火工药剂概论

本书在简述火工品使用要求、发火作用过程、装药结构的基础上，从工程设计和使用的角度，对火工品中所装填的火工药剂的性能特点、基本要求等进行了阐述。结合弹药的传火和传爆序列，对火工品中使用的起爆药、雷管输出装药、传爆药、点、延期药、击发药、导弹及航天火工品用装药等火工药剂的点火起爆特点、燃烧爆炸过程、主要性能指标及影响因素等进行了系统的论述和分析；对弹药常用火工品进行装药设计时所涉及的火工药剂的配方设计准则、药剂粒度、装填密度、装药形状及结

禽肉加工

本书主要内容包括：禽肉加工概述；影响禽肉品质的宰前因素；前期加工处理：从宰杀到预冷；二次加工：分割、剔骨及分配控制等...

催化裂化装置操作指南

本书对催化裂化基础知识和各工艺过程作了比较比较的介绍，着重叙述了催化袭装置的生产操作方法...

家具设计

从《国际设计年刊》今年来的15本专集中精选出800件经典家具设计作品，在展现经典家具设计的形式和风格特征的同时，贯穿历史折射出各个家具的时代特征和经典设计手法，对启迪设计创意和手法具有实用价值...

日用品设计

从《国际设计年刊》今年来的15本专集中精选出800件经典设计作品，以“日常用品”为突破口，着力于展现当代杰出设计师的作品。本书意在用经典案例为设计同行提供更多的资料，提炼设计元素，启发设计师如何从生活中得到设计的灵感与激情...

中国农业面源污染控制对策-(中英文)

本书吸取了中国科学院知识创新项目“中国主要农田生态系统氮磷钾的迁移、转化规律与优化管理”中关于农业生态系统养分循环和农业非点源污染控制的研究结果。这个项目于2001年由中国科学院启动，基于中国生态系统研究网络长期试验的联网研究（中国科学院资源和环境局中国生态系统研究网络科学委员会，2002，）采用生物物理学和社会经济学相结合的方法，在区域和国家尺度上研究农田生态系统养分的迁移转化规律与优化管理对策和措施。 本书由两个研究项目中的

电工技术实践

本书是“电工电子实践”丛书之一。全书共分9章，包括电工基础实践知识，常用电子元器件，常用电子测量仪器的原理与应用，直流电路研究与实践，动态电路的特性研究和交流电路研究与实践，常用的电路仿真工具软件，电工基础制作工艺，集成数字万用表装配调试等内容。书后还提供了4个附录，分别介绍信号发生器、数字毫伏表、可跟踪直流稳定电源及示波器的使用指南。本书遵循认知规律，以实践训练为主，将理论知识与实践内容有机结合，突出电工电子技术的实用性。内容由浅入

可持续发展的理论与测度方法

本书主要是研究可持续发展的基本理论与测度方法。具体内容包括：可持续发展的内涵解析与实现条件分析、可再生资源的最优利用、不可再生资源的最优利用等...

机械制图

全书共分为十二章，书后增加了有关标准的附录。其主要内容有：制图基本知识；投影法和点、直线、平面的投影；立体的投影；组合体的视图与尺寸标注；轴测图；机件的常用表达方法；标准件和常用件；零件图；装配图；建筑施工图；结构施工图；路桥工程图。 本书是根据教育部制定的高等学校工科本科“画法几何及工程制图课程教学基本要求”，在充分总结了同类院校机械制图课程教学改革成果的基础上编写而成的。在教材中兼顾了理论学习和实际技能培养两方面的要求，使学

化学工程分离过程(第2卷B)(第5版)

近年来，化学工业及制造工业有一个大的改变，现在更加强调设计产品的性质满足顾客的特殊要求，而且顾客对产品经常有详细的细节要求。只要产品满足所需的品质，其化学组成则就没有以重要了。因此，产品设计——一种　包含各种学科的过程，已经被过程设计所取代。　　本书为第五版，是在前面四版的基础上修订而成的。内容包括：蒸馏；体吸收；液－液萃取；蒸发；结晶；干燥；吸附；离子交换；色谱分离；产品设计与过程强化等。本书内容丰富，讲解深入浅出，具有很强的实用性

产品设计

从《国际设计年刊》今年来的15本专集中精选出800件经典产品设计，在展现产品设计综合时代特征的同时，贯穿历史长线反映出各个产品的时代个性和经典手法。本书意在用经典案例为设计同行提供更多的资料，提炼设计元素，启发设计师从中得到设计的灵感与激情...

Wilsons实用肉品检验手册-(第7版)

《Wilson's实用肉品检验手册（第7版）》采用图文并茂的形式，简明扼要地介绍了肉品检验的相关知识，包括猪、兔、鹿及家禽等动物的生理和解剖学基础、动物屠宰与年龄/性别判定、重要传染病、寄生虫病、特定部位疾病和肿瘤、非法肉的检验与处理、分割肉加工与卫生处理、肉制品中的有害物、加工与卫生处理等内容，适合对肉品检验感兴趣的人员，尤其是兽医和公共卫生检验实习生及肉品检验实习生使用。 作者强调，肉品检验员必须掌握《Wilson's实

伦敦地铁-银禧延长线

伦敦地铁是伦敦人与生俱来的权利之一，也是任何一个来到伦敦的人很快就会认为理所当然、叹为观止、时刻关心并对其产生某种情结的事物。从第一批蒸汽机车穿过伦敦街道的地下，推动了一场出行方式的革命起，至今已经有超过125年的历史了。地铁形成了连续的系列，朱比利地铁延伸线（JLE）是其中最晚的一个章节。铁路造就了现代伦敦。早期维多利亚时代的伦敦是一个紧紧地塞满了富人和穷人的蜂箱，后者集中在一些地区——斯特兰德大道、考文特花园、南岸、城市边缘地带—

大坝的未来

本书共九章。书中首先从环境、社会、制度和行政方面介绍如何对大型水坝的修建做出规划；其次重点剖析了大型水坝的修建对流域附近的环境影响，以及对近河区社区的社会影响。此外，本书还通过讨论议题与案例相结合的方式，系统深入地分析了大型水坝修建时产生的移民安置问题，对今后大型水坝的修建具有良好的指导意义。 本书可供从事水利水电研究的科技人员及高等院校相关专业的师生参考...

电信运营管理

简介 　　本书分为5个部分，分别介绍了电信运营战略、电信网络组织、电信业务管理、电信服务管理和电信运营支撑系统。本书在吸收了国内外专家学者观点和有关运营管理最新成果的基础上，紧密结合我国电信运营企业的市场竞争情况和企业特点，系统介绍了电信运营管理的理论和方法，每章都提供了丰富的电信行业案例和思考题，方便读者参考。　　 本书内容丰富，注重理论和实践的有机结合，可以作为高等院校通信和管理类专业高年级学生及研究生的

油气井测试工艺技术

本书共分五章，内容包括常规试油工艺、地层测试技术、地面测试技术、常规试油资料的录取与处理、地层测试资料解释。 ...

纺织品化学整理

本书内容包括纺织品化学整理的概述，纺织品柔软整理，手感增效整理、免烫和耐久烫整理、拒水拒油整理等。书中对专业词汇、术语加注中文，便于读者使用...

常用有色金属资源开发与加工

作者从“循环经济”的理念出发，遵循“科学发展观”和“新型工业化道路”的观点，系统地介绍了四种常用有色金属(铅、锌、铜、铝)的冶炼和加工的现代技术。本书共分铅锌资源开发及加工、铜资源开发及加工、铝资源开发及加工三个部分。主要内容包括二次资源在内的资源状况、重要矿物及赋存规律、矿石选别富集、提取冶金、材料加工等方面的基本原理和工艺装备，其中重点介绍了四种有色金属的提取冶金、材料加工方面的国内外新技术、新工艺和新成就。 本书可供有色金

镁合金腐蚀防护的理论与实践

本书共分6章，在阐述镁及其合金基础理论的基础上，对镁合金在各种介质中的腐蚀机理和不同环境状况下的防护方法进行了较为全面的总结，突出介绍了目前应用最为广泛的镁合金薄壁压铸件的生产过程、后续表面处理以及相关的影响铸件性能的因素，并对目前高强镁合金的研究开发及合金设计、镁合金的防护新思路等热点问题进行了讨论。 本书适于从事轻合金材料的腐蚀与防护的工程技术人员，以及轻合金材料研究和应用专业方向的本科生、研究生阅读...

冶金过程废水处理与利用

人类自公元前3000年左右（青铜器时代）就会炼铜，公元前2000年（铁器时代）开始炼铁，因此，冶金工业是人类历史上最古老的工业之一。在生产力欠发达时期，由于冶金生产规模不大，在很长的历史时期里造成的环境污染一直未超过人类所能“忍耐”的限度。18世纪产业革命后，钢铁工业迅速发展，造成严重的烟尘污染，有色金属冶炼工业随之而兴起，又产生了重金属和二氧化硫的污染问题。可是，发达国家此时正热衷于工业生产，并未对冶金工业造成的环境问题引起足够的重

第一卷.污染物-食品化学安全

食品安全特别是食品化学安全，日益成为人们关注的焦点。食品污染物有广义和狭义之分。在国际食品法典委员会（cac）中，污染物的狭义定义为“一种非人为地添加于食品中的，但由于生产（包括田间农作、动物饲养和兽医治疗）、产品加工、准备、处理、包装、运输或储存等过程，或因环境污染而存在于食品中的物质”...

微电子器件分册-电子元器件应用技术手册

本手册收集了主要常用电子元器件的有关标准、选用原则、检验、测试、筛选等应用知识，并收集了部分常用的、有特殊性能的元器件的型号、规格及主要电性能参数，供读者选用时参考，其目的就是为广大科技人员、电路设计师、可靠性工程师、电子物资人员及检验人员提供一套比较完整实用的电子元器件应用技术资料...

食品酶工程

本书介绍了酶学基础理论、酶的生产、酶的分离纯化等酶学理论知识，阐述了酶分子修饰与改造、酶与细胞固定化、酶反应器与传感器技术体系，介绍了有机相中的酶催化、极端酶、人工模拟酶、生物酶工程等酶工程的新进展...

化工单元操作过程与设备-下册

本书主要介绍化工生产过程中常用单元操作的基本原理、典型设备的结构及其选用（或设计）计算。全书分上、下两册。上册内容包括：绪论、流体流动、流体输送机械、沉降与过滤及其流态化、传热、蒸发及附录；下册内容包括：蒸馏、吸收、气液传质设备、干燥和膜分离。每章均配有一定的例题和习题。　　全书内容循序渐进、深入浅出，强调工程观点与实际运用能力；文字简洁、语言通俗，便于自学。　　本书可作为高等院校化工及相关专业的“化工原理”课程教材，并与已出版的《常

食品加工技术-原理与实践(第2版)

本书内容包括：基本原理、室温下进行的食品加工、运用热的加工、食品降温处理、加工后的操作...

2008中国水利发展报告(附光盘)

简介 　　本书主要内容由综合篇、专题篇和附篇三部分组成。综合篇包括部长报告和综合研究报告。专题篇从经济社会发展对水利的需求出发，重点关注和研究关系水利发展全局的重大战略问题，水利实践中提出的深层次理论问题，制约水利发展的体制性、机制性障碍问题。专题篇由治水理念与发展战略、水安全保障、体制改革和制度创新、法制建设四个专题组成，各专题由专题研究报告及相关链接组成。附篇主要包括国际水事和水利数据解析两部分内容。为进一步提

港口生产组织

《港口生产组织》共七章，内容包括港口生产组织概论，港口劳动组织，港口生产指标，港口通过能力，港口库场作业，港口生产设施与设备，港口生产组织...

染整技术实验

全书较系统地介绍了染整试化验人员必备的安全常识与操作规程，染整助剂、染料、纺织材料的分析测试方法，常用纺织品练漂、染色、印花、整理工艺方法及产品质量评价方法，配色打样基本方法与技巧。本书具有较强的实用性和可操作性，既可作为高等职业院校染整技术及相关专业学生的教科书，也可供纺织、染整、助剂、染料等行业技术人员学习与工作参考...

民用航空电子系统CiVill Avionnics Systems

本书描述了民用航空电子技术的概念、原理和发展历程，论述了系统设计和开发的关键步骤和过程管理，特别给出了一些当代先进大型民用客机，如：波音公司波音777，空中客车a340、a380等航空电子系统的翔实信息，有些信息属首次公开。因此，无论是对民用飞机设计人员和航空电子领域的工程技术人员。还是航空院校的学生以及航空爱好者来说，本书都有着很好的研究和参考价值...

电力系统运行实用技术问答

本书以问答的形式收录了600个题目，系统全面地阐述了电力系统，操作方面的有关内容，包括同步发电机，变压器，高压配电装置，电力系统运行等。 ...

电力系统运行技术

本书系统而全面地阐述了电力系统运行操作方面的有关内容。全书共12章，内容包括发电机、变压器、电力线路、配电装置、互感器、电容器、电抗器、消弧线圈、微机保护、潮流计算、系统稳定及内部过电压、电力系统运行与操作、电网异常与事故处理等。 本书可作为发电厂、变电所及输配电系统运行维护人员、工程技术人员和电网调度人员的培训教材，也可作为电力系统检修试验人员、管理人员及大、中专院校有关专业师生的参考书...

通信原理及MATLAB/Simulink仿真

本书较全面、系统地介绍现代通信技术的基本原理，并通过MATLAB/Simulink进行建模与仿真，另外还简要讲解几种实际应用中的典型通信系统。 本书共8章，主要内容包括模拟通信系统和数字通信系统的基本概念，信道与噪声的特征，模拟调制传输，模拟信号的数字传输，数字信号的基带传输，数字信号的频带传输，同步原理，信道编码技术；每章最后一节是用MATLAB/Simulink对本章内容进行建模与仿真；每章结束后附有小结及相应习题；书后附有常用

欧洲生态和生物监测方法及黄河实践

《欧洲生态和生物监测方法及黄河实践》是《欧盟水框架指令手册》的姊妹篇，它是作者（格里菲斯等）专门为中国读者编写的技术手册。这本手册介绍了近年来欧盟在执行《欧盟水框架指令》过程中，配套颁布的生态与生物监测技术规范和标准，包括地表水的分级系统，监测对象及指示物种的选择，风险、精度和置信度评价，野外采样点布置方法和采样技术等。这本手册还具有索引功能，读者可以在附件CD盘中查找到大量技术标准的细节。这本手册介绍的规范和标准，反映了国际水资源与

食品化学

食品化学是食品科学与工程学科的专业基础课之一。本书分为12章，主要内容包括绪论、水分、糖类、脂质、蛋白质、酶、维生素、矿物质、食品色素与着色剂、食品风味、食品添加剂、食品安全化学。重点介绍了食品的化学组成、结构、理化性质、营养和安全性以及它们在食品加工和贮藏过程中的变化及其对食品品质和安全性的影响。本教材适于食品科学、食品安全、农产品加工与贮藏等食品类相关专业本科生使用，也可供从事食品工业生产与研究的工程技术人员参考...

药物制剂工艺与制备

本教材的内容编写以“项目”为引导，以“任务”为驱动，培养学生完成制剂生产各岗位工作任务能力，以典型实例生产操作为核心，逐层分析、总结，使学生在模仿中掌握操作程序、技能要点。全书共分五大模块，十五个项目，讲授制剂工作基础、液体类制剂的工艺与制备、固体制剂工艺与制备、半固体及其他制剂工艺与制备、新剂型与新技术介绍等内容。 本书适合高职高专药物制剂技术、化学制药技术、生物制药技术等药学类专业师生选作教材使用，亦可作为药品生产企业技术人员的

电力建设工程质量监督实务 D1504

本书共四章，分别从政策法规、工作规则、技术依据和作业文件四个方面进行了阐述和探讨：第一章主要介绍国家及有关部门发布的与工程质量监督相关的政策法规，从政策角度阐明对工程质量监督机构、人员、行为方式的有关规定；第二章结合电力建设工程的具体特点，介绍了适合于电力建设工程的监督工作程序，以及监督档案管理的具体要求；第三章对作为作业文件的电力建设工程质量监督检查典型大纲进行了全面细致的介绍，重点对输变电工程和火电工程典型大纲的具体实施要求

机械工程图学-(含1CD)

《机械工程图学》根据教育部高等学校工程图学教学指导委员会2005年制定的“普通高等学校工程图学课程教学基本要求”编写，将计算机绘图与传统机械制图内容有机地结合起来，辅以多媒体课件，以适应现代社会对工程图学教学改革的需要。 　　《机械工程图学》共11章，主要内容有：制图基本知识与技能，计算机绘图基础，投影基础，立体的投影，组合体，轴测图，机件的表达方法，标准件和常用件，零件图，装配图，计算机辅助设计基础等。 　　《机械工程图学

机械振动学-(第2版)

简明工业技术学-(工商管理及经济管理类专业适用)

《简明工业技术学(工商管理及经济管理类专业适用)》由曹英耀主编。工业技术是工业产品生产制造之术，是每一个工业生产操作人员、工商企业管理人员以及各经济部门管理人员都必须学习和掌握的技术，也是大学教育中工商管理专业及各经济管理专业学生应当学习和掌握的知识技能。《简明工业技术学(工商管理及经济管理类专业适用)》将现代工业若干基本部门的生产知识技术，包括冶金、机械、电子、化工、能源、建材、纺织、食品等工业生产技术综合在一起，高度概括，简明易懂

环境多样性原理

水库溢洪道水工模型及库区泥沙淤积模型试验研究

邸国平和刘秀英编著的《水库溢洪道水工模型及库区泥沙淤积模型试验研究》首次将随机游动理论应用于库区泥沙运动规律、泥沙沉降特性分析，为库区泥沙淤积计算提供了理论基础；结合多沙河流特点将局部三维水沙数学模型应用到坝前冲刷漏斗计算；将非恒定非饱和异重流输沙模型应用到库区水沙运动规律和异重流排沙计算。《水库溢洪道水工模型及库区泥沙淤积模型试验研究》旨在理论和实践两方面为水利科研和T程技术人员提供参考依据...

环境科学与人类文明

本书共分为十一章，主要内容包括：人类文明与环境保护、生态系统与生态文明、环境问题与人类健康、全球环境问题、农业文明与环境保护等...

信号分析与处理实验指导书

信号与系统、"数字信号处理"和"DSP应用技术"是通信工程、电子信息处理、计算机应用技术及其自动化等电类专业的重点技术课程。本教材书是配合上述三门课程的实验指导书。本实验指导书分硬件实验和MATALB软件实验。硬件实验1到实验4配合"信号与系统"课程，硬件实验5到实验8配合"数字信号处理"课程，硬件实验9到实验18配合"DSP应用技术"课程。软件实验部分同时配合"信号与系统"和"数字信号处理"课程。附录A介绍了硬件实验1到实验8中常用

铝合金中厚板生产技术

汽车检测与诊断技术

由赵英勋主编的《汽车检测与诊断技术》系统地介绍了汽车检测与故障诊断技术，详细叙述了汽车电控系统的检测诊断，突出反映了现代汽车检测诊断的新技术、新设备、新方法。本书共分五个单元，内容包括汽车检测诊断基础理论、发动机的检测与诊断、底盘的检测与诊断、整车检测技术、车身及附件的检测与诊断。 《汽车检测与诊断技术》内容丰富，具有较强的实践性，可作为高职高专汽车运用技术、汽车检测与维修、汽车电子技术、汽车技术服务与营销等专业的教材使用，也可

先进制造技术-(第3版)-含光盘

现代石油技术

本书在介绍炼厂类型、结构和原油性质的基础上，对炼厂常用的炼油过程进行了阐述，接着又对汽油、煤油、柴油、航空燃料、润滑油、沥青等产品的生产和特性进行了介绍，最后对市场营销和相关标准进行了介绍。 本书适合炼油业员工、管理者和高校相关专业师生阅读...

送电线路工-(初.中.高级工及技师.高级技师适用)

食品生物技术导论

高校转型发展系列教材水污染控制工程实践教程/陈志英 王英刚

本教材主要内容为水污染控制工程的实践教学包括实验、实习、课程设计和毕业设计四部分。其中实验部分分为演示性实验、验证性实验、综合性实验和设计性实验，并且增加部分仿真实验；实习部分包括认识实习、生产实习和毕业实习；课程设计重点介绍设计原理和方法，同时附有设计实例；毕业设计主要介绍毕业设计的相关规范、经济成本核算、CAD制图，并附有毕业设计实例...

盾构机操作与维护

本书主要内容包括盾构机操作人员的基本要求、盾构机常用系统介绍、土压盾构机的基本构造及工作原理、土压盾构机操作与维护、泥水盾构机的基本构造、泥水盾构机的操作与维护、TBM的构造、TBM的操作与维护、TBM安全注意事项、盾构机施工规范应用等。本书具有非常强的实践性、创新性和应用性，读者在学习教材内容时，扫描二维码即可观看视频，形成“互联网+”一体化教材，方便读者线上线下学习。 本书可供地下与隧道工程技术专业师生使用，也可作为隧道机械化施

发电厂变电站电气设备

本书针对变配电运行值班员、变电设备检修工岗位能力要求, 依据人才培养方案, 选择典型工作项目, 以项目整体准备和实施为载体, 结合学校软硬件条件和资源, 将本课程转化为认识发电厂变电站、电力系统中性点运行方式、开关设备运行与控制、电气主接线、接地装置配电装置布置及运行等项目, 断路器运行与控制、隔离开关运行与控制、电气主接线的类型及特点、发电厂变电站电气主接线图识读、配电装置布置等任务的教学内容。本书配套有国家职业教育电力系统自动化技