门头沟地方特色菜

由刘蕊主编的《门头沟地方特色菜(北京市社区教育课程开发系列教材)》是一本以实践、动手、创新、兴趣为学习动力的具有地方特色的烹饪教材。主要面向有一定烹饪基础的对门头沟饮食文化感兴趣的社区居民。是对研究门头沟区饮食特色、饮食文化具有参考作用的一本技艺指导书。 本书运用了大量的菜品照片。使学习更清晰直观、简单易懂。并注重学习者能力的培养训练。在技术知识、文化内涵、操作技巧上力求翔实、清晰。指导性更为突出。 本书是门头沟独特的自然

税法

本教材是为高职院校会计、税务、财政、投资理财和市场营销等财经类专业培养技术应用性人才，针对税法课程的教学需要而编写的。内容主要包括增值税法、消费税法、关税法、企业所得税法、个人所得税法、税收行政管理法、税务行政管理法等。内容与时俱进、注重实务，编写方式新颖，项目丰富...

美国社会的公共政策

本书编写的基本思想在于说明美国的社会概况以及美国的公共政策是如何相互影响和作用的，同时伴随美国的社会发展美国政府为什么要这么制定相应的公共政策，以及这些政策将会对美国社会产生何种影响。本书主要针对工科学生，特别是应用技术型本科学生开展通识教育而编写的，充分考虑了应用技术性本科学生在通识教育学习中的需要...

幼儿音乐活动设计与组织

本书贯彻“以工作过程为导向”的职教课程改革方案，将知识与工作技能融合在整个学习过程中，学生借助直接获取经验的形式来掌握融于各项实践行动中的知识和技能，体现了“做中学、学中做”的职业教育理念。全书共有四个学习单元，分别为设计与组织幼儿园歌唱活动、设计与组织幼儿园音乐韵律活动、设计与组织幼儿园音乐欣赏活动、设计与组织幼儿园打击乐活动。各单元按小、中、大班安排了三个任务，每个任务选取幼儿教师在幼儿音乐活动中的典型课例，其中完成任务的步骤按教

教育学

本书为河北省课改项目成果之一，本书以《教师教育课程标准》（简称“课标”）、《中学教师专业标准（试行）》（简称“专标”）和《教师资格考试标准及大纲（试行）》（简称“考纲”）为依据，围绕师范特色彰显为基点提高教育类课程功能，以教师教育专业化发展为目标提升学生职业素质，以教育理论和教师专业成长规律为指导达到学生到中小学校用得上为根本来进行编写。本书不仅可以作为高等师范院校教育类的教材，也可以作为各级各类教育学院、教师进修学校为中小学教师提供

综合英语西方思想经典选读

常俊跃、黄滔主编的《综合英语西方思想经典选读(英语语言文学系列教材新世纪高等学校教材)》是为通过英语专业四级考试或具有同等水平的学生编写的一部综合英语教材。这本教材利用思想与语言的密切共生关系，分主题、分领域引导学生深度阅读并理解经典英文篇章，通过思想对比和文化反思等教学方式，融汇东西方思想的比较和对比，搭建经典与现实之间的桥梁，为学生提供思想学习、对比、批判和表达的机会，帮助学生提高篇章理解能力、思辨能力和语言综合运用能力...

字体艺术及应用

本书分为四章，由“字体设计概述”、“字体设计基础——汉字体系”、“字体设计基础——拉丁文体系”、“字体创意设计与专项练习”内容构成，全书内容详实、理论深刻新，具有字体设计理论与创作上的权威性的指导性...

招贴设计及应用

本书分为四章，由“招贴的历史与发展”、“招贴设计的版式构成”、“招贴文案与字体设计”、“招贴创意与图形设计”内容构成，全书内容详实、理论深刻新，具有招贴设计理论与创作上的权威性的指导性...

教育政策与法规

本书根据教育部对教师的全新要求拟定编制，主要涉及的内容有：教育政策的属性和功能、我国重要的教育政策解读、教育法的制定和实用性、教师的权利和义务的相关规定、学生权利和义务的相关规定、学校的权利和义务。其中穿插了相关的案例分析以及延伸性思考和阅读，对于教师掌握相关的政策法规很有帮助...

图形创意-(第2版)

本书共分五章，其中对图形的历史发展、图形的语言的心理特征、图形的创意思维的创意培养与训练、图形的创意表现方法、图形的组织方法、图形创意在设计中的应用等做了详尽的阐述。相信本书会对艺术设计的教学提供更大的帮助，使学生能在较短的时间内全面提高图形设计的创作水平，同时提高学生的从业素质。 本书还深入剖析了图形设计的精彩案例，包括设计作品的独到创意、设计方法及表现手段等。书中配有许多国内外优秀的图片，收录了大量的课堂作业，插入了包装设计、招贴

普通话口语测试教程

本书上编为普通话教学, 依据南方方言区特点有针对性地侧重操练普通话语音的平翘舌音、前后鼻音、上声调、入声字词, 强化训练轻声儿化词语, 帮助广大参加普通话水平测试者在短时间内快速提高普通话口语水平。下编为普通话应试指导与训练, 依据普通话水平测试项: 读单音节字词、读双音节字词、朗读短文、说话内容, 进行指导和训练...

幼儿园语言教育与活动指导

《幼儿园语言教育与活动指导》根据《教师教育课程标准（试行）》《幼儿园教师专业标准（试行）》《3～6岁儿童学习与发展指南》等新国家政策、文件，介绍了幼儿语言教育的目标及主要内容，在此基础上主要介绍幼儿谈话、讲述、听说游戏、早期阅读及文学作品学习等类型语言教育活动的特点和具体设计策略。全书共十章，前三章是总论部分，主旨在于阐明幼儿语言及其教育的基本问题；第四章至第九章为幼儿语言教育活动设计与指导的分论部分；第十章幼儿语言教育评价，其意义在

教育学基础理论与实践

《教育学基础理论与实践/教师教育通识系列规划教材》是针对以往我国教育学教材内容陈旧、枯燥，理论性过强，脱离学生实际的现状，为建设“全面推进高素质教育的高质量的教师队伍”的需要而编写的。教材编写过程中，我们以我国基础教育课程改革为契机，以科学发展观为指导，力求“面向现代化，面向世界，面向未来”，反映当代社会经济、文化和科技发展的趋势，体现基础教育新课程改革的理念，紧密结合高等院校教师教育专业改革的发展趋势和实施素质教育的要求，注重提

财务与会计案例教程

本书分财务会计篇、财务成本管理篇、兼并与收购篇。内容包括: 货币资金结算 ; 应收账款与坏账准备 ; 可供出售金融资产 ; 存货的核算 ; 固定资产核算 ; 收入的确认 ; 费用的核算 ; 企业合并的会计政策选择 ; 上市公司的会计差错 ; 关联方交易等...

大宅揽胜:宏大气派的大户宅第

本书主要内容包括: 民居第一宅 —— 王家大院 ; 北方第一宅 —— 乔家大院 ; 城堡式官宅 —— 皇城相府 ; 陕北大庄园 —— 姜氏庄园 ; 中原大家宅 —— 康百万庄园 ; 民间小故宫 —— 牟氏庄园 ; 华北第一宅 —— 石家大院...

城市轨道交通客运服务心理学

本书为全国城市轨道交通专业高职高专规划教材。主要内容包括: 走进心理学, 认识轨道交通客运服务, 轨道交通乘客感知觉与服务, 轨道交通乘客需要与动机, 轨道交通乘客情绪与服务等...

市场调查与预测

本书内容包括: 认知市场调查, 制定市场调查方案, 应用市场调查方法, 掌握抽样调查技术, 掌握问卷设计及资料整理分析技术, 编写市场调查报告, 认知市场预测, 掌握定性预测法, 掌握时间序列预测法, 掌握回归分析预测法...

普通话与交际口语-(第二版)

《普通话与交际口语（第2版）》是师范类高校本科生用普通话课程教材，读者对象为师范类本科学生。说好普通话并学会科学发音，是师范生的必修课，是师范生走向教师岗位的推荐技能，而黔北地区的学生有自己的特点。《普通话与交际口语（第2版）》突出普通话与交际口语的实践性和实用性，在靠前版基础上再次提炼与修改。内容中除了系统的普通话与交际口语基础理论，还提供了大量有针对性的训练材料。《普通话与交际口语（第2版）》旨在通过教师的讲授和引导性训练，大幅度

税法-第六版

本教材在体系上分设三编，共十四章。第一编为“税法基本原理”，对税法体系中的基本范畴、基本原则、法律渊源、税法要素、国家税权、纳税人权利以及税法的产生和发展等基本内容进行了全面的阐述，为研习税法提供基础理论的支撑。第二编为“税收实体法制度”，将我国现行有效的18个税种分为流转税、所得税、财产税、行为税、资源与土地税五个类别，按照税法要素的体系进行了深入浅出的介绍。第三编为“税收征收管理法律制度”，主要介绍我国税务管理制度、税款征收制度、

经济法

本书共分12章，主要内容包括经济法导论、公司法、企业法、合同法、担保法、工业产权法、市场秩序法、房地产法、税法、票据法、会计法和电子商务法。每章后附有复习思考题，包括知识题和技能题...

新探索实训基础日语教程-(第三册)

本书由课文部分和附录部分构成。课文部分共15篇，每篇分为七部分，靠前部分为重点语法和句型提示，第二部分为重点语法和句型例句，第三部分为短文，第四部分为会话文，第五部分为新出单词，第六部分为词语解释，第七部分为语法、句型解说。课文后有详尽的语法解释和类型多样的综合练习题供学生学习使用。附录部分附有本书语法、句型索引，本书生词索引...

儿童认知发展:评估与教学

本书是一本有关认知技能发展标准参照的评估与训练方面的指南性工具用书, 适用于包括特殊儿童在内的所有儿童 (包括成年人) 的技能评估、教学计划的制定与实施。本书内容以儿童技能发展标准参照为线索, 遵循从大约1岁到更加复杂的直至被社会接受的成年人的发展顺序, 将认知领域技能分划分为9个次领域进行介绍和评估...

应用色彩设计

色彩应用是艺术设计专业学生必须学会的技能。所谓学会，是指会审美、会选择、会应用。对于一个致力于设计行业的大学生来说，色彩设计是基础技能之一。简单来说，所谓色彩设计，无非是在基本图形、造型等可以视觉感受的外观形态的基础上，赋予颜色或颜色组合，使之有更多的视觉信息。但应明确的是，艺术色彩和设计色彩不同。这里所说的艺术色彩是指艺术绘画中的色彩，如国画、油画、水彩、版画等。色彩是二维造型技术中图形的更深层表现，是在黑白灰之上，再加之各种彩色，

大学英语阅读与翻译实用教程 下册

《大学英语阅读与翻译实用教程（下册MBook版）》是以《大学英语教学指南》（2015年送审稿）为指导，以相关现代教学理论为依据，参照全国大学英语四、六级考试新题型编写的。题材以大学生的认知能力为基准，以他们的学习和生活为轴心，以“互联网”时代网络多元信息为资源，涉及教育、科学、社会、文化、财经、体育、政治等各领域的知识，融科学性、知识性和趣味性于一体，体现“互联网”时代大信息量、高速度、高效率、多媒体的特征。 《大学英语阅读与翻译

小学语文课程与教学-(第3版)

生态旅游学(本科教材)

为实现区域“可持续’和“发展”的两重目标，生态旅游需要借助多学科融，会贯通、综合应用来实现，其中*重要的就是将旅游等社会科学和生态等自然科学全盘考虑。因此，生态旅游具有自然和社会科学的特征，其研究方法既有定量，也有定性，所以需要吸纳相关学科的研究成果。其中景观生态学、生态经济学、生态人类学、利益相关者理论等构成了生态旅游研究和实践的基础理论。从现实看，我国幅员辽阔，地貌、气候类型复杂，生物种类繁多，具有开展生态旅游活动的极大潜力。

电视艺术概论

本书从电视剧、纪录片、电视真人秀、电视晚会的切入角度阐述了电视艺术学的发展情况。本书全面、系统、深入地阐述了电视艺术的理论。结合我国电视艺术创作和发展的实际, 对电视艺术给予了科学的界定和分类 ; 对电视艺术的语言、思维和审美的特征及其规律进行了深入的探讨 ; 对电视文学、电视戏剧、电视艺术片、电视综艺节目等艺术样式的艺术特征、创作特色、发展规律、历史走向进行了具体的阐述...

国学基本经典导读

本书从人类文化遗产的视角, 以“考据、义理、经世、词章”四分法为依据, 精选中国优秀传统文化中的二十四部基本经典, 涵盖经、史、子、集, 内容涉及“小学”、哲学、佛学、史学、医学、兵学、文学等...

保险学-(第八版)

《保险学（第8版）/高等院校经济与管理核心课经典系列教材》根据近几年保险理论、实践、政策、法律和法规的发展、改革和变化的实际，力求在书中反映保险研究和保险市场化改革的新成果，反映新的各类相关政策的变化，同时对全书的结构和内容做出了较大的调整，突出了保险学的基本理论和主要脉络，删去了一些次要的内容。考虑到互联网的极大方便，这些年各类法律法规和案例方面的书籍出版很多，选择余地也很大，此次删去了一些相关资料信息和案例，法律、法规和英汉对

婚姻家庭法-第七版

作为一部以提供本学科的基础理论、基本知识的专业课教材，本书在内容上将法理的探讨、制度的评析、法条的诠解、法律的适用等融为一炉；以我国婚姻家庭法的规范体系为主要的研究对象，对一些重要的外国立法例，也从比较法的角度作了适当的介绍和评析。第七版保留了本书的总体框架、知识体系和编写特色，同时又力求有所改进、有所完善。本次修订根据民法总则和司法实践的新发展对相关内容进行了修改，并在重点章节增加了教学案例...

审计(本科教材)

《审计》融合了审计理论和审计准则的近期新变化，以注册会计师审计为主线，注重将审计的基本原理、基本方法与审计实务有机结合；在审计知识的阐述上，尽可能做到理论联系实际，既全面论述审计的基本理论又阐明审计的具体操作方法。　　《审计》采用模块化教学模式，共分五大模块十七单元，按照近期新修订的企业会计准则、内部控制应用指引和中国注册会计师执业准则体系的核心要求而编著。　　《审计》可作为高校相关专业应用型人才培养的教材使用，同时也为审计部门的

大学生音乐理论基础与实践(本科教材)

本书包括音乐理论基础篇和音乐技能技巧篇两部分。第一部分介绍音乐基础知识，包括音及音高、音的长短和强弱、音程与和弦、旋律等；第二部分介绍音乐技巧，包括大学校园中常见的歌曲演唱、乐器演奏、合唱与指挥等活动的技巧...

个人理财

《个人理财》旨在帮助读者明确理财目标和内涵，通过引导读者从财务和非财务两个方面自我认知，认清咱身的理财基础。结合自身实际，制定合理的投资组合，采取有效的风险控制措施以及合理运用个人金融和信贷管理策略，实现个人生涯目标的财务自由：决策自主和生活自在。　　《个人理财》作为个人理财的普及性教材，适用于各高校非金融专业的学生和对个人理财有兴趣的读者。《个人理财》配有网络课程资源，在《个人理财》的学习过程中，可结合网络课程进行学习...

中国传统文化概论

在5000多年文明发展进程中，中华民族创造和传承了独树一帜的灿烂文化，优秀的民族传统文化始终潜移默化地影响着华夏儿女的思想和行为。中华优秀传统文化中很多思想理念和道德规范，不论过去还是现在，都有其永不褪色的价值。当今世界，人类文明无论在物质还是精神方面都取得了巨大进步，但也面临着许多突出的问?。要解决当前的难题，不仅需要运用今天发现和发展的智慧，也需要运用历史文化的积累和储备。...

康复护理学基础

本书以岗位所需要的基本理论、基本知识、基本技能为目标, 以“实用、适用、够用”为原则进行编写, 内容包括概论、常用基础护理技术、生活护理技术、常见慢性病患者的康复护理...

精品诗词曲欣赏

诗、词、曲是中华文化的瑰宝，读之、用之，既陶冶情操又传承民族文化。　　《精品诗词曲欣赏》精心遴选了从先秦、两汉、三国、魏晋南北朝至唐、五代、宋、元、明、清的古代诗词332首，近、现代诗歌11首和学习精品诗词曲的感悟、札记，同时选录师生优秀习作若干供读者阅读欣赏。　　《精品诗词曲欣赏》诗词曲种类齐全、数量繁多、归类分明，充分满足了学生的学习欲望和探讨欲望。　　《精品诗词曲欣赏》适合小学、初中、高中学生课外阅读及温故迎考，还可供古诗歌

中国特色社会主义理论与实践研究专题

包括当代中国的基本国情、中国特色社会主义经济建设、中国特色社会主义政治建设、中国特色社会主义文化建设、中国特色社会主义社会建设、中国特色社会主义生态文明建设、中国特色社会主义领导力量、当代中国与世界等内容。详细介绍了中国特色社会主义理论的优越性...

奥尔夫音乐教学法

本书内容包括：奥尔夫音乐教育体系概述、奥尔夫音乐教育思想、奥尔夫音乐教育与学前儿童音乐教育的关系、奥尔夫音乐教育在中国的传播与实践等...

行政法与行政诉讼法

《"十二五"职业教育国家规划教材:行政法与行政诉讼法(第二版)》是“十二五”职业教育国家规划教材。《"十二五"职业教育国家规划教材:行政法与行政诉讼法(第二版)》反映了我国行政领域最新的立法动态和成果，注重培养学生的专业技能和专业素养，具有较强的适用性和实用性。每章以导例开篇，以丰富的典型案例贯穿于正文，以案释法，以法析案，可读性强，同时有助于培养学生分析和解决实际法律问题的能力...

儿童歌曲弹唱教程

本书包括适宜儿童弹唱的歌曲：《打电话》、《小星星》、《新年好》等，分为无和声单旋律弹唱、单音及音程伴奏形式的弹唱、用正三和旋伴奏的弹唱、带有副三和旋及重属和旋的弹唱等...

幼儿科学教育

本书是专为幼师高专、高职高专、幼师中专等各类院校学前教育专业“幼儿科学教育”课程量身打造的一本专业课教材。主要内容：幼儿科学教育的主要问题及相关理论，幼儿科学教育的目标、内容和方法，幼儿集体科学教育活动典型案例解析，其他形式的幼儿科学教育活动，幼儿科学教育的统整、资源和评价，幼儿科学实验与制作，幼儿科学教育实施的基本要求。本书形式新颖，内容实用、科学，观念独特，融教材和教学参考资料于一体...

市场调查实务

本书基于市场调查工作过程理念, 按照行动导向、任务驱动的思路进行编写, 重点介绍市场调查过程中典型工作任务所必需的知识、能力和素质。全书设置了9项任务, 分别是认知市场调查、确定和评价市场调查方案等...

高尔夫礼仪文化概论

本书主要内容包括：高尔夫礼仪的形成与发展的背景、高尔夫礼仪文化的社发展特征、高尔夫礼仪文化的社会发展动因、高尔夫礼仪的表现形式——文化符号的塑造等...

服装立体裁剪:创意篇

本书分为创意基础造型和创意变化造型两大部分, 列举了经典的具有代表性的立裁款式, 其中不乏大师之作, 分别示范了各类变化造型的操作方法, 重点解析了操作要领。本书汇集了作者多年的教学心得和研究成果...

民法总论

本教材是李永军教授推出的又一力作，全书为民法学科建构了新的理论体系，在完整严谨的体例框架下，详尽透彻地阐释民法基本理论和制度，列举并分析不同理论学说、其他国家或地区的立法例以及相关国际条约、我国现行立法和司法解释的具体内容、.国内外民法学的**研究成果等。本书对一些民法传统理论及制度进行了深刻反思与探讨，充分吸收了法国、德国、我国台湾等国家和地区民法理论的有益成分，并密切结合我国现行民法学理的热点问题及立法实践进行论述，观点鲜明，资料

幸福心理学

积极心理学是研究和培养人类积极心理品质和美德，激发个人潜能，增强和提升个体幸福感的一门科学。了解和学习积极心理学反映了我们对积极人性和生活品质的追求。本书以积极、幸福、蓬勃为核心，围绕着“幸福感”，从增强和提升幸福感影响因素的视角构建了本书的框架和内容。本书概述积极心理学的发展近况以及中西方文化对“幸福”的理解差异，阐释了中国人的“幸福观”和“幸福感”，从影响幸福感的七类因素（积极的情绪与体验、积极认知、积极人格、积极的人际关系、积极

戏剧艺术概论

《戏剧艺术概论/全国高等学校重点规划教材》以戏剧观念变迁的考察为引，系统地介绍了在漫长岁月里，人类戏剧艺术从古典到现代的历史演变和发展，同时分析了戏剧性格塑造、冲突、情节结构、戏剧语言和戏剧风格的意义和价值，在此基础上，作者对悲剧、喜剧、历史剧和荒诞剧等戏剧类型予以了细致勾勒。并且从戏剧表导演艺术等方面阐述了戏剧的剧场呈现，从而清晰而完整地描述了戏剧艺术的轮廓及其神奇的魅力。　　《戏剧艺术概论/全国高等学校重点规划教材》可以作为高等学

艺术类大学英语读写教程:1:1

本书为“艺术类大学英语读写教程系列”第1册, 与主干教程学生用书第1册对应。全书共8个单元, 以艺术家为主题, 涉及音乐类、美术类、表演类、设计类、电影类、舞蹈类、戏剧类、摄影类。每单元由Skill Training, Reading In-depth, Write Around Reading三大板块构成, 兼顾...

会展概论

《会展概论》是会展经济与管理方向的专业基础课，本书写作主要目的是向学生系统介绍会展业的发展概况及相关的基本知识，使学生对会展这个专业有一个总体的认识。作为帮助会展专业的学生、会展业的从业人员全面了解会展业的一本基础性教材，本书在编写过程中主要按照会展入门、会展四大组成部分、会展经济、会展宏观管理、国内外会展业现状与发展等来划分学习模块，共分为8个章节...

现代教育技术(第2版)

修订后的第2版共包括6章的内容，分别是：第1章绪论，包括现代教育技术的基本概念、发展历程、基本理论等内容；第2章现代教学媒体，包括声音媒体、图形媒体、图像媒体以及多媒体的基本操作技能和应用方法等内容；第3章教学信息的数字化，包括数字化教学信息资源的管理以及文本、图形、图像、声音、多媒体等信息资源的数字化等内容；第4章多媒体课件的设计及实现，包括多媒体课件和多媒体创作工具的类型及特点、多媒体课件的设计及开发、网络课件的设计及开发等内容

统计学

本书系统介绍了统计数据的搜集与整理、数据分布特征的测度、抽样和参数估计、假设检验、方差分析与列联分析、相关与回归分析、时间数列分析、统计指数和统计预测与决策等内容...

新编大学体育与健康

《新编大学体育与健康》是针对理工类大学生编写的一本理工类大学公共体育课程教材，本书共计16章。前2章为体育理论常见知识，第2-15章为常规性运动技能项目，第16章为少数民族传统体育特色项目。目前的教材在课程设计上主要考虑到理工类院校的性质，具有一定的特色...