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本书以“健康”为出发点, 将日常生活中的常见食物分门归类, 分别介绍了食物与人体健康的关系, 五谷杂粮、肉类、海产类、蔬菜、水果、坚果、蛋奶类的营养特点, 全面科学, 剖析食物的营养成分与食用宜忌...
本书是一本以二维码养生菜为主打的饮食养生类图书,最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道养生菜配有专用二维码,拿起手机扫一扫,养生菜教学视频同步学。本书首先通过对一些肾脏养生方面知识的介绍,让读者了解自己是否有肾虚的症状,需不需要补肾,应该怎么补肾。有了这个知识为基点,接下来介绍了补肾的食材、药材,通过“吃”的方法调补肾脏,最后针对肾虚引发的相应病症,如脱发、小便频数等,给出了对症食疗的养生菜品,让读者吃出健康。菜品结合二
老火汤流传了几百上千年,一直是广东人的心头至爱,每个广东人也都有老火 汤的“一本经”, 比如“宁可食无菜,不可食无汤”,“不会吃的吃肉,会吃的喝 汤”,“春天养肝,夏天祛湿,秋天润肺,冬天补肾”,“慢火煲煮,火候足,时 间长,入口香甜”等。大家不仅爱老火汤的美味,更以此作为补益养生之道。作为 广东餐饮文化之精髓的老火汤,不仅在广东人心中扎根,也在全国各地流传开来。为什么“老火汤”能具有如此巨大的影响力,是因为它的美味还是因为它的食 疗
本书是一本为大众读者精心打造的全方位食疗书,囊括六大科室发病率最高的疾病,系统地为患者提供全面的特效食疗方法。具体内容包括:消化内科常见病特效食谱;呼吸内科常见病特效食谱等...
为什么中国家庭亟需一本《安全买菜经》...
中国最畅销、最符合国人体质的食疗第一经典。 让最权威专家告诉您肠胃病该吃什么?禁什么? 14种肠胃病+498种宜吃食材+136种忌吃食物+498种特效药膳大集合。...
拥有50多年经验的老中医,总结出67种抗癌药食,细说每一味药食的抗癌有效成分,并引用大量临床抗癌实证,就是为了告诉读者,癌症不可怕,吃对了就能长寿。 书中的食材红枣、萝卜、银耳、泥鳅……菜市场上都可以买到,用它们泡杯茶、煮点粥、熬点汤,做几道健康家常菜,防癌抗癌,在
《舌尖上的养生食谱:不时不食的24节气美味攻略》以传统节气为主线,首先为读者介绍了关于每个节气的常识,如该节气的时间、黄经、意义、属性、气候特点、饮食养生、民俗风情等,使您对节气有所了解。随后我们根据该节气的特点,有针对性地介绍了多款家常实用菜肴。选取的每道菜肴都配以精美的图片,而对于一些深受大家喜欢的菜肴,我们还配以制作步骤图片并加以步步详解,简单、明了,一看就会,既做到色香味美,又可达到营养均衡的效果...
本书以痛风患者饮食宜忌为主题,全书共分为六章,分别从了解痛风、中医治疗痛风、痛风患者宜食和忌食的食材、治疗痛风的药材等方面,以文字、图片等多种形式进行全面阐述,让痛风患者了解痛风是怎么一回事儿,并且对适宜或慎、禁、忌吃某种食物及其理由一目了然。本书还配以清晰、美观的食材图、药材图、食谱图,增强食物识别度的同时,也能给读者带来良好的阅读感受,衷心希望本书在预防和改善痛风方面发挥重要作用,提升更多人的生活和生命质量...
本书从饮食防治常见病的角度出发,介绍了呼吸系统、消化系统、免疫及内分泌系统、泌尿生殖系统、血液及神经系统、妇产科、儿科、骨科、皮肤科和五官科等人体九大系统、70种常见病的饮食调理办法。随着人们物质生活水平的提高,人们的膳食结构和饮食习惯也在不断变化,不合理的饮食导致的疾病发病率也在不断增加。书中内容系统全面,语言通俗易懂,辅以生动形象的图画、图表阐述,简单明了,适用于各类疾病的患者及其家属,科学性、实用性、可操作性强,具有一定的出版价
本书分为7个篇章,首先介绍便秘的一些知识,包括中医对便秘的认识与治疗,便秘的生活调养、饮食原则,帮助读者扫清知识障碍。其次,为读者收集和整理出了81种能防治便秘的食物,并对每一种食物进行详细介绍,分析其食疗作用、搭配宜忌、健康吃法,帮助患者更快、更好地脱离便秘的困扰。有相宜就有相忌,书中还列出69种便秘患者忌吃的食物,帮助读者避免更多的饮食误区。书中还介绍了治疗便秘的一些中药材和中成药,同时还列出了33道调治便秘的花草茶,让便秘患者不
有些食物之间存着相互抵抗、相互制约的关系,食物之间如果搭配不当,会降低营养物质的生物利用率,甚至引起中毒反应。我们必须知道在日常饮食中,常见食物之间的相宜相克关系,才能在安排膳食时趋利避害、合理配餐、物物相益,让营养得到充分发挥,避免食物相克,防止食物中毒。 中医学历来强调“药补不如食补”,并运用中药“四气五味”、 “性味归经”等理论来指导人们如何进行食疗。食物与药物搭配得宜,能增强药物的治疗功效,否则造成损失与伤害。 其
在没遭遇失眠困扰时,我们谁都不会认为失眠是一种病。就像富有的人永远无法理解贫苦人的心情。直到,失眠像咒语一样阴魂不散地缠着我们,我们恨不得每天把自己灌醉,恨不得干脆吃安眠药强迫自己入睡。听着钟表嘀嗒的指针不停地转动,眼睁睁地看着外面的黑夜一点点泛白,电视里任何一个有图像的节目,我们都特别有兴趣看……我们无可避免地饱受折磨时,才明白 失眠真不是小毛病! 失眠症的患者们被现代生活打乱了睡眠的自然规律。比如粗劣的饮食、吸烟、消费大量
本书是专为肝病患者定制的科普读物,作者站在患者的角度提出问题,通过科学系统的解答,帮助患者正确认识肝病,避免常见误区,最终树立战胜肝病的信心...
本书将14种经典中药材和62种天然健康食材进行搭配,图文解析178道对症药膳的制作过程,介绍养生功效、食用宜忌、适用人群,教读者正确选择药膳,提升人体免疫力,轻轻松松照顾好家庭中的每一个人...
本书汲取了《黄帝内经》《本草纲目》等一些医学典籍中的养生智慧,结合现代医学,将食疗养生的知识加以整理和提炼,使之适合于我们现代人的健康状况...
本书分别从甲状腺的基础知识开始,分症状讲解常见甲状腺疾病的预防保健以及相应的食疗方法,告诉读者如何在日常饮食中轻松预防和应对甲状腺疾病...
本书共分四个部分,分别为痛风基础知识、痛风患者宜吃的52种低嘌呤食物、痛风患者宜吃药膳药茶推荐、常见痛风并发症饮食调理...
人为什么会得病? 除了细菌,更主要的还是因为体内毒素。毒素为细菌的增殖和侵袭铺好道路。俄罗斯科学家梅奇尼科夫因“自身中毒学说”而荣获诺贝尔医学奖。本书以导致人生病最主要的12种疾病根源——毒素为引,详解各种毒素致病的原因和过程,让你清楚真正的病根。 药物是健康的制造者吗? *药物通常会引起副作用,有时甚至会带来新的疾病。 *在体内沉积的毒素没得到清理的
240道口味迥异的果蔬营养菜,给你不同的饮食感觉! 用各种新鲜果蔬制作而成的果蔬爽口菜,营养丰富、时尚健康,以步步详解、图文并茂的形式,让你一学就会,轻松享受果蔬带来的健康生活。 31种营养又美味的健康果蔬,制成爽口的240道家常菜,给你更多的饮食选择、更多的健康生活...
食疗的最大好处就在于有病治病无病健身。书中针对各种常见病所提供的食疗菜谱,不仅可以辅助药物治疗、减轻和缓解已患疾病的症状,而且可以使患病的适宜人群强健体魄不发病...
《中华饮食营养指南》:中国人,应该怎么吃? 中国居民膳食指南及平衡饮食宝塔最详尽解读 根据国人体质、饮食习惯、地域差异, 结合现代营养学,提供最科学、最完备的饮食方案 普通人群最需要掌握的饮食核心要点为特殊人群度身设计的完全营养方案 中国人应该吃什么,吃多少,怎么吃?针对国人营养缺陷,量身打造 普通人群 以谷类为主,食物要求多样化健康不断奶,常吃豆类或豆制品 少油少盐,吃清淡膳食合理安排一日三餐,控制零食 婴幼儿
食物有不同的属性和不同的营养成分,食物搭配得当,就会相得益彰,相互促进,使营养价值倍增。如果将两种功效相悖的食物搭配在一起食用,轻者降低食物的营养价值,重者会出现中毒等损害身体的危害。食物相克与相宜的知识,是每个烹饪者必知的常识。 孙晶丹所著的《食物相宜相克速查全书》分为五部分:第一部分精选了 200多种常见食物,分析其营养功效,介绍选购、保存等实用小常识,并分别解析了每种食物的搭配宜忌;第二部分介绍了几十种常见药材的搭配宜忌;第三
本书是现代中国家庭必备的保健养生百科全书,也是最全面、最系统的饮食宜忌百科全书。主要内容包括:食物饮食宜忌;药物饮食宜忌等。 ...
本书对各类食品的掺假识别方法进行深入浅出的叙述,便于人们实际操作,是一本实用性较强的科技普及书。有了这些“秘密武器”,读者就可以买的放心,吃的安全了...
◆本书出版一年来,迅速带领全球6亿人投身轻断食革命! ◆《轻断食》远远不只让你瘦,更获得心灵的自由。——《纽约时报》 ◆全球顶级明星正在轻断食:大s、章子怡、杨幂、姚晨、林志玲、张柏芝、刘德华、罗志祥、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗·洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯·希尔顿、丽芙·泰勒…… ◆轻断食只是要你回归最自然的饮食状态:每周5天正常饮食,只需2天稍加控制,就能坐享减肥奇迹! ◆轻断食不仅改变饮食习惯,也改造你的心智,最终
1.名医指导,全面细致 邀请一线资深中医专家编著,针对不同的体质情况、不同的并发症推荐食谱。 2.方便速查,简单实用 相比市场上的同类产品,这套书更注重方便速查的特点,按照蔬菜、五谷、水果、干果等分类,读者不必阅读大段内容,找到自己想了解的,只要打开目录,就可以迅速知道某一种食材是否适合自己。 3.宜忌结合,适当推荐 为糖尿病患者提供食用宜忌的详情,介绍食物的功效,也介绍食物的弊端,让读者用着放心。 4.版式灵
家庭是社会组织的基本单元,也是社会各个年龄阶层人群的缩影,其中有工作忙碌、普遍处于亚健康状态的中年人;有正处于生长发育阶段的青少年;有随着年龄增加,常常受到心脑血管疾病及骨质疏松困扰的老年人。他们都会受到不同程度的来自身体健康方面的困扰,蔬果汁就是一种行之有效的对应方法。常喝蔬果汁,不仅可以有效地调理各种亚健康状态,而且对一些常见病也有一定程度上的辅助治疗作用...
《中医食疗》介绍了中医食疗的养生理念和方法;200多种常见食物和中药的特性、功效、饮食宜忌;正常人的四季食养和男女老幼常见病的食疗方。《中医食疗》为专业医师所编写,有别于其他的食疗书籍,更着重于指导读者辨证施食,选择恰当的食疗方,以便获得最佳的食疗效果...
简介 本书用翔实的文字和精美的图片,全面、详尽地展现了凉茶、药茶的风貌,从其概念、类型、保健优势、饮用原则、饮用宜忌等方面多角度地介绍了凉茶、药茶的特点,还为您详解了凉茶、药茶的来龙去脉。本书按茶饮的营养保健功效,将70个实例分成七大类,便于翻阅、查找。每一道茶饮都有详细的制作过程、饮用宜忌及保健功效等,且配有精美的图片,让人一目了然。 本书图文并茂,装帧精美,另附赠凉茶制作的影视光碟一张,让您能更直观地认识、
根据中医五行理论,五行中的金、木、水、火、土,分别与五脏中的肺、肝、肾、心、脾和五色中的白、绿、黑、红、黄相对应。 金——白色,白色对应肺,肺是呼吸系统,主一身之气,肺功能正常,则气道通畅,呼吸均匀和谐。白色食物味辛、入肺、开窍于鼻,具有养肺的功能。 木——绿色,绿色入肝,肝主疏泻。绿色食物能减轻和消除各种毒素对肝脏的损害,能促进新陈代谢和消除疲劳,保持身体的酸碱平衡。 水——黑色,黑色独入肾经,肾是生命之元气,黑色食物所含营养
《黄帝内经》是中医文化史上最神奇、最伟大的著作,凝聚着中国古代文化的精髓。既是后世所称誉的“医学之宗”,也是世世代代常用常新的养生宝典,其中的饮食养生之道、养生原则和方法都蕴藏着深刻的大智慧。 《黄帝内经饮食养生智慧大全集》详尽地介绍了《黄帝内经》中的饮食原则、抗衰饮食、祛火饮食、提高免疫力饮食、五脏饮食、不同体质饮食、四季饮食、不同群体饮食、常见病食疗法等,具体来说,科学地分析了《黄帝内经》中“饮食为生人之本”等原则,传授永葆
本书从中医气血基础理论出发,详细地介绍了中医的气理论、血理论,如何利用食物、药物、药膳补气血,以及如何在生活中利用饮食调理常见的气血病。书中介绍的方法适用于所有需要调养气血养生的人群。愿本书给您带来健康的同时,也可以让您的美丽常驻...
口腔溃疡了怎么办?上火便秘了能吃点什么?老中医将从医近50年的宝贵经验化为文字,为你细致规划日常饮食,只要吃对食物,就可以轻松缓解上火带来的各种不适。 这本书中有蜂蜜、苦瓜这些四季去火的明星食物;书中为湿热体质的人量身打造食谱,大白菜胡萝卜卷、蒲公英豆腐汤;书中区分
每日,您都要与食物打交道。每一种食物都是一把钥匙,是启动您身体各项机能的动力之源。本书为您揭示了每种食物的营养成分、药理作用、食用方法、食用宜忌,引导您正确选择食物,合理食用食物。吃得正确,吃得健康.食物就是您最好的私人医生:吃得合理。吃得均衡,食物就是您长寿的灵丹妙药...
边看边吃,拥有美丽肌肤一点都不难! 书中推荐了可以天天吃的食物,让每天忙碌的女人越吃越美丽;并且透露让古代美女吃出美丽容颜的花膳养颜法、中医补气血养颜法等宫廷秘方,现在用起来依旧不过时。 在春夏秋冬气候转变时,肌肤的调养很重要,即便出现皮肤问题,也不用急,用食物来补救事半功倍。想要肌肤净、亮、细、白,选择食物要当心!不小心吃错食物,会毁掉好皮肤。 网上流传的“美肤传说”很多未经证实,本书中美容医师将一一解答...
本书从食物营养、饮食养生与食疗药膳三个方面来详细介绍了食物、养生与食疗中的学问。本书囊括了蔬菜水果、肉禽蛋奶、水产菌藻等日常生活中常见的各种食物...
以最简单、通俗、浅显的语言普及食疗知识 以最专业、细致、精益求精的方式解析食物密码 以最严谨、负责、端正的态度为你量身打造养生食谱 以最贴近生活、简单实用的技巧全面提升你的饮食健康...
《百姓健康膳食谱》分三个部分。一是正常人群的膳食养生,重点介绍了中医膳食养生的作用和原则,并概要地介绍了成年人和特殊人群(老年人、儿童和孕妇)的膳食养生要点。二是亚健康人群的膳食治疗,主要介绍了阳虚、阴虚、气虚和血虚体质人群的膳食治疗。三是常见病的膳食治疗,针对常见的二十多种疾病重点介绍了一些疾病的膳食治疗原则、食物选择,并列举了取材方便,无副作用或很少有副作用,操作简单,易为人们所接受的健康食谱。本书由刘产明主编...
随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高,中国人的寿命明显延长。但由于生活方式、环境因素、营养饮食等生活元素的巨大变化,高血压、冠心病、糖尿病等各种慢性病也日渐增多,并长期困扰着人们。我们有必要花些时间学习慢性病的家居饮食保健知识,有意识地进行疾病防治与调理,把健康的钥匙掌握在自己的手中,从而享受更加健康美好的人生。 《生命的重建:慢性病的家居饮食健康》是一本针对慢性病自我管理的养生保健指南。从大到危及生命的心脑血管病、糖尿病
本书内容包括: 药膳养生常识须知 ; 446种药膳原料面面观 ; 232道养生保健药膳大公开 ; 112种常见疾病调理药膳全解析...
1.良好的心态和情绪是补肾护肾的前提 2.健康的生活习惯让肾病无机可乘 3.科学饮食治肾病,强身健体更固肾 4.养肾护肾方法多,自然疗法随心选 5.中西结合治肾病,相得益彰效果佳 6.运动健身好处多,瑜伽、太极是*...
本书分为认识高血脂、日常饮食宜忌、高血脂并发症饮食宜忌、常见降脂饮方。主要内容包括: 什么是高血脂 ; 高脂血症的危害 ; 如何科学判断血脂高低等...
为丰富呼吸道疾病患者饮食,本书选取了20种具有调理功效的食材和可替换食材,并推荐以此食材为主的调理美食。书中还列举了一些简单实用的日常护理技巧,帮助呼吸系统疾病患者进行调理,以增强免疫力,从根本上减少呼吸系统疾病的发生。 同系列图书推荐: ...
1.本书对《中国居民膳食指南(2016)》进行了详细介绍和解读,具有很强的先进性。2.本书针对指南给出了全面的建议,并辅以实例,在日常生活中可以轻易实现,具有很强的实用性和可操作性。3.作者具有多年教学经验,本书理论联系实际,具有一定的学术性,前两版图书一直作为教材被多个高校选用,受到学生广泛欢迎。4.作者在婴儿、孕妇、成人营养调配方面积累了多年的实际生活经验,使本书具有很强的可信度。...
本书系统介绍了肠胃病的基本知识,重点针对肠胃病的不同类型,提出了防治肠胃病的营养攻略及战胜肠胃病的食疗菜谱及饮食技巧。包括防治肠胃病的10种营养素、25种保肠胃健康的食材、3种特殊人群肠胃病患者的调养原则、10类常见肠胃病的对症食谱,以及春夏秋冬四季养肠胃应该如何吃。本书图文并茂、内容丰富,易学易懂,本书将会成为每个家庭防治肠胃病不可少的工具书,具有一定的出版价值...
掌握增肌减脂营养关键, 健身主厨特制运动餐,吃好吃饱才能瘦,打造理想体态不求人。 ★营养师教你运动前中后怎么吃、用饮食调整身体小状况──健身成效才能UP! ★主厨教你一味多用、快速上菜、食材量化、零剩材──做增肌减脂减糖运动餐! ★特别附录——居家健身小教室训练视频,每日10分钟跟练超简单! ...
[日]熊田千佳慕著,张勇译
梁实秋
老王子
刘争争
阎连科
孙郁著
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