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点心本来就是有效提升生活质量的食品。曾几何时,垂髫少年对香油酥饼爱不释口,阅尽红尘的黄发老者则对各式爽口的桃酥情有独钟,在繁忙的现代生活节奏中,我们更是盼望有五分钟的悠闲来品一杯香茗。 知心好友促膝小酌时,小巧的点心可以让气氛更加温馨:孩童放学归来时,精美的甜点可以让辘辘饥肠得到安慰。对于老者,几块茶点散发出熟悉的味道,则可以勾起无尽的回忆。 魅力非凡的巧克力与各式美味点心完美组合,集男女老幼的宠爱于一身,让爱好者沉迷忘返,流连
《农业机械标准汇编 泵产品卷》自出版以来在农业机械及相关行业内受到认可和好评,对农业机械技术的发展和标准的宣传贯彻起到了积极的促进作用。随着大量标准的制修订,《农业机械标准汇编 泵产品卷》已经不能满足读者的需要。为满足广大读者对新标准的需求,我社第三编辑室与全国农业机械标准化技术委员会共同编纂了《农业机械标准汇编 泵产品卷(第二版)》并正式出版。新版的《农业机械标准汇编 泵产品卷(第二版)》除保留第一版有效的标准外,还增收了2
本书对我国黄精和多花黄精的资源特性、规范化生产和质量控制技术进行了总结,对黄精块根的药用与食用成分进行了分析,比较了不同区域黄精的指纹图谱,重点阐述了黄精栽培技术、加工技术和我国不同产区的黄精资源特征、生物学特性和产品研发。经过多年的研究与实践,黄精产业已实现由采挖野生资源到人工栽培,再到规范化生产的一系列技术突破,建立了生产基地技术规范和质量管理的技术体系...
本书介绍了生态茶业的基本理论和实践发展,内容包括生态茶业的理论与模式、茶树栽培的生态学原理与应用、茶园有害生物的生态防控、茶叶污染物的生态控制、气候变化与茶园生态调控、茶树生态与加工品质、茶资源的生态循环利用、生态茶业的信息化技术与应用、生态茶业的制度规范与标准化...
砷是对人类健康危害严重,也是备受关注、对农产品质量安全构成严重威胁的类金属元素。本书瞄准砷中轻度污染耕地安全利用的目标,基于我国农田砷污染现状,从降低农田砷活性、减少作物吸收和转运、保障农产品安全生产角度出发,系统阐述了土壤对砷的吸附解吸与固定、外源砷在土壤中的转化、水分等环境因子及不同类型钝化剂对砷有效性的影响,分析了外源砷在土壤中老化的过程并建立了半机理模型、水铁矿类钝化剂老化中矿物组成的变化及其对砷固定能力与稳定性变化机制、微生
本书是一部系统阐述中药生态农业的理论与实践的学术专著。主要论述了中药生态农业的发展背景和发展思路,中药生态农业的基础知识和基本特征,野生抚育、仿野生栽培、土壤改良和科学施肥等常见技术,以及常见模式和生态产品价值评估。最后介绍了生产实践中10种常见中药材的生态种植技术规范...
本书共十三章,前三章写感恩与成长;第四章写经受政治运动磨炼;五、六章写亲自主抓的20年治碱改土和主持国家科技攻关项目;七、八章写校长十年;九、十两章写学术云游;十一到十三章写再次披挂上阵,决胜生物质。出生于民国时期武汉商人家庭的石元春,幼时经历了抗日战争,以知识分子之身,经历过中华人民共和国成立、抗美援朝、土地改革、“文化大革命”、改革开放和振兴中华,经历不算不丰...
本书从黄淮海平原水盐运动特点、调节模式、监测预报技术到“半湿润季风气候区水盐运动理论”的提出,具有科学和技术上的基础性特点,对认识黄淮海平原的水盐运动具有重要参考意义...
本书上篇第1-6章,记生物质产业在我国启航与遭遇风暴;中篇第7-11章,记蛰伏与崛起;下篇第12-20章,记二次浪潮;展望篇,展望生物质;特邀篇4文和附录4则。本书以纪实文学体裁,翔实记载了生物质产业在我国波澜壮阔发展的20年,是一部专题性回忆录,反映了作者及团队20年来为国家生物质产业发展而不断出谋划策的奋斗过程...
黄精是我国传统的药食同源的植物资源,也是经国家食品药品监督管理总局认定的"即是食品又是药材的物品"。具有很好的补肺、强筋骨、降血糖、填精髓、延缓人体衰老的作用,同时也是极好的补益抗痨的佳品。黄精在我国蕴藏量较大,分布广泛。从南到北、由东到西,在海拔200-2800米的山上适宜其生长的环境,都可以发现黄精。2004年开始,开展由野生变家种的驯化研究。作者团队组织科研和管理人员对过去十五年的研究与基地建设管理进行总结,以企对黄精研究和生产
本书上篇第1-6章,记生物质产业在我国启航与遭遇风暴;中篇第7-11章,记蛰伏与崛起;下篇第12-20章,记二次浪潮;展望篇,展望生物质;特邀篇4文和附录4则...
农业是京津冀地区水资源消耗的主要部门,同时也是保障区域粮食安全的基础,如何构建兼顾节水、稳产的农业生产和水资源高效利用与管理新模式,是实现京津冀地区水资源可持续利用的关键。本书系统研究了京津冀地区农业水文、水资源特征及其时空演变规律,依托长期定位试验查明了主要农田系统的耗水过程、水平衡特征和节水潜力,构建了粮食作物、果蔬和景观绿地的耗水调控、精准灌溉、非常规水利用的综合节水技术体系,评估了京津冀地区适水农业发展的中长期产粮能力和水资源
本书系统介绍水稻长势及病虫害监测预警方法及应用,主要内容包括基于多源遥感数据的水稻种植区提取方法、基于无人机高光谱的水稻叶绿素含量估算方法、产量估算与稻曲病监测、稻飞虱种群动态规律分析与预报方法、水稻药肥精准施用大数据平台的设计与研发...
本书以喀斯特山区常见饲草料为主要研究对象,在该区域温暖湿润的气候背景下,从环境因子对饲草表面微生物群落结构的影响、本土优异乳酸菌资源的挖掘与利用、青贮添加剂使用效果、青贮开封后有氧暴露期间品质变化等方面开展了系列研究。本书注重理论与实践的结合,依托微生物分子鉴定、微生物组学和代谢组学技术,结合喀斯特区域常见牧草的生产及应用情况,重点围绕不同饲草在原料、青贮过程和开封利用期间的微生物多样性、发酵品质、饲喂价值等方面开展理论研究和工艺改进
为贯彻落实质量兴农、绿色兴农和品牌强农战略,农业农村部农产品质量安全中心开展了全国名特优新农产品名录收集登录工作,编撰出版了《全国名特优新农产品生产消费指南(辑)》。本书收录了2019年国家中心公布的400个全国名特优新农产品名录产品,包括水果、蔬菜、茶叶、粮、油、食用菌、中药材、肉、蛋、奶、鱼及初加工品等,全面介绍了每个产品的主要产地、品质特征、环境优势、收获(出栏、捕捞等)时间、推荐贮藏保鲜和食用方法以及市场销售采购信息等,并配以
《二十一世纪最新节水灌溉技术标准应用指南(工程建设篇)(上册)》主要内容包括:第一部分“节水灌溉标准化综述”,第二部分“节水技术政策依据”,第三部分“节水灌溉工程建设标准”。其中,第三部分包括国家标准14个,行业标准10个,地方标准7个,协会标准1个。 《二十一世纪最新节水灌溉技术标准应用指南(工程建设篇)(上册)》可供节水灌溉工程的规划设计、施工安装、运行维护等技术人员和管理人员使用,也可供相关专业院校师生参考...
《农业机械标准汇编 泵产品卷》自出版以来在农业机械及相关行业内受到认可和好评,对农业机械技术的发展和标准的宣传贯彻起到了积极的促进作用。随着大量标准的制修订,《农业机械标准汇编 泵产品卷》已经不能满足读者的需要。为满足广大读者对新标准的需求,我社第三编辑室与全国农业机械标准化技术委员会共同编纂了《农业机械标准汇编 泵产品卷(第二版)》并正式出版。新版的《农业机械标准汇编 泵产品卷(第二版)》除保留第一版有效的标准外,又增收了2
本书内容包括:概述;环境;工程建设;管理;多种经营;效益;旅游;文档;媒体文摘;艺文;人物;荣誉;大事记共十三卷...
《中国农业标准经典收藏系列·最新中国农业行业标准(第九辑):农机分册》收录了作物加工机械、农机作业、农机修理和农机职业技能培训等方面的农业行业标准34项。并在书后附有2012年发布的11个标准公告供参考。 《中国农业标准经典收藏系列·最新中国农业行业标准(第九辑):农机分册》可供农业生产人员、标准管理干部和科研人员使用,也可供有关农业院校师生参考...
《中国农业科技院年鉴2012》由中国农业科学院办公室编写,内容涉及科研与推广、产业发展与企业管理、国际合作与交流、人事管理与人才建设、研究生教育与管理、党建、反腐败与精神文明建设、人物介绍、中国农业科学院大事记等,全面反映了中国农科院在2012年的重大事件、工作业绩和研究成果...
本书介绍了常见农资、农药、化肥类产品的商品属性,特别针对与海关业务密切相关的部分进行了描述。内容包括:商品行业分类、商品通用名称及别名、英文名称、IUPAC命名、化学结构式、产品性质及功能、主要制剂类型、 行С煞旨爸萍恋纳唐饭槔啾嗦搿...
本书分设计篇和案例篇,共十二章,在大量基础资料和众多典型案例调研和收集的基础上,系统总结了20世纪90年代以来生产建设项目水土保持设计和实践经验.本书阐述了生产建设项目水土流失的特征、形式、危害、防治依据与原则、措施体系和布局,提炼了生产建设项目水土保持设计理念,全面归纳了生产建设项目水土保持措施体系与设计方法,按措施体系分类论述了水土保持措施适用条件和设计要点,重点突出了弃渣场和植物措施设计,收编了相关行业的代表性案例,体现了不同
本书是农田水利工程技术培训教材的一个分册,共分两部分13章:第一部分为渠道与渠系建筑物,包括渠道、水闸、渡槽、桥涵、倒虹吸、跌水与陡坡、量水设施等7章;第二部分为节水灌溉与雨水集蓄利用工程,包括水源工程、首部枢纽、喷灌、微灌、低压管道输水灌溉、雨水集蓄利用工程等6章,基本涵盖了小型农田水利工程的全部基础设施。《农田水利工程技术培训教材:小型农田水利工程设计图集》主要供培训基层水利技术人员,从事小型农田水利设计、施工和管理工作的人
本书共分十四章, 第一章论述富硒农业含义、发展历程和基本特征 ; 第二章和第三章论述国内外富硒农业的发展状况 ; 第四章至第七章论述2016年我国富硒农业种植业、养殖业、加工业和新型富硒产业的发展情况 ; 第八章至第十一章论述我国富硒农业产业发展的技术、市场、标准以及认证等 ; 第十二章论述我国富硒农业发展建议与对策 ; 第十三章和第十四章论述我国天然富硒区和非富硒区富硒农业产业发展状况...
北京市农林科学院玉米研究中心成立于1997年,是经北京市政府编办批准成立的专门从事玉米研究及开发的科研机构。坚持以科研为基础、以需求为导向、以创造价值为核心,立足北京、服务全国,集玉米种质创新、新品种选育、种子检测鉴定、良种良法配套及示范推广、生产技术指导和科技咨询等五位一体,坚持产学研相结合和育繁推一条主线。在玉米研究中心成立二十周年之际,为总结和回顾中心近年来所取得的成绩,本书收集和整理了玉米研究中心2012—2017年近5年来的
《中国农业行业标准汇编 2018畜牧兽医分册/中国农业标准经典收藏系列》收录了饲养管理技术规范、遗传资源濒危等级评定、畜禽卫生防疫准则、畜禽病害诊断技术、饲料中物质的测定等方面的国家标准和农业行业标准53项。并在书后附有2016年发布的8个标准公告供参考...
《中国农业行业标准汇编(2018水产分册)/中国农业标准经典收藏系列》收录了渔业统计调查规范、水产养殖、水产品、水产设施设备、疾病测报、水生生物增殖放流、无公害淡水养殖产地环境条件等方面的水产行业标准和农业行业标准54项。并在书后附有2016年发布的8个标准公告供参考...
由陈家贵主编的《广西畜禽遗传资源志(精)》是在全区畜禽遗传资源调查的基础上编纂完成的。共收录畜禽品种,详细介绍了每个品种的产区与分布,特征、特性以及开发利用的展望。每个品种均附有彩色照片。资源调查过程中,在原产地未发现的地方品种,猪、家禽等配套系等以清单形式收录于各卷志书附录中...
近年来,农业标准出版分社陆续出版了《中国农业标准经典收藏系列·最新中国农业行业标准》,将2004--2015年由我社出版的3 600多项标准汇编成册,共出版了十二辑,得到了广大读者的一致好评。无论从阅读方式还是从参考使用上,都给读者带来了很大方便。为了加大农业标准的宣贯力度,扩大标准汇编本的影响,满足和方便读者的需要,我们在总结以往出版经验的基础上策划了《中国农业行业标准汇编(2018)》。 本次汇编对2016年发布的496项农业
刘伟主编的《中国农业行业标准汇编(2018综合分册)》收录了绿色食品、转基因、沼气、生物质能源、设施建设、土壤肥料、农产品加工、数据库规范及鉴定技术导则方面的国家标准和农业行业标准79项。并在书后附有2016年发布的8个标准公告供参考。本书可供农业生产人员、标准管理干部和科研人员使用,也可供有关农业院校师生参考...
方沩、曹永生主编的《国家农作物种质资源平台发展报告(2011-2016)》系统总结了国家农作物种质资源平台及各子平台在资源整合、共享服务和运行管理等方面的成效、经验和今后的努力方向,展望了“十三五”期间的发展,并附有大量共享服务的典型案例,内容丰富,资料翔实。本书对于农作物种质资源的整合、共享和服务,以及平台建设和发展具有重要的参考价值,既可作为一般从事相关领域研究与应用的指导用书,也可作为其他学科领域平台建设的借鉴资料,可供农业大专
将节水灌溉技术与水盐调控模式及作物生长有机结合是实现水土资源高效可持续利用的重要内容。王全九、单鱼洋等著的《旱区农田土壤水盐调控》系统地介绍了不同条件下旱区土壤水盐运移基本特征,数学模型和参数确定方法,典型作物耐盐特征,潜水蒸发与土壤盐分累积关系,微咸水和淡水膜下滴灌棉花生长特征和土壤水盐调控措施效果,微咸水和淡水地面灌溉下土壤水盐分布特征与典型作物和牧草生长状况,农田水盐均衡作物生长模型以及旱区土壤水盐调控模式等方面的研究成果。全书
编者以三年多的不懈努力,从几千张农机图片中筛选出几百幅精彩的农机照片,配以翔实的文字说明,编辑成该册《中国农业机械化图鉴》。本书不仅收集了中国古代农器图谱,而且以纪实的照片展示黑龙江省、东北地区乃至全国的中国现代农业机械化进程的闪光点。全书共分为十四章,包括:第一章,牢记习近平总书记的嘱托;第二至第十章,九大农作物—水稻、玉米、大豆、小麦、马铃薯、棉花、花生、油菜、甘蔗—生产全程机械化,包括耕整地、种植、中耕、植保、航化作业、谷物收获
本书以期指导并规范农业部农业建设项目的管理实践活动。全书共收录农业部2013-2016年发布实施的23项农业工程项目建设标准,涉及种植、畜牧兽医、农业机械、渔业水产、农村能源、环境保护等方面...
《中国现代农业产业可持续发展战略研究(大麦青稞分册)》从大麦青、稞产业的发展概况、战略研究、政策选择三个层面,对照世界大麦生产、贸易、科研及产业政策,对我国大麦青稞产业的发展历程、发展现状、产业发展的特点等进行了系统总结,并提出可供我国大麦青稞产业发展借鉴的经验。全书共分为三篇七章。发展概况篇,包括第一章和第二章。第一章对我国大麦青稞产业发展概况进行了分析:第二章分析了世界大麦产业发展概况,以及世界各大麦主产国在研发、生产和流通等方面
农药专业工具性手册,为农药的生产使用、环境管理及相关科学研究提供参考...
《中国农产品加工业年鉴(2016)》较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况;有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述;本领域内相关行业的发展综述;简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品;登载了农产品加工业的国内外统计资料;记载了相关的国家标准、行业标准、专利以及本行业的大事。本年鉴资料新颖、准确、科学、翔买,内容丰富,可供政府管理部门、协会、学会、中介组织、生产企业、科研教学单位的
《生态文明建设和农业现代化研究(第5卷)》是中国工程院重大咨询项目“生态文明建设若干战略问题研究”成果系列丛书的第五卷。 《生态文明建设和农业现代化研究(第5卷)》内容包括课题综合报告和专题研究两部分,课题综合报告对4个专题研究内容就生态文明建设与农业现代化咨询课题的研究成果进行了全面提炼和总述,内容涵盖农业现代化建设进程中面临的问题与挑战、生态文明建设背景下农业现代化新内涵与特征、生态文明建设与农业发展方式转变、适应生态文明的现代
我国农作物秸秆资源丰富,总产量已达约8亿t,其中,稻秆约有2亿t。目前,农作物秸秆主要应用于饲料化、肥料化、能源化、工业原料化、食用菌基料化等方面。在饲料化方面,在自然状态下农作物秸秆是一种劣质粗饲料,其粗蛋白质含量仅为2%~7%,仅饲喂秸秆不能满足动物的营养需要,因此,秸秆需要处理以提高其营养价值并改善其适口性。农作物秸秆常用的处理方法有物理法、化学法和微生物处理法等三种,目前很受青睐的是微生物法中的青贮(具有营养价值高、适口性强、
本项目通过大量实地调查、资料收集分析及建模定量分析等研究方法,通过对江苏海涂资源与环境、围垦状况的调查,分析海涂围垦现状、潜力和问题,获取海涂资源与环境信息,建立海涂资源与环境基础信息数据库。开展海涂围垦模式、海涂围垦后评估技术、围垦区防灾减灾技术等研究。提出江苏海涂可供围垦的总量、布局、开发方向和时序,构建景观相容的可持续海涂围垦生态景观模式。制定围垦区海洋灾害防灾减灾方案。筛选后评估指标,构建海涂围垦后评估指标体系。开发江苏海涂水
本书分为领导讲话、肯去经济与社会发展情况、主要经济与社会指标等三部分,反映2016年全国农垦经济和社会发展情况、非国有经济资料的统计数据,以及内蒙古大兴安岭、内蒙古海拉尔、西藏国有农场情况及部分企业的经济指标资料等...
本书以国家高技术研究发展计划(863计划)项目课题和国家自然科学基金课题等取得的研究成果为依托,围绕畦田施肥灌溉地表水流溶质迁移运动过程,开展相关理论与模拟方法研究。其中第2~第4章主要阐述畦田施肥灌溉地表水流溶质运动理论与模拟方法;第5~第8章主要涉及畦田灌溉地表水流运动模拟;第9~第11章主要开展畦田施肥灌溉地表水流溶质运动模拟;第12~第15章主要进行畦田施肥灌溉性能评价与技术要素优化组合分析...
现代农业综合体发展战略研究课题组著的这本《现代农业综合体--区域现代农业发展的新平台(精)》主要阐述了当前我国“三农”的发展现状与面临的问题,党中央对“三农”的新认识、新描述、新政策,未来我国“三农”发展所面临的新机遇、新挑战、新发展。同时,基于对当前我国农业发展与农业科技面临的新形势新任务的基本认识和实践研判,本书用工业化发展理念,借鉴城市综合体概念,提出了构建现代农业发展的新平台——现代农业综合体。本书系统研究了作为破解“三农”问
本书是以参编企业130个典型工程为实践背景, 从现代土壤生态工程学角度, 系统总结了我国土壤物理破坏和化学污染的高速道路生态工程、采石场边坡生态工程、水利水电生态工程、稀土和有色金属开采与冶炼污染治理工程、农田“镉米”与重金属污染防护工程、湿地土壤利用生态工程、城市黑臭河体污泥治理工程等土壤生态修复工程理论与产业技术对策...
伴随着改革开放的春风,椰子研究所已经走过了40年的光辉历程。本书力求客观、准确、翔实地记述中国热带农业科学院椰子研究所的历史和现状,做到科学性和资料性的统一。本书上限为1979年,下限为2019年8月。 新时代,新使命,更要有新作为。站在历史新起点,椰子研究所将紧紧围绕“五棵树”(椰子、槟榔、油棕、油茶、椰枣)、“两只虫”(椰心叶甲、红棕象甲)、“一种病”(槟椰黄化病),肩负起新时代赋予的使命与担当,改革创新,奋发有为,为建设
本书精选了《花果飘香》微信公众号近5年来发布的近50篇文章,从产业、品种、产区、匠心、精品、省力、营销和效益等8方面,以故事化的形式全面解读新时代中国果业的变革与实践,为中国果业的发展提供方向。本书主要读者对象为果业的相关从业者...
本书以农机农艺融合为指导, 以突破水稻耕管环节机械化关键技术为目标, 介绍了水稻机械化生产发展现状与趋势、秸秆深埋还田技术、标准化田埂修筑技术、旋耕喷施土壤消毒技术、水田中耕机械除草技术和高地隙运秧植保技术等, 涵盖了多种水田耕管机械化装备基础理论与设计方法, 为提高水稻机械化生产水平、保障粮食生产安全和农业可持续发展提供了重要参考...
高光谱成像或成像光谱学是一种新颖的技术,用于通过计算机和其他设备获取和分析真实场景的图像,以获得用于质量评估和过程控制的定量信息。图像处理和分析是计算机视觉的核心技术。随着图像处理和分析硬件、软件的不断发展,高光谱成像的应用已扩展到肉类和各类农产品的安全和质量评估。特别是近年来,高光谱成像吸引了很多的研发关注,因此,在食品和农业领域,迅速的科技进步越来越多,尤其体现在各种各样的食品安全和质量检测、分类和评估方面,说明使用该技术进行客观
本研究将从系统的角度研究农业科技创新过程,基于所构建的国家农业科技创新系统概念框架推导国家农业科技创新能力的形成路径,进而提炼国家农业科技创新能力构成要素,分析诸要素间互动关系,构建国家农业科技创新能力评价指标体系。很后以成员国为实证研究对象,深入分析2001年~2016年各国农业科技创新能力的发展水平、变化特征及内在动因,力求为读者了解和掌握国家农业科技创新系统绩效发展水平,为各国政府明确各自内部的竞争优势和薄弱环节、完善农业科技政
Since2014,China,drawingupontheexperienceandpracticesofcountrieswithmaturemarketeconomytoguidemarketexpectation,hasconvenedtheChinaAgriculturalOutlookConferenceandreleasedtheChinaAgriculturalOutlookReportforthreeconsecut
《中国农业展望报告 (2019-2028) 》以粮食、棉花、油料、糖料、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类、饲料、水产品等主要农产品为对象, 对未来10年的生产、消费、价格、贸易进行了展望, 主要结论如下: 一、谷物自给率稳定在97%左右二、油料生产稳步增长, 进口增加明显三、棉花产量和进口呈下降趋势四、食糖消费继续增长、自给率下降五、蔬菜需求继续增加、供给有保障六、水果生产增速放缓、消费增长较快七、肉类生产能够基本自足八、禽蛋产量和需求继
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
汪曾祺
泰戈尔
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[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
[日]熊田千佳慕著,张勇译
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