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本书根据当前我国肉牛饲养水平、牛肉市场需要，详细介绍了利用肉牛快速育肥的先进技术，实现我国养牛业“增加牛肉产量”“改善牛肉品质”“增加牛肉产量的同时改善牛肉品质”三个育肥目标的方法。本书主要内容包括育肥牛场建设，育肥牛的选择，架子牛的买卖、运输，育肥牛饲料，育肥牛的饲料配方设计及日粮配制，肉牛育肥技术，育肥牛的出栏、防疫保健、安全生产和环境保护等。本书既可用作养牛生产者的技术参考资料，也可供从事肉牛生产技术指导及科研或教学的相关人员参
本书是在课题研究与示范工作的基础上，根据我国当前面源污染防控的现状与趋势，由课题组科技人员共同编写的科技专著。全书在结构布局上，包括四个部分，第一部分为导论；第二部分为基础与理论方法研究，包括第一章、第二章；第三部分为关键技术与控制方案研究，包括第三到第七章；第五部分为技术模式流域示范，包括第八章、第九章：第十章为综合展望...
全书分为九部分，第一部分是粮食主产区农业现代化的理论基础；第二部分总结了新中国成立以来我国农业现代化的建设实践；第三部分分析了粮食主产区农业现代化的发展现状与存在的问题；第四部分对粮食主产区粮食综合生产能力进行了评估；第五部分和第六部分以河南省为例，探讨了河南产量大县农民收入水平问题和粮食补贴政策实施效果；第七部分对粮食主产区的农业现代化发展水平进行了评价研究和预测分析；第八部分研究了粮食主产区农业现代化政策机制设计问题；第九部分在以
本书共有九章, 内容包括: 概论、生物学特性及对环境条件的要求、品种资源、繁殖方法、嫁接苗规范种植及科学管理、实现核桃园丰产的技术、病虫害及其防治技术等...
与种植蔬菜、花草相比，栽培果树似乎较难。但是，如果能够掌握果树在生长周期的栽培要点，则无论是谁，都能享受到收获美味果实的快乐。无花果是庭院栽培果树的典型代表，本书将其栽培过程中的品种选择、整枝修剪、土肥水管理、病虫害防治、果实的利用和加工等技术内容，通过图解的方式做了详细介绍，帮助读者在获得高品质果实的同时，又能做好植株的维护工作。如此，每年都可收获美味的无花果果实。 无论是种植无花果的初学者，还是已具备一定种植经验的人，都可将本
本书选取了云南省13个试点国家公园中生态旅游发展较好的普达措国家公园、普洱国家公园、西双版纳热带雨林国家公园、丽江老君山国家公园作为案例地，通过入户调查的方式收集到了432份调查数据，利用这些数据科学评估了云南省试点国家公园生态旅游发展对周边农户收入的影响，了解现状、发现问题并提出改进策略，将有助于推进国家公园体制建设...
“研今习古、知行合一”，不断探索中国传统园林表现绘画创作的新途径，是适应风景园林学科发展和培养综合型风景园林、园林专业人才的迫切需要。“园林素描风景画”是园林美术基础和风景园林专业设计相结合的专业性绘画，是将艺术、研究、园林三者深度融合，并结合文献史料、图像资料和遗址调研，在对园林中建筑形制、环境要素和楹联匾额进行综合分析的基础上，结合遗址园林典型实例进行的一系列透视图、鸟瞰图的绘画创作与表现...
本书通过软件的基本操作、操作实例的学习，由简到繁、由浅入深地掌握新媒体技术及其日常应用，培养学生在计算机应用领域的创新发展能力。本书始终贯穿知识性、技术性、示范性和实用性。从软件的基本工具到进阶实例，再到综合实例一步步引导学生掌握新媒体设计的软件...
<本书以“培养实际操作能力、自我学习能力和良好的职业道德，强调做中学、学中做”为编写原则，突出职业岗位能力的培养。本书设置了四个综合能力训练项目，具体内容如下：1猪场职业技能训练设置了猪的繁殖职业技能训练、种猪选育职业能力训练和猪病诊断与治疗职业技能训练三个子项目；2鸡场职业技能训练设置了种鸡的外貌鉴定、鸡的孵化职业技能训练、鸡的饲养管理职业技能训练和鸡病的诊断与治疗职业技能训练四个子项目。3动物医院职业技能训练设置了动物临床诊断能力
本书分为基础知识和实训指导两部分, 主要内容包括: 种子质量检测概述、种子净度分析、种子千粒重测定、种子生活力的生化 (四唑) 测定、电子天平基础知识、种子水平测定简介、常见作物种子及杂质识别、小麦种子净度分析、小麦种子千粒重测定等...
本书以河南省为研究对象, 研究河南干旱成因, 对河南省农业干旱灾害风险进行评价, 通过实验研究干旱胁迫对冬小麦和夏玉米生长和产量的影响, 并对河南农业干旱的发生发展进行预测研究...
本书围绕苹果园地环境优化、减肥增效技术、减药增效技术和区域集成技术模式等方面, 通过对“双减”的技术、产品、机械、替代和生物5大途径进行系统研究, 采取“边挖掘、边研究、边集成、边示范、边完善、边推广”的技术路线, 提出了“双减”增效关键技术。进一步结合苹果养分需求规律和病虫害发生特征, 针对各个苹果产区养分和植保管理中存在的问题, 研发了具有针对性的苹果化肥农药减施增效关键技术, 集成了不同区域的苹果化肥农药减施增效技术模式, 编写
本书从元宝枫风景资源的利用、资源分布, 元宝枫的植物学特性、生态学特征、生态价值、生理学特性、生长发育特性、苗木培育、元宝枫栽培与管理、元宝枫间作套种和高效示范等, 说明元宝枫是生态效益和民生效益完美结合的最佳树种...
云南是祖国的一片乐土，一块圣地，在过去一个多世纪中，一批优秀的中华儿女或生于斯，或长于斯，或成就于斯张福延、曲仲湘、徐永椿、任玮、曹诚一、薛纪如德高望重，热爱祖国、热爱人民、热爱边疆、热爱教育、热爱林业，是中国学术界颇负盛名的科学家，是云南林业科学教育的先驱和开拓者。他们把热血撒到了云南这片热土，在各自的研究领域都有自己独特的成就和贡献。他们都工作到生命的最后一刻，这是一种精神，一种境界，是永远值得我们学习和发扬的。本书是中国林业国家
本书分为绪论、总论、树种各论、附录、索引。绪论中介绍了树木学的定义、学习目的和中国树木学发展简史。总论介绍树木学的基本理论、基本知识和学习研究方法...
《核桃优质丰产栽培管理技术/合阳县核桃提质增效项目培训教材·脱贫攻坚与乡村振兴实用技术丛书》结合基层核桃干杂果经济林生产管理经验，采用“理论+实践”的方式，通过浅显易懂、图文并茂的形式，展示了近年来在核桃经济林生产建设中总结、推广的一套实用技术，从优质品种、苗木繁育、栽植建园、土肥水管理、整形修剪、冻害预防、病虫害防治等方面展开阐述，为推进核桃产业建设、提升栽培效益、服务广大栽植户提供了参考借鉴，为获得优质、高产、稳产和较高效益提
本书全面、大致地介绍了我国自古以来的淡水渔业文化，重点介绍了当前中国各地的特色淡水渔文化，探讨了如何保护、开发淡水渔文化这一宝贵的精神文化遗产，力求通过对淡水渔业文化的保护、开发、利用，实现淡水渔业可持续发展、渔民脱贫致富、渔村繁荣发展。 本书适合作为农业经济、农业文化领域的学者、高校师生、政府工作人员的研究参考用书，也可为休闲农业、乡村旅游等行业的从业者提供工作上的帮助和灵感。...
本书是作者结合从事高校专职学生工作者和高校创新创业教育教研室负责人的工作经验和各类成果，对不同层次思想政治教育与创新创业教育工作有机融合进行深入探讨。主旨是要推进高校思想政治工作改革创新，强化社会实践育人，开设创新创业教育专门课程，加强学生学业就业指导，帮助大学生顺利完成学业，加强人文关怀和心理疏导，促进大学生身心和人格健康发展，加强对家庭经济困难学生的资助工作，积极帮助解决教师的合理诉求。积极发挥共青团、学生会组织和学生社团作用。要
本书首先就农业机械的相关情况做了简要总结，然后对耕整地机械、播种机械、植保机械、排灌机械、收获机械和农副产品加工机械等主要生产环节使用的机械设备进行了介绍，最后就农业装备智能控制系统的发展动态进行了讨论。本书是在总结农业生产过程中的实际问题以及近年来农业科技新成果的基础上编写而成的，希望能够帮助读者理解以及熟练使用相关机械并根据具体情况选择合适的机械，进而推动当地农业机械化的推广...
本书将我国开展政府主导FOP标签系统内在需求、国内网络新闻对FOP标签系统报道规律、瑞典Keyhole标签系统经验做法、新加坡较健康选择标志系统经验做法、英国交通灯信号标签系统经验做法、澳大利亚健康星级评分系统经验做法、政府主导FOP标签系统对我国的启发7个核心内容设计为9个章节。 第一章为导论，首先阐述研究背景，提出研究问题，然后概述研究目的与意义、研究内容、研究方法与创新点。 第二章分析我国开展政府主导FOP标签系
《高效生态养牛与疫病诊断防治彩色图谱》全面、系统地介绍了高效生态养牛与疫病诊断防治的知识，《高效生态养牛与疫病诊断防治彩色图谱》内容包括：牛的体型外貌及繁育、牛的品种识别、生态牛养殖方式及牛场建设与环境控制、母牛的饲养管理与繁殖技术、肉牛生态育肥技术、奶牛饲养管理、牛常见病的防治等...
《农作物病虫草害诊断与防治彩色图谱》全面、系统地介绍了农作物病虫害防治与诊断的知识，《农作物病虫草害诊断与防治彩色图谱》内容包括：农作物病虫害防治技术、小麦、玉米、水稻、棉花、花生、蔬菜、马铃薯、谷子、油菜、豆类、芝麻、主要农作物田问杂草识别与防治等内容...
《生猪养殖与非洲猪瘟生物安全防控技术》总结了有关专家和企业在防控非洲猪瘟生产实践中的经验教训，从生物安全防控体系构建和生猪健康养殖技术两方面入手，全面系统阐述了新形势下生猪生产各个环节的操作要点和方式方法。有理论、有实例，具有较强的指导性和实操性...
本书内容涵盖了农区养羊生产中营养与饲料、高效快繁、疫病防控和饲养管理等主要环节。重点介绍了农区舍饲条件下肉羊饲养管理技术，羔羊早期断奶技术，母羊频密繁殖与营养调控技术，粗饲料加工调制技术等。 希望本书的出版发行对提高我国农区肉羊的标准化养殖水平，提升基层畜牧技术推广人员的科技服务能力和养殖者生产管理水平具有一定的帮助作用...
本书全面、系统地介绍了测土配方施肥的知识，包括测土配方施肥技术基础、肥料基础知识、主要粮食作物测土配方施肥实用技术、主要经济作物测土配方施肥实用技术、主要蔬菜测土配方施肥实用技术、主要果树测土配方施肥实用技术等...
本书共51章, 内容包括蜜蜂授粉的好处 (经济效益) 、蜜蜂作物授粉、蜜蜂综述、蜜蜂保护、蜜蜂: 生物学和作为传粉者的地位、蜜蜂: 授粉蜂群的管理、熊蜂、黑彩带蜂 (碱蜂) 、其他土中筑巢蜜蜂、苜蓿切叶蜂、壁蜂、木蜂、蜜蜂和杀虫剂、苜蓿种子、杏仁、苹果、芦笋种子、鳄梨树、利马豆、芸豆 (菜豆、青豆、食荚菜豆) 、甜菜、黑莓、蓝莓等...
本书记载了在农业科技展示过程中, 各个新品种的叶龄、苗高、分蘖 (枝) 等的定点、定株、定期观测结果, 也记载了新品种的生育期、特征特性、抗性、经济性状及产量水平。书中所有数据均为湖北省现代农业展示中心技术人员在田间地头观察记载所得...
本书客观统计并分析了近几年中东欧地区的森林资源状况、森林经营管理、林业教育与科研、林产品贸易以及投资环境等情况, 总结认为中东欧自然资源状况优良, 林业管理机制较为完善, 林业产业基础较好, 具备良好的林业合作基准。该书共分17章, 内容包括: 概述 ; 阿尔巴尼亚 ; 爱沙尼亚等...
本书以问答的形式详细介绍了小麦形态学、生理学基础知识，优质专用小麦概念及其品质特点，尤其是重点介绍了我国小麦以及优质专用小麦品种及其高产优质栽培实用技术，书后还针对我国不同地区小麦生产实际，归纳有各地小麦高产创建技术模式图，以便广大农民读者学习掌握...
本书共分为十章, 主要内容包括: 我国南方肉羊业发展概况 ; 南方地区适宜养殖的肉羊品种、南方羊场建设与羊舍配套设施、南方肉羊高效饲养管理技术等...
本书分为综合篇、生产篇和文化篇。综合篇主要介绍了章丘大葱的历史以及生产现状 ; 生产篇主要介绍了主产区地力分析、配方施肥、栽培技术、制种技术、病虫防治技术、储藏加工技术等 ; 文化篇主要介绍了章丘大葱与名人、名家, 章丘大葱名篇佳作, 章丘大葱营养等...
本书全面系统地介绍了高效养羊生产中的主要环节及关键技术，其内容主要包括羊的生物学特性、养羊场的设计与建造、繁育技术、营养需要及饲料、饲养管理、常见病防治等，内容丰富翔实，力求做到使广大养羊户读得懂、用得上，可供广大养羊生产者、技术人员以及畜牧兽医工作者参考使用...
本书针对江苏沿海地区农田水利出现的问题提出了相应的解决办法，主要有土壤改良、水土保持、节水灌溉、防洪排涝、工程监管、控源截污、模拟设备等方面...
本书简要介绍中国森林的资源现状、动态变化、生态功能效益，以及保护与发展的策略，旨在让全社会进一步了解中国的森林资源，进一步关注森林、爱护森林、营造森林，实现到2020年全国森林资源增长的奋斗目标贡献力量...
本书以中国农村劳动力资源为研究对象，重点探讨劳动力资源配置扭曲的传导机理和影响程度，对当前中国农村的要素配置状况进行有效研究，并从一个微小的切面来反映中国的实际情况，以期能够为相关政策制定提供扎实的理论基础。在实际研究中，我们将分别考察中国农村劳动力在农业生产、非农经营和外出务工等三个方面所面临的限制，评价由此造成的要素配置扭曲程度及其影响，从而形成本书的核心内容（第3章到第7章）。其中，第3章主要突出劳动力在从事农业生产时的配置扭曲
本书是一本介绍小杂粮营养特性、生物活性成分、营养作用、食品加工及综合利用的书籍。全书分为九章，介绍了谷子、燕麦、大麦、青稞、甜荞、苦荞、薏苡仁和藜麦。全书系统地阐述了小杂粮的生物学特性、起源、产量、产地、营养作用、加工利用现状和发展前景。本书为广大消费者提供了关于小杂粮营养丰富的理论依据，目的是让人们正确地认识、了解以及烹饪小杂粮，避免盲从。希望本书介绍的内容有助于促进小杂粮食品加工企业生产营养合理、真正有益健康的食品，使专业人员和学
本研究以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以马克思主义政治经济学为基础，以问题导向农业供给与需求为出发点，深入乡村、深入基层进行大量调研，从四川农业供给侧现状出发，理清目前存在的问题，定量分析改革成效，选取四川典型产业改革案例展开分析并总结经验，在此基础上提出农业供给侧结构性改革的实现路径，为实现农业农村发展动能的转换提供理论依据...
本书通过大量采样研究和试验, 全方位分析了贺兰山东麓酿酒葡萄产区土壤物理、化学和生物学性质, 系统研究了土壤质量因子与酿酒葡萄生长发育、产量和品质形成的关系, 建立了完善的土壤质量评价指标体系, 旨在为贺兰山东麓酿酒葡萄产业可持续发展提供理论依据和实践指导...
党的十八大以来，广西在农业农村发展和乡村建设方面部署推进了“美丽广西”乡村建设、现代特色农业示范区创建、现代特色农业产业品种品质品牌“103”提升行动、乡村振兴产业发展基础设施公共服务能力提升三年行动计划、农村人居环境整治及乡村风貌提升三年行动等一系列重大举措；特别是党的十九大以后，全区上下在打赢打好精准脱贫攻坚战的同时，更是以实施乡村振兴战略规划为统领深入推进乡村振兴，实现了良好开局、扎实起步的积极进展和明显成效。全书分为总报告、专
本书设计的牛文化包含的神话故事、各地风俗、诗词歌赋、绘画、雕塑、绣品、剪纸等在我国民间流传极广, 其藏于民间, 历久弥新, 蔚为大观。该书内容包括: 牛对中华农耕文明的推进 ; 获得农产品地理标志认证的牛和牛产品 ; 牛的象征意义和对牛的崇拜等...
本书以问答的形式，系统地介绍了西葫芦安全生产设施、西葫芦栽培的基本特征和要求、西葫芦类型及优良品种、西葫芦育苗技术、西葫芦生育季节与栽培茬次安排、西葫芦安全优质高效栽培技术、西葫芦生长发育障碍及其对策、西葫芦安全生产的农药、西葫芦杂交制种技术等。全书语言简洁、通俗易懂，技术优选实用、可操作性强，适合蔬菜企业技术人员、专业菜农等阅读参考，也可作为新型农民职业技能培训的良好教材...
《高度集约化旱作农田氮污染特征及入河环境影响》以河南省清漯河内子流域—石梁河流域为典型高度集约化旱作农业区研究对象，在对农田氮素施用与流失、小流域环境状况调查与评价的基础上，建立了小流域氮收支平衡模型，通过实验分析、现场调查、资料收集和文献分析等方法，研究小流域内氮素投入（化学氮肥、大气沉降、生物固氮、农业产品进口等）和氮素支出（氨挥发、反硝化和储存、水体氮输出、农业产品出口等），明确氮素的来源去向、过程变化、影响因素及其环境效应，探
本书包括绿色设施农业研究进展、伊犁蔬菜产业发展及投入品使用、伊犁绿色食品蔬菜病虫害发生与危害、伊犁绿色食品蔬菜关键栽培技术实践以及我国绿色食品生产相关标准及文件等内容, 通俗易懂, 比较实用, 旨在指导伊犁地区绿色温室蔬菜的栽培, 强化科技服务支撑能力, 以点带面, 逐步推动, 充分发挥辐射带动作用, 不断提高广大种植户和基层农业人员种植绿色蔬菜的水平, 建立伊犁河谷标准化、规范化绿色食品蔬菜生产示范样板, 以期在伊犁地区进行大面积进
《水曲柳种质资源描述规范和数据标准/林木种质资源技术规范丛书》规定了种质的描述符及其分类标准、标准化整理整合、数字表达和长久保存的方法，建立统一规范的种质资源数据库，以确保种质资源信息的代表性、系统性、可比性、准确性、可靠性和安全性。该技术规程规定了水曲柳种质资源描述符的字段名称、类型、长度、小数位和代码，并规定了种质资源数据采集过程中的质量控制内容和控制方法...
本书分为三部分, 系统介绍了铁皮石斛的生物学特性, 铁皮石斛产业的发展状况, 以及作者多年来开展的铁皮石斛原生态栽培模式的经验和教训, 详细记录了铁皮石斛从瓶苗开始到采收等各个环节的操作方法和技术...
本书主要介绍我国淡水鱼的养殖特色及生产方式、鱼类的生活习性、养殖鱼类的选择等基础知识 ; 淡水鱼的八字精养法、池塘养殖、80:20池塘养殖等高校养殖模式...
本书概述了气候变化与植物、动物、森林、水生动植物、无脊椎动物和微生物遗传资源之间错综复杂的相互作用。内容包括: 粮食和农业植物遗传资源 ; 与气候变化 ; 粮食和农业动物遗传资源与气候变化等...
《花生脱壳机械化关键技术研究》从花生产后初加工机械化急需解决的关键技术之一——脱壳机械化研究入手，对国内外花生生产、生产机械化概况以及国内外脱壳机械化概况与发展进行了详细地阐述；介绍了与脱壳机械化生产相关的国内外花生品种概况，并对花生荚果、籽仁的物理特性进行了定量、定性分析与研究；详细叙述了花生脱壳的主要方式及工作原理，介绍了目前市场上几种常见的以打击揉搓式、磨盘式为主的两种花生脱壳装备，并对打击揉搓式脱壳技术的主要技术难点进行分
花椒近年来市场售价高，种植效益好，受到生产者和各级政府的广泛关注，出现了种植热潮，但在生产中存在不少问题，严重制约生产效益的提高。本书以花椒高效生产为主线，阐述了我国花椒栽培概况，详细地介绍了花椒的生物学特性、种质资源及现代花椒生产中优选的苗木繁育、建园、土壤管理、肥料管理、水分管理、树体调节、冻害的发生及预防、花果管理、病虫害防治等相关技术，内容实用，对生产实践有较强的借鉴意义。 本书适于广大椒农、农技推广工作者、农业院校相关专业师
本书以藠头的标准化生产与加工为主线，总结了藠头栽培与加工的实践经验和科研成果。传统种植、加工方法与现代科学结合，系统地介绍了藠头标准化生产技术、轮作套种与软化栽培技术、病虫草害综合防控技术、采收与贮存保鲜技术，以及盐渍藠头、糖醋藠头等产品的生产与加工技术。 本书适合广大藠头生产、加工、经营人员和基层农技推广人员阅读,亦可供农业科研院校有关专业师生参考...
本书通过案例形式将河北省获得国察处和省级“动物发病净化示范场/创建场”荣誉的7家养殖企业在动物疫病净化过程中的典型做法和实践经验进行了总结。主要内容包括净化技术方案、生物安全体系的建立、养殖场监督管理、经济和社会效益等...
《石油污染盐渍化土壤的生物修复研究》系统总结了黄河三角洲地区石油污染盐渍化土壤生物修复的相关研究成果，主要内容包括土壤中耐盐石油降解菌株的筛选及其特性研究，高效解烃兼植物促生效应内生细菌的筛选及其特性研究，产生物表面活性剂耐盐菌筛选及其产物的特性研究，生物表面活性剂强化土壤石油降解菌修复石油污染盐渍化土壤研究，微生物-植物联合修复石油污染盐渍化土壤效能研究。 《石油污染盐渍化土壤的生物修复研究》可供石油污染土壤修复的从业者、研究
孙郁著
刘争争
泰戈尔
汪曾祺
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
梁实秋
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