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  • 妇产科护理学

    ¥22.0(3.8折)定价:¥58.0

    全书共二十二章, 内容包括绪论、妇产科基础理论、产科学、妇科学、妇女保健、计划生育及妇产科常用技能操作六大部分。书中穿插了与教学内容相关的知识链接, 融知识性、趣味性于一体。章末附有与护土执业资格考试题型相同的练习题与参考答案, 有利于学生进一步理解与巩固所学知识, 并顺利通过护士执业资格考试...

  • 化工环境系列现代环境生物技术与应用赵远

    赵远  /  2019-09-01  /  中国石化出版社
    ¥22.4(3.8折)定价:¥59.0

    现代环境生物技术是现代生物技术与环境科学紧密结合形成的新兴交叉学科。本书系统讲述了现代生物技术的主要内容及其在环境学科中的重要应用,以环境污染与生物技术之间的互动为核心,结合一些热点问题,对环境生物技术在环境保护领域污染治理中的应用进行了探讨。书中主要介绍了酶工程、基因工程、细胞工程、发酵工程和蛋白质工程五大工程的基本原理,以及五大工程在环境污染治理中的应用,内容涉及环境生物技术、污染治理和预防、废物资源化利用、环境生物监测相关方法及

  • 食品营养学

    孙远明  /  2019-12-01  /  中国农业大学出版社
    ¥20.1(3.4折)定价:¥59.0

    本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材,全书共分12章,主要包括绪论,食物的体内代谢,能量与宏量营养素,维生素,矿物质和水,植物化学物,各类食物的营养价值,营养强化食品、保健食品与营养标签,特殊人群的营养,营养与慢性病,饮食养生及公共营养等内容。本教材既注重营养学基本理论的阐述,也突出食品营养学的实用性,并力求反映学科发展的最新前沿。本教材主要供食品质量与安全、食品科学与工程、食品检测及相关食品专业学生使用,也可作为技术人员、

五星书

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