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治理现代化的广东经验:粤治七年记(传播与国家治理研究丛书)
¥79.2(7.2折)定价:¥110.0本书深入贯彻落实党的十九届四中全会精神，研究如何推动国家社会治理现代化建设，梳理总结粤治成果，展示广东社会治理历程，呈现各地创新亮点，探索未来努力方向。本书将针对提升国家治理体系和治理能力现代化进行研究，并重点分享广东在社会治理方面取得的成绩和经验。编写人员包括俞可平、刘炳香、魏娜等多名学术专家。同时，书中将系统介绍广东省内取得很好成绩的地市治理经验，并对历届粤治活动的159个获奖案例统一进行汇...
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水利水电工程基础 (上册)(全国中等职业教育水利类专业规划教材)
¥36.3(7.4折)定价:¥49.0本书是全国中等职业教育水利类专业规划教材之一，是根据全国水利中等职业教育研究会制定的《水利水电工程基础》课程教学大纲编写的。全书分为5个单元共15章，主要介绍水利水电工程的基础知识，其内容包括工程力学基础知识、建筑结构基础知识、水力学基础知识、工程水文学基础知识、工程地质学基础知识等。每章有例题和习题。本书除可作为中等职业学校水利水电类专业的教材外，也可作为水利基层单位的岗位培训教材和有关技术及管理人员的学习用书...
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新海丝路上的土耳其与中国
¥43.3(7.4折)定价:¥58.8本书简要回顾了中国与土耳其的历史交往。概述了21世纪中国与土耳其的政治、经济和社会发展背景, 重点梳理了中国与土耳其的教育、旅游和文化合作现状, 并着重从广东的区位特点出发剖析广东与土耳其在海上丝绸之路建设框架下的新前景, 包括广东华侨的特殊作用, 并对未来做出展望...
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走向世界的中国文明丛书:豆腐
¥27.2(7.6折)定价:¥36.0《豆腐》为“走向世界的中国文明丛书”之一，讲述了豆腐的起源、发展，以及走入千家万户，并成为了人们日常生活中的重要菜品的过程；《豆腐》中还详细讲述了豆腐的制作工艺、与豆腐相关的文化典故、豆腐的衍生品及走向世界的历程...
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西部开发新阶段促进优势产业发展政策研究
¥37.3(7.6折)定价:¥49.0本书通过收集处理全国、西部地区各省区市大量统计资料基础上,对西部开发头10年取得的巨大成就进行了较为全面的分析论述,对西部开发中还存在的诸多问题进行了剖析,并结合当时国际国内形势,明确提出西部开发已经进入“以市场为主导,以培育西部地区自身'造血'为主,建立和发展现代产业体系为重点”的新阶段。为此,提出西部地区现代产业体系的发展过程中,必须培育西部地区的优势特色产业,运用比较优势理论、产业演进理论及主成分分析方法对西部地区已经具备一定优
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中式烹调工艺:基本技能训练
¥36.3(7.4折)定价:¥49.0本书分刀工操作技能、原料初加工技能、烹调辅助技能、勺工技能共四个模块, 该书充分结合职业教育特点, 以真实生产项目、典型工作任务、案例等为载体组织教学单元, 内容编排模块化、项目化、一体化, 配有丰富的烹饪操作视频 ; 结合“课程思政”新要求, 每个模块加设思政教育小版块, 阐释职业道德、前辈先进事例、传统教育故事等...
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