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土壤测试方法手册:土壤医生全球计划:农民对农民培训计划
¥27.3(5.9折)定价:¥46.0人们日益认识到土壤资源是有限的,而且受到工业、城市活动以及农业生产等人类活动的威胁。为了防止土壤退化或土壤功能(如提供健康和营养食物等功能)的丧失或衰退,迫切需要对土壤资源进行可持续管理。土壤资源可持续管理的一个先决条件是获得可靠的资料,特别是在不同的土地利用和管理措施的情况下获取影响土壤的资料。所有的国家都有责任去获取这些资料,并据此采取相应行动,以确保世界土壤资源为农业生产继续提供必要的关键生态系统服务。 《土壤测试方法手册
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烘焙新手必备的甜品制作教科书
¥34.0(5.8折)定价:¥59.0《烘焙新手必备的甜品制作教科书》由日本最知名、最受料理界推崇的专业美食工作室编著,该工作室以专业的视角,将多年的甜品制作经验和秘诀载入书中,让烘焙者的技艺在短时间内大幅提升!本书囊括烘烤类、派类、巧克力类、冰淇淋和果冻类等87款经典甜品,每一款都是人气畅销款;并利用1100多幅彩图、1200多个制作步骤详细讲解,即使是新手也能零失败!本书还全面介绍了甜品制作的基本工具和食材等,在制作过程中适时地提醒成功制作的要点和技巧,让甜品制作变得