农田灌溉与排水

本书是中等职业学校农业水利技术专业及水利类相关专业的规划教材，也可供从事农业水利工作的技术人员参考。全书共七章，主要内容包括：灌溉用水量、灌溉水源与灌区水量平衡计算、灌溉渠系规划设计、田间工程与灌水方法、排水系统规划设计、并灌规划等...

汽车服务企业管理(第2版)

本书主要介绍了汽车４Ｓ 企业制度管理、汽车４Ｓ 企业形象打造、汽车维修服务流程和前台服务、汽车维修生产管理、汽车维修企业５Ｓ 管理及汽车维修企业安全生产管理等内容。本书是交通技工院校、中等职业学校汽车维修、汽车钣金与涂装、汽车装饰与美容、汽车商务专业的专业基础课程教材，也可作为汽车维修专业技术等级考核及培训用书和相关技术人员的参考用书...

城市轨道交通专业英语(第2版)

本书从企业岗位需求和教学实践的角度出发，精心设置基础篇、运营篇、车辆篇和控制篇4个模块，共20个教学单元。每一个单元内容精炼，采用了大量的图片，图文并茂，为学生提供了生动形象的学习资料。本书为中等职业教育城市轨道交通专业的教材和教学参考用书，还可以作为相关职业培训、岗前培训教材...

中药制剂技术(供中药制药中药专业使用第3版全国医药中等职业教育药学类十四五规划教材)

本教材是“全国医药中等职业教育药学类‘十四五’规划教材（第三轮）”之一。本教材结合中华人民共和国人力资源和社会保障部对中药固体制剂工、中药液体制剂工中级技能考核的要求，将中药制剂技术分为四个项目、二十一个任务，具体阐述中药制剂技术的基础知识、常见中药剂型的制备技术和中药现代制剂制备技术。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试），使教

医药应用文写作(供医药卫生类专业使用第2版全国医药中等职业教育药学类十四五规划教材)

本教材是“全国医药中等职业教育药学类‘十四五’规划教材（第三轮）”之一，系根据《医药应用文写作》的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点，主要内容包括：写作的基本知识、各类公文的写作，事务文书、信息文体、会议讲话类文体、财经文体、法律文书、礼仪演讲文书、求职竞聘文书、药品说明书的写作等。 本教材

建筑工程识图与绘图

本书是中高等职业类建筑工程施工技术等专业的专业基础课教材。 本书分为四个部分，第一部分是建筑工程识图与绘图的准备知识;第二部分是项目一某学校学生公寓施工图的识读与绘制;第三部分是项目二某学校教师公寓施工图的识读与绘制;第四部分是项目三某学校实训楼施工图的识读与绘制。该教材有配套《建筑工程图集》可供选用。 本书适用于中高等职业类院校建筑工程施工技术、工程造价、建筑工程监理、建筑装饰等专业的教学用书，也可供专业技术人员参考...

汽车文化(彩色版)(第2版)

本书主要介绍了汽车发展历史、汽车企业家、汽车品牌、汽车色彩、汽车运动、汽车污染和未来汽车等知识和内容。本书是交通技工院校、中等职业学校汽车运输类专业的一门专业基础课教材，也可作为汽车维修专业技术等级考核及培训用书和相关技术人员的参考用书...

外贸商函提分宝典

本书分为单词篇、词缀篇、词组篇、常用句子篇、语法篇及商函写作篇，以近十年来浙江省单招单考外贸类专业课程外贸商函的试题为依据，总结分析考试要点和难点要求。考虑到中职学生的特点，将知识进行梳理和细化，将历年考试真题和巩固强化题相结合，便于学生掌握...

门店数字化运营与管理教程(中级)(“1+X”职业技能等级证书配套教材·门店数字化运营与管理系列)

本书是“1+X”职业技能等级证书配套教材，依据《门店数字化运营与管理职业技能等级标准(中级)》开发，涵盖连锁门店基础运营与管理概述、门店全渠道数据分析与立体渠道推广分析、门店顾客画像分级与客户服务、门店QSC建设与现场管理、门店销售目标管理五个模块。本书以证书标准内容为基础，聚焦关键工作技能，以门店的实际运营工作流程为蓝本，将理论知识和实践技能有效融合。本书既是门店数字化运营与管理“1+X”证书的培训教材，又可作为高职院校连锁经营管理

电子商务文案写作与推广(中等职业教育专业技能课立项教材;中等职业教育实战型电子商务系列教材)

本书针对电商文案这一岗位，从岗位要求、职业素养、学习领域入手，根据文案岗位工作流程对对教材要进行体系、架构、形式等方面的创新，详细介绍了电子商务文案是什么、做什么、对谁说、说什么、怎么说、在哪说等知识，为读者全方面介绍电子商务环境下文案策划与写作所需的知识和技能。本教材具有以下特点：1.工学结合，结构合理。本书针对文案岗位工作流程，循序渐进地介绍电商文案所涉及的内容。 2.案例丰富，学以致用。本书每个项目都由案例引导读者进行学习，每个

电子商务客户服务(第2版)

本书主要内容包括：项目1，走进电子商务客服；项目2，电子商务客服的沟通技巧；项目3，网店客户分析；项目4，售前客服技巧；项目5，售中客服技巧；项目6，售后客服技巧；项目7，电子商务客户风险防范；项目8，电子商务客服职业倦怠调整；项目9，电子商务客服工作手册的编制。本书适用于电子商务专业的学生作为教材使用，也可作为相关电子商务客户服务人员的培训用书...

语文专业训练

本书以新《高职语文考试大纲》为经，以重庆市普通高等职业教育分类招生统一考试文化素质测试试卷题型为纬，从“基础知识”“古诗文阅读”“现代文阅读”和“写作”板块，形成16个专项训练，选题求精求新，贴近学生实际和社会现实，全面提高学生灵活运用所学知识的能力，以快速提高学生应试技能...

中职数学基础模块学案

汽车结构与拆装(第2版)

本书主要介绍了整车部分、发动机、底盘、电气设备及车身附件的结构组成、功用、基本工作原理及相关部件的拆装方法等内容。本书是交通技工院校、中等职业学校的汽车钣金与涂装、汽车装饰与美容等专业的基础课教材，也可以作为汽车维修专业基础课程的入门教材、汽车驾驶与维修人员的培训教材...

机械机构设计(Inventor)

Autodesk Inventor Professional 2017是美国Autodesk 公司推出的三维可视化实体模拟软件三维设计软件，能够完成从二维设计到三维设计的转变，其软件具有易用性和强大的功能，在机械、汽车、建筑等方面广泛的应用。本书主要以机械机为基准,从实用角度出发,通过多个典型的机械零件实例全面讲解了软件的基本操作。每个实例均有详细的操作过程，该教材可作为初学者的入门级教程。本书共分为5章，涉及零件建模设计、机械机构设

汽车发动机电器与控制系统检修(第2版)

本书为中等职业教育汽车专业技能课教材，主要内容包括：检修汽车电器与控制系统的基本技能、检修汽车电源系统、检修汽车起动系统、检修发动机电子控制单元、检修燃油供给系统、检修电控点火系统、检修进气系统和检修排放控制系统。 本书适用于中等职业学校汽车运用与维修专业的教学，还可供广大汽车工程技术人员自学之用...

汽车使用与日常维护(第2版)

本书是全国交通技工院校汽车运输类专业规划教材之一，主要包括汽车使用性能评价、汽车上牌、汽车合理使用、汽车运行材料选用、汽车日常清洁维护、汽车日常补给维护、汽车日常安全检查、汽车日常使用检查调整、汽车简单故障应急处理等内容?共九个项目...

汽车发动机机械维修(第2版)

本书是中等职业教育汽车专业技能课教材。主要内容包括：发动机传送带的检查与更换、发动机配气正时机构的检查与更换、发动机配气机构的检测与维修、发动机曲柄连杆机构的检测与维修、冷却系统的检测与维修、润滑系统的检查与维修、燃油供给系统的检查与维修。共7个学习任务，每个学习任务对相关知识点做了详细介绍，包括学习目标、任务描述、任务实施、学习拓展、评价与反馈和技能考核标准。 本书既可作为中等职业学校汽车专业教材，也可作为职业技能培训和其他从事

汽车车身电气设备检修(第2版)

本书是中等职业教育汽车专业技能课教材。主要内容包括：正确使用汽车车身电气设备、检测维修汽车照明系统及喇叭系统、检测维修汽车信号系统、检测维修汽车电动刮水系统、检测维修汽车电动车窗系统、检测维修汽车仪表系统、检测维修中控门锁和防盗系统。《汽车车身电气设备检修（第2版）》在版的基础上，增加了新技术方面的内容。 本书既可以作为中等职业学校汽车专业教材，也可以作为职业技能培训和其他从事相关专业人员的参考书...

汽车电工电子基础(第2版)

本书是中等职业教育汽车专业技能课教材之一，其内容包括汽车直流控制电路、汽车继电器及电动机控制、汽车交直流变换控制电路、汽车传感器与信号处理、汽车执行器控制电路和汽车数字电路及其应用。 本书不仅是中等职业教育汽车运用与维修专业、汽车车身修复专业、汽车美容与装潢专业、汽车整车与配件营销专业的技能核心课程教材，也可作为职业技能培训和相关技术人员的参考用书...

污水处理与中水利用技术

本书内容由排水系统构成、污水的物化和生物处理以及中水回用技术三部分组成，注重知识与技能相结合，体现“能学懂、会应用”的职业教育特点。 本书可以作为职业院校水工及给排水专业课程教学使用，也可以用于“污水处理、中水设施运行管理”技术培训。而且对于提高再生水运行管理人员的理论和操作水平，保证再生水设施安全、经济和稳定运行等有着重要的参考作用...

中国传统文化通论

《中国传统文化通论》依据中国传统文化的生成和存有状态，以历史文化、专题文化、地域文化、民族文化为研究框架，对中国传统文化进行了多视阈、多方位透视，以及对中国传统文化的根植土壤、类型特征、基本精神、价值系统、思维方式、与中国先进文化的关系、未来走向等宏观理论问题进行了深入浅出的探讨。在众多的中国传统文化著作中，《中国传统文化通论》稿集思想性、科学性、学术性、知识性、趣味性和可操作性于一身，是进行素质教育、爱国主义教育和加强自我文化修

书法教程(第3版)(附微课视频)/屈洪灿

1、文字精炼简洁，内容深入浅出。 2、每课配有应知导航、知识探究、小贴士、案例分析、知识拓展以及学以致用各个栏目。 3、微课小视频，讲解更生动，学习更有趣。...

就业指导与创新创业教育(第3版)(附微课视频)/蔡中华

本书共分8篇，按照中职毕业生求职和创业过程的顺序编写而成，书中的前7篇分为7个专题——认识自我、职业认识、职业素养、求职面试、就业指导、创新培养、创业准备与实施，第8篇为案例分析借鉴。很后还进行了案例分析。全书共有22个需要学生实际动手操作的活动，这22个活动归纳起来 ，就是一份个人的职业生涯规划书...

幼儿教师口语

本书依据教师教育课程标准的要求编写, 系统阐述幼儿教师口语的基本理论、基础知识和训练方法。结合幼儿园教育教学的实际, 通过范例分析、训练材料、思考和练习, 力求做到理论与实践相结合, 讲解与训练相结合...

心理健康教育(第3版)(附微课视频)/卞庆华

本书是按照现代教育理论及现代心理学课程的近期新发展成果，并根据中等职业学较学生的心理特点编 写而成的。全书共分9 篇，分别为构建美丽心灵，做优选的自己，善待周围的人，激扬的青春，会思考、 会学习，网络与青少年，我的时间我做主，培养积极心态和步入职场。书中系统地介绍有关心理健康方面 的知识，旨在提高广大青少年的心理素质。 本书集理论性、实践性、趣味性于一体，内容丰富，条理清晰，可作为中等职业学校教材，也可作为 其他相关读者的自学用书...

学前教育专业(新标准)“十三五”系列规划教材幼儿园教师礼仪/宋晓妍

本书以培养幼儿园教师职业礼仪素质为核心，以幼儿园教师职业岗位需求为依据选取编写内容，共分为7个模块，26个任务。内容主要包括幼儿教师的职业礼仪、形象礼仪、社交礼仪、教师用语礼仪、教育教学礼仪、求职礼仪和见、实习礼仪、家园共育礼仪。 本书的每个任务根据具体需要设置有 “学习目标”，“案例导入”，“相关链接”，“思考与训练”等部分组成。“学习目标”部分，旨在使学习者明确通过本次任务的学习，将掌握的知识和技能水平。“案例导入”部分，结合幼儿

数学(下册)/侯学群等

本套教材是山东省规划课题“五年制高职数学分层教学改革探索研究”成果之一。本套书共分两册，本书是下册，其内容包括不等式、概率与统计，直线与圆、圆锥曲线等内容。本套教材结合学生的数学基础薄弱的实际情况，本书选取知识内容方面力争做到使学生听得懂，学得会，教材每章所选例题以“服务专业，贴近生活，学有所用，用有所学”的定位原则，考虑到学生的进一步学习需求，遵循“夯实基础、培养能力、重在应用”的宗旨。 本书可以作为中等职业学校、五年制高职院校以及

气动与液压控制技术训练 专著 李建英,庄明华主编 qi dong yu ye ya kong zhi ji sh

随着企业自动化程度和自动化设备的不断普及，机电技术应用专业人才市场需求的不断加大，气动控制技术已逐步成为机电技术应用专业的主干课程。现有的很多教材中普遍存在着比较重视元器件原理叙述，而没有真正把元器件原理的知识点融入实际工程应用中进行讲解。《气动与液压控制技术训练》针对这些问题，以实际应用实例为突破口，首先让学生知道这些元件和控制回路在什么样的情况下使用，然后再来学习元件的外形形状、图文符号、结构特点、工作原理和工作过程。最后通过实训

模拟企业经营教程

拟企业经营是针对代表先进的现代企业经营与管理技术——企业资源计划系统（ERP），设计的角色体验实验平台。作为一种体验式的教学方式，是继传统教学及案例教学之后的一种教学创新。借助模拟企业经营，可以强化学员的管理知识、训练管理技能、全面提高学员的综合素质。沙盘模拟教学融理论与实践于一体、集角色扮演与岗位体验于一身，可以使学员在参与、体验中完成从知识到技能的转化。广大高校为使学生全面认识企业经营管理、提高学生实践技能及综合素质，纷纷开设了模

汽车维护理实一体化教材

本书是教育部评定的中等职业教育改革创新示范教材，是在第2版的基础上根据现代职业教育体系的教学需要，课程改革成果和国家标准等进行修订的。本书以实践为主线，辅以相关理论知识，图文并茂，重在培养读者的职业能力，强化安全意识、环保意识和工艺意识。本书主要介绍了汽车维护技术规范，6S理念，举升机、量具的使用方法，发动机、底盘、电气和车身的检查方法以及汽车尾气检测技术。本书既可作为职业院校汽车运用与维修、汽车检测与维修技术及相关专业的教材，又可作

礼仪规范教程(第3版)(附微课视频)

礼仪是社会规范和道德规范的组成部分，是人际交往中不可缺少的润滑剂和联系纽带。本书充分综合了现代礼仪涉及的各个方面，内容包括概述篇、个人礼仪篇、社交礼仪篇、职场礼仪篇、社会生活礼仪篇和涉外礼仪篇。本书内容精炼，突出实用性、操作性和通俗性，并力求与靠前惯例接轨...

中等职业学校教材二维动画制作Flash 8.0(第2版)

本书以Flash8.0为教学软件，以项目教学和任务驱动为编写的总原则，任务的设计贴近学生的生活，在吸引学生的同时培养其实际的操作能力...

汽车发动机控制系统检测与维修工作页

本书是中等职业学校汽车运用与维修专业新课程教学用书。本书由１４个学习任务组成，即发动机控制系统的外观检查、电子控制单元电源电路的检测与维修、曲轴位置传感器的检测与维修、空气流量传感器的检测与维修、氧传感器的检测与维修、节气门位置传感器的检测与维修、温度传感器的检测与维修、燃油供给系统的检测与维修、电控点火系统的检测与维修、电子控制点火提前角的检查与维修、怠速控制系统的检测与维修、排放控制系统的检测与维修、智能可变气门正时系统的检测与维

“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材烹饪学概论/马健鹰

本书以研究中国烹饪学各学科性质、内容特点及学科间的关系为主要内容，从理论上对中国烹饪体系的各个组成部分给予了提纲挈领的展示，为学习其他专业课打下基础，又从文化的角度展现了中国烹饪所创造的高度物质文明与精神文明，使学生在学习过程中可以深刻感悟到中国烹饪文化的博大精深...

市场营销基础(第5版)学习导航与习题

本书是电子工业出版社有限公司出版的于家臻主编的《市场营销基础（第5版）》一书的配套教辅用书，是根据市场营销专业教学标准及课程教学目标的要求编写的，有助于教师授课讲练结合和学生自主学习使用。本书设置的栏目有思维导图、学习目标、学法指导、同步训练、牛刀小试、综合训练等，能很好地适合不同层次学生的学习需要。书末附有各练习题的参考答案...

全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材中药制剂技术/吴杰/中职十三五规划

《中药制剂技术》是在中医药理论指导下，运用传统制药技术与现代科学技术相结合，将中药饮片加工制成适宜剂型以适应中医临床需要的一门综合性应用技术，是中职学校中药专业、中药制药专业的一门专业必修课程...

全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材中药与方剂学/王仲焕/中职十三五规划

本教材为全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材之一。中药与方剂学是讲授中药与方剂的基础理论及临床应用的综合性学科，是中药专业的一门专业基础课、桥梁课，为中药调剂技术、中成药、中药炮制技术等专业课的学习奠定基础。本课程整合、精简了中药学和方剂学的内容，适当降低了临床用药的辨证论治能力，充实加强了正确安全用药、中药调剂方面的基础知识和基本技能。兼顾一定的辨证选方、选药的能力，方便以后对中成药的学习，也符合自古医药一体，中药专业学生必

中等医药卫生职业教育“十二五”规划教材药品营销综合技能训练(新版)/李朝霞/中职教材

无药品营销综合技能训练》中等医药卫生职业教育“十二五”规划教材之一。本教材的特点是，训练目的明确，模拟实训突出，注重实践操作，强化技能训练。 该书依据医药商品购销员、医用商品营业员等岗位的工作内容及其对职业能力的要求，设计了十个模块的技能训练。每个模块包含具体任务、实训目的、实训内容和步骤、考核标准、必备知识、典型案例、同步训练等内容。不仅能使学生根据背景资料完成各项具体工作任务，真正实现 “做中学、做中教”的职业教育教学方法，而且能

全国中医药行业中等职业教育十三五规划教材经络与腧穴

《经络与腧穴/全国中医药行业中等职业教育“十三五”规划教材》以中等卫生职业教育教学指导为依据，兼顾全国卫生技术资格考试大纲要求，以培养服务型技能人才为目标，在中医基本理论指导下，系统阐述经络系统的概念、组成、作用及临床应用；腧穴的概念、定位、解剖、主治及操作等内容。通过对本课程的学习，能够为针法灸法学、针灸治疗学的学习打下坚实的基础。本次编写以坚持“基本理论、基本知识、基本技能”和“思想性、科学性、启发性”为原则，建设教、学、练于

全国中医药行业中等职业教育“十二五”规划教材诊断学基础/马建.李伟民/十二五中职

本书为全国中医药行业职业教育“十二五”规划教材之一，为中等职业教育中医、中医康复保健专业用教材。共分八部分，即绪论、常见症状、 问诊、 体格检查、实验室诊断、心电图检查、医学影像学检查概述、病历书写与诊断方法等...

铁路概论/周卫东

《铁路概论》以《中华人民共和国铁路法》《铁路旅客运输规程》《铁路旅客运输办理细则》《铁路安全管理条例》等相关规章资料为依据编写，内容涵盖普速铁路旅客运输及行车规章的相关知识，主要包括客运运价，旅客运输规章，旅客运输组织，电报记录及站车交接，站车无线交互系统，路内运输、行李、包裹运输，高速铁路旅客运输，客运设备设施，客运安全，收入管理，卫生防疫，客运服务等内容...

汽车维修业务接待(第3版)/马涛

本书主要内容包括：汽车维修服务接待实务、汽车维修业务知识、汽车维修管理、汽车维修财务知识等。本书可作为职业院校汽车运用与维修专业、汽车整车及配件营销专业的教材，也可作为汽车维修企业管理人员的参考读物...

汽车钣金技术

本书是职业教育改革创新教材之一，本书内容包括：车身结构认知、前保险杠的更换、前保险杠的修复、前翼子板的更换、前翼子板的修复、前车门的更换、前车门的修复、前风窗玻璃的更换、前立柱的更换、后翼子板的更换、前纵梁的测量与校正、铝合金发动机舱盖的修复，共十二个学习任务。 本书可作为中职学校汽车类专业的教学用书，也可作为职业技能培训和从事相关工作人员的参考用书。...

数据库应用基础/Access 2013

本书是根据教育部颁发的《中等职业学校专业教学标准（试行）信息技术类专业》中的相关教学内容和要求编写的。本书共分8个项目，主要内容包括创建Access数据库、表的操作、数据查询、窗体设计、报表设计、创建宏、数据库维护与管理、数据库应用实例等。本书按照"项目――任务”的框架进行设计，内容编排由浅入深，在学习Access 2013数据库的基本知识的基础上，突出技能操作和能力培养。每个项目给出具体的任务，项目后给出了习题和上机操作题，有利于初

企业网搭建及应用实训教程/邓泽国

计算机网络是一门实践性很强的专业课程。本书根据职业院校网络教学的基本要求，以应用为目的，"理实一体化”，"做中学，做中教”，以一个完整的工程项目为主线设计教学内容，项目引领，任务驱动。全书分为10个项目，包括：计算机网络基础、交换机的基本管理、行政楼网络施工、科技楼网络施工、信息中心网络施工、分公司网络施工、企业网接入外网施工、综合楼无线网络施工、信息中心防火墙施工和企业网搭建综合案例...

外贸单证实务(第3版)/吴穗珊

本书以培养学生的单证职业能力和实践能力为核心，以职业岗位工作过程的典型工作任务为引领，围绕外贸单证流转主线，采用项目任务驱动的方法，系统地介绍了履行进出口合同过程中的主要单证，包括合同、信用证、发票、装箱单、原产地证明书、托运单、报检单、报关单、保险单、海运提单、汇票等单据的使用与缮制。 本书还配有电子教学参考资料包（包括电子教案、教学指南及习题答案），详见前言...

企业财务会计习题与实训(第5版)/程运木

本书的第4版出版至今已经印刷2万多册，是中等职业教育国家规划教材的配套辅导用书。本书的特点： (1)各章练习与实训内容紧扣《企业财务会计》 (第5版)教材；(2)实训与练习题类型较多，涉及知识全面，题量及难易程度相当，突出重点和难点；(3)根据中职教育的特点，业务核算题以简要型、单项式为主，兼顾综合性，在取舍与安排上充分考虑教学组织的需要；(4)配有一定数量的综合测试题，便于学生自我检查、测试掌握和运用’知识的情况；(5)为有利于教师

中小学国家安全教育教程

本书的编写是落实“将国家安全教育纳入国民教育体系”法定要求, 指导教师和管理工作者提高国家安全意识和维护国家安全能力, 强化责任担当。全书遵循教育部颁布的《大中小学国家安全教育指导纲要》, 阐述中小学国家安全教育的现实意义、政治意义和育人意义, 中小学国家安全教育的指导思想、遵循的基本原则以及坚持总体国家安全观的要求, 中小学国家安全教育的目标任务, 各重点领域安全的重要性和基本内容、面临的主要威胁与挑战, 维护我国各重点领域安全的途

烹饪原料(第3版高等职业学校烹调工艺与营养专业教材)

本书主要内容包括烹饪原料概述、粮食原料、蔬菜原料、果品原料、畜类原料、禽类原料、水产原料及调辅料。在七类原料共性知识的基础上，精选典型原料，既有很常见、很普遍的大众原料，也有少许餐饮业所用的新特原料，从种类特征、烹饪应 用、营养价值等方面深入介绍，使学生能较为全面地掌握精选原料的基本知识，不仅获得识别、鉴别原料与合理选择与应用原料的能力，而且获得自学其他任何原料知识的技能。 本书既可以作为高等职业学校烹调工艺与营养、餐饮管理、营养配餐

公共艺术音乐篇(带光盘)

本书分为基础模块和拓展模块两部分，基础模块主要内容包走进音乐、音乐与自然、音乐与社会、音乐与人生；拓展模块主要内容包括音乐与姊妹艺术、音乐与相关文化等...

城市轨道交通电动列车驾驶

本书内容包括电动列车交接、库内运行、车场运行、正线运行、站台作业、折返作业、非正常情况下的列车运行操作方法和行车组织规则等内容...