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《高产高效养分管理技术（精）》编著者张福锁、崔振岭、陈新平。 《高产高效养分管理技术（精）》内容提要：本书以作物高产高效养分管理技术为核心，全面阐述了我国高产高效现代化农业道路以厦高产高效养分管理的主要技术内容。这些高产高效养分管理技术不仅包括田块尺度的土壤养分及其养分管
本书共分四部分，内容包括饲用作物生态生理基础研究；饲用作物高产优质栽培农艺措施研究；饲用作物高产优质种植及加工利用技术；不同类型饲用作物品种区试结果...
本书是2002年后勤服务部门正式启动内部机构调整和改革以来制定完善的规章制度，内容包括基本工作制度、机构和人事制度、财务管理、行政和后勤管理等方面...
本书介绍了193个进口农药产品，介绍了各种农药的通用名称、商品名称、化学名称、化学结构式、理化性质、毒性、制剂、作用特点、适用作物、防治对象、应用技术等内容...
本书以食用菌的基本知识、基本理论、基本技术为依据，着眼于反映近20余年来食用菌生产发展中涌现出的新成果、新技术、新方法和新经验，内容新颖、实用、可操作性强。该手册在编写中较好地贯彻了理论与实践相结合，密切联系生产实际的原则，对生产有现实的指导意义，是一本内容系统而完整的工具书，读者不仅可以从中学习掌握有关食用菌生产的基本知识，还能提高其理论水平，对从事食用菌生产、科研和教学均有很高的参考价值...
本书以农业标准化生产为视角，用问答形式详细介绍了30种食用菌生长发育所需要的环境条件、培养基配方、栽培技术及主要病虫害的科学防治方法。所列240余个问题，大多是食用菌生产中的关键技术和经常遇到的技术难点，因此具有很强的针对性和实用性。全书内容新颖、涉及面广，适合广大菇农和食用菌科技工作者阅读参考...
本书是山西省吕梁地区农业环保监测站组织编写的一部科学性与实用性并存的专业书籍。主要介绍了无公害蔬菜的基本概念，发展无公害蔬菜的重要性，国内外无公害蔬菜研究和生产现状及市场分析，无公害蔬菜生产的主要技术措施，无公害蔬菜产品，产地环境的质量安全指标及有害物质监测技术，无公害蔬菜产地认定、产品认证及管理知识，重点介绍了黄瓜、西葫芦、苦瓜、番茄、茄子、青椒、辣椒、甘蓝、花椰菜、青花菜、大白菜、菠菜、芹菜、落葵、蕹菜、韭菜、大葱、大蒜、菜豆、豇
本书介绍了水稻、小麦、玉米、棉花、大豆、油菜、花生、谷子、甘蔗、白菜、高梁、苎麻、苹果等24种主要农作物新品种的简介和栽培...
本书全面地阐述土地与土地利用规划的概念、基本理论、原则、内容、体系和方法，土地利用总体规划编制的内容和技术方法...
本书收录87篇论文，内容涉及产业动态、种质资源与遗传育种、生物技术、栽培生理、栽培技术、采后处理与市场营销等...
农药是重要的农业生产资料，利用农药来控制病虫草鼠害是夺取农业丰收的关键，特别是控制危险性、暴发性病虫害时，农药更显示出其不可替代的作者。 近年来，随着农业生产水平的提高，农业结构的调整，农药使用量、使用范围越来越大，农药管理及使用中的问题亦日益突出。国家颁布法规加强了对农药生产、经营、使用及环境残留监测等的规范和管理。要求农药经营、使用和管理人员必须要有一定的农药基础知识，并熟练掌握农药管理法规，方便更好地服务农民、保护农业安全生产
本书收录了目前国内外市场上较为畅销的、具有竞争力的名特优瓜菜14大类400余个品种。许多品种是首次与读者见面。书中介绍了每一品种的来源、特性、适应范围、栽培要点，并附200余幅彩色照片。全书图文并茂，文字简练，易学易懂，可操作性强。适合广大菜农及蔬菜农技员，部队农副业生产人员，农业院校有关专业师生阅读参考...
新版图谱介绍了葡萄病害28种，包括生理性病害10种，每种病害均包括症状、病原、发病规律和防治方法；介绍了葡萄害虫19种，每种害虫包括分类与为害、形态特征、发生规律和防治方法。图文并茂，实用性强...
本书坚持以人为本，全面、协调和可持续的科学发展观，做到经济交效益、社会效益和生态效益的协调与统一，在充分分析牧草生物学特性的基础上，对涉及牧草生产与秸秆饲用加工机械化的播种技术、收获技术、切碎技术、压缩技术、干燥技术、储运技术、青贮技术和牧草深加工技术以及国内外典型的设备、机具等作了较为全面、系统地介绍。 本书结构清晰、语言简练、图文并茂，能够满足不同读者的需要，既可作为抗美援朝或管理人员的技术资料，也可作为大中场院校相关专业的
简介 本教材收集了果蔬病虫害防治的新成果，结合安全、绿色食品的生产实践，在病虫害防治中加大了农业防治和生物防治的比例，采用低毒高效农药，在病虫害防治上突出了安全、环保、绿色。本教材适合全国各地高职高专院校的绿色食品生产与检验专业、园艺专业学生使用，也可作为园艺和植保科技人员等的参考用书...
本书讲述了中国养猪业的发展状况，猪的品种和繁育技术，无公害猪的饲养管理、饲料安全与日粮配制，无公害猪场建设与环境保护等。 ...
我国黄土高原地区长期以来为两大问题所困扰，一是严重的水土流失造成的环境退化问题；二是普遍存在的贫困问题。本书以甘肃中部的定西高泉小流域、唐家堡河流域和庄浪县三个不同惊讶的区域单元为典型案例，对黄土高原丘陵沟壑区农业和农村经济的可持续发展进行了实证研究。从技术支撑体系和经济制度体系两个层面探讨了该区域农业可持续发展的目标、模式、途径、方法与对策。 本书可作为科研单位从事生态环境保育与农业可持续发展研究的科技工作者、大专院校相关专业师生
本书是全国水利水电类高职高专统编教材，是根据全国水利水电高职教研会制定的《节水灌溉技术》课程教学大纲编写完成的。本书共8章，主要内容包括绪论、地面灌溉节水技术、喷灌工程技术、微灌工程技术、管道输水工程技术、渠道防渗工程技术、水稻节水灌溉技术、节水灌溉管理技术等。书中着重阐述和介绍了各种节水灌溉技术的基本理论和方法，集中反映了我国近年来在节水灌溉技术方面取得的最新成果。 本书为全国水利水电类高职高专院校农业水利技术专业、水利工程专
本书重点介绍了苹果、梨、桃、李、杏、樱桃、葡萄、石榴、草莓、猕猴桃、柿、枣、山楂、板栗、核桃等15种果树上的主要虫害100种、病害50种，叙述了它们的分布范围、危害症状、病原和害虫形态、发生规律及无公害化防治技术、其中突出农业防治，生物防治及无公害农药的使用介绍，以使果农掌握在生产绿色食品过程中的病虫害防治技术。本书图文并茂，通俗易懂，适合广大果农和基层果树技术人员阅读...
本书介绍了古代重要的粮食作物稻、历史悠久的经济作物麻、古老的粮食品种之一大麦、小麦的种植与田间管理、在古代占重要地位的大豆、古代的蔬菜及其栽培技术、最早的土壤改良技术等内容...
农业作为国家的基础产业，其稳定发展对于国家经济安全和民生福祉具有举足轻重的意义。然而，随着全球气候变化的加剧和特别天气事件的频发，农业常常受到自然灾害如洪涝、干旱、高温、冷冻、冰雹以及病虫害等的威胁，这些灾害不仅对种植业、畜牧业和渔业造成严重影响，还可能导致农民的经济损失，甚至威胁整个社会的稳定与发展。因此，提升农业防灾减灾救灾能力显得尤为重要。本书共分为10章，分别为农业灾害概述、农作物洪涝灾害的应对、农作物干旱灾害的应对、农作物高
随着现代农业生产的集约化和化学肥料的大量使用，土壤酸化问题日益凸显，成为制约农业生产和生态环境保护的重要因素。本书共12章，分别为土壤的基础知识、土壤酸化的基础知识、使用土壤改良剂防治土壤酸化、测土配方施肥防治土壤酸化、有机肥防治土壤酸化、秸秆还田防治土壤酸化、生物菌肥防治土壤酸化、绿肥防治土壤酸化、深翻深松法防治土壤酸化、轮作休耕防治土壤酸化、农药减量防治土壤酸化、耕地土壤酸化治理案例。本书既适合广大农民朋友和农业技术推广人员阅读，
随着人口的不断增长，现代农业为了提高产量满足更多人的需求，大量应用农药、化肥、除草剂、转基因技术等，带来了环境污染、生态平衡遭到破坏、生物多样性减少等诸多问题，作为我国国民经济的支柱产业，食品工业的发展也因此被食品安全问题困扰着，发展有机农业势在必行。本书系统介绍了有机农业的概念；讲述了发展有机农业对调整农业农村经济结构，优化农村劳动力资源，增强农产品市场竞争力的战略性影响；科学解读了大众对有机食品安全、风险等热点问题...
每一粒粮食都来之不易，都凝聚着农民辛勤的汗水和大自然的馈赠。近年来，随着科技的进步和农业机械化的推广，粮食作物机械化收获技术应运而生，极大地提高了收获效率，降低了劳动强度。然而，机械化收获过程中的减损问题仍然是一个亟待解决的挑战。减少收获过程中的损耗，不仅是对农民劳动成果的尊重，也是对粮食资源的珍惜。机械化收获减损技术的核心目标是在实现高效机械化收获的同时，最大限度地减少粮食损耗，确保粮食的质量和产量。本书结合农业农村部发布的粮食作物
本书叙述我国旱地小麦生产概况、黄土旱塬区小麦品种生产力演变情况。内容包括我国旱地农业概况、黄土旱塬区概况、我国小麦生产概况、小麦品种生产力演变研究概况、试验区概况、试验设计及研究方法、不同降水年型小麦品种生产力演变、不同氮肥条件小麦品种生产力演变、相同肥力条件小麦品种生产力演变律, 为旱区小麦生产提供丰富的数据支撑...
本书编者以江西红壤区种植的雷竹笋用林为研究对象，结合江西笋竹产业生产实际，从江西红壤资源入手，系统分析江西红壤资源及特点、笋用竹资源及产业发展现状，坚持科学与实用相结合的原则，开展江西红壤区雷竹笋用林高效、安全经营技术研究。主要研究内容包括：江西红壤资源、土壤肥力特征及开发利用现状、江西雷竹产业概况、雷竹在江西红壤区的生长发育特征、雷竹笋用林造林与抚育技术、林分结构调整、水分管理、养分调节、林地覆盖及病虫害防治技术等，构建江西红壤区雷
本书重点介绍了甘薯的起源与分布；甘薯产业的优势及特点，如甘薯耐旱耐瘠，具有粮经饲兼用、营养保健等功用；甘薯的生理结构；甘薯的一生，详细介绍了甘薯各生育时期对水分、养分、土壤结构等的需求；甘薯的种植区划，分区介绍气候、土壤等特点，常规种植制度，产量潜力，种植注意事项等。本书图文并茂，语言通俗易懂，详尽地为读者介绍了甘薯相关的基础知识，可以让读者对甘薯有更加全面、立体的了解。同时，本书也适合一线工作者进行学习和推广使用，适于广大读者学习了
2020年3月，农业农村部颁布《农作物病虫害防治条例》，是保障国家粮食安全和农产品质量安全，保护生态环境，促进农业可持续发展制定的行政法规。为加强农作物病虫害分类管理，2020年9月，农业农村部发布《一类农作物病虫害名录》。草地贪夜蛾、飞蝗、草地螟等10种虫害和小麦条锈病、小麦赤霉病、稻瘟病等7种病害列入《一类农作物病虫害名录》。 本书以《一类农作物病虫害名录》中的17种病虫害为对象，包括草地贪夜蛾、飞蝗、草地螟、粘虫、稻飞虱、稻纵卷
本书共7章, 分别为概述与目的、从农业到营养简化的影响路径、农业投资类型及营养切入点、指标的选择: 区别影响路径、规划监测和评估以获得选定指标等...
本书结合国内外近期新的研究成果和技术进展，对大豆轮作技术、大豆玉米带状复合种植技术进行了详细阐述。具体分为八章，分别为大豆生产概述、大豆品种选择、大豆播种技术、大豆全生育期管理技术、大豆水肥管理技术、大豆收获与贮藏、大豆高质高效生产模式、大豆病虫害防治技术。本书具有内容新颖、结构清晰、语言通俗等特点，突出了实用性和可操作性，不仅可以作为农民和技术人员的培训教材，也可以作为农民朋友素质提升的指导用书...
本书主要介绍中国古代栽培与古代园艺。包括农作物种类与演变、稻作历史及栽培技术、小麦种植的推广、玉米的传入和推广、古代高粱种植技术、古代对大豆的栽培、甘薯的引种和推广、棉花的传入与推广、唐代以后的茶树栽培、夏商周时的农具、春秋战国时铁农具秦汉时期的农具、魏晋南北朝的农具、唐代成熟的曲辕犁、宋元明清的农具等内容...
本书共分五章，第一章至第四章分别对葡萄产业的发展概况、优良品种和砧木、生物学特性、主要栽培技术等进行了阐述，主要栽培技术包括繁殖育苗、现代种植模式、整形修剪、施肥与水肥一体化、贮藏保鲜、病虫害防控等内容；第五章具体介绍了全年十二个月各月份的葡萄精细管理要点。在病虫害防控内容中，部分化学药剂未在葡萄作物上登记，便参考其在其他果树和蔬菜作物上的应用。全书理论与实践相结合，除了融入编者多年的科研成果、生产管理经验，还参考了大量文献资料，力求
食品安全(food safety)指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食品中毒的一-个跨学科领域。本书通过科普的语言，为推动绿色食品各项工作科学化、制度化和规范化，同时方便绿色食品工作者查阅和使用而编写.
本书旨在为读者提供全面的智慧农业知识，帮助读者了解和掌握智慧农业生产过程中的各种技术和方法。通过本书，读者将深入了解智慧农业的概念、特点和技术，熟悉智慧农业生产过程中的各种应用场景和案例。 本书分为八章，分别为认识智慧农业、农机装备定位和调度、农业无人机应用、智慧农业生产、农业病虫害防治系统、农产品智慧物流追溯体系、农业农村信息化建设、智慧农业典型案例。本书语言通俗、结构清晰，希望能够帮助更多的读者了解和掌握智慧农业技术，为推动
本书分为病害、虫害与绿色防控技术三部分，介绍了23种病害，19种虫害，以及多种绿色防控技术，以图文结合的形式进行论述，精选了病害与虫害的识别图片，并配以短视频讲解，是一本可遇不可求的精品...
这是两部有关明清时期民间饮食的小书。《农圃便览》为一部仿照《月令》体裁的农书，按岁、四季、十二月、二十四节气的顺序叙述相应的农事活动，全书初刻于乾隆二十年（1744），另有清嘉庆七年抄本传世。因“事皆身历，非西石梁土所宜，及未经验者，概不录也”，具有极强的地方特色与实用性，此次出版，特辑出其中治食部分的相关内容约二万字，整理文字，加以句读，部分内容增补小标题，以裨读者检阅。《便民图纂》是一部明代民间日用类书的代表之作，它以农事活动如务
本书系统介绍了浙江省有机养分替代化肥典型模式及应用，内容包括商品有机肥料的概述、商品有机肥料的功能与优点、商品有机肥料的施用原则、商品有机肥料的施用方法、商品有机肥料的质量鉴别、我国生产与施用商品有机肥料过程中存在的问题及发展前景、浙江省商品有机肥料替代化肥技术的实施、浙江省商品有机肥料替代化肥技术模式示范等，以期为商品有机肥料的科学使用和促进农作物的优质高产提供参考，为发展农业循环经济和保护农村环境安全贡献一份力量...
在我国广阔的土地上，旱地面积占据了总耕地面积的一半，形成了独特的旱作农业景观。旱作区地域辽阔，物种繁多，光热资源丰富，为我国提供了丰富多样的粮经特色农产品。在国家粮食安全和农业发展的宏大格局中，旱作农业扮演着举足轻重的角色。随着时代的发展，旱作农业面临着新的挑战和机遇。为了推动旱区绿色发展，大力发展有机旱作农业成为了新形势下旱作农业的新使命、新任务。本书聚焦于旱作区粮油、果蔬、中药材等主要作物，详细介绍了近年来推广的旱作节水农业栽培新
本书包含了作物营养、科学施肥、土壤改良、耕地保护、农田节水、土壤检测等多方面的技术知识，采用通俗易懂、直观明了、答疑解惑的形式，为广大农业科技工作者、农业从业人员提供具体工作中经常遇到的相关技术问题，给予科学解释...
本书紧密结合果树生产现状，应广大农民朋友的需求，围绕农民培训编写而成。本书选取了苹果、桃、梨、杏、樱桃、葡萄、枣、柿、猕猴桃、柑橘、芒果、荔枝、枇杷、龙眼、香蕉等15种常见果树。每种果树从建园技术、果园管理技术和病虫害防治技术三个方面进行了系统介绍，突出了针对性、适用性、通俗性和对现代农业新技术、新成果的应用，旨在为果农提供科学的栽培技术和有效的病虫害防治方法，从而提高果树产量和品质，促进农业生产的可持续发展...
本书侧重上海地区的葡萄病虫害发生特点和防治方法介绍，总结上海果业产业体系建设绿色防控技术专业组以及《主要果树病虫绿色防控技术研究与示范专项》项目实施工作成果，详细介绍葡萄树病虫绿色防控技术要点，符合当前上海都市农业对绿色、安全农产品的基本要求。主要内容包括葡萄病害的分布、症状、病原、发病规律和绿色防控措施，并附上田间危害症状图片；葡萄害虫的学名、分类、分布、识别特征、习性和绿色防控措施，并附上害虫各虫态照片。本书收集整理了上海地区近年
土壤是人类赖以生存和发展的重要物质基础之一。它是农业生产的基石，也是生态环境保护的关键要素。然而，在长期的农业生产和自然环境演变中，土壤面临着酸化、盐碱化等多重问题，这些问题直接影响了耕地的质量和农作物的产量，威胁着国家粮食安全和农业可持续发展。因此，土壤改良与耕地质量提升对于农业生产和生态环境具有深远的意义。本书从土壤基础知识入手，系统介绍了土壤改良与耕地质量提升的相关理论和实践方法。本书共八章，分别为土壤基础知识、土壤改良基础知识
本书介绍了农业干旱、连阴雨、干热风、高温热害、雹灾、霜冻、冻害、涝害、低温冷害共9种常见的农业气象灾害。通过介绍各种灾害的定义、对作物的危害、防御和应对措施，为读者阐明了各类灾害的基本特点和危害对象，能够帮助指导农民做好相关灾害的防御应对。本书内容简明扼要，语言通俗易懂，帮助农民充分利用气象资源，趋利避害，提高农业生产效率；宣传科普农业生产中的气象防灾减灾知识，有助于提高农民对气象灾害的认识，进而提高防灾减灾能力，减损保产...
轮作技术是现代农业生产中一种重要的耕作制度，它不仅能够充分利用土地资源，提高土地利用率，还能够改善土壤结构，增强土壤肥力，减少病虫害的发生，提高作物产量和品质。在粮油作物生产中，轮作技术的应用更是具有广泛而深远的意义。通过科学合理的轮作安排，可以实现作物间的优势互补，提高农田生态系统的稳定性和抗性，为农业生产提供坚实的支撑。本书共6章，分别为轮作概述、常见粮油作物的生长特性、粮-粮轮作技术、粮-油轮作技术、油-油轮作技术、粮油作物与其
随着全球气候变化问题日益严重，绿色低碳技术的研发与应用已成为推动可持续发展、实现生态文明建设的重要途径。特别是在农村地区，能源利用方式的转型升级对于提升农业生产力、改善农村环境、提高农民生活质量具有重大意义。本书共八章，从农村能源利用的实际情况出发，系统介绍了太阳能、风能、水能、生物质能、秸秆能源、沼气等多种能源的利用技术，并选取了一些农村能源绿色低碳的相关案例。在编写过程中，我们力求使用通俗易懂的语言，避免过于专业的术语和复杂的理论
为进一步提高农业农村机械化发展水平，更好地服务乡村振兴战略实施和美丽乡村建设，我们联合武汉市农业农村局、邓子新院士科普工作室、武汉市农业机械化技术推广指导中心，共同编写了《乡村振兴院士行系列丛书》。其中《现代农业新装备》这本书从粮油种植、蔬菜耕整、肥料施肥、蔬菜种植、蔬菜收获、高效植保、农作物秸秆综合利用、农作物产后加工、畜禽养殖、智能农机、智能温室等方面，重点介绍了武汉市近年来新引进推广的农机化新装备及典型应用案例，对基层农机推广主
乡村振兴·种养殖实用技术系列丛书紧密挂钩省农业农村厅2022年“一县一业”相关文件，结合贵州十二大产业，制定出贵州茶叶、食药用菌、生态蔬菜、生态水果、特色地道中药材、生态畜禽、生态渔、生态竹8个选题方向，拟在未来三五年内形成一套下含8个系列丛书的大型丛书。本选题纳入“茶叶栽培加工技术手册”丛书，该丛书包含5个分册，分别是《茶业发展品种选择技术手册》《茶园高效栽培管理技术手册》《茶园绿色防控技术手册》《绿茶加工技术手册》《红茶加工技术手
油菜是我国播种面积最大、分布地区较广的油料作物，油菜花是重要的观赏植物，油菜籽是重要的油料作物，在我国有广泛的种植范围，经济效益比较高。油菜的产量和质量直接受到栽培技术的影响，因此，对优质栽培技术的学习是提高油菜种植经济效益的主要措施。 本书共6章，内容包括油菜栽培的生物学基础、油菜绿色生产栽培管理、油菜各生育期病虫害识别与防治、油菜水肥管理及用药技术、油菜气象灾害及减灾技术、油菜绿色生产收获贮藏与秸秆还田。 本书注重内容
本书共分十二章，主要内容包括：概述；甜瓜生长特点及对环境条件的要求；甜瓜品种类型及优良品种；甜瓜栽培方式及茬口安排；甜瓜保护地栽培设施的设计与建造；甜瓜的育苗技术；甜瓜的施肥技术等...
本书属农业类图书，是由甘肃省科技重点研发“土地整理后瓜菜规模化生产与地力提升关键技术的集成应用”和“高效生态节能日光温室蔬菜高效集成技术研究与示范”项目经费支持出版的。本书系统地介绍了西瓜、甜瓜的起源与分类，酒泉市西瓜、甜瓜生产历史，优良栽培区域及特点，酒泉市西瓜、甜瓜高产高效栽培技术，西瓜、甜瓜高质量种子生产，酒泉市西瓜甜瓜在甘肃西瓜甜瓜产业中的地位及西瓜甜瓜育种成就等，其目的在于宣传酒泉市的优势特色产业，总结优选技术，推动酒泉市西
为适应热河黄芩生产的发展，《热河黄芩规范化种植与加工实用技术100问》编著者总结多年来黄芩生产经验的研究成果，并收集各地有关黄芩生产、研究方面的资料，编写了这本书，较系统地介绍了黄芩高产稳产栽培的配套技术措施，并以问答形式编写，力求通俗易懂，实用操作性强，希望对广大黄芩种植户、种植合作社及基层技术推广人员有所帮助。郑玉光，教授，中药资源与开发教学科研团队负责人，《中药鉴定学》、《中药资源学》学科带头人，1995年毕业于黑龙江中医学院中
本书内容包括：概述、大豆玉米带状复合种植栽培技术、机械设备配套措施等。采用问答形式，具有很强的针对性和实用性。具体内容包括：什么是大豆玉米带状复合种植技术、为什么要开展大豆玉米带状复合种植、我国大豆消费和供给总体情况如何等...
梁实秋
老王子
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
刘争争
泰戈尔
宋瑞祥
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