奶牛养殖与环境监控

气象学与农业气象学基础

鱼虾病防治实用新技术

最近几年，我国的水产养殖业发展极其迅速，养殖水面扩大，产量增加，经济效益和社会效益显著。但由于实施了高密度饲养及过度投饵、施肥，再加上池塘老化和受工业废水污染等影响，全国的鱼、虾病害还较严重。因此，为了适应养殖生产的需要，进一步做好鱼、虾类疾病的防治工作，本人将长期从事这方面的研究和生产实践中积累的成果和经验，并广泛查阅了有关国外最新文献，撰写了《鱼虾病防治实用新技术》。书中除了介绍鱼、虾、鳗类疾病的防治，由污染引起的疾病，以及药物选

黄粉虫高效养殖技术

动物检疫实用技术

本书内容包括：动物检疫的概念、范围、特点、方法与处理，产地检疫，屠宰检疫，市场检疫和监督，以及共患动物疫病、猪病、牛病、羊病、马病、禽病和其他动物疫病的检疫等。对动物检疫的基本理论、基本知识、基本技术、基本要求进行了比较详细的介绍，内容先进实用，语言通俗易懂，适合各级动物防疫监督机构和广大兽医人员使用，是动物检疫员，必备的工具书和业务学习参考书...

观赏植物学

合理施肥知识问答

本书是在化学工业出版社1999年版《巧施化肥》的基础上，经过内容调整和增补而成的，书名更改为《合理施肥知识问答》。 编写这本科普读物的目的是试图从植物营养、土壤性质、化肥性质、施肥理论与技术以及主要作物的施肥技术等五方面，以问答方式阐述它们与合理施肥的关系，最后以合理施肥的要诀为题作为总结，希望它能对农民提高科学施肥水平有所帮助。 本书内容切合实际，通俗易懂，附有100幅作物营养缺素症彩图是本书的一大特色。本书除适合广大农民阅读外，还

风景园林绿化标准汇编-下册

由于风景、园林、绿化工程综合性很强，涉及的标准分散在建设、环保、林业、农业、轻工等许多领域中，为使从业者对该行业涉及的标准有一个全面、准确地了解和掌握，并在工作中正确地应用，建设部标准定额研究所组织汇编了这套书籍，共分为上、下两册。 本书为其中的下册，内容为游艺设备；环境与市容卫生；园林机械与园艺用具。 本汇编收集了截止到2009年2月底之前，正式发布的与风景、园林、绿化相关的现行国家标准和行业标准。下册共计43项，其

饲料工业标准汇编-下册-第二版

饲料工业的健康发展直接关系到我国畜牧业的稳定和可持续发展，为此我国制定了大量的国家标准和行业标准。为方便读者使用，我们以《饲料工业标准汇编》的形式将饲料工业国家标准和部分行业标准汇集成册，并已于2008年7月出版。现第一版业已售罄，本汇编（第二版）是在第一版的基础上进行整理的，新增标准41个，修订标准12个，且新增了1项国内相关法律法规。本汇编共收集截至2008年12月底批准发布的现行国家标准198项和部分行业标准71项，还收集了5项

史前稻作研究文集

本文收录了两位作者从事稻作农业考古多年来的论文41篇，并将其分别归类为“史前稻作的生物学研究”和“史前稻作的考古学研究”两部分，集中展示了他们对中国史前稻作的研究成果，以及对稻作起源及其与史前社会发展演变关系的探索和思考。 本书适合于从事中国史前考古学研究的专家学者和相关专业的大专院校师生参考阅读...

怎样应用猪饲养标准与常用饲料成分表

本书由甘肃农业大学动物科技学院专家编著，旨在指导养猪专业户正确解析和应用猪的饲养标准和常用饲料成分表。内容包括：猪饲养标准的解析与应用，猪常用饲料成分表的解析与应用，猪配合饲料配方设计，猪配合饲料及其制作，猪配合饲料的质量管理。解析清晰，表述通俗，适合中小养猪场、养猪专业户及中小饲料厂学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考...

蛋鸡蛋鸭高产饲养法-第2版

本书由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所和浙江省畜牧兽医研究所的养禽专家编著与修订。本书自1999年出版以来，重印15次，发行60万册，受到广大读者的欢迎。根据近年来养殖蛋鸡蛋鸭科学的发展，编著者对原版的内容进行了全面修订。全书分蛋鸡编与蛋鸭编，分别介绍了蛋鸡蛋鸭品种，蛋鸡蛋鸭选育，蛋鸡蛋鸭的营养需要、饲养标准及饲料配方，育雏期、育成期、产蛋期和种鸡种鸭的饲养管理等。本书通俗易懂，技术实用，适合养禽专业户和养禽场工作人员阅读...

提高绿叶菜商品性栽培技术问答

本书由华中农业大学园艺林学学院郑世发教授等编著。编著者从蔬菜的形态特征、类型与品种、良种繁育、生长环境条件、栽培季节、播种期与播种、育苗与定植、田间管理、病虫害防治、采收、质量检测要求（外观）及采后处理等方面，以问答形式具体介绍了如何提高莴苣、芹菜、菠菜、藜蒿、蕹菜、苋菜、芫荽、荠菜、落葵、茼蒿、冬寒菜、金花菜、菊花脑、菊苣、茴香、番杏、紫背天葵、紫苏、薄荷、豆瓣菜、蕺菜等22种绿叶菜商品性的栽培技术。 　　该书文字简明扼要，通俗易懂

草莓病虫害及防治原色图册

目前我国草莓生产面积和产量均居世界首位。随着草莓生产的发展，草莓病虫害越来越严重，有的草莓产区因病虫害造成巨大损失，为了普及草莓病虫害防治技术，加强学术交流，促进生产发展，在多年开展草莓研究和病虫害防治的基础上，广泛收集和总结国内外科研和生产经验，将几十年工作中积累的图片资料汇编成册。本图册以原色图为主，辅以简要文字介绍危害草莓的病症和虫态，以便读者对照进行田问诊断，按不同栽培形式和草莓物候期提出应采取的防治方法。读者可根据当地发生的

鱼腥草高产栽培与利用

本书由湖南农业大学农学院陈灿、黄璜教授主编。内容包括鱼腥草的利用价值与开发状况，鱼腥草的生物学特性及环境条件要求，鱼腥草的种苗繁育与大田准备，鱼腥草的高产种植方式及大田培管，鱼腥草的病虫害防治，鱼腥草的无公害生产技术，鱼腥草的采收与贮藏保鲜，以及鱼腥草的加工利用等知识与技术。全书内容丰富，语言通俗，技术先进，经验实用，具有很强的可操作性，对于搞好鱼腥草的开发利用，提高其种植效益，具有很强的指导作用...

粮食与种子贮藏技术

本书由华中农业大学植保张宏宇教授等编著。主要内容包括：粮食与种子贮藏概述，粮食与种子贮藏条件与设备，贮粮的干燥与通风，粮食与种子贮藏期的主要害虫、微生物及啮齿动物，粮食与种子贮藏期的有害生物调查与综合防治，以及主要粮种的贮藏技术...

葡萄贮藏保鲜与加工技术

本书是由河北科技师范学院高海生教授等编著。书中主要介绍了影响葡萄果实品质的因素、葡萄贮藏前的商品化处理、葡萄的采后损耗及其控制、葡萄贮藏保鲜技术及贮藏保鲜期间的病害防治技术等知识以及葡萄果汁饮料生产技术、葡萄果脯蜜饯制品生产技术、葡萄缺罐藏品生产技术、葡萄干制品生产技术、家庭自酿葡萄酒技术与葡萄加工副产物的综合利用技术。该书技术先进，科学实用，易于掌握和操作，适合食品生产企业、基层农业科技工作者、大中专院校相关专业的师生以及广大果农阅

椪柑优质丰产栽培技术-第2版

本书由中国农业科学院柑橘研究所沈兆敏研究员等编著。根据10多年来椪柑新品种、新技术的不断推出，编著者本着“信息及时、品种优新和技术先进实用”的要求，对第一版进行了修订和补充。内容包括：椪柑优良品种，椪柑的生物学特性及物候期，生产地的环境条件和区划，繁殖技术，种植密度与种植方式，土、肥、水管理，整形修剪，灾害及生理障碍的防止，病虫害防治，椪柑果实采收、运输和贮藏保鲜技术，果实加工等。全书内容通俗易懂，技术先进实用。适合椪柑种植区果农、技

大蒜高产栽培-第2版

本书由西北农林科技大学陆帼一教授和程智慧教授编著与修订。本书自1999年出版以来，重印9次，发行72520册，受到广大读者的欢迎。修订版主要介绍了大蒜的营养价值及医疗保健作用、植物学特征、大蒜类型及名优品种、生长发育过程及产量形成、对生存条件的要求、栽培季节、栽培制度、栽培技术、品种提纯复壮、病虫草害及其防治、贮藏保鲜、大蒜加工以及大蒜生产中存在的问题及解决途径等。内容深入浅出，文字通俗易懂，技术科学实用。适合广大蒜农、农业技术员及农

不同尺度灌溉水高效利用理论与技术

本书是作者等对所承担的多项有关不同尺度灌溉*高效利用理论与技*方面的国家自然科学基金等项目研究工作的总结，是外部论述不同尺度灌溉*高效利用理论与技*的专著。针对不同尺度灌溉*高效利用理论与技*问题，本书作者于1998～2007年以位于长江流域的湖北省漳河灌区及位于黄河流域的河南省柳园口灌区为研究示范区，开展了大量野外田间试验、样本采集、实验室数据化验分析工作，进行了全面的室内数据分析、数值模拟研究以及理论分析和机理探讨，同时对主要研究

快速养猪200问(养殖业篇)/建设社会主义新农村书系(建设社会主义新农村书系)

解决农业、农村和农民的问题是各级党和政府非常关心的问题。农民在致富，科技先铺路；农民素质要提高，科学知识领先跑。近几年来，各地猪场、专业户不断涌现，这些猪场和志业户迫切渴望新的科学技术与方法。为了提高农民的养猪技术水平，提高实际操作能力，有针对性地解决饲养人员在生产过程中所遇到的疑难问题，我们编写了《快速养猪200问》一书。 本书将技术与经验融为一体，集养猪技术之精华。重点介绍了养猪过程中的关键环节，如高产品种的选择、饲养的合理

肉牛饲料科学配制与应用

本书由甘肃农业大学张容昶教授、胡江博士编著。内容包括：肉牛的生物学特点，肉牛的粗饲料、精饲料及饼粕类、糟渣类等饲料的营养价值与应用，肉牛的营养需要与饲料、饲粮的科学配制方法，肉用犊牛、妊娠母年、肥育肉牛的饲料配制及饲养管理等。本书语言简练，内容密切结合肉牛饲养实际，科学实用，可操作性强。适合肉牛产业、饲料产业的生产、经营、管理人员和基层畜牧兽医工作者阅读，亦可供农牧院校相关专业师生参考...

农村能源实用技术

保护地黄瓜种植难题破解100法

本书由山东省寿光市农业局刘天英高级农艺师编著。编著者以问答的形式，从育苗技术、栽培管理、优良品种与栽培要点、病虫防治、生理障碍防治和种植新模式六个方面，介绍了寿光菜农在解决保护地黄瓜种植难点和重点问题中的新技术和新经验。本书科学性、实用性和可操作性强，文字通俗易懂，适合广大农民、蔬菜专业户、蔬菜基地生产者和基层农业技术人员阅读，可供农业院校有关专业师生参考...

怎样提高板栗栽培效益

怎样手提高茄子种植效益

G-SZ-47-农民增收百项关键技术丛书---优质麻良种及栽培关键技术

三江平原灌区--水资源系统分析与可持续发利用

本书以我国重要商品粮基地黑龙江省三江平原井灌区为例，以保障区域水安全及粮食安全为出发点，在分析三江平原基本情况的基础上，针对该区域地下水资源开发利用中存在的问题，采用多种数据处理方法与优化技术，对三江平原井灌区的水资源动态变化趋势进行了耦合分析；对三江平原的地下水脆弱性、地下水补给及井灌区水安全状况进行了分析与评价；对井灌区的水稻灌溉制度及主要粮食作物种植结构进行了优化；进而对该区域的粮食增产潜力进行了分析预测，为三江平原井灌区的水资

引进国外番茄新品种及栽培技术

本书由山东农业大学蔬菜专家和山东省寿光市农业专家协会一线技术人员联合编著。作者对近年来从国外引进的番茄新品种中优中选优，遴选出80个性状优异且在生产中表现良好、取得优质高效的番茄品种，具体地介绍了品种来源、特征特性和栽培要点。每个品种均辑有清晰的彩照。本书文字简练通俗，先进性、实用性强，是蔬菜生产者选择引进国外番茄新优品种的指导性实用书籍：适合广大菜农、农业技术推广人员、种子经营业户及农业院校有关专业师生阅读参考...

园林植物栽培养护-园林技术专业综合实训指导书

简介 　　本教材共包括三部分内容，各部分内容的编写根据生产实际各具特色。园林植物繁殖部分以生产过程为主线，配合典型品种，实训过程与生产过程基本一致。花卉生产部分以典型品种为主线，实训过程与典型品种的生产过程完全一致。园林植物绿地应用部分以生产内容为主线。内容涵盖园林树木、商品花卉、草坪的繁殖、栽培及养护技术。　　 本教材为教育部高职高专教育林业类专业教学指导委员会规划教材。供各类高职院校园林技术专业及相关专业

森林培育技术-林业技术专业综合实训指导书

本实训教材分为综合实训方案、综合实训指导、综合实训案例3部分。综合实训方案包括森林培育各职业岗位群的职业要求、综合实训应达到的职业能力目标、综合实训内容与时间安排、综合实训条件配备要求、考核与评价；综合实训指导包括森林培育职业岗位群所覆盖的种子生产技术、植物组织培养技术、苗木生产技术、造林作业设计与施工、森林抚育间伐作业设计、森林主伐作业设计、生态公益林经营管理技术、营造林工程监理8个综合实训项目的全过程训练内容；综合实训案例包括

食用菌栽培实用新技术

这套教材融党的农村政策法规、各地改革实践和现代农业新科技于一体，内容丰富翔实、技术先进、信息权威，突出了实用性、时效性和规范性，注重总结农业生产实践中的经验，实现了知识与技能的有机结合，达到了既能使农村基层干部掌握基本理论和基本技能知识，又能触类旁通，扩展知识面，切实提高自身素质，增强工作能力的目的。这套教材将极大地方便各地党校的教学培训工作，同时在提高农民科技文化素质，促进农业增效，农民增收，农村和谐，进而推进农村经济社会全面发展，

种子法规及行政管理

对种子法规及行政管理知识、执法程序的了解与把握是种子行业从业人员基本职业能力要求。特别是从事种子企业行政管理、种子营销等职位工作的人员更应熟悉、掌握种子法规及行政管理相关知识。 本课程根据新疆种子行业职业岗位能力要求，在种子生产与经营专业开设，目的是让该专业学生掌握种子法规和种子行政执法相关内容知识，在从事业务工作过程中能够做到“懂法、知法”，自觉规范业务行为，避免违规、违法行为发生。 本教材在原新疆农业职业技术学院生物科

作物水盐联合胁迫效应与水分高效力用研究

本专著系作者在多年野外试验的基础上，采用多学科交叉的方法对盐渍化地区spac、作物水盐响应关系以及作物根系的动态发展规律等进行的系统研究。主要内容包括：盐渍化地区节水灌溉的研究现状及研究的试验方案、作物对水盐联合胁迫响应关系的试验研究、盐渍化地区spac能态的试验研究、spac动态模拟、作物－水－盐响应模型、盐渍化地区作物根系吸水模型、盐渍化土壤节水灌溉原理的应用、土壤水盐与作物信息空间结构性及其协同关系及盐渍化地区节水灌溉原理的研究

杂交稻高产高效益栽培

本书由中国水稻研究所费槐林、胡国文研究员主编。内容包括杂交稻的生育特点、种植制度、优良品种组合，杂交早中晚稻高产栽培技术，杂交稻轻简栽培的若干种植方法以及杂交稻病虫草鼠害的防治技术。书中围绕稳定增产粮食，不断提高经济效益，介绍了杂交稻生产和制种的技术措施，体现了若干近期科研成果，可供广大稻农和农场、部队农副业生产人员以及农校师生阅读...

优良牧草及栽培技术

本书是在《牧草高产栽培》的基础上，由原作者、中国农业科学院畜牧□□□研究员苏加楷等补充修订而成的。根据书稿的内容和特点，更名为《优良牧草及栽培利用》。书中简要介绍了牧草的重要作用，我国各地区宜栽牧草种和品种的选择，以及整地、施肥、种子处理、播种、田问管理、刈割利用等知识和做法。具体介绍了紫花苜蓿等47种豆科牧草、扁穗冰草等54种禾本科牧草、驼绒藜等5种藜科菊科和蓼科牧草的分布、适应性、形态特征、栽培品种、栽培技术、营养成分、饲用价

北方日光温室建造及配套设施

无公害果蔬农药选择与使用教材

为了贯彻党中央关于加强农民技术培训的指示精神，帮助农民更好的依靠科技致富奔小康，金盾出版社与河北农业大学科教兴农培训中心共同策划，选择农民致富最常见的农业技术项目，约请热心农技推广的专家、教授编写，出版了这套“科技兴农富民培训教材”，共20分册。该套教材从现阶段农村技术需求和农民的文化技术基础出发，较好地体现了农村短期技术培训的特点和金盾版农业图书通俗、实用、价廉的特色。这套教材的出版得到了河北省扶贫开发办公室和联合国教科文组织国际农

畜禽屠宰检疫

《畜禽屠宰检疫》内容包括：畜禽屠宰检疫的概念，畜禽屠宰检疫的目的和作用，畜禽屠宰检疫的组织与实施，畜禽屠宰检疫的岗位设置与岗位职责，生猪的屠宰检疫，牛、羊的屠宰检疫，禽类的屠宰检疫，畜禽产品的检疫处理，畜禽屠宰后各种病变与气味、色泽异常肉的处理，屠宰检疫的监督与管理，畜禽常见疫病的检疫等，详细介绍了畜禽屠宰检疫的基本理论、基本知识、基本技术与基本要求。《畜禽屠宰检疫》内容先进实用，语言通俗易懂，适合各级动物防疫监督机构和广大兽医人员使

观赏植物保护学

农业机械标准汇编 泵产品卷下

《农业机械标准汇编 泵产品卷》自出版以来在农业机械及相关行业内受到认可和好评，对农业机械技术的发展和标准的宣传贯彻起到了积极的促进作用。随着大量标准的制修订，《农业机械标准汇编 泵产品卷》已经不能满足读者的需要。为满足广大读者对新标准的需求，我社第三编辑室与全国农业机械标准化技术委员会共同编纂了《农业机械标准汇编 泵产品卷（第二版）》并正式出版。新版的《农业机械标准汇编 泵产品卷（第二版）》除保留第一版有效的标准外，还增收了2

水产分册-良好农业规范实用指南

水产养殖过程作为食品链的初端，直接影响农产品及其加工食品的安全水平。良好农业规范（gap）从食品安全危害管理、农业可持续发展的环境保护、员工的职业健康、安全和福利、动物福利等方面对水产养殖过程提出了要求。　　 为帮助企业理解、掌握和实施良好农业规范国家标准，国家认证认可监督管理委员会组织编写了《良好农业规范实用指南》。指南共分为三册，即种植分册、水产分册、畜禽分册。本分册为水产分册，第一章主要介绍了良好农业规范建立的背景和发

K-淡水鱼

随着渔业经济的发展和增长方式的转变，渔业经济发展的主要任务和目标从过去增加产量，解决“吃鱼难”，转向质量、效益的提高和渔民收入增加上来。 本书集我国养鱼生产的丰富经验及最新的科研成果于一体，参照中华人民共和国国家标准和中华人民共和国农业行业标准，主要从无公害鱼类品种选择，产地环境要求与调控，投入品（包括饲料、饲料添加剂、肥料、渔用药物）的安全要求与管理，无公害水产品的繁殖、养殖、病害防治与运输技术规程，产品质量安全要求与检验，基

K-果树植保员培训教材(北方本)

插花员-服务类

加强农村劳动力的技能培训是人力资源和社会保障部门的重要职责，为提高农村劳动力的职业技能和就业能力，编者针对湖北省的实际情况，组织有关专家编写了一套《农村劳动力转移就业职业培训教材丛书》，涉及服务类、建筑类、机械加工类、电工电子类等适合农村劳动力转移就业的50多个岗位，对帮助农村劳动力转移就业有着现实的指导意义。全省各有关机构要适应形式的发展要求，积极引导和保护好农民朋友参加培训的积极性，大力推动湖北省农村劳动力转移就业工作上新台阶。

畜禽环境卫生

园林植物造景

动物普通病

这套教材融党的农村政策法规、各地改革实践和现代农业新科技于一体，内容丰富翔实、技术先进、信息权威，突出了实用性、时效性和规范性，注重总结农业生产实践中的经验，实现了，知识与技能的有机结合，达到了既能使农村基层干部掌握基本理论和基本技能知识，又能触类旁通，扩展知识面，切实提高自身素质，增强工作能办的目的。这套教材将极大地方便各地党校的教学培训工作…同时在提高农民科技文化素质，促进农业增效、农民增收、农村和谐，进而推进农村经济社会全面发展

提高葡萄商品性栽培技术问答

本书由中国农业科学院植物保持研究所王忠跃研究员主编，以问答的方式对如何提高葡萄商品性栽培技术作了通俗和较精确的解答。内容包括：品种选择，葡萄建园，树形培养和修剪技术，花果管理技术，土、肥、水管理技术，避雨栽培技术和病虫草害防治技术等。全书紧密联系实际，内容丰富系统，语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，适宜基层农业技术人员和广大果农阅读使用...

设施蔬菜施肥技术问答

本书由山西省农业科学院蔬菜研究所程季珍、巫东堂研究员编著。以问答释疑方式，主要介绍设施蔬菜的土壤肥料要求和需肥特点，设施蔬菜栽培营养与环境调控技术，蔬菜设施栽培常用的肥料及施肥方法，茄果类、瓜菜类、叶菜类、花菜类和豆类等常见设施栽培蔬菜的施肥技术，以及无公害蔬菜产地环境条件与控制技术等内容。 全书内容丰富系统，语言通俗明白，技术先进实用，实践性和可操作性强，对于搞好蔬菜设施栽培，提高经济效益，具有很强的指导作用...

露地蔬菜病虫害防治技术问答

本书以问答的形式，详细介绍了茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、葱蒜类蔬菜、绿叶菜蔬菜、十字花科蔬菜、根菜类蔬菜、薯芋类蔬菜、水生蔬菜、多年生蔬菜露地栽培病虫害的识别要点、发生规律或为害特点、预防措施、补救措施及注意事项，同时介绍了农药使用技术和综合防治技术。 内容先进实用，针对性强，阐述深入浅出，通俗易懂，可作为广大菜农和园艺、植 保等农业技术人员简便实用的技术手册，亦可供农业院校相关专业师生参考...

家兔饲料科学配制与应用