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本书由华中农业大学园艺林学学院郑世发教授等编著。编著者从蔬菜的形态特征、类型与品种、良种繁育、生长环境条件、栽培季节、播种期与播种、育苗与定植、田间管理、病虫害防治、采收、质量检测要求(外观)及采后处理等方面,以问答形式具体介绍了如何提高莴苣、芹菜、菠菜、藜蒿、蕹菜、苋菜、芫荽、荠菜、落葵、茼蒿、冬寒菜、金花菜、菊花脑、菊苣、茴香、番杏、紫背天葵、紫苏、薄荷、豆瓣菜、蕺菜等22种绿叶菜商品性的栽培技术。 该书文字简明扼要,通俗易懂
本书由中国农业科学院柑橘研究所沈兆敏研究员等编著。根据10多年来椪柑新品种、新技术的不断推出,编著者本着“信息及时、品种优新和技术先进实用”的要求,对第一版进行了修订和补充。内容包括:椪柑优良品种,椪柑的生物学特性及物候期,生产地的环境条件和区划,繁殖技术,种植密度与种植方式,土、肥、水管理,整形修剪,灾害及生理障碍的防止,病虫害防治,椪柑果实采收、运输和贮藏保鲜技术,果实加工等。全书内容通俗易懂,技术先进实用。适合椪柑种植区果农、技
本书由中国农业科学院畜牧研究所研究员、中国畜牧业协会养牛分会会长陈幼春编著。内容包括:母牛不孕造成的经济损失,高产奶牛日粮配制,提高繁殖率技术,繁殖疾病防治,母牛膘情的体况评分方法,影响机器挤奶效益诸因素分析。本书编著与出版的目的是将高产奶牛低产、不孕的防治措施和机械化挤奶技术要点介绍给奶牛场(户),保护好奶牛健康,达到真正高产。本书可供奶牛饲养人员、奶牛场管理人员、奶牛科研工作者和农业院校相关专业的师生阅读...
为了贯彻党中央关于加强农民技术培训的指示精神,帮助农民更好的依靠科技致富奔小康,金盾出版社与河北农业大学科教兴农培训中心共同策划,选择农民致富最常见的农业技术项目,约请热心农技推广的专家、教授编写,出版了这套“科技兴农富民培训教材”,共20分册。该套教材从现阶段农村技术需求和农民的文化技术基础出发,较好地体现了农村短期技术培训的特点和金盾版农业图书通俗、实用、价廉的特色。这套教材的出版得到了河北省扶贫开发办公室和联合国教科文组织国际农
本书由中国农业科学院茶叶研究所吴洵研究员编著。内容包括:我国花园绿肥作物种植的历史和发展,茶园绿肥作物的种类及分布,花园绿肥作物选择的依据和栽培技术要点,花园绿肥作物的利用技术,花园绿肥作物基地建设及留种技术,我国茶园主要优良绿肥作物品种介绍等知识与技术。全书内容翔实,语言通俗,所介绍的技术先进实用,科学性、实践性和可操作性强。可供各地茶园、茶叶生产专业户、茶叶生产技术人员学习使用,也可供农林院校有关专业师生阅读参考...
本书由中国科学院华南植物园专家编著。内容包括:中药材标准化生产的概念和意义,绞股蓝标准化生产的品种选择,播种与育苗,田间管理,施肥技术,病、虫、草害防治,留种、采收与加工,包装、贮藏与运输,以及绞股蓝标准化生产的质量标准与监测等。此外,本书还介绍了绞股蓝的产地、药用价值、生物学特性、种质资源分布等方面的知识。本书内容丰富、通俗易懂、技术先进、可操作性与科学性强,适合广大中药材栽培者、中医药爱好者及专业技术人员阅读,亦可供农业院校师生、
本书以口诀形式介绍了油菜、大豆、亚麻、向日葵、花生、芝麻、烟草和棉花等经济作物病虫害诊断与防治技术。该书注重病虫危害初期至蔓延的全过程,便于读者对症诊断,避免误诊。口诀适用性和可行性强,内容新颖科学。文字通俗精练,韵律流畅。可供广大农民、农业技术推广人员以及农业院校师生阅读参考...
本书包括:科学认识水牛,水牛的泌乳性能,水牛的改良与育种,水牛的繁殖,水牛的饲料与营养,水牛的饲养管理,牛奶的初加工,水牛场的建设与管理,水牛常见病的防治9个方面。作者总结多年研究成果和实践经验,以问答形式,深入浅出地阐述水牛养殖关键技术,希望我国水牛养殖业得到进一步发展。本书适合水牛养殖场(户)技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考...
本书由中国农业科学院兰州兽医研究所专家精心编著。内容包括:真菌的概念及分类、真菌的一般形态结构、真菌的繁殖方式、真菌的培养与菌落特性、外界因素对真菌生长繁殖的影响,致病真菌和产毒真菌的种类、分类、检测方法以及畜禽常见真菌病和真菌毒素中毒的诊断与防治等,并以附录形式介绍了常用抗真菌药物的适应证及用法。《畜禽真菌病及其防治》文字通俗易懂,内容科学实用,可作为指导畜禽养殖生产中防治真菌病和真菌毒素中毒的重要参考书。适合畜禽养殖场(户)
谢开云和何卫主编的《马铃薯三代种薯体系与种薯质量控制》由国际马铃薯中心及相关单位专家编著。主要内容有:马铃薯三代种薯体系简介、三代种薯体系的种薯质量控制、影响马铃薯种薯的主要病虫害及其防治。 《马铃薯三代种薯体系与种薯质量控制》内容先进实用,文字通俗易懂,适宜马铃薯种薯生产者、马铃薯种植户学习使用,亦可供技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读参考。 ...
鹌鹑是家禽大家庭中主要成员之一,是目前饲养家禽中体型最小的家禽。鹌鹑属鸟纲,鸡形目,雉科,简称鹑。我国饲养已有3000多年的历史。 由文中华编著的《鹌鹑养殖新技术》紧密结合我国当前种植、养殖业结构调整,突出新型特色产业,既包括种植业的基础知识、栽培技术、植物病虫害防治和农产品加工等内容,也包括养殖业的动物品种选育、营养与饲料、饲养管理、动物繁殖、疾病防治和产品加工技术,本书既可作为种植户和养殖专业户在生产上的技术参考指导用书,也可作
《珍珠鸡养殖新技术》主要介绍了珍珠鸡的生物学特性与品种,珍珠鸡的繁殖,珍珠鸡的营养需要和饲料配制,珍珠鸡的饲养管理,珍珠鸡场常用药物,珍珠鸡常见疾病的防治等内容。 《珍珠鸡养殖新技术》既可作为养殖专业户在生产上的技术参考指导用书,也可作为基层养殖技术人员自学用书...
本书由河北科技师范学院王久兴教授编著,以图文结合的形式介绍了黄瓜嫁接育苗技术。内容包括嫁接育苗基础知识,黄瓜及砧木优良品种,常用嫁接育苗技术,无土嫁接育苗技术,黄瓜苗期病虫害防治。黄瓜嫁接育苗常见问题等。全书图文并茂,通俗易幢。适合广大菜农、种苗生产者和基层农业技术推广人员学习使用,也可供农业院校相关专业师生阅读参考...
本书由山东省寿光市农业局胡永军高级农艺师等编著。内容包括日光温室的设计与建造,菜豆新优品种选择,日光温室菜豆育苗技术、多茬次栽培技术、土壤障碍控防技术、肥水管理技术、栽培管理经验与新技术、病虫害防治技术等8章。该书贴近蔬菜生产实际,突出科学性、实用性和可操作性,内容新颖,文字通俗易懂,适合广大农民、蔬菜专业户、蔬菜基地生产者和基层农业技术人员阅读,亦可供农业院校相关专业师生参考...
本书由原中国人民解放军军需大学牛病专家叶远森教授主编。全书共分6章,内容包括:牛群发病防控基础知识、常见牛病毒性群发病的防控、常见牛细菌性群发病的防控、常见牛寄生虫性群发病的防控、常见牛营养代谢性群发病的防控和常见牛中毒性群发病的防控。内容丰富全面,突出了实用性、新颖性,文字通俗易懂,可作为养牛专业户、各级畜牧兽医工作者阅读参考...
为了发展我国的花生种植生产,推动我国花生产业的发展,宣传普及花生科技知识,聂君等根据多年积累的实践经验,并收集和参阅了有关文献资料,组织编写了《花生地膜覆盖高产栽培致富》一书。 本书内容包括吉林省白城市洮北区林海镇四合村引领种植花生致富的带头人引领农户种花生的事迹,花生生产在国民经济中的意义,花生地膜覆盖高产栽培技术,花生主要病虫害防治技术,微量元素与植物生产调节剂在花生生产中的应用等,旨在为发展花生生产尽微薄之力...
《打鳖绝技》对打鳖技术的原理、技术动作要领和常用的基本手法;鳖在水中与打鳖技术有关的行踪规律、动作行为特征;以及打鳖工具的技术性能要求和制作工艺等,都以实践为基础,有理有据地进行了深入解析和全面介绍。书中内容95%以上都是第一手资料,通俗易懂,基本能回答打鳖技术领域里的所有问题。能使初学者在短期内学会打鳖;使会打鳖的入耳目一新,从“知其然”上升到“知其所以然”的境地.大幅度的提高技术水平。实用性很强,是广大渔民和众多爱好者学习和交流打
这本《农村沼气一池三改100问》由农业部科技教育司和中国农学会所编,分六个部分,以问答的形式比较系统地介绍了农村沼气一池三改建设过程中100个关键的技术要点和方法。简明扼要,通俗易懂,便于操作,除可供从事农村沼气生产的管理人员和沼气生产工参阅外,也同样适合农村沼气用户使用...
《茄子保护地栽培(第2版)》由我国塑料大棚温室的发明者、蔬菜种植专家吴国兴教授主编。本书第一版 2001年出版以来,已经6次印刷,深受广大农民欢迎。作者根据10年来茄子育种和栽培技术的更新发展,对第一版内容进行了修订,反映了茄子最新科研成果和高产典型经验。主要内容有茄子栽培的生物学基础、茄子栽培的保护设施、茄子周年栽培技术和茄子病虫害防治等。《茄子保护地栽培(第2版)》内容科学实用,先进性、实用性强,语言通俗易懂,适合广大农民和基
本书在介绍饲料作物在农业生产中的地位和作用、饲料作物良种标准及优良种子标准、饲料作物良种引种原则和引种方法的基础上,选择了44个禾谷类、3个豆类、12个叶菜类和10个其他优良饲料作物品种,具体介绍了这些优良品种的来源、特征特性、适种地区、栽培技术要点和供种单位。品种较丰富,涵盖面广,先进性、实用性强,文字通俗易懂,是指导广大农民、基层农业科技人员和种子经销单位选择引进良种的重要实用书籍...
朱更瑞主编的这本《图说桃高效栽培关键技术》为国家桃产业技术体系郑州综合试验站桃产业技术手册。以图文结合的形式介绍了桃栽培的各项关键技术,内容包括桃优良品种,桃树整形修剪技术,桃园土、肥、水管理技术,桃病虫害防治技术,设施桃栽培关键技术等。《图说桃高效栽培关键技术》具有重点突出、科学实用、形象直观、言简意赅的特点,适合广大果农、基层农业推广人员使用,也可供农业院校有关专业师生阅读参考...
张玉聚等主编的这本《小麦除草剂使用技术图解》以大量照片为主,配以简要文字,详细地介绍了小麦田如何正确使用除草剂。内容包括:小麦田主要杂草,小麦田除草剂应用技术,小麦田杂草防治技术。《小麦除草剂使用技术图解》内容丰富,文字通俗易懂,照片清晰、典型,适合广大农户参考使用...
《经济作物除草剂使用技术图解》是结合我们多年科研和工作经验,并查阅了大量的国内外文献而编写成的,旨在全面介绍农田杂草的生物学特点和发生规律,系统阐述除草剂的作用原理和应用技术,深入分析各地农田杂草的发生规律、防治策略和除草剂的安全高效应用技巧,有效地推动除草剂的生产与应用。该书主要读者对象是各级农业技术推广人员和除草剂经销服务人员;同时也供农民技术员、农业科研人员、农药厂技术研发和推广销售人员参考...
本书由沈阳农业大学园艺学院专家编著。主要介绍萝卜标准化生产的概念和意义,萝卜标准化生产的品种选择和种子生产,萝卜标准化生产的环境要求和露地标准化栽培条件的优化,萝卜标准化生产的栽培管理和病虫害防治,萝卜芽标准化生产技术,萝卜标准化生产的采后处理及产品质量标准等内容。全书内容丰富,标准具体明确,技术先进实用,可操作性强。可供广大菜农、蔬菜生产技术人员及农林院校相关专业师生学习和参考...
本书为“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册,内容包括:毛皮动物饲养员的职责和素质、毛皮动物饲养业概述、引种技术、种兽运输规则、配种与狐人工授精技术、繁育技术、年饲养周期的饲养管理、常用饲料及利用规则、生皮加工技术、副产品加工利用、疾病防治、养兽场的经营管理。文字通俗易懂,技术先进实用,可操作性强。适合作为现代农业技术与技能培训教材和广大农民自学读本...
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册,由湖北省植物保护总站高级农艺师张求东等编著。内容包括:油菜植保员的岗位职责与素质要求,油菜病害、虫害防治的基础知识,油菜病虫害防治原理与方法,油菜病害种类及防治,油菜害虫的识别与防治,常见油菜害虫天敌,油菜田杂草及其防治,油菜病虫害的田间调查和综合防治。内容翔实,技术全面,图文并茂,实用性强。可供广大农村油菜植保员、基层农业技术人员、油菜栽培人员和相关院校师生阅读参考...
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册,内容包括:毛皮动物防疫员的职责与素质,毛皮动物防疫员需掌握的消毒技术,毛皮动物防疫员需掌握的免疫接种技术,毛皮动物防疫员需掌握的药物预防技术,毛皮动物防疫员需掌握的一般治疗技术,毛皮动物防疫员需掌握的驱虫技术,毛皮动物防疫员需掌握的疾病扑灭技术,毛皮动物防疫员的工作记录与登记报表。全书较好地体现了本岗位当前最新实用知识和操作技能,理论深入浅出,语言通俗易懂,适用于县(市)、乡(镇
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册,由中国农业科学院蚕业研究所的相关专家编著。内容包括:桑园园艺工岗位职责和素质要求,桑园园艺工需具备的基础知识,桑树苗木繁殖技术,桑园规划与桑树栽植,桑树树形的养成与桑叶收获,桑园施肥,桑园管理,优良桑树新品种及栽培要点和桑树病虫害防治。本教材适用于县(市)、乡(镇)和农业企业相关工种的岗位培训,亦可供广大青年农民及农业院校相关专业师生阅读参考...
长江流域是我国重要的蔬菜产区。本书根据本流域的冬季蔬菜生产特点,系统地介绍了冬季蔬菜栽培技术。全书共分为6章:第一章长江流域冬季气候特点,第二章长江流域冬季蔬菜栽培形式和制度,第三章长江流域冬季蔬菜露地栽培技术,第四章长江流域冬季蔬菜栽培设施,第五章长江流域冬季主要蔬菜设施栽培技术,第六章长江流域冬季蔬菜育苗技术。本书主要面向广大蔬菜生产者和基层农技推广人员,也可作为高等院校园艺、农学等专业学生的参考书...
本书是新型农民现代农业技术与技能培训丛书的一个分册,内容包括:食用菌保鲜加工员岗位职责和素质要求,食用菌贮藏保鲜与加工特性,食用菌贮藏保鲜原理,食用菌采收包装和运输,食用菌贮藏保鲜技术,食用菌盐渍与蜜饯加工技术,食川菌干制加工技术,食用菌罐藏技术,食用菌速冻加工技术,食用菌深加工技术。文字通俗易懂,技术先进实用,可操作性强。适合作为新技术培训和广大农民自学读本...
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册,由山东省果树研究所的相关专家编著。内容包括:核桃园艺工的岗位职责与素质要求,核桃园艺工须具备的基础知识,核桃品种与砧木的选择,苗木培育与高接换种技术,建园技术,肥水管理技术,整形修剪,花果管理,病虫害防治与自然灾害的防御和果实采收及贮运。本教材适用于县(市)、乡(镇)和农业企业相关工种的岗位培训,亦可供广大青年农民及相关专业师生阅读参考...
《名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书:姬菇·金顶蘑·红侧耳》由曾祥华、严清波、吴辉、军所著,详细地介绍了姬菇、金顶蘑、红侧耳等的栽培现状、利用价值、形态特征、生长条件、茵种制作、栽培技术等内容,并附有黑白形态图和部分生产操作示意图,资料翔实,直观性和可操作性强,适合广大新老菇农使用...
本书详细介绍了真姬菇、姬松茸、杨树菇等的栽培现状、利用价值、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术等内容。资料翔实,并附有黑白形态图及生产操作示意图,直观性和可操作性强,很适合各地区广大新老菇农使用...
本书是由山东省农业科学院植物保护研究所的专家编著。以问答形式对如何提高枣商品性作了通俗的解答。内容包括:概述,根系,枝芽特性,叶片特征,花果管理,枣树育苗,建园,土壤管理,营养与施肥,枣园浇灌,枣树整形修剪,安全生产,枣树主要病虫害防治以及采收、贮藏和保鲜。该书语言通俗易懂,内容丰富,可操作性强,适合农业技术人员和广大果农使用...
本书由河南省科学院生物研究所向前副研究员主编。内容包括:概述,兔肉的营养价值和活兔的屠宰技术,兔肉风味调制技术,兔肉冷冻加工技术,兔皮加工技术,兔粪的加工和利用,兔产品加工设备等。文字通俗易懂,内容科学实用,可操作性强,适合大、中、小型兔肉加工企业技术人员以及各农业院校相关专业师生阅读参考...
刘争争
汪曾祺
老王子
梁实秋
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
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