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本书以休闲农业旅游市场的宏观环境分析为背景, 探讨了休闲农业旅游市场主客体和供求, 界定了休闲农业旅游产品的概念和分析了休闲农业旅游产品的特征。对休闲农业旅游市场的供求影响因素进行了分析, 对休闲农业旅游市场供求两种力量进行了探讨...
简介 我国自古就有插花传统,懂得充分利用花材的自然美感,为人们的平淡生活涂抹亮色,为客居异乡的游子营造家的温馨。那么,从事酒店专业的我们,就必须懂得花的语言,学会用花的技巧。 本书主要面向酒店专业的学生及相关从业人员,从最基本的理论知识和技术要领人手,以巧妙的构思和简洁的手法为学生们展现出花艺在酒店空间的具体应用,重在培养学生简约实用的设计理念和打破常规的创新思维。本书分为“基础篇”和“实务篇”两部分
郭为编著的《旅游统计学原理与方法》是高等院校旅游专业系列教材之一。本书共十五章节,内容包括绪论、数据收集与统计分组、数据的描述性统计分析、概率、随机变量和概率分布、正态分布、样本的变异性、估计、假设检验、均值比较、卡方检验、f检验和方差分析等。本书给供相关学者参考阅读。
金丽娟著的《旅游市场与人才培养战略》主要由七部分内容组成,对中国旅游市场的发展、特点及趋势进行分析和总结,在旅游市场机会和旅游市场需求的基础上,围绕旅游人才培养的不同模式、层次和重点问题及通用模式展开剖析。在分析和借鉴国内外旅游人才培养的基础上,对如何实施中国旅游行业人才发展战略,从不同角度提出了不同层次旅游人才需求发展的建议。本书旨在为现代旅游市场发展、旅游人才需求及教学管理的需要提供参考...
任鸣主编的这本《旅行社经营管理(第2版)》根据高职高专学生的特点,结合目前我国旅行社行业发展趋势,以现代旅行社的工作模块和工作流程为主线,从旅行社的设立、组织结构、产品设计和营销、采购、接待服务、质量管理、旅游电子商务管理和财务管理出发,注重旅行社经营与管理一般理论与方法的阐述,定位于旅行社各岗位的实际工作,重视对学生的技能和能力培养,注意教学与学生未来就业相结合,最大限度地开阔学生的知识面并提高他们灵活运用知识的能力,因而具有较强的
编写《高等院校旅游专业系列教材·建国六十周年优秀教材:旅游学概论(第6版)》遵循的原则包括:注重现象介绍与原理论述的结合,强调对基本原理的揭示和理解;注重理论与实践的结合,强调有关知识和理论在旅游管理工作中的实际意义;注重与国际旅游学术界相关研究的比较,在“洋为中用”的前提下,强调与国际旅游学术界中的普遍性共识接轨;注重教学工作的需要,强调方便教师与学生阅读和使用,并注意调整全书内容展开的逻辑性...
[日]熊田千佳慕著,张勇译
[英]蕾秋·乔伊斯 著,焦晓菊 译
刘争争
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泰戈尔
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