西藏农产品质量安全

本书内容包括：西藏农产品资源与生产、西藏农产品、西藏农产品质量安全现状、西藏农产品质量安全检测、农产品安全的认证与管理体系等。 ...

农民增收问题的理论探索与实证分析

我们在进行这项课题研究时有一个考虑是通过做这个院重大课题，在整合科研力量、锻炼科研队伍、出高质量的集体科研成果方面进行尝试。但由于这个课题涉及的方面较多，则必须要有一个统一的理论框架，各个方面能恰当地“嵌入”，有清晰的理论主线，能把各个部分串起来。每个人负责的子项目必须聚焦于主线，服从主旋律。如最后搞成一个拼盘，课题就失败了。几年来，课题组成员在这一共识下，注重加强学术交流、研讨，不断明晰主线，在“统分结合”、以团队形式开展重大课题研

社会资本与中国农村治理改革

农村治理是近年来国内政治学界和社会学界重点关注的问题之一，本书运用社会资本这一新的分析框架，借用若干案例资料，对农村治理的主体、结构、过程和后果做了比较系统的研究，这一选题对于更加全面地认识农村的社会政治生活，探索解决农村问题的新途径，深化对农村治理问题的纯学术研究，都具有十分积极的意义。 作者首先对西方学术界比较流行的社会资本理论和治理理论作了全面的梳理和比较深入的评析，力图在中国的语境中重新解读社会资本理论，并藉此解释信任

农户参与退耕还林行为理论与实证研究

农产品加工质量安全与HACCP

《中国农产品质量安全与HACCP系列教程》一书具有鲜明的创新性、系统性和指导性。传统意义的HACCP主要是集中在食品加工行业实施应用，尽管西方欧美国家积累了很多经验，但在农产品领域如何有效地实施HACCP还是新的课题。紧密结合中国国情，深入研究，勇于创新，终于取得了丰硕的研究成果，本书是国内第一部专门论述农产品质量安全结合HACCP理论涉及8个专业领域的系统培训教程。 该教程共有9部分册，分别是：通则、果树、茶叶、蔬菜、稻米、畜

2006中国农村科技发展报告

台湾工业化过程中的现代农业发展

本书把我国台湾地区农业发展与工业乃至整个地区的经济发展联系起来，探讨台湾为调整工农业发展关系、保障地区经济协调发展，在调适农业体制和机制方面所采取的策略性措施，分析台湾现代农业的成效和缩小城乡差别的进程，这不仅有助于研究台湾现代农业发展的经验教训及其客观规律，而且对我国大陆贯彻科学发展观、推进社会主义新农村建设以及密切两岸农业交流与合作有较强的参考意义。 本书可供农业经济领域的学习者、研究者参考使用...

走向和谐新农村

综合市县乡村开展农村工作的一般做法和方法创新。科学指导农村工作；探讨从传统农业向现代农业发展的内容、途径和方法，不断夯实农村经济基础；着眼于解决新形势下乡村社会方方面面复杂的问题，化解农村社会矛盾；致力于提升乡风文明、村容乡貌、民主管理、村民保障的水平，发展农村社会文化事业；将经济发展、人的发展与自然生态统一起来，保护农村生态环境；以统筹城乡为主要内容，正确处理市县乡村的关系，拓宽农村与社会的关系；亲身记载农村30年风风雨雨，跟踪农村

粮食大辞典

展现在读者面前的这部《粮食大辞典》，是在国家粮食局的领导下，组织动员全国粮食系统几百位专家学者与实际工作者，历时三年多，编写成的巨著。这是迄今为止，在粮食经济、技术方面最为全面系统，具有较强的科学性、实用性、权威性的一部工具书。其条目之多，篇幅之大，论述之求实，诠释之新颖，均超过了以往的同类著作...

农村四荒资源开发与利用

“建设社会主义新农村书屋”共分10大类、1000个品种。这些图书几乎涵盖了新农村建设的方方面面。“书屋”用农民的语言、农民的话，深入浅出，使具有初中文化水平的人就能读得懂；“书屋”贴近农村、贴近农民、贴近农村生活的实际，贴近农民的文化需求，使农民读后能够用得上。 本书为“书屋”当中的一本。它介绍了农村四荒资源的开发与利用，共分五章，内容包括：四荒资源概述，四荒资源开发利用的方式分析、运作机制、产权问题以及四荒资源治理开发的社会

森林绿色核算的理论和实践

本专著包括三部分：第一部分，在对国内外绿色gdp核算系统研究的基础上，在国家层面上对我国基于森林的绿色gdp进行了核算研究，并在此基础上进行了绿色政策的探讨；第二部分，在地区层面上对湖南省基于森林的绿色gdp进行了核算研究，主要探讨地区层面开展基于森林的绿色核算问题；第三部分，同样在地区层面对海南省森林资源进行了核算研究，主要探讨我国地区层面的热带森林资源的核算问题。三大部分相互独立，又有所联系...

森林自然资本公允价值计量研究

森林作为陆地生态系统的主体，是一种典型的自然资本。森林是自然界功能最完善的资源库、基因库、蓄水库、碳贮库和能源库，对改善生态环境、维持生态平衡、维护国土生态安全、实现社会经济可持续发展起着决定性和不可替代的作用。长期以来，人们对森林自然资本多种功能价值的了解不全面，导致了大规模的不合理开发和利用，使得森林结构失调、林分质量下降、森林综合效能下降、生态环境恶化，已成为全球环境的核心问题之一并制约着全球可持续发展的进一步提升...

杏鲍菇高效栽培技术

中平村调查-壮族

中平村坐落于具有浓郁的壮族文化和深厚的红色革命文化底蕴的右江河谷，这里山清水秀、民风淳朴、生活静怡。村中深受壮汉文化融合影响的农民，在发展胆识和求新见地方面所表现出来的勇气与豪气，与飘荡在青山绿水间的清亮婉约的山歌形成了鲜明对比，他们所拥有的那股敢为人先的闯世创业精神，给我们留下了极为深刻的印象。中平村农民完全没有受地域空间限制的自闭与内向，也没有远离闹市繁华的呆板与滞后。他们从不满足于一般的生存需要获得，总是求新、求异，总是要想方设

中国农村金融-市场体系与实践调查

本书在探讨农村金融问题时，需要指出的仅仅是“农村”、“金融”两大部门相互指责，相互竞争的谈论模式。从农村金融成长的经济社会环境出发，去考虑“农村金融”市场的改革和建设问题。至少，我们在推出一系列改良性方案的时候，应该清楚地认识到它只是改良性的，彻底的变革，远非农村部门、金融部门内部所能解决...

渔业行政管理学

我国具有悠久的渔业发展史，渔业行政管理之思想与实践古已有之。新中国成立后，国家采取了积极促进和支持渔业发展的政策方针。我国渔业生产得到恢复和持续快速发展，对渔业活动的行政指导和管理也随之不断加强。l958年4月3日，当时的国家水产部设立了渔政司，标志着当代“中国渔政”正式建立，至今已走过了五十多年艰辛而光辉的历程。这是中国渔政不断探索、不断发展壮大的五十年，是中国渔业行政管理水平逐步提高、逐步走上“依法治渔、依法兴渔”道路的重要历程。

马铃薯产业-原理与技术

本书主要由三大部分内容组成：第一部分为概述篇，主要介绍马铃薯的起源与栽培历史、马铃薯生物学特性；第二部分为技术篇，全面介绍了马铃薯优良品种、脱毒种薯繁育技术、栽培技术、病虫害防治技术、贮运技术和加工技术；第三部分为产业篇，客观分析了国内外马铃薯产业发展状况，在实证分析基础上讨论了马铃薯产业化发展理论。 全书以作物栽培理论、产业经济理论、生物统计理论、现代农业理论、农业产业化理论为指导，系统阐述了马铃薯从种植到加工、从产品

农村综合生产能力与农村社会化服务

农业部软科学委员会组织专家对农业和农村改革发展的重大问题、热点难点问题开展深入研究，形成了一大批高质量的研究成果。许多研究成果既注重前瞻性，又注重战略性；既注重理论性，又注重操作性，为领导决策发挥了重要的咨询服务作用，为推动农业农村经济持续健康发展提供了重要的理论支撑...

现在农村与新农村建设

农业部软科学委员会组织专家对农业和农村改革发展的重大问题、热点难点问题开展深入研究，形成了一大批高质量的研究成果。许多研究成果既注重前瞻性，又注重战略性；既注重理论性，又注重操作性，为领导决策发挥了重要的咨询服务作用，为推动农业农村经济持续健康发展提供了重要的理论支撑...

农村基本经营制度与农村法制建设

农村劳动力转移与农民收入

农业干部知识更新简明读本-概念篇

《农业干部知识更新系列丛书》之《概念篇》从偏重农业最新概念的角度阐述了现代都市农业、两型农业、设施农业、生态农业、精准农业、信息农业、外向型农业、休闲观光农业、循环农业、低碳农业、创意农业等11个最新名词...

中国食物生产能力与供求平衡战略研究

战略视角　　从全局和战略的高度分析粮食、油料、畜产品的供需现状和前景趋势，系统评估各项扶持政策的实施效果，提出提高食物综合生产能力和确保供求平衡的政策框架。　　数据翔实　　充分利用第二次全国农业普查数据和国内外权威机构的统计资料进行深入的专题研究。在此基础上科学评估和预测我国主要农产品的中长期生产潜力和需求变动趋势。　　权威参考　　本课题由知名专家主持，有近30位资深研究人员共同参与研究，众多专家参加讨论审议。获得第二次全国农业普查招

西北地区国土主体功能区划研究

本书是作者国家自然科学基金项目的研究成果，从大区域、省域、再到市域，作者在主体功能区划的理论、方法和具体应用方面都有所创新，有所思考。本书观点明确，数据可靠，理论与实际相结合。研究提出的理论和方法，尤其是西北地区、宁夏回族自治区、银川市三级区划方案，以及不同类型主体功能区空间管制对策可供政府决策部门和研究者参考...

农村信息化理论与实践

《农村信息化理论与实践》一书，在对国内外农村信息化建设的理论和实践进行全面分析总结的基础上，力求通过权威的理论、翔实的案例、简明的语言，从农村信息化理论框架、农村信息化概况、农村信息化组成要素、农村信息化应用、农村信息化发展模式、农村信息化建设案例等方面对相关理论与实践进行研究，最后，将近年来农村信息化相关文件作为附录供读者参考，以期为我国农村信息化建设与发展提供理论指导、实践依据及实例参考...

中国离现代农业究竟有多远

什么是现代农业，简而言之，现代农业的概念分为两个部分，一是经典的内容，即现代农业不仅包括农业装备的现代化，精准化，还包括，农业管理的现代化，知识化。二是现代农业还是与时俱进的产物，21世纪，发达国家的后现代化农业已经步入信息化、生态化和可持续发展阶段。中国的现代农业必须赋予这些与时俱进的内容。可以这样理解，从符合国家特征条件而言，现代农业的内涵优于农业现代化的概念，它更适应于现阶段中国农业发展特征。其一，中国仍然是发展中国家，

2009-农业国家与行业标准概要

改革开放以来，特别是近十年来，我国农业标准化工作取得显著成效。截至2009年底，农业部组织制订完成农业国家标准及行业标准3271项。农业标准体系的建立与不断完善，为保障农产品质量安全水平、规范市场秩序、提高农产品竞争力发挥了重要作用。 　　本书收集整理了2009年农业部组织制定和批准发布的372项农业国家和行业标准。为方便读者查阅，按照九个类别进行归类编排，分别为农业综合、种植业、畜牧兽医、渔业、农垦、农?机械、农村能源、绿色

农业自然风险分析及支持政策研究

农业作为基础性产业，由于自身的弱质性和生产过程的自然特殊性，在整个再生产循环过程中面临许多风险，是典型的风险产业。农作物生产作为农业生产的主要部门尤其受到自然风险的严重影响。中国是一个农业灾害频发的国家，也是一个农户分散自然风险能力十分有限的国家，农民作为弱势群体，其收益增长是"三农"问题的关键。与世界平均水平相 　　比，中国自然灾害频率高18个百分点，自然保护成本高27个百分点，生态恢复成本高36个百分点。由于很大程度上受到自

生态扶贫战略研究

NUL...

区域农村循环经济发展理论与实践研究

全书共分为5个部分。 第一部分，即第一章引言，这一部分是研究的起点和基础。主要介绍了河北省农村循环经济发展问题提出的背景和研究的目的及意义，对国内外关于循环经济及农村循环经济理论方面的研究现状进行了综述，说明了本书所采用的研究方法、论文研究的思路和框架以及创新之处。 第二部分，包括第二章和第三章的内容，即农村循环经济发展的理论研究和国内外经验借鉴，这一部分是研究的理论基础和国外经验概括。从农村社会角度界定了农村?环经济的概念

城乡统筹与农村改革发展

《城乡统筹与农村改革发展》内容包括：农村改革发展的形势任务和总体思路、加快农村经济社会全面发展——中国农村改革30年回顾与展望、推进农村改革发展，加形形成成乡经济社会发展一体化新格局等...

当代中国林业耦合论初探

林业的发展与生态建设、经济发展以及社会进步密切相关。从宏观上看，林业系统本身是一个复杂的社会巨系统，林业系统与生态系统、经济系统、社会系统之间的关系错综复杂。从林业的发展历程来看，我国林业经历了一个由侧重林业经济系统到以林业生态系统建设为主导的过程，各个时期林业发展的侧重点各不相同。总结、揭示林业与生态经济社会之间的关系，正确处理三者之间的关系，寻找出符合时代发展的林业发展模式并制定出相应的林业战略，是现代林业发展的一个重要问题。

国有林区发展循环经济理论研究与实证分析

中国土地用途管制制度的耕地保护绩效研究

中国耕地快速非农化的现象，从表面看是由于工业化、城市化步伐加快所致，但实质上是市场经济条件下资源配置内在规律的结果。在市场经济条件下，由于耕地与建设用地的比较利益差别悬殊，耕地的非生产价值（效益）又无法进行市场表达，单纯采用价格杠杆调节耕地与建设用地的关系，作用不明显或根本不发生作用。“一些地方农民形象地讲，30亩水稻不如3亩工厂，3亩工厂不如3分（地）商场。”在经济利益驱动下，农民产生了将农用地非法人市的冲动；对于具有公共产品性质的

全国高等学校农林规划教材--农业产业化概论

本书是“全国高等学校农林规划教材”。全书共九章，阐述了农业产业化的发展条件、构成要素、运行机制、经营管理、资本经营、标准化管理、国外农业产业化以及未来农业的发展趋势等内容。各章前后相互呼应，对农业产业化的基本理论和基本方法做了较系统的阐述。本书一方面力求反映国内外农业产业化研究的最新成果和先进理论，另一方面注重结合农林类专业实际，突出专业特色，以典型材料与主要经验来阐述农业产业化的一般理论与发展模式，便于学习和应用。 本教材适合

农业科技产业发展理论与实践

创新是一切事业不断发展的动力，科技事业尤其如此。创新需要创新文化的滋养和支撑。创新文化是与科技创新活动相关的文化形态。创新文化从价值观念、行为习惯和相关的制度建设等方面培育创新精神，营造创新环境，提供创新动力。因此，研究和建设创新文化是科研院所管理者必做的课题。　　山东省农业科学院于2007年立项“科研院所创新文化建设研究”课题。2008年院产业处和课题组共同组织了以“科技产业创新与发展”为专题的研讨征文活动。这项活动得到了大家的热烈

云南农村30年的变迁:以宣威海岱镇波上村为例

本书以宣威市海岱镇密德村委会坡上村为例来展现云南农村改革30年变迁中取得的成就，其中又主要通过两个赵姓村落的发展变化来揭示起点相同而结局不完全相同的原因...

耕地保护新论

1978～2008-粮食流通体制改革30年

为隆重纪念改革开放30周年，全面贯彻落实党的十七大和十七届三中全会精神，2008年，国家粮食局在全国范围内开展了“国粮杯”粮食流通体制改革与现代粮食流通产业发展征文活动。活动开展以来，各地粮食行政管理部门认真组织和精心实施，关心粮食事业发展的社会各界人士积极响应和广泛参与，围绕改革开放30年来粮食流通体制改革和现代粮食流通产业发展问题进行了大量研究，形成了一批具有理论意义和实践价值的成果。在征文活动中，共有320多篇征文参选，内容

国土整治热点问题研究

本书从土地整理、耕地保护以及与农村经济社会发展密切相关的土地利用经营管理的政策、规范等方面对国土整治工作中遇到的热点问题进行了剖析...

农业工业化发展的制度创新研究

这本《农业工业化发展的制度创新研究》由曹执令著，本文独创性地将影响、制约或促进农业工业化发展的相关制度整合构筑成为一个制度体系。它由决定农业生产要素配置和运用的农业基本制度、决定农业生产经营和农业支持保障的农业关联制度以及影响农业工业化进程的农业非正式制度三个部分组成。其中，农业基本制度包括农地产权制度、农村户籍制度、农业金融制度和农业科技制度；农业关联制度包括农业产业经营组织制度、农产品价格制度、农业公共品供给制度、农村社会保障制度

农产品质量安全检测机构基础知识题库

本书共分四章，第一章为农产品质量安全相关法律法规及规定，包括综合性和专业性法律法规；第二章为农产品质量安全基础知识，包括农产品质量安全概论、风险评估、标准与检测以及认证和追溯等；第三章为农产品质量安全检测机构基本条件和要求，包括机构与人员、质量体系、仪器设备、检测工作、记录与报告和设施与环境六个方面；第四章为实验室管理与检测常识，包括计量与质量管理基础知识、实验室安全知识、化学分析常识、仪器分析常识、农业生物及微生物检测常识以及

出口禽肉质量控制与安全管理

《出口禽肉质量控制与安全管理》参照进口国家地区的法律法规和标准要求，遵照我国《食品安全法》等法律法规和国家质检总局、农业部等部委的相关规定所编写。从对出口禽肉企业的资质要求起笔，按照出口禽肉及制品养殖、屠宰、加工、出口的先后顺序系统归纳了禽类饲养和管理、屠宰加工和监管、熟制禽肉加工和监管、出口企业质量管理体系建立、官方取样和检测、出口产品出证放行、突发事件的应急管理、主要贸易国家质量控制要求等内容，详细介绍了检验检疫监管工作遵守的法律

APEC地区粮食生产能力与粮食安全研究

《APEC地区粮食生产能力与粮食安全研究》是世界发展最快的地区之一，在过去十多年内，这里已经成为世界经济的主要引擎。与此同时，APEC地区也是全球粮食贸易最活跃的地区之一，该区聚集了很多全球重要的粮食输出和粮食进口经济体，粮食生产和流通对于全球粮价的起伏有很大的影响。自20世纪60年代中期，亚太地区由于“绿色革命”大量采用了新的水稻与小麦品种，再加上肥料与水利灌溉的发展，农业产出获得了较大增加，粮食产量出现了惊人的增长。但是，由于人口

农村低碳发展之路

实现农村低碳发展是可持续发展要求的重要体现，探索农村低碳发展之路已成为推进农村改革发展的迫切任务。本书首先介绍了全球的低碳潮流、农村低碳的现实意义，然后对低碳生产、低碳生活、低碳文化等方面进行具体阐述，提出了农村要建立低碳发展的机制，最后还介绍了低碳农村的鲜活案例...

中国土地市场:运行机制.宏观调控和绩效评价

《中国土地市场：运行机制、宏观调控和绩效评价》从土地市场运行机制及宏观调控政策两方面的分析人手，对近年来中国土地市场的主要运行机制——竞争机制、价格杠杆和供求关系进行实证研究，总结城市土地市场运行过程中存在的问题，同时梳理土地市场管理的制度变迁过程，分析以土地产权为基础、收益分配为核心、保障体系为配套的宏观调控政策体系。在此基础上，通过建立土地市场效率评价体系以及政策绩效评价，探讨土地市场出现双重失灵的根源，提出土地市场要以实现效率与

江西绿色农业

“绿色农业”是20世纪80年代中后期提出的一种新的农业发展模式。绿色农业具有资源节约、环境友好的特点，是一种生态、安全、高效、可持续发展的新型农业发展模式，因而越来越受到世界各国的青睐和欢迎。 　　为了全面、系统、深入地对江西绿色农业的理论、实践及其进展进行回顾、归纳和总结，以便更好地推进江西绿色农业又好又快发展，以及更好地服务于“建设鄱阳湖生态经济区”国家战略的实施，江西省科技厅软科学项目“绿色农业及推广”“绿色农业的理论与

中非农业合作模式创新研究

中非农业合作日益向纵深发展，但其中存在进一步改进的空间。参与本书写作的部分作者系中国援助非洲的农业高级农业专家，至少有在非洲工作一年的经历．他们在从事援助工作的同时，也在思考如何进一步改进中非农业合作。本书结合他们在非洲工作的经历，展示中非合作的逻辑，提出对中非农业合作的逻辑创新的想法。书中有相关非洲国家农业的一些基本数据资料，可供对中非农业合作感兴趣的农业企业、政府部门参阅...

以信息技术推进西部民族地区农牧区发展研究

乡村文化经纪人

全书紧紧围绕乡村文化经纪人开展经纪工作的需要，力求内容丰实，讲言通俗易懂，既有理论性、指导性和前瞻性，又有实用性、操作性。希望此书能够成为乡村文化经纪人的良师益友；能给有志于从事乡制文化经纪事业的人十和单位提供有用的理论知识与实用方法；能为意愿投身乡村文化工作的各界人士提供完整的了解途径和参考资料；更希望在促进乡村文化发展的实践中，不断完善提高理论与实践知识，共同为健全乡村文化市场机制、规范乡村文化经纪行为、推进乡村文化的发展繁

乡村体验与环都市乡村休闲

人类社会先后经历了产品经济、商品经济和服务经济时代，一个以体验经济为基础的时代正悄然来临。 环都市乡村休闲旅游不只是休养身心的“业余活动”，也成了都市人群“补充工作能量”的特有形式。 乡村休闲以其乡村性、平民性、参与性和体验性，适应了当代都市居民对原生性和生态性的内在要求。 环都市乡村旅游、农园采摘、农家美食、乡村度假等，近年来正悄然催生出一个蓬勃发展的新兴产业...

交易效率.分工演进与山区农业集约化发展研究-以四川南部山区为例

本书拟从农业分工演进视角对基于新古典经济学的农业集约化发展分析框架进行完善；并应用完善后的分析框架分析农业分工演进、交易效率等因素对四川南部山区（以下简称川南山区）农业集约化发展的影响；进而在此基础之上，提出川南山区农业集约化发展的相关对策建议...