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舌尖上的安全 专著 黄赫,王利兵编著 she jian shang de an quan
¥47.6(7折)定价:¥68.0《舌尖上的安全》分主食、蔬菜、水果、肉、鸡蛋、大豆、坚果、食用油、调味品、饮用水、咖啡、牛奶、豆浆、酒等章节,从食品营养与卫生学、食品安全检测学等多学科、多个角度来阐述饮食与健康的内在联系,让老百姓学会科学选择和鉴别健康安全的食品,培养科学合理饮食习惯,提高老百姓的食品安全意识...
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