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《高职高专教育“十一五”规划教材：饲料添加剂与分析检测技术》内容包括绪论、营养性添加剂、非营养性添加剂、预混料的载体与稀释剂、添加剂预混料产品设计、饲料添加剂预混料的生产、饲料添加剂预混料的质量控制与管理、饲料添加剂与畜产品食用安全及环境保护、饲料添加剂的分析与检测及饲料添加剂法规等...
《北京市八达岭林场森林健康经营技术指南》在分析了国内外、北京以及北京山区森林健康经营现状的基础上，从经营区划、评价、制定相应措施以及实施后再评价四个基本方面阐述了森林健康经营的全过程。全书分为六章。一、二、三章从理论出发，系统介绍了森林健康经营的理论基础，国内外、北京市和北京山区的森林健康现状；第四章以八达岭林场为实践，全面详细地介绍了森林健康经营区划以及经营技术措施，针对林场提出三大类经营类型区，11种经营类型小区，最后共提出5
由鲁琳、侯引绪编著的这本《奶牛环境与疾病》共分9章，具体内容包括奶牛养殖与环境，奶牛场环境保护与福利设施，奶牛热应激环境与防控技术，奶牛环境与疫病防控，奶牛形态结构与疫病防治，奶牛传染病防治，奶牛内科病防治，奶牛产科病防治，奶牛外科病防治。可供高校动物科学和动物医学专业师生以及从事奶牛生产与疾病防治的科技人员阅读使用。 ...
本书全面系统地介绍了动物性食品检验的基本理论、基本方法和基本技术。全书分为11章，主要内容包括绪论、动物性食品营养成分的测定方法，动物性食品中有害元素、农药残留、兽药残留等...
张英杰编著的《养羊手册(第3版)》着重介绍了羊的品种及引种、繁育、营养与饲料、饲养管理、羊舍建设与设备、羊产品及其加工和疾病防治等技术。在内容上密切结合我国当前养羊生产实际，并收集、汇总了近年来一些国内外养羊的先进技术、科研成果和经验，具有实用性和先进性，适合专业技术人员和广大养羊场(户)及基层畜牧兽医工作者参考、应用...
《中国主要农作物杂草名录》包括水稻、小麦、玉米、大豆、马铃薯、棉花、麻（类）、油菜、花生、甘蔗、甜菜、柑橘、苹果、梨、茶树等15种农作物杂草89科374属641种，各种均按分类次序编排。每种包括：中文、学名、别名、危害作物和国内分布，对15种农作物杂草田园科属种数进行了汇总...
“种子加工贮藏技术”是研究种子加工过程中的加工工艺、种子商品化加工处理、保持种性的一门应用课程。教材编写是以提高学生职业核心能力为目标，是在充分借鉴了企事业单位先进的种子加工贮藏技术，采用了先进的高职教育教学成果的基础上完成的。顾建勤主编的《种子加工贮藏技术(21世纪高职高专十二五规划教材)》在教学内容上主要设计了三大模块。①基础训练：基于岗位对知识及技能的需求，该模块以系统化的理论知识、程序化的操作步骤、标准化的技术规范，根据工作过
《种子生产与管理》由霍志军和尹春主编，是高职高专教育“十二五”规划建设教材。《种子生产与管理》介绍了种子生产的基本理论，自交作物、异交作物与无性繁殖作物种子生产的基本知识和生产技术，蔬菜种子生产的基本知识和生产技术，农作物种子质量检验的基本知识，种子室内检验与田间检验及种子加工贮藏技术。每一项目前增加了项目导入，使学生对本项目学习产生兴趣并对常规的课后复习进行分散，便于学生复习。 《种子生产与管理》可作为高职高专院校、本
园林苗圃学是研究不同种类不同树性的苗木繁育方法，旨在培育出适于城市景观需要的优良苗木。徐德嘉、宋青、王建中编著的《园林苗圃学》内容包括苗圃规划设计、播种繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖、压条繁殖、分株繁殖和组织培养，以及大苗培育和苗木出圃、主要园林树木育苗技术等。 《园林苗圃学》可供广大园林设计师、园艺工作者、苗圃工作者等学习参考...
李微同志所著的《东北内蒙古国有林区林业产业演进与发展研究》一书，以产业结构理论、产业组织理论、产业集群理论为基础，运用归纳、综合分析法、规范分析与实证分析结合法、定量分析与定性分析结合法，选择东北内蒙古国有林区林业产业演进与发展问题作为研究对象，从产业生命周期的视角结合东北内蒙古国有林区的实际，对林区林业产业结构、产业组织、产业集群的演进历程、林业产业演进的阶段、林业演进的动因及影响因素、产业发展水平分别加以研究，并提出了林区林业
《谷物科学原理(普通高等教育食品类专业十二五规划教材)》对谷物 原料的种类、子粒结构特点、化学组成、性质、营养价值和加工方法等进 行了系 统的介绍，对谷物储藏原理、方法和加工工艺进行了论述。《谷物科学原 理(普通高等教育食品类专业十二五规划教材)》主要适合各大专院校的食 品科 学与工程、农产品储藏与加工、粮食工程等相关专业本科生、研究生及教 师使用，还可作为各科 研院所、食品科技人员、食品单位相关人员的有效参考读本...
自古以来，绿色植物一直在默默地改善和美化着人类的生活环境。它不仅能净化空气、吸收有害气体、美化室内环境，还有愉悦身心的作用，而且还能给人一种时尚品位。 为了让花卉爱好者选择适合自己感兴趣的观叶植物，培育出一盆称心如意的绿饰植物，《室内观叶植物种植摆放指南》精选了193种观叶植物，有目前花市中流行的品种，也有最新上市的新种类、新品种。为了让您选好、养好心爱的观叶植物，《室内观叶植物种植摆放指南》对每一种观叶植物均较详细地记述了它们的
本书主要内容有：园林植物生长发育规律，园林植物的生长与环境，园林植物的选择与配植，园林树木栽植技术，园林树木的养护技术，园林花卉栽培与养护技术，草坪的建植与养护，园林植物的土、肥、水管理，生长调节剂在园林植物栽培与养护中的应用，园林树木的灾害及预防，园林植物养护机具的使用与维护，136种主要园林植物的栽培与养护技术及34项实训。每章有基本技能、本章小结及复习题。 本书图文并茂，具有实用性、实践性、先进性及可操作性，体现了园
由于森林生态系统类型自然保护区是开放的复杂巨系统，系统所涉及的影响因素很多且这些因素彼此之间的关系非常复杂。因此，《森林生态系统类型自然保护区协同与可持续》可以说只是作了一个尝试性的研究，还有很多内容、问题需要进一步研究。比如：运用系统、生态学、可持续理论所进行的保护区的理论综合运用分析还具有极大的进一步完善空间；所提出的三个评价指标体系虽然从不同的视角可以在一定程度上反映保护区的协同与可持续程度，但这种反映的全面性与力度是有限的，评
这是一条完全人性化的鱼，中国人民把千年的审美观悄然体现在它美仑美奂的形体上，让它体态万千、色彩缤纷。 这是一条与中国历史文化息息相关的鱼，深宫大院、草屋茅舍，无处没有它的身影，它见证着改朝换代、沧海桑田。 这是一条古代劳动人民智慧结晶与现代科技创新完美融合的鱼，它所繁衍和创造出来的品种尊贵典雅、活泼可爱，可谓千姿百态、美不胜收。 这是一条中国人民引以为豪的鱼，它以还活着的“世界自然与文化遗产”而闻名，它带着中国人民的友谊游
本书是作者们在实施国家“十二五”科技支撑计划项目课题“基于STKOS的知识服务应用示范”和国家科技基础条件平台“国家农业科学数据共享中心”项目过程中的研究总结，相关技术方法颇有新意。该书研究实践证明，将关联数据的理念和技术方法用于规范组织、集成整合和挖掘应用海量农业科技信息资源，对提高农业科技信息资源的可知性、可见性、可获得性将起到重要作用，基于关联数据驱动设计开发新型知识服务功能和手段，可进一步拓展知识服务途径和手段，有利于提升服务
《“农博士”有问必答》，本书内容共分为大田作物篇、果树篇、蔬菜篇、食用菌篇、养殖篇五个部分，解答了种植、养殖两大类126个方面的问题。本书言简意赅、通俗易懂，非常适合广大农民朋友阅读，同时也是农业科技工作者参考、利用的工具书...
《降低农药使用风险培训指南》是一本启发性的指南，提供了降低农药风险的技术背景信息和相应的培训活动案例，是培训参考资料而不是教科书。不可以将《降低农药使用风险培训指南》作为生搬硬套的培训技术套餐，而是需要各地根据农民需求，结合当地实际进行创新和发展，来制订具体的培训课程。可以将《降低农药使用风险培训指南》与《农民田间学校概论——参与式农民培训方法与管理》结合使用，互为补充、相辅相成，可以更好地帮助开展参与式农民培训...
本书主要介绍奶牛疾病预防，奶牛疾病常用诊疗技术，奶牛常见内科病、营养代谢病、中毒性疾病、常见皮肤病、常见外科病、常见产科疾病、传染病、寄生虫病的诊断防治，以及奶牛生产及疫病防治标准化技术...
新疆阿克苏地区依据市场经济规律，正确处理政府、农民、市场三者之间的关系，走出了一条设施农业的科学发展之路。阿克苏市良种场由政府出面做好土地流转，建设日光温室园区的水、电、路等基础设施，四处招揽技术骨干。一批又一批四川农民（川农）不远万里来到园区，自建日光温室进行生产经营，创造了良好的经济效益和社会效益。 《戈壁奇葩：新疆阿克苏市良种场设施农业礼赞》既展现了阿克苏地区、阿克苏市对设施农业发展模式的探索，总结了他们的成功经验，得出了可资
刘飞鹏、肖智慧主编的《广东省林业碳汇计量研究与实践》在对国内外林业碳汇计量发展概况、广东省碳汇林业发展背景和研究进展、广东省森林资源与生态状况综合分析的基础上，科学地提出了广东省林业碳汇计量监测体系构建框架，系统阐述了广东省林业碳汇计量监测信息管理系统；对广东省10年来的森林植物碳密度和碳储量动态变化进行了研究；对长隆集团碳汇造林项目和广东省森林碳汇重点生态工程建设项目进行了案例分析；*后，根据森林碳储量和碳排放现状对广东省森
崔绪奎、王可编著的《优质肉用绵羊生产技术》从我国肉羊生产的实际出发，重点向读者介绍了优质肉羊生产的相关技术知识，旨在普及和推广优质肉羊科学养殖技术，加快产业发展，提升产业生产水平，增加农牧民养羊收入。全书内容丰富，重点突出，通俗易懂，适合肉羊养殖场技术人员及畜牧兽医工作者参考使用...
《全国农业职业技能培训教材：沼气物管员（技师）》以沼气物管员技师为对象，以职业活动为导向，以职业技能为核心，以模块式的教学方法，简明扼要地介绍了完成中小型沼气工程后续维护中每一项具体操作的方法、程序、步骤等。教材共分六章，以通俗易懂的文字介绍了中小型沼气工程中的发酵装备、输配装备、使用装备、配套装备、沼肥综合利用、后续服务与运营等方面的知识和技术。旨在通过本教材的学习和技能锻炼，使正在从事或准备从事沼气物管员的从业者具备技师的专业
《森林资源资产抵押与评估》，是为了向与森林资源资产抵押业务相关的金融机构、评估机构及其他各类参与主体，系统地介绍森林资源资产抵押行为中涉及的林业和森林资源评估相关知识、贷款申请流程、林业贷款现行优惠政策等相关内容，以便于他们更好地了解林权资产的特点，从容应对林权抵押过程中面临的问题，掌控风险，科学决策，推动林权抵押工作顺应时代需求、健康发展，活化林业生产要素，盘活林业资源资产...
《省院合作 科技兴林：浙江省人民政府与中国林业科学研究院林业科技合作十年纪实》主要内容包括：省院合作背景、省院合作的工作与成效、支撑林业高端决策、促进林业产业发展、推动林业生态建设、推进创新平台建设、提升林业科技队伍能力、科技服务林改江山示范点、杭州湾湿地保育、安吉竹产业园区、东阳香榧产业等...
本书在对农业生态系统模式形成、演替与现状分析的基础上, 分别从品种、物种、生态系统和景观四个层次论述了农业生物多样性构建的原则、方法及其模式 ; 详述了农业生物多样性持续控制有害生物的方法与原理及其交叉学 苹±砺? 并以稻田生态系统等为代表介绍了农业生物多...
本书系统地阐述了园林树木识别方法及各种园林树木的育苗技术，在此基础上对常见园林绿地养护技术作了较为详细的阐述，内容包括常见园林树林的识别、常见园林树木的育苗技术等内容...
《中国低碳农业发展及其政策研究》主要收录了中国发展低碳农业的重要意义、发展低碳农业可有效应对气候变化、发展低碳农业有利于当前节能减排、促进农业转变发展方式与持续发展、开辟新的低碳产业领域，扩大就业机会等内容...
李坤灼、张妍主编的《设施园艺》根据工学结合人才培养模式的教学要求，以现代设施园艺产业发展要求为依据，以培养从事设施园艺技术推广、生产和管理、适应设施园艺职业岗位要求的技术技能型人才为目标，以我国南方设施园艺生产任务为重点，兼顾北方设施园艺的特点，充分体现设施园艺的新技术与新方法，实用性和针对性较强。本教材共包括7个项目、37个任务，13个实训，主要介绍简易设施、塑料拱棚、温室等常用设施的类型、结构、性能及应用；设施内温、光、湿、气
由中国植物保护学会编著，介绍了植物保护学学科发展情况，并对本学科的进展做了全面而准确的总结。学会对所负责的学科发展研究初稿进行研讨及学术交流后，为研究成果的最后完成提出实质性修改意见和建议。整套丛书的特点：第一，确保权威性，注重研究工作的质量，确保研究报告为反映各学科发展情况的最具权威性的指导性丛书；第二，体现前瞻性，学科涉及面较大的不要求面面俱到，应注重体现最新热点、前瞻和重大学术进展；第三，将2007年第四季度学科发展的内容纳入进
《中国农用地质量发展研究报告（2013）》由国土资源部农用地质量与监控重点实验室编著，分5个部分：第一部分为综合报告，主要对中国农用地质量概况、中国农用地质量变化监测和中国农用地质量研究框架进行介绍；第二部分为专题报告，主要是农用地质量因素、产能、多功能性和管理等方面研究进展，同时对中国农用地质量信息化发展、县域耕地等级监测示范基地建设进展、耕地保护科学与技术科普进展情况进行讨论和总结，也包括国际经验的借鉴；第三部分为年度热点，主要对
本书汇集了国内外蛋鸡疾病防制的新技术，在内容编排、图片设计以及整个章节的有机联系方面作了创新。全书分为7章，前3章介绍蛋鸡疾病诊断、防控的一般方法与措施；后4章选择32种常见的细菌性疾病、病毒性疾病、寄生虫疾病、营养代谢疾病和中毒性疾病，介绍各种疾病的具体症状、病变、诊断方法、预防与控制措施。全书配有彩色图片226幅，图文并茂、直观、形象，提高了本书的可读性和实用性...
《雷州半岛树木志》作者韩维栋、陈杰在实地调查的基础上，记录雷州半岛木本植物区系135科549属1053种2亚种37变种，其中野生种类103科317属543种2亚种19变种，栽培94科286属510种18变种；分析研究了区系特征及其驱动力，提出进一步加强对其区域树种资源保护的建议，为当地树种管理和生态保护提供依据，也可为林学、园林、森林保护、生物和植物保护等相关专业师生提供学习参考...
本书是关于宁夏玉米栽培理论与技术研究的一部专著, 汇聚了多年来宁夏玉米科研成果, 包括宁夏玉米生产发展历程、现状、问题与展望, 国内外玉米产业发展现状, 宁夏玉米的生育特点与生长异常诊断, 玉米高产理论与探索, 全程机械化高产高效栽培技术等内容...
薯类是世界第四大粮食作物，也是贫困地区主要的食物来源之一。促进薯类研究的国内外合作，意义重大，其一是为粮食安全构建新的防波堤，其二是为贫困地区居民生产生活生态建设持续进步的文明。本书梳理了国际马铃薯中心（CIP）与中国三十年的合作历程，双方在薯类种质资源支持、技术交流、人才培养、项目支撑、产业发展等方面谱写了源远流长的友谊。CIP与中国的合作，为中国薯类产业的发展谱写了浓墨重彩的一笔，也为全球粮食安全和缓解贫困做出了可观的贡献。总结历
本书共分为十一部分，主要内容包括：森林资源资产评估概述、森林资源资产评估的基本理论、森林资源资产评估的资金时间价值、森林资源资产评估基本方法等...
中国水产学会编著的《水产学学科发展报告(2011-2012)》涵盖了水产生物技术、水产养殖、水产动物营养与饲料、水产动物病害、水产资源和环境保护、渔业装备、渔业工程、水产加工、渔业信息等学科领域，力求做到全面、客观和权威的阐述，在总结学科发展成果的基础上，体现学科知识体系的发展，预测了学科未来发展需求和趋势...
《园艺学学科发展报告(2011-2012)》面向社会公众和管理部门的读者，分综合报告和专题报告两部分，论述了近两年来国内外园艺学研究的发展动态，中国园艺学研究取得的新进展和新成果，今后园艺学研究发展方向和关键技术，提出了学科发展趋势，便于读者概要了解中国园艺学在促进经济发展、社会稳定和丰富人民物质和文化生活等方面的重要作用...
本书分为综合报告、专题报告两部分。主要内容包括：作物学发展研究；作物遗传育种学发展研究；作物栽培学发展研究等...
本书勾勒出在民国38年的历史长河中，大学开展农业推广的办学行为与社会实践的历史画卷，揭示了民国时期大学服务“三农”的办学职能...
植物病害是严重危害人类的自然灾害之一。植物被病害侵害后，造成枯死、溃疡等，影响观赏。随着社会的进步、经济的增长和国力的增强，人们对生活质量的要求越来越高。生态环境建设、绿化和美化环境是提高生活质量的重要组成部分。绿地植物和农作物的种植是人类生活的一项主要工作，但植物常常受到病害的严重危害。因此，开展植物病害诊断与防治，对于保障国民经济发展，提高人民生活水平，具有重大意义。为提高广大农民、专业技术人员及城市园林工作者诊断、防治植物病害的
《农产品质量检测技术》共分10章，内容主要包括农产品质量检测基础知识、感官检验技术实训、物理检验技术实训、称量分析技术实训、滴定分析技术实训、仪器分析技术实训、微生物检验技术实训、番茄酱检验技术实训、蔬菜检验技术实训、常用仪器的使用和维护。教材内容主要根据对高职生需求量相对较大的检验检测岗位对从业人员基本技能及相关知识的需求选取，同时兼顾学生的可持续发展，以检测技术、方法为主线，工作岗位中典型任务为载体进行编排。重点介绍检测原
本书主要内容包括：干旱胁迫下大麦生理特性的研究；盐胁迫对大麦种子萌发及幼苗生理生化特性的影响；大麦光合性状变化动态及其数量遗传分析等...
《基于平板电脑的森林资源清查数据采集与管理系统》(作者魏安世)是全国林业系统第一本介绍基于平板电脑的林业调查数据采集系统设计方法的图书。本书详细介绍了系统的需求分析、详细设计、数据库设计、系统实现及功能简介，以ios为平台，设计并开发了全国第一个基于ipad平板电脑的森林资源清查数据采集与管理系统，建立了广东省常见植物图库，首次实现了森林资源清查树种辅助识别系统...
本书着重阐述现代园艺产品贮藏加工中出现的新技术和新成果，包括了花卉产品的贮藏技术、化学保鲜技术、干燥花生产和芳香花卉的精油提取技术等...
本书收录了吴中伦的《考察日记全文》，并附吴中伦的《云南植物考察日记》、《云南植物采集史略》序和《我中青年时期的经历》等文...
本书是高等职业教育技能型人才培养培训工程系列教材之一，在编排上充分考虑高职院校培养目标、教学要求和学生特点。立足实用性和针对性，内容新颖，文字精练，通俗易懂，理论联系实际，便于学生学习和教学安排。 本教材主要内容包括：上篇——作物病虫害防治基础知识(昆虫基础知识、植物病害基础知识、作物病虫害综合治理)；中篇——作物病虫害防治技术(作物病虫害防治原理及技术措施、作物害虫及其防治、作物病害及其防治)；下篇——作物病虫害实验实
在畜牧业生产领域也得到了广泛的应用。 本书旨在翻译和介绍美国、加拿大等发达国家如何将HACCP管理体系应用于肉牛的饲养管理和屠宰加工过程中。内容包括HACCP工作程序的详细说明、肉牛养殖屠宰操作条款的具体描述、完备的生产记录表格范例和大量的资料性附录。全书共分五章：HACCP计划准备指南、HACCP实施与审核指南、母牛一犊牛饲养者的良好生产规范、育肥牛场的良好生产规范和肉牛屠宰场HACCP通用模式。 希望本书能够为畜牧兽医
该书主要内容包括家禽福利现状、家禽利评价体系、蛋鸡养殖福利评价、肉鸡养殖福利评价、家禽运输与屠宰福利评价等5个方面...
本书重点介绍了肉兔的有关知识、肉兔家庭农场的疾病诊疗技术、兔场兽医用药、兔场的防疫保健措施、常见传染病防控技术、常见寄生虫病防治技术、常见营养代谢病防治技术、常见中毒病防治技术等内容...
《根叶互作调控下的牧草再生机制研究》选取了内蒙古草原典型的优势植物——羊草，和世界上分布较为广泛的牧草——多花黑麦草为研究对象，细致地研讨了根叶互作调控下的牧草再生机制。从根系对叶片生长影响的角度，详细探讨了羊草对放牧和放牧环境变化的生理生态适应性。以根系诱导的植物激素对叶片生长的调控为核心，较为系统地阐述了多花黑麦草根系诱导的叶片细胞分裂素对叶片再生的调控机制。《根叶互作调控下的牧草再生机制研究》内容详实，实验数据合理。 全书
汪曾祺
梁实秋
[日]熊田千佳慕著,张勇译
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
阎连科
刘争争
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