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出版社：
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中国卫生行业与经济发展关系研究
¥22.4(7折)定价:¥32.0本书从全国和区域的角度分析了各类卫生机构的发展现状与特点；利用截面数据和时间序列数据对影响医疗卫生行业发展的经济社会因素做了甄别与提炼；实证研究了医疗卫生行业对经济增长的牵动作用；为促进卫生行业与经济建设的互动发展提出了政策建议。本书采用理论与实践相结合、宏观与微观相结合、定性研究与定量研究相结合的方法，使得研究结论客观、科学。运用计量经济方法构造恰当的数学模型进行全国性与区域性对比研究是本书一大学术特色，同时书中提出的政策性建议对于
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烹饪化学
¥35.9(7.2折)定价:¥49.8本教材为国为高职高专烹饪家级职业教育教师教学创新团队课题研究项目专业领域“烹饪与餐饮管理专业课程标准与新形态教材开发研究”分课题成果系列教材、高等教育“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本教材分为十个项目，在系统介绍水分、糖类、脂质、蛋白质、维生素与矿物质、酶、食品色素以及食品风味的基础上，设有烹饪化学实验内容，以加强烹饪化学基础知识与烹饪加工实践的结合。本教材适合普通高等院校烹饪与营养教育专业学生使用，也可供高职本科烹饪与
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中国品牌国际传播--文化符号生产与认同机制/中国符号学丛书
¥39.2(7折)定价:¥56.0本书是以中国品牌为研究对象的传播符号学专著，主要内容包括三部分，，中国品牌的符号文本。中国文化需要中国品牌符号这一载体来呈现，因此要对中国品牌的符号结构及文化属性有准确的把握。第二，中国品牌文化符号生产机制。选取典型的中国品牌，对其文化符号的生产机制做出分析。第三，中国品牌的文化主体。靠前传播是一种主客体间的信息活动，品牌认同源自主客体双方的符号互动和对话，所以有必要对目标受众的特征以及互动形式做了解...
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民宿管家服务(民宿管理与运营系列教材)
¥49.6(8.3折)定价:¥59.8本系列教材专门为高职新增专业“民宿管理与运营”核心课程而研发编写，由旅游教育出版社与浙江旅游职业学院等高职院校合作，联合业内优秀旅游专业教师、民宿旅游方向的学者专家等组成专业的编写团队，根据教育部制定的专业标准，紧密结合民宿发展新趋势而打造的国内首套“民宿管理与运营”教材。其中,《民宿管家服务》本着打造优秀民宿管家为教学实践目的，通过设置五大模块，即认识民宿管家、胜任民宿管家的服务、管理民宿客户关系、修炼全能民宿管家、提升民宿管家服务
