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中华文化也叫华夏文化、华夏文明,是中国各民族文化的总称,是中华文明在发展过程中汇集而成的一种反映民族特质和风貌的民族文化,是中华民族历史上各种物态文化、精神文化、行为文化等方面的总体表现。 中华文化是居住在中国地域内的中华民族及其祖先所创造的、为中华民族世世代代所继承发展的、具有鲜明民族特色而内涵博大精深的传统优良文化,历史十分悠久,流传非常广泛,在世界上拥有巨大的影响。 中华文化源远流长,*直接的源头是黄河文化与长江
本书为2017年、2018年国家旅游局科研立项成果汇编, 分重点项目、面上项目, 每个项目按照研究背景、研究方法、研究内容及结论、创新之处、应用价值, 每个项目注明项目主持人、项目编号、资助金额、起止日期等信息。记录了当年旅游类科研项目成果, 展示旅游研究新进展, 此系列为双年度项目, 一直长期做下去...
本书为首届中国青年旅游论坛的论文集,主要内容包括中国旅游研究格局、2000年以来中国东部四大沿海城市群城市旅游业发展效率的综合测度与时空特征、旅游相关专业学生实习与就业选择关系研究、居民视角下农业文化遗产地传统饮食文化旅游发展潜力分析、旅游城市餐饮消费者食物浪费行为研究等内容...
本书借鉴和运用了新结构经济学的理论框架, 以“要素禀赋—增长贡献—结构特征—升级路径”为分析链条, 讨论我国旅行社业的增长和结构问题, 以及在旅行社业发展过程中出现的“小散弱差”、“分工体系”和“零负团费”等现实问题。充分利用所获得有关全国旅行社和北京市旅行社的大样本数据, 较为准确地刻画了这个行业的效率和结构特征。同时, 较好地解决了中国旅行社业要素贡献和全要素生产率的测算问题...
江西是我国宗教文化开宗立派的重镇,自汉代以后,尤其是唐宋时期,释道祖师多在此设坛授徒,对后世产生了深远的影响。魏晋时期,庐山东林寺成为南方佛学研究与活动的中心;唐代,江西“马祖建丛林,百丈立清规”,确立了佛教的庄严性与崇高性;北宋禅宗“一花开五叶”,逐渐形成“五宗七家”。其中“三宗五家”源于江西。江西道教源远流长,教派叠起,龙虎山上清宫在中国道教中占有重要地位。《江西风景独好旅游文化丛书(5):佛道祖庭》从宗教旅游的角度,系统介绍
《中国旅游院校五星联盟:酒店客房清洁技术与管理实训教程》以现代酒店客房清洁技术理论与实践经验为指导,以实际清洁过程中涉及的客房产品材质、清洁技术方法、清洁器具的操作标准与养护、清洁剂的性能与用途等主要工作内容、工作流程及检查标准来确定学习任务,使学生熟悉并掌握酒店各种产品材质及其清洁流程、清洁标准与检查制度。 《中国旅游院校五星联盟:酒店客房清洁技术与管理实训教程》共七个章节,内容包括客房清洁概述、客房清洁、公共区域清洁、清洁器具
本书系统地介绍了酒店会计业务的核算方法,围绕“业务——凭证——账簿——报表”这条主线展开,又将酒店会计实务的特色内容“酒店营业收入——餐饮成本——人工费用——税费”作详细讲述,最后再进行会计循环的实训。本书在编排上突显科学性和实用性:全书按照先局部再综合的思路编写,结构合理,脉络清晰;本书取材于酒店会计核算实务,通过对大量真实的原始资料进行分析、遴选,并精心编排而成,与行业结合度高;本书在会计处理上,紧扣最新会计准则和会计制度...
本书用一种比较全面的语言观研究大学英语教学,把英语教学的最新知识,最新发展与旅游行业的新理念,新观念相结合,设计教材的框架,旨在切实提高学习实际使用英语的能力,立足实用。书的内容以旅游部门的日常工作为主线,根据旅游行业的情况分为六大部分:旅游推广写作,旅游工作应聘写作,旅游信件写作,包括投诉信、感谢信、道歉信等,旅行社服务写作包括通知、旅游合同、旅游线路制定等...
本书内容包括: 文化旅游的基本框架、文化旅游的分类及特质、文化旅游的发展脉络、文化旅游的旅游者心结及卖点、文化旅游的优势与短板、文化旅游的题材及对象、文化旅游与其他类型旅游的协调、文化旅游的谋篇布局、文化旅游的演进与发展...
本书阐述了雾霾对区域旅游业的影响研究起源,综述雾霾对旅游产业的影响研究成果;以北京市为研究区,分析其雾霾时空特征、形成的原因,分析北京旅游业发展特点;探究区域旅游业如何应对雾霾的影响;介绍国外旅游业应对雾霾影响的经验借鉴;从区域污染防治协作创新、旅游产业低碳转型、旅游企业绿色发展、低碳游客培育四个方面来构建北京旅游业应对雾霾天气影响的发展模式,并提出相应的对策...
本书介绍了饭店前厅与客房各岗位的服务内容和服务程序,对各项服务管理基本理论进行了系统的讲解和介绍,并运用大量图片、案例说明服务管理中易出现的问题、原因以及解决措施,将学生带入酒店管理实际情境,加深读者对于基本理论的理解和把握。 本书具有系统性、先进性和实用性,一方面结合当前经济形势和互联网技术等在饭店中的应用,对饭店前厅与客房服务细节管理进行了详细介绍以及理论完善;另一方面通过应用最新服务图片和案例,在案例点评中指明原因和解决
本书根据高等职业教育“实际、实用、实践”的原则, 立足于知识的基础性、实用性, 系统地阐述了旅游地理学基本理论, 介绍了旅游与地理的关系、中国旅游地理的基本知识体系及其学习目的和方法。在此基础上, 对中国自然旅游资源、中国人文旅游资源、中国旅游交通与旅游线路以及中国旅游区划等内容作了介绍...
书里用文字结合图片的形式,生动简洁地将红色旅游的独特魅力呈现在人们面前。为加强红色旅游书籍的可读性,让人们对景点历史有更深入的了解,还增加了一些知识性拓展栏目,如红色贴士、红色阅读,让人们了解到今天幸福生活的来之不易,革命烈士的责任担当和奉献精神值得弘扬和传承。同时在每个篇章之前为读者提供实用的旅游指南资讯,帮助如今正热门的自助游游客了解当地情况。以红色和旅游为抓手,整本图书表现清晰的红色旅游线路,同时串联线路中的大美风光,体现独特的
蒙睿、段超、王嘉学编著的《云南高铁旅游发展规划研究》在调查研究的基础上,对云南省高铁旅游的发展基础进行了研判,确定了云南省高铁旅游发展的指导思想、发展目标、空间布局和主要任务,策划了云南省高铁旅游发展的八大工程,并提出了云南省高铁旅游发展的保障措施。该书以问题为导向,编写理念新颖,调查工作扎实,规划思路清晰,主要定位准确,内容系统、全面...
本书从中国旅游的起源谈起,结合中国古代历史和文化特色,博采经典释义,在对历代传统和文化进行综合考述的基础上,形成了对中国旅游传统和文化的特色总结。本书研究深入,资料博赡,具有较高的学术价值...
《旅游学要义》 (Key Concepts in Tourism) 作为英国帕尔格雷夫学术最新出版的系列社会科学辞书之一, 该书结合当代旅游研究的成果, 通过比较研究的视角, 系统介绍了旅游学研究的关键领域的重要概念...
本书基于全国蓬勃开展的乡村旅游实践活动, 把握现代乡村旅游的方向性、规律性、格局性、实用性, 对现代乡村旅游做了深层次的理论研究和探讨, 贴近现实情况, 是一本指导乡村旅游的实战型参考书, 趋向于对县级以上旅游经济的整体规划, 为旅游界人士及区域旅游经济发展的决策者提供参考和借鉴...
北京第二外国语学院经贸与会展学院院长刘大可、国家会议中心总经理刘海莹、中国会展经济研究会会长袁再青、博鳌亚洲论坛高级顾问姚望等联袂推荐。...
本书围绕旅游特色小镇的现实需要,结合新型城镇化建设,注重特色产业打造,文化挖掘,业态创新,提出旅游特色小镇开发与运营的基本思路,并阐明了综合评价指标体系...
本书共分为政策解读、案例解读、政策文件三部分,主要内容包括:“十三五”时期我国经济社会发展过程中土地政策的总体思路是什么?“十三五”时期我国用地政策重点支持哪些产业和行业等...
金秋十月,绚丽多彩。值此党的十九大召开之际,展卷阅读这本《中国自驾游发展报告(2016-2017)》,不禁颇多感慨。当前,正是我国建设小康社会的决胜阶段,面向未来,正如习近平报告指出:我国社会的主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分发展之间的矛盾。展望未来,在我们走向全面小康社会、现代化强国的道路上,老百姓对美好生活的向往会更为丰富和具体,而旅游业正是关系到千家万户美好生活的幸福产业。 在当前经济新常态背景下,我
鄱阳湖水域辽阔、碧波万顷,为中国大淡水湖,也是哺育赣鄱文化的摇篮,千百年来为中华文明的发展作出了巨大的贡献。湖区的农耕文化、商贾文化、名人文化、书院文化、宗教文化独有特色;楼台亭塔、庙宇宫观、石刻碑碣等历史遗迹和文化遗存遍布。这里四季分明、形态迥异、气象万千,既是“鱼米之乡”,也是“候鸟王国”。《江西风景独好旅游文化丛书(3):鄱湖风韵》力求从旅游角度对鄱阳湖的地理、生态、历史、人文、景区景点作全面的介绍和展示...
吴晗 著
梁实秋
汪曾祺
(美)艾玛·克莱因(EmmaCline
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
老王子
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