首届中国奶业科技发展论坛论文集

本书重点研讨了我国奶业及其科技的现状与发展趋势、奶业产业化经营模式、奶业质量安全以及奶业产业的竞争力等问题，提出了我国奶业发展的科技需求、奶业科学的发展方向和优先发展领域...

中国旱地农业

国以民为本，民以食为天。粮食和纤维是人类生存的物质基础，饮料和饲草是人类饲养动物、发展饲养业的基本条件，而这些产品主要来自农业。农业之所以重要就在于它提供了人类绝对不可缺少的生活资料和生存物质，奠定了人类生活、生存和发展的基础。人口增长和人民生活水平的提高增加了对粮食和纤维的需求，而强烈增长的需求却面对着土地资源和淡水资源日益减少；淡水资源缺乏，地下、地面水资源消耗多而补充困难，发展灌溉农业已无可望前景，迫使人们把注意力投向了旱地农业

作物生态学:农业系统的生产力及管理

全书共18章，大田条件下的光合作用和水分及无机营养的利用、作物和牧草的生产过程是贯穿于本书的中心问题，作者对这些生产过程以及大田生产系统的各种问题进行了非常广泛、深入而又有独特见解的分析。书中以环境物理学、土壤学以及植物生理学和形态学为立足点对上述问题进行了说明，在运用综合方法分析大田生产系统方面做了尝试。本书道德导入系统的要领而后循序渐进地对这些要领进行了定量分析，进而扩展到农民所采用的系统管理战略和战术以及环境问题待热点问题上。

农学卷-20世纪中国知名科学家学术成就概览-第一分册

国家重点图书出版规划项目《20世纪中国知名科学家学术成就概览》，以纪传文体记述中国20世纪在各学术专业领域取得突出成就的数千位华人科学技术和人文社会科学专家学者，展示他们的求学经历、学术成就、治学方略和价值观念，彰显他们为促进中国和世界科技发展、经济和社会进步所做出的贡献。 《20世纪中国知名科学家学术成就概览·农学卷》按传主出生年月日先后结集卷册，卷首简要回顾20世纪的中国农学发展概况，卷尾附20世纪中国农学大事记。这与传文两

农学卷-20世纪中国知名科学家学术成就概览-第三分册

国家重点图书出版规划项目《20世纪中国知名科学家学术成就概览》以纪传文体记述中国20世纪在各学术专业领域取得突出成就的数千位华人科学技术专家和人文社科学者，展示他们的求学经历、学术成就、治学方略和价值观念，彰显他们为促进中国和世界科技发展、经济和社会进步所做出的贡献。全书按传主年龄排序，并于卷首简要回顾学科发展简史，卷末附学科发展大事记。这与传文两相映照，从而反映出中国各学术专业领域的百年发展脉络。书中着力勾画出这些知名专家学者研究路

转基因30年实践

本书共分为五章，主要内容包括：概述、转基因生物安全及其管理、转基因植物研发现状、转基因动物研发现状等...

转基因30年实践

转基因技术是利用现代生物技术，将人们期望的目标基因，经过人工分离、重组后，导人并整合到生物体的基因组中，从而改善生物原有的性状或赋予其新的优良性状。除了转入新的外源基因外，还可以通过转基因技术对生物体基因进行加工、敲除、屏蔽等方法改变生物体的遗传特性，获得人们希望得到的性状。《转基因30年实践》介绍转基因研究30年来所取得的重大成果。本书由旭日干、范云六、戴景瑞、陈君石等主编...

石榴卷-中国果树志

本书共分为九章，概述了石榴栽培历史，地理分布与栽培区划，生产及科研概况，生物学特征特性及其农业栽培技术特点等...

北京土壤

本书分为上、下两篇, 上篇主要介绍北京市的农业经济情况、土壤调查历史、自然条件与成土因素, 分别就山地草甸土、棕壤、褐土、潮土、沼泽土等进行论述 ; 下篇主要介绍北京土壤资源的利用与保护, 包括土壤资源的利用与评价、土壤养分的管理、京郊名优特农产品的土壤环境条件、土壤水分的管理与调控、人类活动与土壤污染等方面的内容...

中国西部甘薯

本书介绍了广西、云南、贵州、重庆、四川、西藏、陕西、青海、甘肃、宁夏、新疆、内蒙古等国家确定的我国西部12个省、市、自治区的甘薯栽培历史、生产利用和科学研究等内容, 其内容既有西部各省、市、自治区甘薯生产、利用的系统技术和部分甘薯产业化企业、加工机械生产企业产品等的介绍, 又或多或少有“志”的风格, 资料内容丰富而较系统, 其中很多甘薯研究成果从未公开发表...

菌草技术

菌草技术是为扶贫和保护生态环境从“以草代木”栽培食药用菌发展起来的中国特有技术。　　20世纪70年代前，中国的香菇、木耳、灵芝等食药用菌生产以阔叶树木材为原料，菌业生产与林业生态平衡产生“菌林矛盾”。为解决这一难题，著者（之一）从1983年开始用野生草本植物和农作物秸秆“以草代木”栽培食药用菌的研究，1986年用芒萁、五节芒、菅、类芦、斑茅、芦苇等野生草本植物栽培食药用菌获得成功，发明了菌草技术，为菌业生产开辟了可持续发展的新途径

枸杞

Wolfberry （Goji Berry），Lycium genus of Solanaceae，is one of the species with ancient origin.It has high adaptability to natural conditions.It is widely distributed in Asia，Africa，America and Australia，in addition to s

中国不同储粮生态区域储粮工艺研究

《中国不同储粮生态区域储粮工艺研究》是该研究成果的全面总结，也是以此成果为指导建立的“不同储粮生态区域粮油储藏技术规范体系”的应用与发展。《中国不同储粮生态区域储粮工艺研究》内容是我国几十位粮食储藏专家、学者和有关单位基层职工的辛勤劳动、智慧和汗水的结晶，从一个侧面客观、真实地反映了当代中国粮食储藏科技进步的轨迹和水平。《中国不同储粮生态区域储粮工艺研究》的出版发行，为我国粮食储藏事业的发展与创新，特别是为多重储粮生态区域科学、合

为农服务天地宽气象为农服务两个体系建设全景扫描(上下)

《为农服务天地宽：气象为农服务“两个体系”建设全景扫描（上下册）》编著者郑国光、矫梅燕。《为农服务天地宽：气象为农服务“两个体系”建设全景扫描（上下册）》记载了近年来农业气象服务体系和农村气象灾害防御体系（简称“两个体系”）建设的发展历程，集中展示了“两个体系”建设取得的丰硕成果，提炼了气象部门思索、谋划、实践、探索、创新“两个体系”建设取得的先进经验，汇集了涉农部门和农民对气象服务需求多视角的关注和思考，表达了社会各界对“两个体

生物肥料行业发展态势分析

本书总结了国内外生物肥料行业发展历程, 从种类、作用、政策、标准、市场等方面对生物肥料进行了概述, 并从专利信息角度, 分析了生物肥料领域相关技术发展趋势、技术热点以及发展方向, 为农业管理部门决策、生物肥料科研以及产业发展提供科学参考...

水稻病虫草害诊断与防治

我国水稻病虫草害防治采用绿色无公害技术，近十年来研究取得很大成果，作者王玉山为尽快将这些成果介绍给读者，特编撰《水稻病虫草害诊断与防治彩色图谱》专著。　　《水稻病虫草害诊断与防治彩色图谱》编撰遵循的原则，即汲取资料力求翔实可靠，引用科研成果具有科学性、实用性、先进性和可操作性。科研成果未经专家鉴定的不摘录．新技术未经大面积推广应用的不采用。编撰内容力求理论与实践相结合，注重实用性，力求代表性，更注重地区可用性。书中还部分引用了当前

药用植物病虫害

本书主要内容包括: 根及根茎类药用植物病虫害、全草类药用植物病虫害、叶和皮类药用植物病虫害、种子和果实类药用植物病虫害、花和藤木类药用植物病虫害...

中国玉米

本书论述了世界及中国玉米产业发展历史、现状及发展前景，玉米种植区划现状，区划的原则与指标等；探讨了中国6个玉米种植区的分区范围、自然气候、土壤条件、生产条件等问题；并提出了各种植区的品质区划及产业化布局方案...

大白菜南瓜遗传育种研究

本书分上、下两篇，共十一部分，汇集了崔崇士教授及其弟子的百余篇有关大白菜、南瓜遗传育种研究论文。包括大白菜、难过抗病(逆)育种、品质育种、生物技术育种等方面的研究内容，涵盖了传统蔬菜育种技术与现代生物技术遗传育种的各个分支和相关领域，总结了现代生物技术与传统育种技术学科交叉密切合作的成功经验...

长江流域水土保持

本书内容囊括了水土保持科学技术和防治管理等方面, 包括水土流失、规划与设计、综合治理、非农领域水土保持、预防监督与监测预报、科技与推广、水土保持管理等...

Principle and Practice in Enhancing Nutrient Use Efficiency

目前我国是化肥施用量最多的国家，施用量占全球的30%，但养分利用率却越来越低，不但导致资源与能源的浪费，而且也导致生态环境的恶化。本书围绕养分的高效利用，从肥料、植物和土壤三个方面论述养分高效利用的原理和可能途径，为农业可持续生产提供指导和技术支撑...

江苏农业野生植物资源

本书根据江苏省境内农业野生植物资源的状况, 收录了分布较广的种类560余种。按经济用途分为11类, 包括了野生牧草 (饲料) 植物86种, 绿肥植物23种, 野生蔬菜植物122种, 淀粉植物39种, 芳香植物63种等。每种植物的基本形态特点、用途、在江苏的主要分布地点等都给出了具体的...

山东省县(区)级土壤地球化学基准值与背景值

《山东省县（区）级土壤地球化学基准值与背景值》是据“山东省1：25万多目标区域地球化学调查”项目获取的数据和成果编写而成。　　《山东省县（区）级土壤地球化学基准值与背景值》中简要介绍了山东省土壤地球化学研究现状和土壤地质背景，阐述了多目标区域地球化学调查样品的布设与样品采集、样品的分析方法与质量控制，重点提供了山东省16个地市136个县（区）级土壤元素地球化学基准值与背景值及其参数表，是山东省土壤地球化学研究的新成果。　　《山东省

春风第一枝:中国社会科学院研究生院建校30周年(上下)

贾大林论文选

新疆“宽早优”植棉

“宽早优”植棉模式通过“扩行、降密、壮株、拓高”创建了高光效群体结构，更有利棉花早发早熟集中成熟，与传统“矮密早”相比，具有增温增光、减药减工减种、增产增效、绿色提质的优势，有利于实现风险棉区变为稳产棉区、一般棉花品质变为优质品质、中产棉田变为高产棉田、订单生产由不可能变为可能的四大转变。“宽早优”植棉模式是对“矮密早”模式的继承、创新和发展，是新疆机采棉发展的技术创新，是继“矮密早”之后新疆棉花生产技术上的一次革命...

糯玉米种质创新、品种培育及标准DNA指纹构建

本书分为三个部分。部分介绍了糯玉米概况，章介绍了糯玉米的种质创新、品种培育和标准DNA指纹构建过程；第二章介绍了主要糯玉米品种表型性状、试验审定及应用情况。第二部分集中收录了糯玉米品种标准DNA指纹图谱，包括2012-2019年通过国家及各省审定的糯玉米品种，以及2012年之前通过审定且仍在推广的部分品种，共计316个。第三部分是附录，主要收录了与本书相关的行业标准和地方标准。 本书对糯玉米品种的真实性鉴定、纯度鉴定和类群划分

农药安全使用手册

本书介绍了农药的分类、剂型、助剂,农药安全使用的原则措施、配制方法、中毒及事故处理等基本知识。重点介绍各类农作物安全生产中常用的181种杀菌剂、162种杀虫剂、9种杀线虫剂、144种除草剂、39种植物生长调节剂和13种杀鼠剂,每种农药则从化学名称与结构、理化性质、毒性、剂型、作用机制与防治对象、使用方法、注意事项等进行了详细介绍。 全书内容科学翔实、可操作性强,对农产品安全生产也具有指导作用,是广大农业科研、管理、教学和生产者必备的

优选小麦分子育种态势及产业化分析研究(全彩)

本书以经济合作与发展组织（Organization for Economic Co-operation and Development，OECD）数据库、德温特创新平台（Derwent Innovation，DI）、Web of Science核心合集（Science Citation Index Expanded，SCIE）数据库和科学技术会议录索引（Conference Proceedings Citation Index-Sci

椰子种质资源保存名录

本书是由靠前生物多样性研究中心（COGENT）和靠前农业发展研究中心（CIRAD）联合倡议的，是迄今为止对椰子种质资源描述记录很完善和全面的材料。该目录对27个椰子产区国家保存的116份椰子种质资源的全面信息进行了详述。该出版物为椰子育种者和研究人员、学生和政策制定者提供更好地了解可利用遗传资源的途径，这类作物对于椰子资源匮乏的农民至关重要...

兽用长效制剂:基础和应用:fundamentals and applications

《兽用长效制剂：基础和应用》这《兽用长效制剂：基础和应用》籍是一本涉及长效兽药配方设计和开发相关理论、应用和面临挑战的全面指南。 《兽用长效制剂：基础和应用》由兽药开发领域内优秀专家撰写，可作为兽药制剂配方科学家的参考书。 此外，《兽用长效制剂：基础和应用》通过图形、表格和引用其他相似图书中未提供的信息来提供一些详细信息。 《兽用长效制剂：基础和应用》涵盖了制药工业界或学术界的学生和制剂科学家需要了解的有关长效药物递送技术

稻田重金属镉污染农艺修复治理理论与技术

《稻田重金属镉污染农艺修复治理理论与技术》主要内容包括湖南省稻田土壤与稻米镉污染现状、外部条件对水稻镉吸收的影响研究进展、肥料运筹对水稻镉吸收积累的影响、水分管理对水稻重金属镉吸收的影响研究进展、叶面控制对水稻镉吸收的影响研究、温度变化对水稻生长发育及重金属植物有效性的研究进展、镉污染农田生物修复技术研究进展、不同水分管理模式对水稻镉吸收转运的影响等，等等...

耕地质量与土壤健康——诊断与评价

本书主要内容包括: 耕地及其功能剖析、人类识土、用土与改土的历程、耕地质量评价概论、中国耕地质量指标及其空间分异规律等...

宁夏耕地土壤与地力

《宁夏耕地》一书是全面论述宁夏耕地的一部专著本。书稿全面系统阐述了宁夏耕地的形成与分布、耕地土壤类型面积与分布、耕地土壤肥力特性及改良利用、耕地地力评价方法和宁夏十个耕地等级质量特征；专章论述了宁夏中低产田、宁夏耕地土壤盐渍化、宁夏设施土壤、宁夏测土配方施肥专家决策系统；附件包括宁夏耕地土壤养分系列图件和宁夏耕地地力评价系列图件。该书评价与分析方法科学合理，数据资料翔实丰富，评价成果与农业生产实际结合紧密，对于研究宁夏耕地质量状况，指

增值肥料概论

本书分上、下篇。上篇首次将化肥产品创新划分为无效养分有效化和有效养分高效化两个过程, 并系统论述了其理论、技术策略和产业途径 ; 下篇概要论述了增值肥料的概念、范畴与原理, 加工工艺, 标准与检测, 应用效果及发展展望...

陕西出口水果病虫害与检验检疫要求简明手册

本手册重点阐明了陕西水果出口基地果树目前发生的病虫害与发生严重程度, 并对其识别特征、发生规律等情况作了简要叙述, 同时编录了各主要贸易国家对进口水果的检疫要求、农残限量要求等...

香蕉种质资源图鉴

本书以农业农村部广州香蕉种质资源圃中收集保存的香蕉品种资源为研究对象，经过长期的观察和数据采集，拍摄了植株、花、果实等不同形态照片，并从中精选出具有代表性的高清晰原色图片，采用以图为主、图文并茂的形式编撰而成。共收录香蕉品种(株系)120与防治个，重点介绍其植物学特性、园艺学性状、果实性状，并进行综合评价...

姜花属:种和品种图鉴:photographic description of species and cultivars

姜花属 (姜科) 植物花形奇特, 香气怡人, 色彩艳丽, 不仅具有很高的观赏价值, 还具有抗菌消炎、抗癌、保肝、治疗糖尿病等功能, 具有很高的药用价值。目前, 国内外对姜花属种和品种的描述多仅有文字, 或虽有花序图但缺少解剖图, 无法直观地展现关键的识别特征。基于对姜花属种和品种的文献、标本、活体的研究及新品种选育实践, 本书以花部解剖图为依据, 主要从观赏园艺的角度, 以图文对照的形式对姜花属种和品种的关键识别特征进行了描述。本书不

2021年农业主推技术

为深入贯彻中央农村工作会议和全国农业工作会议精神，引导广大农业生产经经营者科学应用农业优选适用技术，加快科技进入户步伐，为实施乡村振兴战略、推动农业转型升级提供有力的科技支撑，经过应用评价、专家论证，农业农村部推介发布了农业主推技术。为了方便各地农业部门示范展示与推广应用，汇编成书...

2019年农业植物新品种保护发展报告

为全面落实党的十九大精神，有力支撑现代为全面牧照总书记提出的“强化知识产权种业发展，创造、保护、运用”的新要求，2019年农业农村部植物新品种保护办公室在农业农村部种业管理司的指导下，努力推动农业植物新品种保护工作取得新发展，年度申请量突破4800件，位居世界首位，本书稿收集了全国范围内2019年全年农业植物新品种相关事务，全书分四个部分，分别介绍了农业植物新品种作物种类申请授权情况、各农业植物新品种作物在各品种内的排名、各省品种权申

粮食主产区绿色高产高效种植模式与优化技术

本书针对我国三大粮食主产区（东北、黄淮海和长江中下游）粮食再高产中产量提升难度大、技术环节过于复杂、农艺与农机不匹配等生产实际问题，以构建三大粮食主产区周年高产稳产的典型种植模式配套技术体系为目标，重点开展影响典型种植模式周年高产稳产的关键技术优化集成途径研究，提出三大粮食主产区适应广大农村劳动力转移实际与适宜大面积推广的典型种植模式轻简化周年高产稳产配套技术体系...

中国石榴病虫害综合管理

《中国石榴病虫害综合管理》介绍了石榴主要虫害（36种）、石榴主要侵染性病害、石榴主要生理病害、石榴逆境危害、石榴病虫害综合防控策略及农药的科学应用等内容。文后附有限制使用农药名录、石榴园常用农药品种及其使用技术、波尔多液的配置及质量检测、石硫合剂的配置及注意事项、树干涂白剂及石榴园综合防控技术规程...

作物遥感识别与病虫害监测方法

植物病虫害是影响作物很终产量的关键因素之一，对病虫害进行早期预警，是控制病虫害的大范围蔓延、保护作物产量成果的有力方法之一。本书阐述了利用遥感技术特别是高光谱、卫星技术监测病虫害，对田间作物生长状况进行监测的方法，具有较高的实用价值，推荐出版...

中国工程院重点咨询项目鲜活农产品质量安全发展战略

全面总结我国鲜活农产品质量安全研究现状，深入分析其突出问题和发展趋势，借鉴发达国家保障鲜活农产品及食品安全的成功经验，科学地提出了我国今后5-10年的鲜活农产品质量安全科技创新与检测体系建设的发展需求、战略思路、发展目标、总体布局、优先领域及对策建议...

朱兆良论文选

本书共分为土壤氮素矿化和供应与适宜施氮量的推荐和熟制改革 ; 农田中氮肥的去向与对策 ; 农田氮素的损失与农业面源污染 ; 综合性文章四章, 其主要内容包括: 苏州地区双三制下土壤养分状况和水稻对肥料的反应 ; 苏州地区平田黄泥土氮素供应过程的特点及其与氮肥施用方法的关系等...

农业伦理学进展:第二辑:Volume 2

《农业伦理学进展(第二辑)》是以农业伦理学研究为主要内容的学术集刊，由中国工程院院士任继周先生倡导，南京农业大学王思明教授任主编。 计划从2018年始， 每年出版一本。集刊以推进农业伦理学发展为宗旨，反映农业伦理学*研究成果。下设中国农业伦理学与农业伦理思想、农业伦理学学科体系与研究方法、现代农业与农村发展中的农业伦理问题、农业伦理与农业文明的历史发展等栏目...

现代甘蔗产业技术研究与路径选择

为探索加快推进新时期我国农业现代化进程，2008年国家农业部启动甘蔗等40个主要农产品的国家现代农业产业技术体系建设工作，百色综合试验站是国家甘蔗产业技术体系全国15个综合试验站之一。百色综合试验站始终秉持“课题来源于生产，成果运用于实践，把论文写在大地上，把成果用于农民家”的现代产业研究与科技服务的创新理念，紧紧围绕甘蔗产业示范县的建设与甘蔗产业可持续创新发展，在甘蔗产业技术体系专家队伍的指导下，协同创新，认真开展各项试验、示范、培

全球大豆分子育种技术发展态势研究

本书以德温特创新索引数据库为数据源, 全面收集了全球涉及大豆分子育种的相关专利, 系统分析了大豆分子育种领域专利的申请特征, 比较分析了大豆分子育种领域专利申请的焦点和技术发展路线, 深人阐述了大豆分子育种关键技术的专利演变规律, 对大豆分子育种领域各类产业主体的竞争力进行了对比剖析, 对该领域的新兴技术进行了遵选和预测, 并选取大豆分子育种领域的热点研究专题进行了态势分析...

全球油菜分子育种技术发展态势研究

本书全面收集了全球近50年以来涉及油菜分子育种、基因工程育种和功能基因组研究的相关专利, 系统分析了油菜专利在不同国家和不同时间的申请特征, 比较分析了国内外油菜专利申请的异同之处, 重点分析了关键科研机构和跨国种子公司在油菜基因工程育种和分子育种专利申请的焦点, 深入阐述了近年来油菜分子育种专利的演化规律。无论对于油菜育种的专业科研工作者还是相关从业人员, 甚至涉农相关行业人员, 都具有较高的学习和参考价值 ; 对于未来油菜遗传育种