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农业工程

黄精规范化生产

作者：梁宗锁，赵超，刘峰，贾巧君等

出版社：科学出版社出版时间：2023-10-01

开本：其他页数： 416

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黄精规范化生产版权信息

ISBN：9787030740694
条形码：9787030740694 ; 978-7-03-074069-4
装帧：平装胶订
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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农业工程

黄精规范化生产内容简介

黄精是我国传统的药食同源的植物资源，也是经国家食品药品监督管理总局认定的"即是食品又是药材的物品"。具有很好的补肺、强筋骨、降血糖、填精髓、延缓人体衰老的作用，同时也是极好的补益抗痨的佳品。黄精在我国蕴藏量较大，分布广泛。从南到北、由东到西，在海拔200-2800米的山上适宜其生长的环境，都可以发现黄精。2004年开始，开展由野生变家种的驯化研究。作者团队组织科研和管理人员对过去十五年的研究与基地建设管理进行总结，以企对黄精研究和生产技术规范进行全面的梳理，对指导黄精生产基地建设进一步发展起到重要作用。

黄精规范化生产目录

目录序前言第1章概述11.1黄精的药用历史11.2我国黄精产业发展11.2.1我国黄精分布21.2.2黄精市场需求21.2.3黄精种植区域31.2.4不同区域黄精质量差异31.2.5黄精规范化栽培发展迅速41.2.6黄精规范化生产技术体系研究41.2.7黄精产业发展趋势41.3黄精的药理作用51.3.1降血糖作用51.3.2降血脂作用51.3.3抗肿瘤51.3.4抑菌抗炎作用61.3.5免疫调节61.3.6抗氧化及抗衰老61.3.7抗阿尔茨海默病61.3.8抗动脉粥样硬化61.3.9心肌保护作用61.3.10抗骨质疏松71.3.11其他作用71.4黄精产品应用7第2章黄精的本草考证82.1本草考证研究方法82.2本草考证研究进展92.2.1释名92.2.2黄精的原植物92.2.3黄精原植物种类的变迁122.2.4黄精的食用部位、方法和功能132.2.5黄精的传说故事、诗词及相关记载142.3黄精本草考证小结14第3章黄精的植物资源特点163.1黄精的生境与产地163.1.1黄精的生境163.1.2黄精的产地163.2黄精的种类与分类173.2.1黄精的种类173.2.2黄精的分类203.3国内黄精种质资源的研究情况27第4章黄精的生物学特性294.1黄精种子形态、结构和吸水性294.1.1种子及胚形态294.1.2种皮透水性294.1.3种子活力测定304.2黄精种子的营养成分304.2.1黄精种子的主要营养成分304.2.2黄精种子的脂肪酸含量314.2.3黄精种子的可溶性有机成分314.2.4黄精种子的氨基酸组成314.3黄精的生殖生物学特性324.3.1黄精花的外形特征324.3.2黄精的物候期324.3.3黄精花粉粒形态334.3.4黄精花粉活力334.3.5黄精结实习性344.4黄精形态解剖特

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