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旅游资源是旅游产业的基础,研究旅游资源的开发利用,主要解决的是让旅游者看什么的问题,研究旅游资源当有五大眼光:一日科学的眼光,二日美学的眼光,三日文化的眼光,四日经济的眼光,五日战略的眼光。所谓科学眼光,就是从旅游资源的分类,到平价指标的确立,比较范围的确定,都应按科学的态度和科学的方法办事,在当前全国性旅游开发热潮中,尤其要强调这一点,最常见的现象是,其一,资源评价夜郎自大,缺少起码的系统比较,其二,不熟悉、不遵循旅游资源开发的特殊
随着我国改革开放和社会主义市场经济的发展,旅游业以不断增长的势头迅速发展,已经被正式列入国民经济序列,与此同时,高等院校的旅游教育与研究也在长足发展,并且为旅游业的各个部门输送了大量的专业人才。目前设置旅游专业的高等院校已达160多所。 旅游形势的发展要求旅游教育从理论上跟踪、总结旅游业的成就得失,并及时反映到教学理论中来,目前极需要有一批适应形势发展、反映旅游学最新思想与动态的教材,服务于旅游学科建设,这是我们组织编写高等院校
本书包括:旅游发展战略、旅游发展规划、旅游详细规划、旅游环境规划、旅游基础工程规划、旅游设施规划、旅游规划图编制等内容...
旅游业和饭店的快速发展,旅游教育规模的不断扩大,对旅游相关专业教材的建设提出了更高的要求。案例教学作为一种行之有效的教学模式,在旅游教育领域得不到断推广。为满足中(高)等旅游相关专业教学对案例教材的需求,我社于2000年适时推出了“旅游服务案例教学丛书”。本丛书共包括《前厅疑难案例解析》《客房服务与管理案例选析》和《星级饭店餐饮服务案例选析》三本。本套教材定名为“旅游案例丛书”,具有以下明显的特色:第一,该套教材以旅游服务的实际工作为
本书介绍了西部旅游发展战略的背景,对西部旅游资源及其开发作出了评价,阐述了西部旅游发展的总体目标与战略构思,论述了西部旅游市场开发和发展战略...
本书立足经济学的有关基本原理,依据可持续发展理论、公共经济学理论、现代产权理论、现代企业理论和规制经济学理论,结合旅游业自身的特点,采取理论与实证相结合,比较与鉴别相统一,以及系统研究的方法,从风景名胜区产品特性、产权内涵及经营权实质、政府规制三方面进行了系统分析,并做出了相应的制度安排...
本书收有论文20篇,论述并探讨了如何解决旅游景区(点)在管理与发展中存在的问题和怎样保护、开发旅游市场...
本书较为系统、全面地论述了旅游规划学的理论、实践与方法。共分四篇16章,即理论篇(导论、旅游规划学的理论体系、旅游规划的类型、旅游资源调查与评价)、战略篇(旅游发展战略规划、旅游目的地战略规划、旅游系统空间战略规划、旅游规划的主题定位战略)、实施篇(旅游规划实践、旅游市场营销笄、旅游产品策划、旅游投资规划)和调控篇(旅游影响调控、旅游规划管理调控、城市旅游规划调控、乡村旅游规划调控)...
经过改革开放30年的发展,中国旅游饭店业得到了长足的发展,成为国民经济的一个重要组成部分。康乐活动是人们旅游活动中不可缺少的一个组成部分,对于休闲度假型的客人来说更是。我国的康乐行业是伴随着新中国改革开放的步伐而出现的,虽然出现的时间不长,但是近些年来发展的速度很快,康乐项目与活动场所大量增加,康乐设施与服务不断专业化,康乐经营与管理模式正在向规范化、品牌化方向发展,人们的康乐意识不断增强,参加康乐活动的人数日益增多。 我国康乐
《旅游心理学基础(第二版)》是教育部旅游管理专业教育教学改革工程项目的系列配套教材之一。 《旅游心理学基础(第二版)》系统地阐述了旅游心理学的基本原理、方法及其在实践中的应用。《旅游心理学基础(第二版)》共16章,分别从旅游消费者的角度和旅游服务工作者的角度,论述和讨论了旅游者的知觉、学习、需要与动机、态度、个性和社会因素对旅游行为的影响、旅游服务质量、旅游者的满意度、旅游体验及旅游行业涉及的各种服务心理。 《旅游心理
旅游景区服务是旅游管理专业学生毕业后的主要就业方向之一。景区服务工作是旅游景区中最基本的工作,对于整个旅游景区的正常运作具有非常重要的作用。《21世纪旅游管理系列:景区服务》的主要功能是培养学生掌握景区票务操作能力,景区景点讲解能力、景区旅游商品的销售能力以及景区向导、旅游项目介绍和突然事件处理的咨询服务能力,同时具备一定的管理能力。《21世纪旅游管理系列:景区服务》的适用对象为高等职业院校(实践类本科)旅游、酒店专业师生,同时
《亲情写真:发生在北京密云的"城乡一家亲"故事》共分四大板块:板块一,主要收集了各大新闻媒体和政府网站对“城乡一家亲”活动的宣传报道;板块二,主要收集了由专家组组成的“城乡一家亲”验收团,在走村串户时耳闻目睹的动人故事;板块三,主要收集了300多家民俗旅游接待户的特色经营信息;板块四,主要收集了榜样民俗户的99个亲情故事。《亲情写真:发生在北京密云的"城乡一家亲"故事》可以作为旅游高校专家、学者研究民俗文化和乡村旅游的参考资料,也可
本书共分六章:第一章介绍了旅游目的地管理公司的相关概念、特点、产生原因及其在我国的发展,第二至六章分别介绍了旅游目的地管理公司生存和发展的依托地(目的地城市)、其所处的行业背景、业务流程、运营管理及其发展...
本书力图理论与实践相结合,既反映旅游地貌学的进展,又适应社会需求,因此本书在编写中特别注意以下几个问题: 1.本书在内容上紧紧围绕地貌学在旅游方面的应用来组织,一方面减少了与旅游开发与规划、旅游资源、旅游环境保护等旅游学方面重复的内容,另一方面增加了各类风景地貌的基础理论和旅游地貌的最新进展。这样既避免了以往同类书籍中有较多与旅游学重复的内容,又突出了旅游地貌的特色。 2.本书既有风景地貌的基础知识,又有著名风景地貌的“案
本书共九章,主要内容包括:旅游业公共关系综述、旅游业公共关系机构和公关人员、旅游业公众与公众策略、旅游业公共关系传播、旅游业公共关系的工作程序、旅游业公共关系专题活动等...
阎连科
梁实秋
林奕含
孙郁著
汪曾祺
老王子
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