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  • 纯情与美味:宣威美食大观

    中共宣威市委  /  2013-10-01  /  云南人民出版社
    ¥26.9(4.5折)定价:¥59.8

    本书是宣威市政府配合宣威第三届美食文化节的重要文化出版活动:第一部分为《宣威火腿——天下飘香》,讲述宣威火腿的历史、来历以及工艺,文化价值突出。第二部分为《美食韵味——悠远深长》,讲述、宣传宣威餐饮企业菜品特色和食客感受。第三部分为《乡间味道——浓厚情思》,讲述作者个人对宣威家乡饮食故事和感受。文稿系各个作者对宣威美食感受的文章汇编作品。由于作者的不同,其文章风格各异,但无不体现了对宣威地方饮食文化的热爱。作为宣威市地方政府打造其乡土

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