优良牧草及栽培技术

本书是在《牧草高产栽培》的基础上，由原作者、中国农业科学院畜牧□□□研究员苏加楷等补充修订而成的。根据书稿的内容和特点，更名为《优良牧草及栽培利用》。书中简要介绍了牧草的重要作用，我国各地区宜栽牧草种和品种的选择，以及整地、施肥、种子处理、播种、田问管理、刈割利用等知识和做法。具体介绍了紫花苜蓿等47种豆科牧草、扁穗冰草等54种禾本科牧草、驼绒藜等5种藜科菊科和蓼科牧草的分布、适应性、形态特征、栽培品种、栽培技术、营养成分、饲用价

北方日光温室建造及配套设施

畜禽屠宰检疫

《畜禽屠宰检疫》内容包括：畜禽屠宰检疫的概念，畜禽屠宰检疫的目的和作用，畜禽屠宰检疫的组织与实施，畜禽屠宰检疫的岗位设置与岗位职责，生猪的屠宰检疫，牛、羊的屠宰检疫，禽类的屠宰检疫，畜禽产品的检疫处理，畜禽屠宰后各种病变与气味、色泽异常肉的处理，屠宰检疫的监督与管理，畜禽常见疫病的检疫等，详细介绍了畜禽屠宰检疫的基本理论、基本知识、基本技术与基本要求。《畜禽屠宰检疫》内容先进实用，语言通俗易懂，适合各级动物防疫监督机构和广大兽医人员使

家兔饲料科学配制与应用

猪细小病毒病及其防制

本书介绍了猪细小病毒病国内外防制方面的新观点、新技术、新经验，由吉林大学畜牧兽医学院丁壮教授主编。内容包括猪细小病毒病概述，猪细小病毒病的病原学，猪细小病毒病的流行病学，猪细小病毒病的发生及致病机理，猪细小病毒病的临床症状与病理变化，猪细小病毒病的诊断，猪细小病毒病的疫苗与免疫，猪细小病毒病的防制措施等八章。本书内容充实，资料丰富，科学实用，适于畜牧兽医工作者及有关院校师生阅读参考...

柑橘园艺工培训教材

本书由华中农业大学园艺林学学院伊华林编著。华中农业大学园艺林学学院罗杨、杨亚婷，武汉东湖风景管理局鲁卫星，湖北长阳土家族自治县农业局覃伟等同志，在书稿部分内容资料搜集整理上做了大量工作。内容包括：柑橘园艺工的岗位职责与素质要求、必须掌握的基础知识，柑橘品种和砧木的选择、苗木培育与高接换种技术、建园技术、土肥水管理技术、整形修剪技术、花果管理技术、病虫害与自然灾害的防治（御）、果实的采收和处理及贮运等10章。本书内容丰富，技术先进，并注

两膜一苫拱棚种菜新技术

本书由国家蔬菜标准化示范县——山西省新绛县农业科技人员和河南科技学院教授共同编著。作者从蔬菜生理要求、生态环境和生态栽培管理新角度，介绍了用两膜一苫拱棚代替日光温室栽培蔬菜的新技术。内容包括两膜一苫拱棚的建造、两膜一苫拱棚高效益蔬菜种植茬口、蔬菜高产优质栽培十二生态平衡管理技术和两膜一苫拱棚优质蔬菜栽培规程；并配以68幅彩色照片及简短说明文字，对两膜一苫拱棚蔬菜栽培的特点及要求作了简要介绍。本书科学性、实用性和可操作性强，对蔬菜生产如

奶牛胃肠病防治

本书由吉林大学畜牧兽医学院专家精心编著。内容包括：奶牛胃肠道的消化生理特点与胃肠疾病的诊断方法、奶牛前胃疾病的防治、奶牛皱胃（真胃）疾病的防治以及奶牛肠道疾病的防治。内容丰富，实用性强，适合奶牛养殖户、奶牛养殖场专业技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考...

池塘成鱼养殖工培训教材

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学沈建忠教授等编著。内容包括：池塘成鱼养殖工的岗位职责和素质要求，我国主要淡水养殖鱼类，成鱼养殖设施，水质管理，鱼种放养和投喂管理，成鱼养殖技术，成鱼养殖模式及操作实例。本书语言通俗易懂，技术实用性、可操作性强，可供各级淡水鱼养殖企业或单位池塘成鱼养殖工的岗位培训，亦可供广大基层养殖户和农业院校相关专业师生阅读参考...

桃园艺工培训教材

本书由中国农业大学农学与生物技术学院教授刘国杰等编著。它作为新型农民培训教材，注重基础理论与实践、专业知识与操作技能相结合，在简要介绍桃园艺工须具备的基本素质和专业基础知识的基础上，重点介绍桃园艺工应掌握的专业知识和操作技能。内容包括桃树品种与砧木选择，桃树苗木繁育，桃园建立，桃园土肥水管理技术，桃树整形修剪技术，桃树花果管理技术，桃树的病虫害防治，果实采收与贮运技术等。文字通俗易懂，内容全面，深入浅出，技术先进实用，可操作性强。通过

园艺设施建造与环境调控

本书是“新型农民学历教育系列教材”的一个分册，内容包括：绪论，简易设施，塑料大棚，温室，园艺设施的覆盖材料，园艺设施的环境特点及其调控。本书可作为农民大学专科学历教育教材和农村干部培训教材，亦可供广大农村干部和具有中等以上文化程度的农民自学使用。...

桃杏李樱桃病虫害诊断与防治原色图谱

家庭名花莳养

本书由中国科学院植物研究所李宪章研究员等编著。作者在对目前家庭流行栽培的62种名花形态特征、生长习性、繁殖方法、栽培管理进行一般介绍的基础上，着重对栽培土壤配制、温湿度、通风、光照、浇水、施肥、枝叶修剪、放置地点和病虫害防治等关键环节技术作了精细入微的介绍。该书是广大家庭花卉栽培者一本不可多得的实用指导书籍，亦可供花卉生产及经营者阅读参考...

奶牛高效益饲养技术(修订版)

本书由中国农业科学院畜牧研究所秦志锐研究员等编著。内容包括：建立奶牛群、公牛繁殖能力检查、 奶牛的人工授精技术、奶牛发情控制技术、奶牛的营养需要、干草与青贮、生长奶牛各阶段的饲养管理、成年母牛的饲养、奶牛群改良的基础工作、奶牛场的选配工作、奶牛的特殊管理、农村奶牛舍建筑与内部设备，共12章。另有奶牛的胚胎移植等4个附录。本书吸取了国内外奶牛高产的科研成果和经验，理论结合实际，内容丰富，技术实用。适合各类奶牛场员工、奶牛养殖专业户、畜牧

鸡鸭鹅病诊断与防治原色图谱

本书由中国农业科学院哈尔滨兽医研究所初秀副研究员等编写。内容包括鸡新城疫等37种鸡鸭鹅病的症状、剖检和防治，配合彩照195幅，使读者更直观、更易理解。本书文字精练，图文并茂，科学实用，通俗易懂，是广大养禽户、养禽场员工学习看图诊病，提高防治技术水平的好帮手，也可供基层兽医人员、农业院校相关专业师生阅读参考...

食用菌丰产增收疑难问题解答

本书由华中农业大学食用菌研究所林芳灿教授编著。内容包括：食用菌生产基本知识、食用菌优质丰产栽培技术、食用菌的保鲜加工和食用菌市场展望等4个方面。以食用菌优质丰产栽培为重点，把食用菌生产及经营中存在的疑难问题归纳为200个题目，逐题进行解答。内容先进实用，针对性强，阐述深入浅出，通俗易懂，是食用菌生产者和经营者的良师益友...

金福菇栽培技术

本书由河南科技学院资源与环境学院赵荣艳和段毅编著。书中系统地介绍了金福菇的基础知识和栽培技术。内容包括：金福菇的概述，生物学特性，生产设施，原辅材料，菌种生产技术，栽培方法，病虫害防治及加工等。文字通俗易懂，实用性可操作性强，可供广大菇农、食用菌经销人员及农业院校相关专业师生阅读参考...

北极狐四季养殖新技术

本书由江苏省连云港市赣榆县毛皮动物研究所顾绍发所长主编。作者在长期饲养北极狐的实践中，积累了丰富的经验。主要内容：养狐业的发展概述，北极狐的生物学特性，狐场的建设，北极狐的系列技术，北极狐的四季饲养与管理，北极狐皮的构造与初加工，北极狐的疾病防治。文字通俗易懂，内容丰富实用，科学性、可操作性强，适合养狐场员工、养狐专业户、毛皮加工者和相关技术人员阅读参考...

世界名贵木材鉴别图鉴

《世界名贵木材鉴别图鉴》共记载名贵木材245种，隶属65科。其中针叶木材14种，隶属5科，阔叶木材231种，隶属60科；分别列出了拉丁学名、中文名以及地方名称、英文名称、市场不规范名称等，并以图示与简介的方式介绍其产地分布、木材材性和用途，对木材工业特别是地板、家具、胶合板、木线等的生产和发展具有重要的指导作用。《世界名贵木材鉴别图鉴》可供从事木材科学研究、检验鉴定、教学、生产、贸易等相关单位参考使用。《世界名贵木材鉴别图鉴》个别

蔬菜无公害栽培技术与土传病害综合防治案例

本书属于无公害蔬菜栽培方面的著作，由无公害蔬菜的基本认知、无公害蔬菜栽培的环境条件、无公害蔬菜栽培技术、常见无公害蔬菜病虫害防治方法、蔬菜土传病害的生物防治以及土传病害综合防治案例分析这几部分组成。全书以无公害蔬菜栽培与病虫害防治为研究对象，分析无公害蔬菜栽培的环境以及栽培技术，阐述常见无公害蔬菜防治病虫害方法以及土传病害的生物防治和应用...

国家森林城市建设规划研究

2004年，全国绿化委员会、国家林业局授予贵阳市“国家森林城市”称号，由此拉开了我国森林城市建设的序幕。截至2020年底，全国已有194个城市获此殊荣。国家森林城市建设极大地促进了我国森林资源增长，是推动我国城市走上生产发展、生活富裕、生态良好道路的重要途径。　　国家林业和草原局林产工业规划设计院长期从事森林城市建设规划的实践工作，承担了100多个城市的森林城市建设总体规划编制任务，积累了相当丰厚的经验。《国家森林城市建设规划研究

蔬菜高效种植10项关键技术

《蔬菜高效种植10项关键技术》内容包括：蔬菜穴盘育苗技术，果类蔬菜嫁接育苗技术，瓜类、茄果类蔬菜整枝、换头技术，不同生产方式茬口安排技术，蔬菜越夏栽培技术，蔬菜配方施肥技术，蔬菜节水灌溉技术，茄果类蔬菜落花、落果、畸形果防治技术，蔬菜营养失调症识别及防治技术和蔬菜主要病虫害识别防治技术。　　《蔬菜高效种植10项关键技术》内容丰富、实用，语言通俗易懂，便于操作。适合广大菜农参考使用...

动物免疫学研究方法与实验技术

本书是一本立足于新世纪面向教学、科研和临床应用的免疫学实验最新进展的书籍。阐述了免疫学及相关实验技术的研究进展，内容涉及抗原-抗体体外反应、免疫细胞和免疫细胞功能的实验研究、免疫学新技术研究，同时还系统地介绍了常用的免疫学实验技术。本书通过详细介绍免疫学实验操作，使学生加深对免疫学基本理论的理解，培养实事求是的科学作风和认真细致的实验习惯。本书内容具有系统性、实用性，既可以作为高等院校和科研院所的本科生和研究生教材，也可作为广大科研工

葱蒜类蔬菜病虫害诊断与防治原色图谱

本书以文字说明与原色图谱相结合的方式，形象地介绍了大葱、洋葱、韭菜、大蒜等蔬菜的31种病害与29种害虫。对各种病虫害都以诊断和防治为重点，详细阐述了危害情况、诊断特点、发生规律和防治方法，并选配了112幅彩照。本书行文简明，图像清晰，内容丰富，涵盖了生产上所能遇到的绝大多数病虫，其中包括新发现的种类。本书有助于读者迅速进行田间诊断和做出防治对策，适于广大菜农以及贮运营销人员、专业技术人员和院校师生参阅...

保护西葫芦南瓜种植难题破解100法

淡水鱼繁殖工培训教材

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学曹克驹教授编著。内容包括：淡水鱼繁殖工的岗位职责与素质要求，淡水鱼繁殖工须具备的基础知识，四大家鱼的人工繁殖，产半浮性卵鱼类的人工繁殖，草上产黏性卵鱼类的人工繁殖，石砾、沙底产卵鱼类的人工繁殖，筑巢产卵鱼类的人工繁殖等。本书从强化培养操作技能、掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了淡水鱼繁殖岗位当前最新的实用知识和操作技能，理论深入浅出，语言通俗易懂，适用于县（市

毛皮动物防疫员培训教材

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，内容包括：毛皮动物防疫员的职责与素质，毛皮动物防疫员需掌握的消毒技术，毛皮动物防疫员需掌握的免疫接种技术，毛皮动物防疫员需掌握的药物预防技术，毛皮动物防疫员需掌握的一般治疗技术，毛皮动物防疫员需掌握的驱虫技术，毛皮动物防疫员需掌握的疾病扑灭技术，毛皮动物防疫员的工作记录与登记报表。全书较好地体现了本岗位当前最新实用知识和操作技能，理论深入浅出，语言通俗易懂，适用于县（市）、乡（镇

桑园园艺工培训教材

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业科学院蚕业研究所的相关专家编著。内容包括：桑园园艺工岗位职责和素质要求，桑园园艺工需具备的基础知识，桑树苗木繁殖技术，桑园规划与桑树栽植，桑树树形的养成与桑叶收获，桑园施肥，桑园管理，优良桑树新品种及栽培要点和桑树病虫害防治。本教材适用于县（市）、乡（镇）和农业企业相关工种的岗位培训，亦可供广大青年农民及农业院校相关专业师生阅读参考...

长江流域冬季蔬菜栽培技术

长江流域是我国重要的蔬菜产区。本书根据本流域的冬季蔬菜生产特点，系统地介绍了冬季蔬菜栽培技术。全书共分为6章：第一章长江流域冬季气候特点，第二章长江流域冬季蔬菜栽培形式和制度，第三章长江流域冬季蔬菜露地栽培技术，第四章长江流域冬季蔬菜栽培设施，第五章长江流域冬季主要蔬菜设施栽培技术，第六章长江流域冬季蔬菜育苗技术。本书主要面向广大蔬菜生产者和基层农技推广人员，也可作为高等院校园艺、农学等专业学生的参考书...

食用菌保鲜加工员培训教材

本书是新型农民现代农业技术与技能培训丛书的一个分册，内容包括：食用菌保鲜加工员岗位职责和素质要求，食用菌贮藏保鲜与加工特性，食用菌贮藏保鲜原理，食用菌采收包装和运输，食用菌贮藏保鲜技术，食用菌盐渍与蜜饯加工技术，食川菌干制加工技术，食用菌罐藏技术，食用菌速冻加工技术，食用菌深加工技术。文字通俗易懂，技术先进实用，可操作性强。适合作为新技术培训和广大农民自学读本...

核桃园艺工培训教材

本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由山东省果树研究所的相关专家编著。内容包括：核桃园艺工的岗位职责与素质要求，核桃园艺工须具备的基础知识，核桃品种与砧木的选择，苗木培育与高接换种技术，建园技术，肥水管理技术，整形修剪，花果管理，病虫害防治与自然灾害的防御和果实采收及贮运。本教材适用于县(市)、乡(镇)和农业企业相关工种的岗位培训，亦可供广大青年农民及相关专业师生阅读参考...

果树植保员培训教材:南方本

本书内容包括：果树植保员的岗位职业与素质要求，果树病虫害防治的基础知识，柑橘类果树主要病虫害及防治，仁果类果树主要病虫害及防治，坚果类果树主要病虫害及防治等...

大豆农艺工培训教材

本书内容包括：大豆农艺工的岗位职责与素质要求，大豆农艺工应掌握的基础知识，大豆农艺工应掌握的施肥、灌溉、病虫草害防治等栽培管理技术以及大豆绿色食品生产方面的知识...

奶牛养殖关键技术200题

本书主要内容包括：我国奶牛业概况及前景，国内外主要奶牛品种及特点，奶牛场建筑及设备，高产奶牛的选择，奶牛的生理特点及营养需要，奶牛的饲养管理，挤奶及牛奶质量控制，奶牛繁殖技术，奶牛疾病防治九部分。本书以问答的形式，详细地解答了奶牛养殖过程中遇到的诸多问题，具有很强的实践性和指导性。本书可作为农村技术培训教材使用，也可作为奶农自学及农业院校相关专业师生阅读参考...

猪无公害高效养殖

本书由山东省畜牧兽医研究所养猪专家编著。内容包括：猪无公害高效养殖的意义与产品认证，猪无公害高效养殖环境选择与猪场建筑，猪无公害高效养殖品种选择与经济杂交，猪常用饲料无公害管理与日粮食配合，猪的繁殖技术，猪无公害饲养管理技术，猪常见病无公害防治，猪场的管理。书中汇集了猪无公害饲养管理的先进技术，内容丰富，科学实用，主题突出，通俗易懂。可供肉猪生产场、屠宰加工厂和养猪专业户阅读参考...

鸭鹅健康高产养殖手册

本书介绍了水禽的生物学特性；品种选育；场址选择；饲料营养；饲养管理；疫病防治；用药安全；污物处理等内容...

甘草标准化生产技术

果树育苗工培训教材

本书内容包括：果树育苗工的岗位职责与素质要求，果树育苗工须具备的基础知识，果树苗圃的建立，实生苗的繁殖，自根苗的繁殖，嫁接苗的繁殖，果树苗木的出圃等...

奶牛配种员培训教材

本书内容包括：奶牛配种员的职责和素质，奶牛配种员须具备的基础知识，奶牛人工采精技术，奶牛配种方法，奶牛配种员技术考核指标及劳动定额等...

茄果类蔬菜园艺工培训教材:南方本

本书内容包括茄果类蔬菜园艺工的岗位职责与素质要求及须具备的基础知识，茄果类蔬菜育苗技术，番茄、茄子、辣椒栽培管理技术，茄果类蔬菜病虫害防治技术等...

棉花农艺工培训教材

本书内容包括：棉花农艺工岗位职责与素质要求，棉花生产基础知识，棉花栽培技术，棉花收获与贮藏，棉花病虫草害防治，棉田种植制度，棉花主要试验技术...

食用菌周年生产致富:河北唐县

本书内容包括：食用菌栽培致富带头人姚振庄，食用菌周年生产的优点和茹种科学搭配，食用菌周年生产的基本设施、设备和用品，食用菌制种技术和菌种保藏，食用菌周年生产新技术等...

中国牡丹文化与园林

大千植物世界种类有几十万种之多，而极具特色的牡丹却诞生于中华大地，牡丹起源的独特性和形色的特殊气质与风格，铸就了华夏特有的牡丹文化，成为中国园林的重要组成部分...

中国现代林业技术装备发展战略研究

全面提高林业技术装备水平，关键在于加强技术装备研究，积极借鉴国际先进经验，立足我国国情林情，提出改进林业技术装备的思路和措施，为尽快改变林业生产工具简陋、手段落后的状况，不断提高林业科学化、机械化和信息化水平，提高林地产出率、资源利用率和劳动生产率，提升林业发展的质量、素质和效益提供可靠的技术装备。 由中国林业科学研究院组织，国內众多专家学者参与开展的《中国现代林业技术装备发展战略研究》，在我国尚属首次。该研究立足经济社会发展全

北方农业节水理论与技术研究

本书对农业节水灌溉理论、工程节水、农艺节水、管理节水及农业节水评价等方面进行了系统深入的研究，构建了先进、实用、具有北方特色的农业节水理论和技术集成体系。一是在理论研究方面：提出了水稻土壤水分能量调控标准，旱田潜水蒸发系数的幂函数和指数函数经验公式，农业灌溉水平衡测试及分析评价方法；建立了旱田年降雨入渗补给系数的经验模型、节点渗灌土壤水分运动模型、河库联合农业供水优化模型以及水稻水分生产函数动态产量模型，水稻水位生产函数，一井灌两田、

张齐生院士文集

张齐生院士论文集根据张院士的学术思路、研究脉络及产业化创新过程分四大部分: 一、速生木竹工业化利用技术研究与产品开发 ; 二: 竹木复合材料理论创新与应用开发 ; 三、竹重组材和装饰材料技术研究与产品开发 ; 四、生物质炭和生物质能源多联产技术研究与产品开发...

塑料棚温室种菜新技术(第3版)

《塑料棚温室种菜新技术（第3版）》由中国农业科学院蔬菜花卉研究所组织北京、沈阳和大连的专家编著和修订。此次修订汇集了当前靠前外蔬菜生产的新设备、新品种、新技术。内容包括：温室及各种类型塑料大中小棚的结构、覆盖材料、设备和技术要求；适宜设施栽培的大路蔬菜品种、名特优稀蔬菜品种以及这些品种设施栽培的育苗、整地、施肥技术，多层覆盖保温、节能及控温技术，灌溉、嫁接、无土栽培技术；商品蔬菜产后处理技术。《塑料棚温室种菜新技术（第3版）》适合广大

农产品分析实验

本书共八章内容，分为两部分：第一部分是基础篇，共四章，主要阐述农产品分析实验基本要求及常用的实验技术；第二部分是实验篇，共四章，主要围绕农产品感官分析、理化指标分析、有毒有害物质分析及开放设计性实验四个方面设置实验项...

悠久文明历史:传统农业科技

本书主要介绍中国古代栽培与古代园艺。包括农作物种类与演变、稻作历史及栽培技术、小麦种植的推广、玉米的传入和推广、古代高粱种植技术、古代对大豆的栽培、甘薯的引种和推广、棉花的传入与推广、唐代以后的茶树栽培、夏商周时的农具、春秋战国时铁农具秦汉时期的农具、魏晋南北朝的农具、唐代成熟的曲辕犁、宋元明清的农具等内容...

奶牛场兽医师手册

本书由山东农业大学王春璈教授主编，马卫明等编著。内容包括：奶牛场兽医师职责及任职条件，奶牛场兽医师诊断与治疗技术，奶牛传染病、寄生虫病、内科病、外科病、产科病的诊断与治疗方法，奶牛场常用药物。内容丰富，图文并茂，技术先进，贴近生产实际，实用性较强。适合奶牛场兽医师阅读，也可供广大基层兽医人员以及农业院校相关专业的师生阅读参考...

观赏植物保护学

城市林业生态圈建设研究

本书以长沙、株洲、湘潭3个城市构成的紧密联系的城市群作为研究区域，以长株潭地区林业生态圈作为研究对象，综合森林生态学、生态经济学、城市生态学、森林经理学、景观生态学、系统工程学、森林资源经营管理学等多种学科理论和方法，以汁算机技术、3s技术、数据库技术为手段，系统研究了，区域内城市森林的效益、绿地生态系统的布局、城市林业可持续发展的程度、城市群生态环境与经济发展的关系等方面的理论和实践问题，构建了基于web的长株潭城乡交错带森林资源资