枣树丰产栽培与加工200问

本书中以简答的形式重点介绍了枣的种类、品种和引种、枣树的生物学特性、枣树育苗、枣园的建立与间作、枣园土肥水管理、枣树的整形与修剪、提高枣树坐果率、枣树病虫害防治、枣果的采收、加工及贮藏等10部分，供读者参考...

秸秆综合利用技术手册

《秸秆综合利用技术手册》从技术原理、技术流程、工艺参数、技术操作要点、注意事项、适宜区域和典型案例等方面详细介绍了秸秆“五料化”和“收储运”的20项技术，以期为从事秸秆综合利用的行政管理和技术人员提供帮助，并为高等院校、科研院所从事相关行业研究的人员提供参考...

特色水果栽培技术

本书介绍了甜樱桃、枇杷、芒果、柠檬、荔枝、龙眼等特色水果的栽培技术...

农产品质量安全

本书内容包含认识农产品质量安全、农产品质量安全法律法规体系、农产品质量安全标准体系、无公害农产品认证、绿色食品认证和有机产品认证六个单元...

美国农药登记资料要求

本书主要内容包括 ; 总则 ; 如何使用资料要求表 ; 试验许可 ; 产品化学资料 ; 产品药效资料要求 ; 毒理学资料要求 ; 人体暴露资料 ; 喷雾漂移资料 ; 环境行为资料 ; 残留化学资料等...

果蔬贮藏保鲜技术与设施问答

本书对果蔬贮藏保鲜理论、设施和技术等进行了调研、整理, 并以问答方式, 向读者介绍果蔬采后生理变化, 典型果蔬保鲜设施, 通风库、简易冷藏库、组装式冷藏库的工程建设, 采收、分级与包装等技术内容...

酿酒葡萄栽培实用技术

本书介绍了酿酒葡萄的品种，苗木繁育，苗木定植，以及生长期管理，病虫害防治等，力求简单、通俗、易懂和便于操作，内容详实、全面，是广大酿酒葡萄种植者很好的教材...

农业环境学

鲜食葡萄-新农村建设书屋

《果树栽培书系·新农村建设书屋·鲜食葡萄》由河南科学技术出版社出版...

许振英文选

《许振英文选》收录了许振英先生从事畜牧业科教事业半个多世纪发表的重要论文100余篇，民国时期发表的论文摘要10余篇。 《许振英文选》内容跨度半个多世纪，是一部反映许先生学术成就与我国当代畜牧业发展历程的重要论著，所体现的学术思想是中国畜牧科学的宝贵财富...

植物快繁技术在生产上的应用

植物快繁技术的基本内容是：从植物体上取下任意一个到几个细胞或者一块组织，在人工的离体条件下进行培养，促使细胞或者组织分裂、分化及几何增殖，达到植株形态重建和在生产上应用的目的。 本书介绍了植物快繁技术的各项技术要点，着重介绍植物组织培养的基本知识、组培室的建立及经营管理措施、培养基的配制技术及操作要点、植物组织培养技术全过程等内容。并详细介绍了马铃薯、番茄、甘蓝、草莓、兰花、香石竹、菊花、唐菖蒲、百合、芦荟、宁夏枸杞、毛白杨、河

小麦科学施肥技术

本书由河北农业大学彭正萍博士等编著。主要内容包括：科学合理施肥的基本原理及方法，小麦的需肥规律，小麦营养诊断施肥技术，小麦科学合理施肥技术，常用肥料的真假识别，小麦主要病虫害的识别及防治技术，中国小麦种植区划，以及不同种植区小麦科学管理技术。本书内容丰富，通俗实用，可供农业技术人员和广大农民朋友学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考...

棉花高产优质栽培新技术画本

本书介绍了棉花生产的意义、棉花的栽培种和品种、棉花的形态、生育特性及产量建成、棉花高产优质栽培技术、棉花病虫害防治技术...

粮食与种子贮藏技术

本书由华中农业大学植保张宏宇教授等编著。主要内容包括：粮食与种子贮藏概述，粮食与种子贮藏条件与设备，贮粮的干燥与通风，粮食与种子贮藏期的主要害虫、微生物及啮齿动物，粮食与种子贮藏期的有害生物调查与综合防治，以及主要粮种的贮藏技术...

生态农业实用技术

《生态农业实用技术》是《中国农业科学西部农业实用技术丛书》之一，重点介绍了生态农业知识和技术，包括发展生态农业意义、生态农业模式与技术配套知识、无公害产吕的开发和生态农业规划等，理论与实践相结合，集知识性和实用性于一体，对西部建设生态农业和发展可持续农业具有重要参考价值...

茼蒿蕹菜无公害高效栽培

本书内容包括：茼蒿、蕹菜无公害生产的概念和意义、无公害生产的环境条件和肥料使用准则，茼蒿无公害高效栽培技术，蕹菜无公害高效栽培技术，茼蒿蕹菜无上栽培技术，茼蒿蕹菜病虫病虫害无公害防治技术，无公害产品的采收、贮藏及营销管理等。内容科学实用，可操作性强，文字通俗易懂，适合广大菜农、基层农业技术推广人员、蔬菜经营者、管理者阅读使用，也可供农业院校，农科院所专业人员学习参考...

果品优质生产技术

本书专门介绍怎样生产优质果品的综合实用技术，由北京市农林科学院林果研究所高新一研究员、中国科学院植物研究所王玉英研究员编著。内容包括：一、果品优质生产的重要性和现状；二、因地制宜发展优良品种是优质果品生产的可靠基础；三、安全有效防治病虫害是优质果品生产的重要保证；四、正确处理产量与质量的关系是优质果品生产的有效措施；五、改善光照条件是优质果品生产的先决条件；六、科学管理土、肥、水是优质果品生产的根本措施；七、做好采收、包装、贮藏和保鲜

大麦高产栽培

宁夏测土配方施肥技术问答

本书内容包括：什么是测土配方施肥；测土配方施肥技术的原理；测土配方施肥的步骤；测土配方施肥必须遵循的原则；测土配方施肥的目标；测土配方施肥如何实现增产和增效等...

农产品质量安全概论

白菜类甘蓝类蔬菜栽培技术

本书分为18章，内容包括：概述、白菜、结球甘蓝、抱子甘蓝、黄秋葵、油麦菜、油菜、乌塌菜、花椰菜、菜心、甘蓝球茎甘蓝等...

肥料应用与加工技术(上)

全书分八章，包括：作物营养与施肥理论、磷肥、钾肥、微量元素肥料、石灰 石膏及镁肥、有机肥料、泥炭及腐殖酸类肥料...

绿叶类葱蒜类蔬菜制品技术

茄果类根菜类蔬菜栽培技术

本书内容共十五章，包括：概述、番茄、辣椒、茄子、香艳茄、黄果酸浆、萝卜、胡萝卜、山药、食用甜菜、甘薯、菊芋等...

果蔬昆虫授粉增产技术

本书由山西省农业科学院园艺研究所研究员邵有全等编著。全书内容系统，知识新颖，语言通俗，技术先进实用，可操作性强，对于推广昆虫授粉增产技术，实现无公害和绿色国蔬产品生产，提高种植效益，极具指导意义。本书可供果农、菜农和基层农业科技人员阅读参考。...

甜橙优质高产栽培

图说甘蓝高效栽培关键技术

五谷杂粮种植新技术 农田杂草综合治理

南方秋延后蔬菜生产技术

本书由江西省永丰县蔬菜管理局高级农艺师黄启元编著。内容包括：秋延后蔬菜生产概述，秋延后蔬菜栽培设施及其调控技术，秋延后蔬菜育苗技术，秋延后茄果类、瓜类、豆类及其他类蔬菜栽培技术。本书文字通俗易懂，内容紧贴生产实际，既有科学性和先进性，又具有实用性和可操作性。适合南方地区广大菜农、蔬菜专业户、基层农业科技人员及农业院校相关师生阅读使用...

蔬菜轮作新技术-北方本

本书由西北农林科技大学张和义教授编著。作者就我国北方蔬菜近几年新兴的轮作技术进行了广泛搜集、整理编著而成。分为7章，第一章概述，第二章至第七章为日光温室、大棚、拱棚蔬菜和菌莱、薯菜、露地蔬菜及蔬菜与玉米、小麦等轮作新模式，共计100余种。书中对每种模式的规格、效益、应用范围及各种轮作作物栽培技术要点进行了详述。特别是对一些稀有蔬菜，如牛蒡、生菜、荠菜、娃娃菜、青花菜、生姜、菇类、芫荽、苘蒿、球茎茴香、抱子甘蓝、佛手瓜、蛇瓜、苦

提高梨商品性栽培技术问答

本书本着联系实际、服务生产的宗旨，以问答的方式对如何提高梨的商品性栽培做了较详细的解答。内容包括：梨商品性概述，梨优良品种，梨园的建立，梨园的土、肥、水管理，花果管理技术，整形修剪技术，病虫害防治技术，梨采收、包装、贮藏和保鲜技术，果品营销等。全书内容丰富系统，语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，便于学习和使用...

农用化学除草新技术-第2版

本书由河南省农业科学院研究员马奇祥等专家编著和修订。本书自1998年10月出版以来，重印10次，发行75 000册，受到广大读者的欢迎。根据近年来农田化学除草技术的发展和生产实践的需要，编著者对书中的内容进行了修订。主要内容包括：农田杂草基础知识和防除概述，除草剂的作用原理、分类及实用技术，农田化学除草技术等。并附有农田常见杂草彩色图片。全书综合介绍了化学除草新技术，内容丰富，实用性强，通俗易懂。彩照有助于识别杂草，正确选择除

蔬菜间作套种新技术-南方本

本书系作者就我国南方蔬菜近几年新兴的间作套新技术进行了广泛搜集、整理、编著而成。全书共分5章。第一章概述了蔬菜间作套种及混作的概念、作用、形式与配置的原则，第二章至第五章分别介绍了塑料大、中棚蔬菜间作套咱新模式，露地蔬菜间作套种新模式，蔬菜与稻、麦、玉米、棉、花生、甘庶间作套种新模式，蔬菜与幼龄果、桑、林间作套种新模式，共100余种。书中对每种模式的茬口安排、效益及各种间作套种作物的栽培技术要点进行详述。本书语言通俗简练，内容

韭菜葱蒜病虫害防治技术-第2版

本书详细介绍了韭菜、葱类和大蒜重要的和常见的病虫害，每种（类）病害都分别介绍了症状、病原菌、发病规律和防治方法，害虫则介绍了危害状、形态特征、发生规律和防治方法。对洋葱、蒜头和蒜的贮运期病害特高章节，专门做了介绍。书中还运用大量实例系统阐述了葱属蔬菜病虫害综合防治和各种防治方法的基本知识，并附有症状彩图和害虫形态。修订版增补了病虫种类和新进展，更新了图片。本书适于菜农，农业技术人员，植保、施药人员和农业院校有关专业师生阅读等.

菜田化学除草技术问答

本书以问答形式，介绍了除草剂的基础知识、菜田常用的除草剂、菜田常见杂草的识别、菜田化学除草技术、除草剂的药害及补救措施等内容。全书理论联系实际，内容科学实用，语言通俗易懂，便于学习和操作。适合广大菜农、基层农业技术人员以及农业院校相关专业师生参考使用...

寿光菜农日光温室黄瓜高效栽培

本书由山东省寿光市农业局胡永军高级农艺师和该市乡镇农技站刘国明技术员编著。内容包括日光温室的设计与建造，黄瓜新优品种选择，日光温室黄瓜育苗技术、多茬次栽培技术、土壤防碍控防技术、肥水运筹技术、栽培管理经验与新技术、病虫害防治技术等8章。该书贴近蔬菜生产实际，突出科学性、实用性和可操作性，内容新颖，文字通俗易懂，适合广大农民、蔬菜专业户、蔬菜基地生产者和基层农业技术人员阅读，亦可供农业院校相关专业师生参考...

东北特色药材规范化生产技术

种子体验学

本书是我国第一部专为农林院校种子专业本科生编写的教材，以ista国际种子检验规程和中华人民共和国国家标准——农作物种子检验规程(gb／t 3543．1～3543．7—1995)为依据，汇集我国主要开设种子科学与工程专业的学校教师，在多年从事种子检验教学的实践基础上编写而成。 　　全书分11章，包括绪论、扦样、种子净度分析、种子发芽试验、种子生活力与活力测定、品种真实性及品种纯度测定、田间检验与种子纯度的种植鉴定、种子水?测定、

蔬菜生产技术 种植专业

《中等职业教育国家规划教材:蔬菜生产技术(南方本)(种植专业)》在总结南方各地多年蔬菜栽培，以及近年新技术、新成果应用的基础上，较系统地介绍了蔬菜生产的基本知识、蔬菜播种育苗技术、设施蔬菜生产技术等基本理论和基础知识，并重点介绍了茄果类、瓜类、豆类、白菜类、根菜类，增加了适宜南方栽培的蔬菜品种，如莴笋、芹菜、冬用芥菜等生产品种。每章后附有复习思考题，书后有针对课堂讲授内容设计的实验实训，以增强学生的实际操作能力。《中等职业教育国家规划

鼠害防治实用技术手册

本书主要介绍了鼠类对工农业生产及人类健康的危害，鼠类的形态特征、生物学特性以及分类与分布情况，重要鼠害的种类，防鼠、灭鼠的主要方法、器械、药剂及其使用等内容...

奶牛饲养与疾病防治

本书从奶牛生产实际出发，系统地介绍了奶牛的品种、消化特点和营养需要、饲养管理、繁殖和疾病防治等5方面的内容...

农耕技术民俗的传承与变迁研究

本书以田野调查为基础，以辽宁省东部山区本溪满族自治县沙河沟村为个案，研究特定时空坐落中的农耕技术民俗的择定机制、技艺操作及传承特征。作者将农耕技术民俗视为民众生活层面的一种文化事象，描述技术与民俗之间的融合互动，指出技术民俗理应作为民俗研究的重要对象，...

农家书屋特别推荐书系-优质稻高产栽培技术

本书介绍了优质稻的概念与品质标准、选用优质稻品种的原则与方法、优质稻的育秧技术、优质稻的移栽技术、优质稻的大田管理技术、优质稻的再生稻与直播栽培技术等...

瓜类豆类蔬菜栽培技术

果品保鲜贮藏加工

本书分为六章，内容包括：绪论、果品贮藏的基本原理、果品贮藏方法、果品贮藏保鲜的技术、果品技工的基本原理、果品加工方法...

苹果树栽培技术

本书分为八章，内容包括：概况、苹果的主要种类和品种、苹果的生物学特性、育苗技术、苹果栽培技术、苹果矮化蜜植栽培等...

薯芋类多年生类蔬菜栽培技术

庭院经营

本书内容包括：庭院生产的生态学原理、庭院经营决策、庭院经营的规划、庭院经营的立体生产、庭院物质、能量循环利用、庭院经营的产品销售与经济效益分析等...

烟草栽培技术

本书内容包括：烟草的一生及形态特征、烟草育苗技术、整地移栽与田间管理、烟叶的采收与烘烤、烤房建设、烤烟分组与分级、烟草优良品种等...

寿光菜农日光温室番茄高效栽培

本书由山东省寿光市农业局胡永军高级农艺师和该市乡镇农技站胡云生技术员编著。内容包括日光温室的设计与建造，番茄新优品种选择，日光温室番茄育苗技术，多茬次栽培技术、土壤防碍控防技术、肥水运筹技术、栽培管理经验与新技术、病虫害防治技术等8章。该书贴近蔬菜生产实际，突出科学性、实用性和可操作性，内容新颖，文字通俗易懂，适合广大农民、蔬菜专业户、蔬菜基地生产者和基层农业技术人员阅读，亦可供农业院校相关专业师生参考...

棉花病虫害综合防治技术

本书是由中国农业科学院植物保护研究所的专家编著。内容包括：我国棉花生产及病虫害发生概况，棉花主要病害种类及其防治，棉花主要害虫种类及其防治以及棉花病虫害综合防治技术体系。该书语言通俗、易懂，深入浅出地讲述了棉花种植过程中常见的病虫害防治技术，可供广大棉农阅读使用，也可供相关专业技术推广人员参考...

农业生产与气象

《农业生产与气象》介绍农业生产最基本的十大要素“土、肥、水、种、密、保、管、工、光、气”与气象的关系。这些要素曾被确定为“农业八(十) 字宪法”。气象作为农作物(生物)与自然协调统一的一方，在本书中得到充分体现，讲了道理，介绍了其在“土、肥、水、种、密、保、管、工”每一要素中的作用和应用，特别是在防灾减灾中的作用和应用。全书共分11章(含“绪论”)，内容有据，深入浅出，实用性强，可供广大农民、农业工作者、农业经营者、气象工作者