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食肉简史(八品)
¥23.4(5.2折)定价:¥45.0本书讲述了人类痴迷肉类250万年的历史。从15亿年前地球上古老的细菌接触到其他肉类开始，你将穿越历史和空间，从前寒武纪的深处到21世纪中期，从印度的牛排屋到贝宁的伏都庙，再到宾夕法尼亚的肉类实验室，寻找人类对肉类的痴迷是如何开始的，为什么越来越强烈，以及*终是否会结束等问题的答案。 如果你是一个狂热的肉食爱好者，那么这本书可以帮你了解是什么驱使着你的味蕾，并且可以让你意识到，原来吃肉也会影响你整个人的性格与行为。 如果你是需要在饮食结
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茶经(全彩色图文版)
¥14.2(5.5折)定价:¥25.8中国人饮茶的习惯由来已久,古人有“开门七件事,柴米油盐醋茶”之说，可见茶对古人的重要性。唐代的陆羽更是以一本《茶经》流传于世，为他赢得茶圣的美名。 本书收录《茶经》全文，并对原文配以注释和白话文，以帮助读者更好地理解古文的原意。本书还包括〈茶经〉与现代茶文化交汇融合的内容，方便读者将《茶经》之精髓运用到现代茶事之中，古为今用。 本书集收藏、品味、体验中国茶文化为一一体，是爱茶、品茶、乐于茶道者不可不看之书...
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人文通识讲演录-文化卷
¥14.3(5.5折)定价:¥26.0呈现在读者面前的这一套《人文通识讲演录》，源于东南大学盛况空前的人文学术讲演活动——“人文大讲座”，东南大学坚持十年之久的文化素质教育工作的重要成果。饱含着中国当代人文学界第一流学者们的深情，具有极高的学术价值和社会意义，是中国学术史和教育史上的珍贵见证。 在策划这一套丛书的时候，我们重点突出其中的人文含量和知识含量，因此所选讲演严格地限定在文、史、哲、艺术等领域中最杰出的名家学者。涵盖了哲学、历史、文化、艺术、古典文学、现代文学、人
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非遗传承研究2023(2)
¥19.3(5.5折)定价:¥35.0【内容简介】：《非遗传承研究》集刊自2016年创办，由国家非物质文化遗产名录专家委员会主任，中国民间文艺家协会名誉主席，天津大学冯骥才文学艺术研究院院长、教授、博士生导师冯骥才为集刊名誉主编。原文化部非物质文化遗产司司长马文辉为顾问。主要收录法律法规、理论研究、调查与报告、非遗项目、传承人风采、非遗进校园、非遗在社区、史料与掌故、轶闻口述等与非遗相关的学术论文。目前，已成为上海市乃至全国非遗保护传承理论探索与实践交流的前沿阵地，非遗保
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岭南美术工艺(岭南文化读本2023版)
¥48.4(6.2折)定价:¥78.0本书分两部分，第一部分为岭南绘画与书法，从不同的艺术类别入手，系统介绍国画、油画、版画、漫画、雕塑、书法等在岭南地区的发展历史。在介绍艺术家及解读其代表作的同时，还以“画途拾趣”的方式为读者讲述一些鲜为人知的故事。本书多角度多层面地向读者展示岭南绘画、书法艺术的独特风貌及的历史价值，使读者更好领略岭南绘画与书法的艺术魅力。第二部分为岭南民间工艺通识，通过对民间工艺历史渊源、在生产生活中的作用、艺术特点、题材内容等，将所表现的家国情怀思
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孟子章句
¥42.0(7折)定价:¥60.0孟子名轲，字子舆（一说子车），受业于子思之门人。宋以后与孔子并称，有“亚圣”之誉。《孟子》一书记载了孟子及其弟子、再传弟子的言行，由其弟子编定而成，其中个别篇目由孟子审定。东汉以前无注《孟子》者，现今可知的东汉注《孟子》者有程曾、郑玄、赵岐、高诱和刘熙五家。除赵岐《孟子章句》外，其余四家均已亡佚。赵岐《孟子章句》是现存最早的《孟子》注本，此书逐字逐章对文本进行诠解，不仅对文字进行训诂释义，也对文意进行串讲分析，每章后的《章指》概括全章
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茶经.续茶经-(全四册)
¥228.0(6折)定价:¥380.0《茶经》，是中国乃至世界现存最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”，是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著；《续茶经》则是清代最大的一部茶书。本书延请专家校注，配以双色版画诠释文章内容，延展文章意境。竖行排版，手工线订...
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茶经
¥14.6(5.6折)定价:¥26.0《茶经》是介绍茶的一部专著，被誉为茶叶百科*书，唐代陆羽撰。此书分为十篇：一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之饮；七之事；八之出；九之略；十之图，篇后有详细注释和解读，并附有精美的插图，对茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理做了系统阐述，是关于茶文化的经典著作。 《茶经》是世界上*早、*完整、**面的茶文化专著，被誉为“茶叶百科*书”，由唐代陆羽编著。书中详细介绍了茶叶的历史、生产技术、茶具及饮茶技
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非遗传承研究2021(3)
¥23.1(6.6折)定价:¥35.0《非遗传承研究》由上海师范大学、上海教育出版社联合主办。 《非遗传承研究》主要栏目有：法律法规（中外非遗法律法规及其解读）、调查与报告（有关非遗传承的各种调查报告、问题综述等）、理论研究（非遗专家、非遗理论与实践工作者对非遗重点、热点、焦点问题的见解、观点）、非遗学人（非遗专家、学者，非遗研究新人其人其事）、非遗项目（经认定的非遗项目、待申报的非遗项目介绍及研究）、非遗传承人（各级非遗传承人报道、采访等）、非遗进校园、非遗在社区
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民间音乐与旅游之关系探究
¥38.3(6.6折)定价:¥58.0本书共分为六章, 主要内容包括旅游表演中的民歌现象分析、西部地区民间音乐文化与旅游文化产业的双重可持续发展研究、西部地区民族音乐资源的空间流变与旅游产业的结构布局、旅游院校音乐专业民间音乐课程产学研模式研究等...
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茶馆经营管理.茶业创新与发展.茶生活的浪花-全三册
¥70.2(6.1折)定价:¥115.0《茶火炬丛书（套装共3册）》特色： 一，稳住神。 2013年以来，中国喝茶人口和人均茶叶消费量都稳步增长，端起茶杯聊经济社会人生的比端起茶杯聊茶的多，茶馆开门的比关门的多，党和国家领导人多次释放爱茶说茶的政策利好。同时，实体店、电商、直销将成为茶馆业的三种基本业态。 在这种大环境下，我们可以从容面对限制“三公”消费等多种市场压力。一是高档茶价格适当下调，中档茶价格适当上调，适当增加实惠茶供应。二是借机解决茶产品过度包装问题。三是
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茶经
¥25.8(6.8折)定价:¥38.0茶文化的经典传承 新生活的品质演绎 《茶经》是世界上第一部茶叶专著。内容包括茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等十章。翔实地介绍了我国古代茶业的发展演变，极具史料价值。 《续茶经》亦是一部完全独立的经典著述，此书对唐之后的茶事资料收罗宏富，并进行了考辨，《四库全书总目》称此书“一一订定补辑，颇切实用，而征引繁复”。 两部著作统作《茶经》，基本将唐代之前和清代之前国人对于茶的理解和茶道的
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海派生活小史(第二辑)——上海老人的时代记忆
¥44.8(5.6折)定价:¥80.0本书通过对20多位生活在上海市黄浦区瑞金二路街道, 曾是新四军老战士、军医、南下干部、教授、工程师等老人们的采访, 以他们的亲身经历为线索, 以普通建设者的视角, 讲述他们自己所参与、见证的红色上海成长、发展的故事, 为读者呈现出红色上海波澜壮阔的奋斗历程, 展现上海的历史沿革、城市变迁...
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益部谈资校注:蜀都杂抄校注
¥47.6(7折)定价:¥68.0《益部谈资》和《蜀都杂抄》是关于巴蜀掌故的杂抄类著作，它们都存在着或不说资料来源或存在资料性错误的问题。此次校注整理，不仅梳理了每一个条目的文献来源以及其他典籍的相似记载，还对一些今人难以理解的典故和史实进行了详细注解。这非常有利于我们比较全面而系统地借助该书了解巴蜀地区的传统文化，也有助于旅游爱好者了解四川文化...
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基于教育大数据的教师专业发展丛书教育大数据的知识发现方法与技术
¥21.0(7折)定价:¥30.0本书为基于教育大数据的教师专业发展丛书的第四本。本书系统介绍了基于教育大数据的知识发现的涵义、过程、方法与案例。生动揭示了如何将教育实践过程中创造的海量数据进行采集、挖掘、重组；如何将这些海量数据转化为教与学的知识，如何将这些海量数据为教育带来变革。通过对基于课堂教学行为大数据的知识发现和基于学习分析大数据的知识发现的案例展示，可以发现基于教育大数据的知识发现提供了一种探究教育的新途径——通过针对教育大数据进行数据挖掘和知识重组，产生
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茶经
¥19.6(7折)定价:¥28.0☉现代社会的快速节奏和生活压力使人们身心疲倦而无从释放重负，而古代的文人雅士即使同样有时代困境与生活压力的挑战，往往也能从容淡泊，他们是怎样做到的呢？☉一杯茶、一盅酒、一顿饭，也能品出高雅，弹琴弈棋、写字作画、种花艺草，也能悟到生命的本质。中华生活经典丛书遴选反映中国古代生活的经典，约请各方专家注释、翻译，并结合历史和现代生活加以点评，让现代人在品尚古代中国人优雅生活的同时，领悟到生活的真谛 *辑书目（8种）：《茶经》、《酒谱》、《随
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中华生活经典茶经
¥23.1(7折)定价:¥33.0《茶经》是世界现存很早、很完整、很全面介绍茶的部专著，被誉为“茶叶百科全书”，由中国茶道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了很好贡献，被誉为“茶仙”。我们约请专业人士对此书做注释、翻译和点评，并随文插入茶具以及煮茶、品茶和斗茶等场景图片，使读者对茶具的形制变化和茶文化在古代人们生活中的地位有直观的了解，在轻松的阅读中，对中国悠久的茶文化历史进行一番愉快的游历...
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非遗传承研究2020(2)
¥23.1(6.6折)定价:¥35.0这是我国第一本研究非物质文化遗产的杂志, 内容包括: 北马其顿共和国《文化遗产保护法》解读 ; 浙江非物质文化遗产合理利用的保护实践等...
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茶之三味:茶经.茶谱.茶疏+大观茶论.煮泉小品.茗史+续茶经(上下)(全4册)(函套平装)
¥54.6(7折)定价:¥78.0《茶之三味》由《茶经》《 大观茶论 茶谱》《煎茶水记 煮泉小品》《茗史》四种组成。《茶经》是世界上部关于茶叶的专著，被称为茶书中的圣经。《大观茶论 茶谱》详细介绍采茶天时、制茶地宜、烹试之法等，尤其是对宋代点茶技艺的描述，可以让我们一窥其真容。《煎茶水记 煮泉小品》从水质选择、火候掌握等论述水对茶的重要性。《茗史》杂采古今茗事，生动有趣。通过《茶之三味》，可以阅茶史、赏茶艺、悟茶道，了解中国悠久的茶文化...
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京津冀藏传佛教素食文化时空格局演化研究
¥30.1(7折)定价:¥43.0藏传佛寺作为藏传佛教文化的载体，在饮食方面蕴含着弥足珍贵的历史文化信息，是中华饮食文化的重要板块。京津冀地区的藏传佛寺丰富了城市形象，扩充着饮食文化内涵，延续着藏传佛教饮食文化遗产的文脉，更继承和弘扬了民族多元的文化特征...
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2017唐诗之美日历(精)
¥61.6(7折)定价:¥88.0◎内容新颖：市场上目前*的古典诗词主题日历，每日一首唐诗或者一幅古画，体会中国古典诗词的魅力，感受传统文化之美。◎受众广泛：老少咸宜，家庭必备，利于中小学生学习传统古诗词，也是企业、公司定制新年礼品的上佳选择。◎编撰精心：随四季变化选取相关唐诗，加以评注，并选配涵义相近的历代传世名画。尤其是二十四节气与一些传统节日，更是精心选配诗作和画作，帮助大家读诗品画，感受古代日常生活的节律。◎设计讲究：唐诗＋唐人书法集字＋历代传世名画＋明清
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民国《文心雕龙》研究论文汇编民国《文心雕龙》研究论文汇编
¥66.0(6折)定价:¥110.0《民国文心雕龙研究文选》是教育部人文社会科学重点研究基地重大项目“20世纪传统诗学文献整理与理论研究”的阶段性成果。《民国文心雕龙研究文选》材料来源于民国时期（1912-1949）的报章杂志，编者广泛收集《文心雕龙》的研究成果，并将其分门别类，编纂成册。全书分作方法论、作者论、综论、篇章论、比较研究、版本论六部分，共六十五篇。其中不乏大家之作，如：章太炎讲演《文心雕龙》的记录稿、钱基博《校读记·发指》、蒙文通《馆藏嘉靖汪刻校记书后》、
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非遗传承研究2024(1)
¥21.0(6折)定价:¥35.0《非遗传承研究》集刊是在2016年创刊的同名内刊基础上于2019年创办的，上海师范大学主办、上海师范大学非物质文化遗产传承研究中心承办。季刊，3、6、9、12月25日出版，72页。集刊主要栏目有法律法规、理论研究、调查与报告、非遗项目、传承人风采、非遗进校园、非遗在社区、史料与掌故、轶闻口述等。近六年来，共刊发了近六百篇文章，受到了全国非遗界、文化界的好评和肯定...
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图文中华美学:茶经(精装)
¥48.4(5.5折)定价:¥88.0《茶经》是世界第一部茶书，分为三卷，共十篇。《茶经》不仅从茶叶的起源、生产、器具等方面系统地总结了唐代中期以前茶的发展情况，而且还发掘了茶的文化内涵，将饮茶提升到了艺术与审美的高度，成为人们修身养性的一大雅事...
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