高油大豆优质生产技术

加快农业科技进步迫在眉睫，农业现代化的希望寄予科技进步。为了实施科教兴农战略，加快农村小康建设步伐，农业部把农业科教工作作为农业和农村经济工作的重中之重，并把今年确定为“全国农业科技年”。在配合“全国农业科技年”的活动中，中国农业出版社组织各方面专家编辑出版了《科技兴农奔小康丛书》。这套丛书侧重科技知识，兼顾政策法律，考虑区域特点，针对性、实用性和可操作性较强，旨在为广大农民提供通俗易懂、易于应用、便于操作的科技知识与科技成果。这套丛

饲料分析及饲料质量检测技术-(第3版)

水稻贮藏与加工新技术

本书共分水稻的收获与贮藏、稻谷的加工和大米制品的加工三部分，分别介绍了水稻的收获及贮藏，目前发展前景较好的各种特色米的加工和一些米制品加工的知识和技术内容...

无籽西瓜新品种及关键栽培技术图说

本书着重叙述我国最新育成的并在各地生产上大面积栽培的无籽西瓜品种、无籽西瓜的来历、无籽西瓜的特征特性和生育特点、露地地膜覆盖栽培技术，同时还讲述了塑料小棚、塑料中棚和塑料大棚早熟栽培技术，无籽西瓜嫁接的砧木品种和嫁接栽培技术及主要病虫害防治方法。本书不但文字通俗，同时还绘制100多幅墨线图辅助表达，使瓜农和初学种无籽西瓜者一看就懂，看图种瓜一学都会...

安全高产菜园建设一本通

本书主要介绍了安全优质蔬菜的内涵、如何建好菜园、蔬菜栽培的基础知识、肥料和农药的基础知识以及科学使用肥料的方法、如何安全有效地进行病虫害防治等关键技术，并较详细地阐述塑料大棚主要蔬菜安全优质高产栽培技术，对高山蔬菜、芽苗菜以及野菜的人工驯化栽培的有关知识及高产栽培技术等也作了较全面的介绍。 　　本书内容丰富、全面，技术较为先进实用，可操作性强，文字通俗易懂，适合广大菜农、基层农业科技人员和农校有关专业师生阅读。 　　本书内容丰

动物医学实验教程(临床兽医学分册)

本书临床兽医学分册是以学科群为单位进行组稿编写的，包括兽医临床诊断学、兽医内科学、兽医产科学3个学科。教材的主要结构特点是按照验证性实验、综合性实验和学科群综合课程实习三大教学模块编排实验项目。验证性实验的主要目的是让学生学习掌握基本实验操作技能和方法，通过动手操作和观测，强化理论课所学的基础知识和基本理论；综合性实验的主要目的是培养学生综合应用基本方法、基础知识和基本理论分析和解决临床实际问题的能力；学科群综合课程实习的主要目的是

萝卜马铃薯生姜保护地栽培(II)

本书具体介绍了萝卜、马铃薯、生姜的生物学特性，保护地栽培设施、品种类型与栽培方式，田间管理和病虫害防治。内容科学实用，通俗易懂，便于操作。适合广大菜农阅读...

化肥施用技术问答-第三版

本书以问答的形式系统介绍了肥料的基本知识，施肥原理，氮肥、磷肥、钾肥、微量元素肥料、一些新型肥料的性质及施用技术，详细介绍了水稻、大豆、玉米、小麦、马铃薯、各种果树与蔬菜等作物的需肥规律、施肥技术等内容。在第二版的基础上，补充了当前我国肥料施用领域的新型施用技术，删减了过时、实用性不强的相关内容。 　本书可供肥料生产和营销人员、基层农技及推广人员、广大农民阅读，也可供农业院校肥料等相关专业师生参考...

现代油菜生产实用技术

进入21世纪以来，面临人口增加、耕地减少的严峻问题。随着社会经济水平的提高，为了满足日益增长的社会需求，我们必须通过调整农业结构，优化农业布局，发展高产、优质、高效、生态、安全的农业，在较少的耕地上生产出尽可能多、尽可能好的农产品。为了达到这一目的，必须扎扎实实地采取多种形式普及农业科学技术，提高农业劳动者素质，发展农业科技生产力。 这套丛书以广大农村基层群众为主要对象，以普及当前农业最新适用技术为目的，浅显易懂，价格低廉，真正

北京农田景观建设

全书由前言和六章组成。第一章为农田景观概念和建设意义。去让读者对农田景现有个初步的概念，了解它的定义、功能以及特征。第二章介绍了农田景观的內容和方法，具体介绍了农田景观的演替及建设内容、技术和方法。第三章是农田景观建设原理，以农田景观建设为依据的生态学原理、可视美学原理、地域特征原理、历史文化原理、游憩原理。每个原理单独成节进行具体阐述。第四章是农田景观建设方法和技术，从建设的目标、原则到具体建设规划设计、技术等几个方面进行叙述。第

G-SZ-47-农民增收百项关键技术丛书---优质李良种及栽培关键技术

冬小麦良种生产综合技术问答

本书共分四篇，第一篇重点介绍了品种、良种繁殖和品种审定与推广等方面的内容，普及良种生产基本知识；第二篇重点介绍了良种栽培技术、病虫草害防治技术和平衡施肥技术，推动良种规范化生产；第三篇重点介绍了种子质量管理和种子纠纷的解决，规范良种的质量和管理；第四篇重点介绍了近几年北部冬麦区

生命的艺术:动物解剖学的神秘历史之旅

《生命的艺术：动物解剖学的神秘历史之旅（全彩）》内容简介：在历史长河中，动物一直是被解剖的对象，推动了自然哲学界的辩论，上演了一场场迷人的视觉盛宴。本书沿着时光轴，描绘了从古至今动物解剖学错综复杂的知识和艺术的交错，这是一本独具风格的科普读物。像翻开的书本一样被打开胸腔的马匹，鲨鱼那睥睨一切的眼睛，还有那仍在工作的大脑……各种动物将在这里轮番登场，从解剖学的角度得以展示。神奇的生命在这里，被解剖，被描绘...

猪健康养殖技术

武英、张风祥主编的这本《猪健康养殖技术》根据健康养猪知识的系统性，突出实用性、体现创新性，并适当阐述必要的养猪基础知识，重点对猪的优良品种与资源利用、高效繁育技术、猪营养与饲料配方技术、健康养殖饲养管理技术、疫病防治与生物安全措施、零排放无污染发酵床健康养殖技术、中小规

农田杂草识别原色图谱

《农田杂草识别原色图谱》由浑之英、袁立兵、陈书龙主编，本书以河北省农田杂草为基础，内容包含了小麦、玉米、棉花、豆类、谷子、向日葵、水稻、蔬菜、果树、芦苇等农田杂草43科190种。《农田杂草识别原色图谱》采用文字和图片对照的形式，充分展示杂草各个发育时期及典型部位的形态特征。

农地非农化的价格确定问题研究

本书针对当今城市化、工业化背景下征地过程中产生的矛盾和问题, 认为其核心是确定合理的农地非农化价格。在较详尽地分析各学派地价地租理论基础上, 提出了农地价格的决定和影响因素以及农地非农化价格的决定和变化因素...

犬猫耳病彩色图谱

本书共分为耳的解剖 ; 诊断技术 ; 高级诊断技术 ; 耳廓疾病 ; 耳道疾病 ; 中耳疾病 ; 内耳疾病 ; 耳外科八章, 其主要内容包括: 外耳: 耳廓和耳道 ; 犬的中耳 ; 猫的中耳 ; 内耳 ; 外耳道等...

鸭病学

苏敬良、黄瑜、胡薛英主编的《鸭病学(精)》共分为39章，图文并茂，除署名图片和部分品种鸭图片外，其余均为编著者在科研、教学过程中积累的图片。本书汇聚了作者多年来有关鸭病的实验室研究和临床工作资料，从病原学(包括病原形态学、基因组结构、分离培养、致病性、抗原性、致病机理等)、流行病学、临床症状、病理变化(包括剖检病变和组织学病变)、诊断(包括临床诊断、实验室诊断和鉴别诊断)、防治和公共卫生学等方面较详细地介绍了当前危害我国养鸭业的病毒病

定量风险分析指南

沃斯主编、孙向东、王幼明主译的《定量风险分析指南(第3版)(精)/世界兽医经典著作译丛》重点介绍风险评估的概念、规划、数量性、选择和结构、分析结果的理解和应用以及风险分析中的具体方法，如：计算、数学模型、数据分析以及统计方法、结果评估、相关联数据和结果的分析、进口动物产品的风险评估方法...

蔬菜栽培关键技术与经验

蔬菜是需求量大，是优势种植项目。本书作者阐述了多年来对设施蔬菜栽培的研究成果和在技术推广中积累的大量实践经验，书中列举的许多技术问题，都是广大蔬菜种植者、基层农业技术推广者和农业企业管理者在生产中经常遇到的；书中介绍的蔬菜栽培技术具有相对独立性，读者只要结合本地实际，将其应用好就能从中获得效益，可以说是一本蔬菜种植技术宝典。...

新型职业农民实用技术读本

本书针对新型职业农民从业应掌握的新技术或在生产中遇到的技术难题, 以问答的形式, 将其一一列出, 并给出最新、最简洁实用的解决方案, 以满足新型职业农民在生产中对新技术和疑难问题自我解决的需求...

促进者的工作包

现代养猪大全

中国烟草种质资源目录-[续编一]

王志德、张兴伟、王元英、刘艳华主编的《中国烟草种质资源目录(续编1)》共分6部分，第1部分是绪论，阐述了烟草的起源和传播，进化和分类，烟草种质资源的重要性以及烟草种质资源的收集、保存、研究和利用情况；第2部分是烟草种质资源目录；第3部分是烟草种质资源品质鉴定，包括原烟外观质量鉴定、化学成分鉴定和香吃味评吸鉴定；第4部分是烟草种质资源主要病虫害抗性鉴定，包括黑胫病、青枯病、根结线虫病、赤星病、病毒病、白粉病和烟蚜的抗性鉴定；第5部分是烟

动物卫生监督执法试题

张弘、卢旺、寇占英、赵婷主编的这本《动物卫生监督执法试题》是在农业部兽医局指导下，由中国动物疫病预防控制中心的同志们结合当前的工作要求，组织有关专家编辑的。全书围绕《行政法》《畜牧法》《动物防疫法》《动物检疫管理办法》等法律法规，以及动物卫生监督行政执法要求、动物检疫技术规程等规范性文件，以单选题、多选题、判断题的形式呈现动物卫生监督工作所依据的核心内容，并将试题所依据的文件一并汇编成书，以便学习。本书作者均为长期从事法律研究和动物卫

新疆特色林果主要有害生物防治手册

为了认真贯彻科学发展观，深入落实自治区党委、自治区人民政府《关于加快特色林果业发展的意见》和《关于进一步提高特色林果业综合生产能力的意见》，贯彻执行《新疆维吾尔自治区特色林果业灾害综合防控体系建设规划纲要》，加强林果有害生物防控体系建设，指导和规范林果有害生物防治方法，提高特色林果业抵御灾害的能力，新疆林业有害生物防治检疫总站特组织有关专家编写了本书。 本书系统、全面地介绍了新疆特色林果主要有害生物的发生危害规律及防治方法。全书

科学养猪技术问答-(第二版)

编著者在近几年生产实践和研究成果的基础上，综合国内外最新养猪资料，删改了本书第一版与养猪业发展不相适应、政策法规不相符或不恰当的部分，增加了新的内容，既着眼于养猪业规模化发展的需要，又兼顾农村养猪的条件和特点，在养猪生产概况、猪的品种、猪的纯繁与杂交利用、猪的营养与饲料、种猪的繁殖与饲养管理、仔猪的培育、猪的育肥、猪的规模化饲养、猪舍的设计与建设、猪场的经营管理、常用猪病预防与诊疗技术、常见猪病的防治12个方面，以362个问题的形式进

高级饲料分析技术

《高级饲料分析技术(研究生用书)》由张丽英主编，共分为8章，分别包括：绪论、饲料样品预处理技术、饲料中元素分析技术、液相色谱法饲料中氨基酸和维生素分析技术、气相色谱分析技术在饲料分析中的应用、饲料中违禁药物和其他物质的定量分析与确证技术、生物技术在饲料分析中的应用、近红外光谱分析技术及在饲料分析中的应用。此外有附录及参考文献，以供教学和生产实际中参考使用。 《高级饲料分析技术(研究生用书)》内容比较系统全面，取材新颖而实用。本教材

猪抗病营养理论与实践:theory and practice

《猪抗病营养理论与实践》总结归纳了四川农业大学近几年来在猪抗病营养领域的研究成果，主要内容包括营养与免疫、营养与胃肠道健康、营养与氧化应激、营养与霉菌毒素、营养与抗病基因、营养与疾病的互作关系及可能机制，介绍了抗病营养实践应用的思路。《猪抗病营养理论与实践》为一本有关抗病营养的专著，适合农业院校和科研单位从事动物营养与饲料和动物预防医学的师生和科研人员以及从事生猪养殖和饲料生产的企业技术人员阅读使用，对医学院校和行业研究营养与保健

北方水稻规模生产经营

本书共分为九个模块, 主要内容包括: 北方水稻生产、北方水稻生产计划与耕播技术、北方水稻生产苗期管理技术、北方水稻分蘖拔节期管理技术等...

新型职业农民精神养成与责任担当

新型职业农民培育是现代农业发展的关键，是深化农村改革、增强农村发展活力的重大举措。培育新时代职业农民是当下最紧迫最重要的任务。大力培育新型职业农民，这是党中央国务院站在“三化”同步发展全局，解决未来“谁来种田”问题做出了重大决策，抓住了农业农村经济发展根本和命脉。柯枫英、杨晓红、刘志主编的《新型职业农民精神养成与责任担当》结合实际主要讲述了职业农民应具备的精神素养、职业农民享有的权利、职业农民应尽的责任担当...

葡萄生产问题一语道破

本书共分五讲：一、葡萄育苗技术：葡萄育苗关键技术、葡萄育苗疑难问题详解。二、葡萄建园技术：葡萄建园关键技术、葡萄建园疑难问题详解三、葡萄园土肥水详解：葡萄园土肥水管理关键技术、葡萄园土肥水管理疑难问题详解。四、葡萄地上部管理技术。五、葡萄保护技术...

园艺百科全书-英国皇家园艺学会-最新修订版

1.最新第4 版，全球畅销240 万册。 　　2. 精装，带函套，全彩印刷，配有3000多幅精美图片，令人在赏心悦目的同时对操作一目了然。 　　3. 这是一本宝典级的园艺图书，权威实用，享有极高的国际声誉。由世界著名出版机构dk出版，英国皇家园艺学会精心编写，所有植物名称和品种均与皇家园艺学会的数据同步。 　　4. 全面涵盖花园设计、园艺技术、植物选择和栽培、病虫害治理， 信息详细程度无与伦比。 　　5.更新的逐步技术、植物名录

小动物手术原则

本书主要介绍了手术设施的设计、管理、消毒、灭菌、使用和维护，手术器械的材料、型号、用途和保养，缝合材料和缝合技术，术前评估与麻醉原则，无菌技术，动物的术后护理和营养支持原则等...

小麦规模生产经营

本书主要介绍了小麦生产概况、小麦规模生产计划与耕播技术、小麦规模生产生育进程管理技术、小麦规模生产收获贮藏与秸秆还田技术、冬小麦规模生产优质高产实用系技术等...

蚕豆生产技术

本书共分七章, 内容包括: 概述、蚕豆种质资源与新品种选育、蚕豆栽培、蚕豆主要病虫草害防控技术、蚕豆的收贮、蚕豆的营养保健与深加工产品开发、蚕豆市场贸易与合作社生产模式...

牛羊生产与牛羊病防治

《牛羊生产与牛羊病防治》兼顾规模化牛羊养殖场及养殖户养殖的生产模式，贯彻“绿色生态养殖”的理念，介绍饲料调制技术、品种利用技术、牛羊生产设备使用等实用技术。《牛羊生产与牛羊病防治》将牛羊生产与牛羊病防治这两门不同学科体系的课程集于一体，在处理好相关课程关系的同时，立足于当前畜牧业的岗位需要，着眼于未来发展趋势，充实了新知识、新技术，并便于学生理解掌握。《牛羊生产与牛羊病防治》特点：充分反映现代新观点、新方法；基本理论本着应用、够用

橡胶树常见病害诊断及其防治

本书系统介绍了巴西橡胶树, 叶部、茎杆部、根部主要病害, 以及生理性病害的的诊断方法、田间危害状、病原以及发病规律、防治措施等内容。全书分为橡胶树病害的诊断与方法、橡胶树侵染性病害和橡胶非侵染性病害病害三章, 并附有大量橡胶树病害图片...

《食用菌生产-第2版》

崔颂英、马兰、骆玉岐主编的《食用菌生产（第2版）》是中国农业大学出版社高职高专“十二五”规划建设教材，也是辽宁农业职业技术学院国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。教材内容共划分制种技术、栽培技术、病虫害防治技术、保鲜与加工技术、营销技术5个典型工作任务，以及与5个典型工作任务相对应的19个学习情境。教材按照生产季节和生产工艺，采取“提出生产任务→分析生产任务→解决生产任务”的思路展开编写。制种技术、栽培技术两个典型工作任务着墨

黄土中典型有机污染物的吸附行为

黄土覆盖了我国国土面积的6.6%，是我国广泛分布的土壤之一。本书以甘肃省的黄土环境为切入点，概括地介绍了研究的背景及意义，而后又详细讨论了土壤的吸附行为、吸附机理等，很后对研究结果进行了总结，并对未来的研究方向进行了展望性的表述。本书适合土壤学相关人员阅读使用...

马铃薯表观特征及空间分布信息提取与分析

本书共七章，主要介绍了马铃薯田间试验设计与数据采集、马铃薯种植物候期信息获取与分析、马铃薯高光谱获取与数据分析、马铃薯LAI值反演与分析、马铃薯荧光信息获取与分析研究、马铃薯空间分布信息提取、马铃薯空间分布变化机理分析...

烟粉虱与番茄黄化曲叶病毒病

番茄是中国蔬菜生产中的主要种类之一，中国番茄生产位居世界第二位，目前中国已成为全球最重要的番茄制品生产国和出口国。2006年，番茄黄化曲叶病毒病首先在江苏发生，随后几年在全国范围内快速蔓延危害，2010年在陕西关中地区爆发，发生严重的地区番茄几乎绝收，防治技术十分缺乏，对番茄产业造成了十分严重的经济损失。为此，笔者在陕西省科学院、陕西省农业农村厅等专项经费的支持下，开展了番茄黄化曲叶病毒病及传毒昆虫的相关研究，并结合设施蔬菜生产实际，

肉羊规模化生态养殖技术

本书主要介绍了肉羊规模化生态养殖技术, 包括肉羊规模化生态养殖概述, 肉羊规模化生态养殖场设计与建造, 规模化生态养殖优质肉羊品种, 规模化生态养殖优质肉羊品种, 规模化生态肉羊繁殖技术, 肉羊规模化生态养殖饲养管理技术, 肉羊规模化养殖放牧草地的管理利用等内容...

猪和家禽营养试验实用指导手册

本书是一本综合性的书, 分8章分别介绍了营养试验设计的一般原则、常用试验设计及其应用范围、试验日粮的实际相关性、试验日粮的特征、营养物质及营养价值的测定、猪和家禽营养研究的试验设计执行和报告、拓展文献的价值: 全息分析法的数据要求及结果的解释、研究数据的报告与发表...

海外农产品市场研究(2018)

聂凤英、李辉尚主编的《海外农产品市场研究(2018)》围绕重点农产品进行了系统研究，系统研究了稻米、小麦、玉米、大豆等重要农产品的海外市场，旨在加强对农业国际合作和农产品贸易工作的智智库服务力度。本书是海外农业研究团队长期以来翔实、前沿的研究成果，本书的出版能够为政府、科研机构、企业、投资机构等相关读者提供参考和帮助，推荐出版发行...

农村集体经济组织财务管理

本书在编写体系上以村集体经济组织的财务活动内容为线索，系统地阐述了村集体经济组织的筹资管理、投资管理、各类资产的管理和收入、支出及收益分配等方面的管理方法。本书力求做到内容充实，简明易懂，突出实用性和针对性...

马铃薯高效栽培与病虫害绿色防控

该书主要介绍马铃薯生产的概述、马铃薯的优良品种、马铃薯高效栽培技术、马铃薯大棚栽培技术、地膜覆盖栽培技术、种薯的脱毒生产、马铃薯加工技术、马铃薯病虫害及绿色防控技术、科学用药技术。该书适合作为基层科技人员的参考资料，也可作为农民培训教材...

全球视角下农业学科发展研究

本书挑选出一批代表性成果集结出版, 旨在表达和呈现我国在一些重点农业研究领域所处的地位和影响力, 以及研究发展态势和学科发展规律等等, 以期为我国农业科研工作者以及政策制定者提供参考...

中国农业科学技术出版社海外农产品市场研究(2017)

海外农产品市场研究（2017）一书，围绕重点国别的农产品市场，包括东亚、中亚、西亚、北非、中东欧及南亚等区域重点国别进行了系统研究。该报告着眼于当前世界供需现状及未来世界供需形势展望，对未来世界粮食生产能力进行了系统分析，并对我国主要农作物包括中国玉米大豆轮作、马铃薯加工主食化等将对世界粮食市场供给质量和水平持续提高的助理功能进行了专业研究，推荐出版...

观光采摘园特色果树栽培与管理

近年来休闲观光果园日益受到人们欢迎，为满足城郊休闲观光采摘园的工作人员对相关技术的需求，本书特推荐了一批具有种植特色和效益的适合采摘园栽种的果树及其新优品种，并对推荐的果树品种特点和优势进行了详细描述，技术部分的主要内容包括这些树种或品种的栽前准备、定植、土肥水管理、花果管理、整形修剪、主要病虫害防治等。该书属于科普书籍，全书通俗易懂，技术简单实用，可操作性强，适合观光采摘果园的工作人员、生产企业员工、基层农技推广人员和相关农林院校师

2018APEC农业合作报告

本书共七章, 主要介绍了2018APEC合作主题分析、2018年APEC合作重点议题分析、农业贸易合作进展分析、农业投资合作进展分析、粮食服务合作进展分析、农业应对气候变化合作进展分析、海洋渔业合作进展分析...

使命 担当 梦想:中国钾盐(肥)60年

本书从青海、新疆的大盐滩出发，以技术发展为主轴，逐步向您展开一幅“中国钾”的壮观画卷，书中仅选择了各领域60年来各时期的部分人物代表、企业代表和行业成就，主要覆盖了找钾、研究钾、开发钾、生产钾、应用钾各领域历程。这是一本梳理了中国钾盐(肥)的发展特点和发展历程的书，资料丰富...