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李克茶烟酒优购指南-2013版

李克[编著] / 2013-02-01 / 华夏出版社

¥85.0(7.2折)定价:~~¥118.0~~

您是否对茶烟酒知之不多？　　您是否有过这样的尴尬经历：您将很高档的茶烟酒送给朋友，却被朋友转送掉了；或者您将朋友送您的很高档的茶烟酒随手转赠他人了，事后朋友打电话说起您后悔不迭？　　现在，《李克茶烟酒优购指南》不再让您尴尬，它会告诉您　　——哪款酒被低估了价值？　　——哪款酒又名不副实？　　——哪包烟别轻易错过？　　——哪种茶不贵而又超好喝？　　茶烟酒权威人士李克二十年来纵观横览，步步跟踪，功力传授，书中200个品

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葡萄酒入门宝典

钱相宪 / 2010-04-01 / 世界图书出版公司

¥54.7(7.2折)定价:~~¥76.0~~

简介　　《葡萄酒入门宝典(精装)》：打开葡萄酒世界大门的金钥匙，葡萄酒入门必备...

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品味香槟

(法)巴特里克马欸(PatrickMa / 2016-07-01 / 机械工业出版社

¥64.2(7.3折)定价:~~¥88.0~~

国内葡萄酒市场近几年出现井喷式的发展，然而国人对于葡萄酒知之甚少，特别是独特的起泡酒——香槟，这种集优雅、浪漫、神秘于一身的特殊酒品，一直受到品酒爱好者的青睐。这本书将正本清源为读者介绍这种特殊的起泡酒和它的魅力所在...

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白酒风云录中国白酒企业史(1949-2024):酱香浪涌

张小军 / 2024-06-01 / 电子工业出版社

¥63.4(7.2折)定价:~~¥88.0~~

白酒在中国有着几千年的发展历史，是中国传统文化与智慧的结晶。白酒种类多样，且酿造工艺复杂，是世界六大蒸馏酒之一，也是国际公认的世界蒸馏酒的鼻祖。白酒以其醇厚柔绵的口感与悠久的历史文化闻名于世。经过多年来的积累与沉淀，白酒行业在中国也是历经磨难，取得了很好的发展。中国当代的白酒行业较之前发生了靠前的大变化，呈现出了显著的独特性。目前市场上关于白酒的同类书多以文化历史、营销、行业战略及品鉴为主，有关白酒行业发展史的书籍相对较少。本系列选题

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鸡尾酒技法全书

上田和男 / 2023-07-01 / 中信出版社

¥66.0(7.5折)定价:~~¥88.0~~

鸡尾酒是能同时调动五种感观乃至第六感的瞬时艺术，蕴藏着无限可能。甜美、浪漫、微醺、色彩梦幻，既如酒杯掬起的月亮河，也似一杯夜幕下的“深夜咖啡”。 “世上没有两杯接近一样的鸡尾酒”，日本鸡尾酒教父、传奇调酒方法“硬摇法”的发明者上田和男关注调酒的每一个细节：比例、组合、摇和、出品，甚至客人的喜好与情绪，强调调酒的美学与雅致。书中，上田和男从调酒师的心态入手，将35年调酒秘籍娓娓道来。30款经典鸡尾酒风格独具，不输任何一道佳肴美馔，

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单宁甜美:极简图说葡萄酒品鉴.配餐.享用指南

【意】亚历山大·特洛科利；【意】大卫·加 / 2020-01-01 / 机械工业出版社

¥53.0(7.6折)定价:~~¥69.8~~

极简图说葡萄酒品鉴、配餐、享用指南满足跳跃性查找需求85种葡萄酒类型，并配有品鉴、配餐、享用指南...

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看图学葡萄酒(大师典藏版)

[美]玛德琳·帕克特[美]贾斯汀·海默克 / 2018-03-01 / 中信出版社

¥92.2(7.2折)定价:~~¥128.0~~

茫茫酒海，如何找到适合自己的葡萄酒？一口入魂，就从葡萄酒的望闻问切开始。2019年美食界奥斯卡“詹姆斯·比尔德大奖”获奖图书，脱胎自风靡优选的专业葡萄酒网站WINE FOLLY，创始人、作者、侍酒师大师公会（CMS）认证侍酒师玛德琳·帕克特将纷繁复杂的葡萄酒知识图像化，以简单直接的图表和图形带你多方面了解葡萄酒的方方面面，它将帮助你……学会评价葡萄酒的品质；处理、盛倒、储存与陈化葡萄酒；寻找可能喜欢的新酒；获得专业侍酒师水平的葡萄酒知

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复古鸡尾酒:萨沙的调酒哲学

萨沙·佩特拉斯克.乔吉特· / 2020-05-01 / 中信出版社

¥56.9(7.3折)定价:~~¥78.0~~

本书来自已故的萨沙·佩特拉斯克，改变了鸡尾酒文化的传奇酒吧调酒师。书中有85个鸡尾酒配方，从深受喜爱的经典款式和现代的各类变种鸡尾酒。材料，测量及配备的精美详细的说明，以便读者可以在家里制作专业的鸡尾酒。萨沙·佩特拉斯克关于鸡尾酒的一些对家庭酒吧的见解，以及他的思考都收集在这里，激励新一代的调酒师和鸡尾酒爱好者们，很好值得阅读的一本书...

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