铸造合金及熔炼技术

本书分为铸造合金原理、铸铁及熔炼技术、铸钢及熔炼技术、铸造有色合金及熔炼技术4个学习情境，主要讲述了铸铁、铸钢及铸造有色合金的结晶原理、组织及性能特点、化学成分的确定、熔制工艺及熔炼设备等方面的知识，与生产实际联系紧密。 书可作为高职高专院校冶金技术专业的教学用书，也可供冶金企业的工程技术人员参考...

检测与传感器应用技术

仪器分析

本书分七章, 具体包括绪论, 紫外-可见分光度法, 红外吸收光谱法, 电子分析法, 色谱分析法导论, 气相色谱法, 高效液相色谱法...

无机及分析化学实验学习指导

本书是《无机及分析化学实验》课程的学习指导教材, 主要针对大学一年级学生缺乏实验基础、适应大学化学实验教学相对困难的实际, 面向学习该课程的学生而编写的学习指南型教材。全书涵盖基础知识和基本操作、基本化学原理、基础元素化学、化学分析法、无机化合物的制备和提纯、综合实验、设计实验七大模块的实验项目...

制药设备及其运行维护

石油HSE管理教程

本书系统地介绍了HSE管理体系的产生和发展过程，对HSE管理体系标准的条款和要求进行了解析，对风险管理、应急管理进行了专题介绍。本书对HSE管理中的专业安全问题也进行了全面的介绍，全面地反映了石油石化企业HSE管理理论和实践经验。 本书可作为石油高职高专院校师生的教材，也可供石油、石化企业的管理人员、工程技术人员参考使用...

高分子化学

中国石油和石化工程教材出版基金资助项目,多次重印 ...

应用燃烧学

本书为普通高等教育“十三五”规划教材—应用热工学系列之一, 主要介绍了燃料的基本性质、燃烧的基本原理、燃烧设备的基本工作过程、燃烧数值模拟以及燃烧污染控制等方面相关的专业知识...

石油工程HSE

《石油工程HSE》内容专业，针对性强,突出海洋特色,加强紧急救治内容及节能减排内容。理论与实践并重，弥补了市面上同类图书侧重现场而理论内容缺乏的不足，充分体现理论与实践的结合。...

有机化学

本书共十八章，按官能团类别为体系，主要讲授各类有机化合物的机构、性质及医药有关的重要代表物，以及相关的有机化学实训。书中设有学习目标、课前导读、思维导图、课堂活动、知识链接、案例分析、化学与药学、自测题等模块，以激发学生学习兴趣和增强教材内容的指导性、可读性和趣味性。同时，为丰富教学资源、增强教学互动、更好地满足教学需要，本书还建设有国家职业教育药学专业教学资源库在线学习平台...

全国高职高专化学课程“十三五”规划教材有机化学实验技术(第二版)

有机化学实验技术（第二版）的内容共分四个部分：有机化学实验的基本知识；有机化学实验操作技术实训；有机化合物制备及合成实验；有机化合物的性质实验。有机化学实验的基本知识，以介绍有机化学实验基本要求和实验室管理制度为重点，要求学生熟知实验安全的重要性。有机化学实验操作技术实训，以介绍有机化学实验的基础知识、基本操作、基本技能为重点，结合有机化学实验的特点，要求学生掌握有机化学实验过程中药品、仪器的正确使用，掌握有机化学实验的分离、提纯、制

中高职衔接专业教学标准和课程标准

本书是中高职衔接应用化工技术专业教学标准和课程标准研制项目组经过一年多的艰辛努力，经历了供需调研、职业能力分析、课程体系构建及教学标准和课程标准研制四个阶段后的研究成果汇总与提炼。全书分为上篇和下篇，上篇为“中高职衔接应用化工技术专业教学标准”；下篇是“中高职衔接应用化工技术专业课程标准”，其中中职学段课程标准6门，高职学段课程标准7门...

机及分析化学(第三版)

本书为“十二五”职业教育国家规划教材修订版，是在普通高等教育“十五”及“十一五”国家级规划教材《无机及分析化学》的基础上修订而成的。本书有《无机及分析化学实验》(第三版，叶芬霞)与之相配套。 全书内容包括气体和溶液、化学热力学基础、化学反应速率与化学平衡、物质结构、元素及其化合物选述、定量分析基础、酸碱平衡和酸碱滴定法、重量分析法和沉淀滴定法、氧化还原平衡和氧化还原滴定法、配位平衡和配位滴定法、吸光光度法等。 本书适

化学反应工程

本书以反应器原理为主要线索，简明扼要讲述了化学反应工程的基本概念、基本原理和反应器设计的基本方法。全书共分十章，即绪论、均相反应动力学、等温过程均相反应器、变温过程均相反应器、非理想流动、非均相流固催化反应器、气液两相反应器、聚合反应器、生化反应器、反应器设计示例。除八、九两章外，其余每章均附有大量习题，以帮助读者进一步掌握基本原理及内容。 本书为化工类本科专业教材，也可供技术人员或其他相关专业师生参考。 ...

新能源技术

使读者能掌握世界与中国在新能源领域的新技术、新产能、新应用和新方向。 ...

化工设备机械基础(高等教材)

《化工设备机械基础》是工科院校化工系工艺类专业编写的一本综合性机械类教材。本教材的学习目的是使学生能够获得必要的机械基础知识，掌握设计常、低压化工设备的初步能力，并能够对通用的传动零件进行简单的选型、核算和正常的维护使用。根据这些目的，教材的内容分为材料、力学基础和压力容器三部分。对这三部分内容，我们既尊重它们原学科的体系，保证相对的独立性，同时又在认真分析这几部分内容内在联系的基础上，探讨改□某些传统讲法的可能性，使本教材逐步形成自

食品生物化学

《食品生物化学（高等职业教育“十二五”规划教材）》围绕食品工业生产所需基本知识为核心，对食品生物化学的基础理论进行了全面和系统地介绍,包括水和矿物质、维生素、蛋白质、糖类、脂类、酶的结构、性质与生物功能及它们在食品加工过程中所发生的物理化学变化；食品原料的化学组成及在加工贮藏中易发生的化学变化；糖类、脂类、蛋白质、核酸类物质的生物合成与降解过程；食品中存在的各种与色、香、味有关的化学成分及它们在加工和烹调过程中发生的生物化学变化等内容

全国职业教育课程改革规划教材机械类专业应用数学/朱劲松

本书从解决职业教育机械类专业中实际问题的需要出发，在讲述三角学、解析几何学知识的基础上，探索研究解决专业学习中的数学应用问题．本书突出了数学在职业教育中的基础性、工具性和应用性的特点，以及为专业服务的课程理念．本书可作为中等职业学校、五年制高职或不错技工学校机械类专业的应用数学基础教材，也可作为职工教育的培训教材和技术工人的参考资料...

食用菌生产技术

本书以“项目导向、任务驱动”的模式编写食用菌生产中的各个主要环节, 走产、学、研相结合的道路, 以提高学生的实践能力、就业能力、创业能力和创新能力为目标, 阐述了食用菌生产的基础知识、菌种制作、栽培生产、病虫害防治和保鲜加工等内容, 突出了实用性和操作性...

分析化学(第五版)

本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，是在第四版教材的基础上根据分析化学学科发展和相关行业新知识、新技术的应用，为满足高职高专院校相关专业教学需要修订而成的。 本教材内容涵盖了化学分析和仪器分析常规的分析方法、分析结果的误差和数据处理方法、物质的定量分析过等，第五版保留了第四版教材的基本框架，对教材内容进行了适当的增删，尤其“仪器分析”和“思考与习题”等部分内容，完善了基本原理，补充、更新了分析检测方法和技术，重新梳理了习题

陶瓷坯釉料制备技术/高职高专材料工程技术专业

全书共分八个项目，项目设计按陶瓷坯釉料制备的技术岗位梯度展开，即项目1：陶瓷原料选择；项目2：原料的加工处理技术；项目3：注浆坯料的制备技术；项目4：可塑坯料的制备技术；项目5：压制坯料的制备技术；项目6：坯料配方设计；项目7：釉料制备技术；项目8：釉料配方设计...

“十三五”江苏省高等学校重点教材(编号:2018-1-056),普通高等教育“十三五”规划教材化工工程设计概论(第3版)

本书为《化工工程设计概论（第二版）》的修订版，系统介绍了化工工程设计的内容、程序、方法、步骤及相关工艺、绘图和设计技巧，内容包括化工工程设计基本程序与内容、化工厂厂址选择与总图设计、工艺流程设计、管道布置设计、技术经济、安全与环保等。本书在第二版的基础上，修订了部分内容，增加了大学生化工设计竞赛与实例等内容。本书适用于作为高等院校从重化工到轻化工专业设计学习时的教材，也可供研究院所、企业工程技术人员参考...

生物化学:数字案例版

案例教学 典型案例与课堂理论教学相结合，科学设置学习情境（章节），紧跟教育部教学改革步伐纸数融合 以二维码为媒介，将新的教学技术融入教材建设中，开发新媒体教材形式，推进教材的数字化建设直通护考 全面覆盖教育部高职教育教学大纲知识点和*护士执业资格考试考点，提高护考通过率优化版式 教材一侧留有空白NOTE，方便学生及时记录，并将教材重难点穿插其中，利于学生及时掌握重难点...

化工腐蚀与防护(张志宇)(第二版)

本书主要介绍腐蚀的定义、危害、学科的内容和任务，腐蚀的基本原理，金属常见的腐蚀原理，影响金属腐蚀的因素，环境腐蚀，局部腐蚀，金属材料的耐蚀性能，非金属材料的耐蚀性能，常用防腐蚀方法及施工技术，防腐蚀案例分析及腐蚀试验方法等。 本书适用于高职高专过程装备与控制、材料、化工、石油、冶金等方面有关专业的学生，同时也适用于过程装备与控制、材料等有关的工程技术人员...

危险品性能检测与评价(第2版)/梁克瑞

本书是重量示范高职院校重点建设专业立项改革的省级精品课程配套教材，依据近期新的国家法律、法规和相关标准，针对危险品安全消防管理岗位及操作岗位，对危险品的生产、储存、使用、经营和运输等典型工作任务进行分析归纳并融入化工行业HSE管理体系和生态环保意识，以危险品检测评价为主线，以“校警企”合作为基础编写而成。全书共分7章，章主要介绍了危险品分类及其危险特性；第2～5章全面讲述了气体、液体、固体和粉尘等危险品性能的检测参数、检测标准和检测方

无机化学

《无机化学》为高等职业教育药学专业教学资源库配套教材，充分体现了“一库一书一课一空间”特点，是在国家职业教育药学专业教学资源库建设委员会指导下，依据“无机化学”的课程标准和课程特点，认真落实为专业服务的理念，并结合我国高等职业教育发展特点编写而成的。《无机化学》的主要内容包括绪论、物质结构、溶液、化学反应、元素和化合物及实验部分，共十一章。每一章除正文外，均设有“思维导图”“学习目标”和”目标测试”。各章节间还穿插有“知识拓展”“

生命科学中的物理化学

《生命科学中的物理化学/高等学校教材》重点讲解物理化学的相关原理在生命科学中的应用，为物理化学和生命科学之间架起一座桥梁，引发读者更深入地思考生命体系的物理化学现象和过程。全书含绪论共16章，包括热力学部分（热力学一定律、热力学第二定律、化学平衡）、动力学部分（化学动力学、酶动力学）、物质结构（量子力学和原子结构、化学键、分子间力）以及与生命过程密切相关的知识及应用部分（气体性质、酸和碱、溶液、电化学、光谱、光化学和光生物、大分子

酿酒化学(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)

本教材按照模块式进行编写，全书理论部分含化学基础知识、白酒的主要 成分、白酒的呈味呈香物质、白酒中的有害物质、白酒酿造原料、白酒中的酶 等6个模块。实验实训部分包括有机化学基乙酸乙酯的制备7个项目...

生物制品生产技术(第2版高职高专系列规划教材)

《生物制品生产技术》（第二版）以《中国药典》（2020年版）为依据，按照单元模式设计内容，包括生物制品生产基础，生物制品生产的基本技术，生物制品的生产工艺，生物制品的质量检验，生物制品的生产管理，生物制品的运输、保存与使用，典型生物制品的制备七个单元。前六个单元各单元下设学习指导、学习内容模块若干、知识窗、学习思考，其中知识窗的内容为体现学科进展性的知识，或者根据各学校自身特色或具体使用情况，有些特殊知识需要指出的，但是单元或学习内容

能源化学化工专业英语

本书包括7部分，部分介绍化学化工概况以及化工常用单位体系；第二部分介绍化学基础知识，包括无机化学、有机化学、分析化学、物理化学；第三部分介绍化学工程基础知识，包括传质过程、传热过程、化学反应工程、反应器类型、化工热力学定律、化工仪器分析；第四部分介绍化工过程基础知识，包括化工设计、化工安全、化工环保、化工装备与控制、化工系统优化、化工用能评价；第五部分介绍石油与石油炼制基本知识，包括石油及其性质、石油组成与分类、石油产品、石油炼制工艺

微生物技术及应用

本教材围绕高职高专相关专业的培养目标，在能力本位、就业导向、任务驱动、工学结合等职业教育新理念的指导下，阐述了微生物技术应用的基础原理与实践操作技能等，具体包括微生物的主要类群、微生物的形态结构、微生物的生理、微生物的遗传变异与菌种选育、微生物的生态、微生物的生长极其控制、微生物的代谢及调控技术、微生物免疫学基础、微生物在环境治理、食品生产、生物产品生产、药品检测等领域的综合运用等有关内容。全书共设计了九个学习情境，每个情景又以任务为

服饰配件创意设计

本书是高职高专纺织服装相关专业教材。本书按照服饰配件品类划分为鞋履设计、包袋设计、首饰设计、帽饰设计、围巾丝巾设计、领带设计6个项目，每个项目以主题形式开展，由知识链接、主题解读、项目实施、效果赏析四部分内容构成。本书侧重艺术设计创意思维过程的展现，项目实施部分采用了大量图片，能使读者更直观地理解造型、色彩、材质等诸多因素对作品最终状态的影响，从而激发学习兴趣和创新的动力。本书可供相关专业学生学习使用，也可供服饰配件设计人员参考...

化工单元控制及仿真操作

《化工单元控制及仿真操作》介绍了常用化工自动化基础中单回路控制系统、各种复杂控制系统、DCS系统，仿真的基本概念、系统仿真技术的应用、仿真培训系统学员站的使用方法和仿DCS系统的操作方法。重点介绍了化工单元操作系统的仿真培训使用方法，包括离心泵、换热器、加热炉、精馏塔、吸收解吸、压缩机（单级透平离心式压缩机以及二氧化碳压缩机）共七个单元。为配合职业教育和在职培训，各培训单元都是按照操作原理（过程原理、流程及控制系统）、设备、正常操作指

仪器分析技术-(附实训报告)

本书根据教育部中职工业分析与检验课程标准要求，采用项目教学法编写。本书把仪器分析技术分成五个大模块来介绍，包括紫外可见分光光度法；原子吸收光谱法；气相色谱法；高效液相色谱法；电位分析法。以十七个仪器分析项目为指引，围绕项目要求选择相关的理论知识及经典实用的实训任务。每个项目都有技能目标、知识目标、实训任务及配套的实训报告。 本书适用于中等职业学校工业分析与检验、药物分析与检验以及环境监测、商品检验、精细化工、食品工程等专业使用，也可

化工安全技术-第二版

本书内容包括：树立安全第一的理念；安全防护用品的使用；防止现场中毒伤害；防止燃烧爆炸伤害；防止现场触电伤害等...

数控机床与操作

本教材针对数控车床、数控铣床/加工中心、数控电加工设备进行项目课程的开发。每一个项目都给出数控加工工艺、数控编程、数控加工、测量及质量控制的知识点，使学生在完成项目的工作任务时加深对理论知识的理解。每个项目结束后，还给出了知识和能力拓展，帮助学生融会贯通地学习数控技术。教师在“做”中指导和教学，让学生体验“做中学、学中做”，实现工学结合...

化工仿真操作实训-第三版

陈群主编的《化工仿真操作实训（第3版）》被评为“十二五”职业教育国家规划教材。本书以介绍化工仿真操作为主线，介绍了化工仿真系统学员站的使用和操作方法，典型单元操作过程和化工产品的冷态开车、正常停车和正常运营管理及事故处理的操作规程。每个培训项目还对操作过程、操作的原理、设备的操作要点等进行了介绍，并配有带控制点的工艺流程图、仿DCS图、仿现场图等，注重培养学生规范操作、团结合作、安全生产、节能环保等职业素质，使学生得到必要的分析能力训

化工原理实验

除了化工原理实验的基础知识外，还对实验所需掌握的化工过程安全知识、常用的测量仪器仪表、管件、阀门、实验数据处理软件等进行了介绍，并列出了实验可能所需的各类物性数据，是一本较全面的化工原理实验用书。可作为高等院校化工原理实验课的教材，适用于化学工程、应用化学、生物工程、食品工程、环境工程、材料工程、造纸、冶金等相关专业，也可供化工行业从事科研、设计与生产的技术人员参考阅读...

钻井机械

本书概括地介绍了钻机的基本组成、类型和基本参数、重点讲述了钻机的起升、旋转、循环三大工作系统和绞车、转盘、钻井泵中三大工作机及钻机的驱动与传动系统和气控制系统...

煤化工生产技术

本书结合中国煤化工发展的实际，较系统地介绍了煤炭气化技术、煤炭直接液化技术、煤炭间接液化技术、煤化工课题实践等内容。书中引入了典型的煤化工生产实例，反映了当前煤化工发展的成果；同时为了加强理论联系实际，特在章节中加人了实际操作的基本内容。 本书可作为高职高专院校、本科院校举办的职业技术学院化工技术类专业及相关专业教材，也可作为五年制高职、成人教育煤化工及相关专业的教材，还可供从事煤化工技术工作的人员参考...

无机及分析化学

国家对高等教育的体制进行调整和改革时，将高职高专教育均定位于高等职业教育范畴，所以高职、高专的教材要充分体现高等职业教育的特点。根据高职教育的培养目标和其就业岗位及岗位群对化学知识的需求，该教材在编写时不过分强调学科知识的系统性和完整性，本着“必需、够用、服务于专业”的原则，以

化工图样的识读与绘制

本教材分为两个学习情境：学习情境一为化工工艺图的识读与绘制，包括化工工艺流程图、化工设备布置图、管道布置图；学习情境二为化工设备图的识读与绘制。 本教材将以往化工制图知识重新解构，进行教学情境设计，便于任务驱动教学法的实施。内容以化工工艺流程图的绘制与识读为主，尤其注重和炼化企业相关的化工工艺流程图的绘制与识读的训练，由浅入深地进行讲解，突出能力目标，注重培养学生“做”的能力。即“识读”化工图样的能力。 本教材适用于石化类高职院校

化工腐蚀与防护-第二版

本书主要介绍腐蚀的定义、危害、学科的内容和任务,腐蚀的基本原理,金属常见的腐蚀原理,影响金属腐蚀的因素,环境腐蚀,局部腐蚀,金属材料的耐蚀性能,非金属材料的耐蚀性能,常用防腐蚀方法及施工技术,防腐蚀案例分析及腐蚀试验方法等。 本书适用于高职高专过程装备与控制、材料、化工、石油、冶金等方面有关专业的学生,同时也适用于过程装备与控制、材料等有关的工程技术人员...

半固体及其他制剂工艺

本书为高等职业教育项目课程改革规划教材之一，由高等职业教育项目课程改革规划教材编审委员会组织编写。本书以《中华人民共和国药典》（2010年版）为依据，以药品生产质量管理规范（2010年修订）为原则，按照项目教学法要求共分为软膏剂的制备、栓剂的制备、丸剂的制备、滴丸剂的制备

应用化工生产技术

王焕梅、魏刚主编的这本《应用化工生产技术》共分为六篇，共十五章。本书的编写依照对化学工业的认识过程为主线，首先是化工生产过程的组织和管理，然后以天然气、石油、煤为原料，介绍天然气化工、石油炼制与化工、有机化工、精细化工、煤化工等采用的主要化工技术手段，并列举了大量的生产案例。

化工催化剂应用技术

《化工催化剂应用技术》共分两篇10章：第一篇基础理论篇，介绍了催化剂的基本概念、基本原理及基本知识，包括绪论。催化剂与催化作用、催化剂生产技术、催化剂表征及其评价、催化剂使用与保护等内容；第二篇应用技术篇，介绍了有关领域的催化过程，包括石油炼制和石油化工催化过程、煤化工催化工程、精细化工催化工程、无机化工催化工程、环境保护及其他新型催化剂等。为了让学生了解更多催化剂相关知识，每章都设有“知识拓展”，以达到拓展学生素质的目的...

化工设备机械基础

《化工设备机械基础》是工科院校化工系工艺类专业编写的一本综合性机械类教材。本教材的学习目的是使学生能够获得必要的机械基础知识,掌握设计常、低压化工设备的初步能力,并能够对通用的传动零件进行简单的选型、核算和正常的维护使用。根据这些目的,教材的内容分为材料、力学基础和压力容器三部分。对这三部分内容,我们既尊重它们原学科的体系,保证相对的独立性,同时又在认真分析这几部分内容内在联系的基础上,探讨改变某些传统讲法的可能性,使本教材逐步形成自

化工制图

全书共分六章,内容包括:制图基础知识、投影基础知识、化工制图基础知识、化工工艺流程图、化工设备图、管道布置图。本书在传统化工制图教材的基础上进行了优化、创新。除注重机械制图的基本知识外,重点突出化工制图的基本知识,强化化工制图的内容选材和编排,着重体现对化工设备图、化工工艺流程图和管道布置图的绘图、读图能力的培养和技能训练,以提高化工制图的针对性、实用性和先进性,彰显化工制图的特色。本书可作为高等学校化工类及相关专业的教材,也可作为继

化工仪表及自动化

化工仪表及自动化以“任务引领”的课程设计思路为原则，结合大量生活和生产实例，结合化工仪表发展的最新技术，结合学生的认知能力和特点，详细论述了化工仪表系统的相关知识内容。与以往教材相比，本教材在内容上有了大胆的突破和创新，以生活和生产实例，以简洁和通俗的语言以及图文并茂的表达形式，让学生更易理解和喜爱，力求体现 “简洁、通俗、清晰、实用、新颖”的风格和思想...

化工单元操作技术-上

《国家示范性高职院校重点建设专业精品规划教材（化工类）：化工单元操作技术（上册）》主要包含流体输送技术、非均相混合物分离技术、传热技术、蒸发技术及干燥技术五个单元操作，在编写中本着以应用为目的，改变传统模式，以任务为导向，注重典型单元操作知识点与操作实践的紧密结合，充分体现教学做过程的统一，突出工程观点，注意启迪思维，有利于培养学生的学习能力及可持续发展能力，《国家示范性高职院校重点建设专业精品规划教材（化工类）：化工单元操作技

药物合成技术

《国家级骨干高职院校建设规划教材:药物合成技术》是“教学做”一体的项目化教材，共分为四部分。第一部分介绍药物合成工作过程分析、教学内容的确定、教学情境的建立、教学改革方案等，为课程实施做准备。第二部分是教材的核心内容，按照岗位工作过程，安排了三个主体教学项目，每个项目中包括若干任务，每个任务编排6项内容，即布置任务、必备知识、能力标准、考核与评估方案、知识拓展、自主项目。其中，根据岗位能力要求，详细分解了完成每项任务所应具备的知识、能

家具涂料与实用涂装技术

本书较为系统地介绍了涂料涂装技术各方面的基础知识及其最新技术。全文涵盖了涂料发展、一般涂装工艺、特殊涂装工艺、家具企业油漆涂饰质量检验标准及各种油漆缺陷的症状与防治，并结合实际案例进行分析，构筑情景式学习的环境，易于读者理解掌握...