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  • 张和讲主题宴会酒店新模式

    张和讲主题宴会酒店新模式

    张和主编  /  2018-01-01  /  山西科学技术出版社
    ¥52.5(6.1折)定价:¥86.0

    《张和讲主题宴会酒店新模式》对婚晏的市场、概念、设计及其“大禾模式”的未来作了详实介绍...

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  • 国际饭店:发展与管理:development and management

    国际饭店:发展与管理:development and management

    (美)查克·严·吉(ChuckYim  /  2017-02-01  /  中国旅游出版社
    ¥74.2(5.8折)定价:¥128.0

    当前存在着大量与饭店管理相关或者同饭店管理相关专业下的具体学科相关的出版物，但专门研究饭店业的国际化和跨文化方面的著作相对来说很少。《国际饭店：发展与管理》是在大量调查研究和多年观察的基础上，同许多国际饭店首席执行官和总经理广泛交流并与多家国际饭店通力合作的产物。　　《国际饭店：发展与管理》的宗旨在于帮助那些致力于从国际化角度讲授饭店管理知识的教育者，为他们采用国际化术语探讨饭店发展和管理提供参考。《国际饭店：发展与管理》试图把个

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