牛生产 专著 闫明伟,邓双义主编 niu sheng chan

本教材是高等职业教育农业农村部“十三五”规划教材，主要内容包括牛生产筹划、犊牛饲养管理、育成牛饲养管理、种公牛饲养管理、成年奶牛饲养管理、育肥牛饲养管理、废弃物无害化处理和生产综合实训。内容设置以养牛生产各阶段工作过程为主线，将相关基础知识和应具备的技能融于一体，突出理论知识的应用和实践能力的培养，强调职业岗位能力培养，充分体现高等职业教育的实用性。教材内容重点突出、条理清晰、简明实用、易读易懂，并大量吸收了现代养牛业的新技术和新经验

农业设施设计与建造/马承伟

本教材系统讲述农业设施设计与建造的相关工程基础知识，包括温室与禽舍的建筑设计和结构设计、环境调控工程设计与设备配置、建筑测量与施工等...

坡耕地水土流失综合治理探索与实践/冯伟

本书系统总结梳理了我国坡耕地及水土流失现状，坡耕地治理的发展历程、基础理论和措施体系，并结合近些年全国坡耕地水土流失综合治理专项工程实施，从规划设计、工程建设、模式探索等方面提出了实践应用的方法。本书针对性、实用性强，理论结合实际，具有较强的实践指导性...

藜麦种质资源描述规范和数据标准

本书规定了藜麦种质资源的描述符及其分级标准, 以便对藜麦种质资源进行标准化整理和数字化表达 ; 藜麦种质资源数据标准规定了藜麦种质资源各描述符的字段名称、类型、长度、小数位、代码等, 以便建立统一、规范的藜麦种质资源数据库 ; 并介绍了藜麦种质数据采集全过程中的质量控制内容和控制方法。制定统一的藜麦种质资源规范标准, 有利于整合全国藜麦种质资源, 规范藜麦种质资源的收集、整理和保存等基础性工作, 创造良好的共享环境和条件, 搭建高效的

肉类加工技术

本书分为四大部分, 主要内容包括肉品加工技术、蛋品技工技术、乳品加工技术和蜂产品加工技术...

兽医操作技术7日通

本书在编写中力求做到易学、易懂、易操作，全书分为七讲，每讲开篇先介绍本讲的目的，结束时再对重点、难点内容进行一个总结。在编写好常规技术的同时，尽可能结合兽医临床工作经验，介绍一些具有实际应用价值的技术和疾病治疗总则，文字力求简单明了，通俗易懂...

根菜类蔬菜良种引种指导

中国家畜地方品种资源图谱（上下册）

全书共两册。收录了除家禽外的目前已知的我国家畜地方品种、蜜蜂品种300余个，对每个品种进行了介绍，收录了公、母标准照...

黄土丘陵沟壑区农业可持续发展实证研究

我国黄土高原地区长期以来为两大问题所困扰，一是严重的水土流失造成的环境退化问题；二是普遍存在的贫困问题。本书以甘肃中部的定西高泉小流域、唐家堡河流域和庄浪县三个不同惊讶的区域单元为典型案例，对黄土高原丘陵沟壑区农业和农村经济的可持续发展进行了实证研究。从技术支撑体系和经济制度体系两个层面探讨了该区域农业可持续发展的目标、模式、途径、方法与对策。　　本书可作为科研单位从事生态环境保育与农业可持续发展研究的科技工作者、大专院校相关专业师生

广西岑王老山自然保护区生物多样性保护研究

本书是在深入的野外调查的基础上撰写而的，资料翔实。先后有70多位同志参与工和，分成15个考察组，专业涉及保护区的方方面面。通过这次调查，比较全面地掌握了岑王老山自然保护区生物多样必的本底。在此基础上，本书的作者们分工协作，全面地分析了岑王老山的生物多样性及其保护管理。主要包括生物多样性及其评价、生物多样性的保护现状与展望、自然与社会经济状况等三个方面。除生物多样性本身的情况在本书得到比较充分的描述外，生物多样性保护管理以及森林资源的状

瓜菜类蔬菜病虫害防治技术

本书所介绍的技术突出实用性和针对性，以关键技术和新技术为主，技术可靠、先进，可操作性强。文字简明、通俗易懂、学得会、用得上、易操作...

家养动物细胞体外培养原理与技术

猪病诊治彩色图解

本书图文并茂，着重介绍了猪经常发生的27种疾病的诊断与防治技术。全书共110幅彩色实物图片，显示出各种猪病的临床症状及剖检特点，并配以简洁、通俗的文字说明疾病的流行特点、诊断方法和防治措施。本书图文表达简明、直观、实用，是养猪户、养猪场技术人员和农村兽医必备的工具书...

西北主要树种培育技术

自20世纪90年代中央确立西部大开发战略，并将生态环境建设放在重要地位以来，西北地区以森林为主体的植被建设受到了前所未有的重视，相应的科学研究和生产实践活动得到加强。为了系统总结多年来西北林业建设中主要树种研究和应用方面的成果与经验，进一步促进西北林业建设持续稳定地发展，我们邀请在西北地区长期从事林业教育、科研与生产的各方面专家教授和科技人员70余人，历经5年，写成了这本《西北主要树种培育技术》。 本书涉及我国现行实施的五大林业

中国林木种实解剖图谱

本书是我国著名树木学家任宪威教授生前主持的国家自然科学基金项目——中国林木种子形态结构及质量评价的研究成果之一。本图谱共记载627种2亚种25变种3变型的林木种实，分属于118科366属。内容包括绪论、林木种实各论，林木种实形态描述包括种子的形状、大小、颜色，种皮纹饰、毛被及其他附属物等，胚及胚乳的形态，种皮及胚的解剖构造等，并附有插图和树种分布示意图...

安全菜园建设知识问答

实践证明，要搞好蔬菜质量安全，最重要的是要抓好蔬菜安全生产，生产是基础，技术是关键。因此，我国很多地方一直把“安全菜园”建设作为蔬菜产品质量安全工作的重要内容。通过近几年的努力，我国无公害蔬菜生产区域化布局、专业化生产、标准化配套、市场化运作和产业化经营的格局已经形成。 要搞好“安全菜园”建设，实现无公害、绿色、有机标准化生产，就必须提高蔬菜生产者和管理者的蔬菜产品质量安全意识和无公害、绿色、有机蔬菜生产知识水平。为此，我们编写

热带农田杂草生态与管理

本书系统地概述了杂草的定义，热带农田杂草的特点、生物学特性，杂草科学的发展与研究方向，热带杂草科学的研究与发展，杂草的分类、生态学原理、个体生态、种群生态、群落生态，植物化感作用等...

花菜.绿菜花亩产5000元关键技术问答-(随书赠VCD光盘)

中国栓皮栎

园艺植物病虫害防治

本书包括园艺植物病害、昆虫病害综合治理基础知识、园艺植物苗期、根部、蔬菜、果树、观赏植物病虫害的发生特点及综合治理方法等...

养猪300问-(第二版)

本书采取问答的形式，以通俗的语言分别就猪的类型与品种、猪的营养与饲料、猪的繁殖与杂交、仔猪生产、肉猪生产、猪场规划与建设、猪病防治及家庭猪场的经营管理等八个方面共300个问题，给读者提供了简明扼要的解答。问题的设置，力求实用，与生产实践紧密结合。本书适合广大农村及城镇养猪者应用，同时可供农业院校及基层畜牧兽医工作者参考...

畜禽传染病诊疗技术

本书共分4章，第一章概括地介绍了畜禽传染病基本实验技术，第二章及第三章介绍了常见人畜共患传染病和猪、禽、牛等畜禽传染病的诊断技术，第四章介绍了常用畜禽生物制品的生产、检验和使用技术，可作为大、中专农业院校兽医等专业的教材，也可供有关科研、生产单位科技人员参考之用...

果园综合经营问答-(随书赠VCD光盘)

辽宁花生

苏君伟、于洪波主编的这本《辽宁花生》全书18章，全面介绍了辽宁花生栽培历史与现状、花生种质资源、花生属植物的分类、花生的生长发育、花生遗传改良的遗传学基础、花生引种及优良品种、花生品种遗传改良技术、花生品质性状遗传改良、花生抗病性遗传改良、花生抗旱性遗传改良、花生育种田间技术、花生种子繁育、花生高产栽培技术、花生无公害栽培技术、花生测土配方施肥技术、花生病虫害防治技术、花生生产机械和花生加工等内容。 《辽宁花生》全面、系统、翔实地

外来入侵害虫螺旋粉虱的监测与防治

符悦冠、吴伟坚、韩冬银主编的这本《外来入侵害虫螺旋粉虱的监测与防治》汇总了参与公益性行业(农业)科研专项经费项目“新入侵外来有害生物螺旋粉虱防控技术研究与示范(200803023)”、“入侵昆虫综合防控技术研究与示范推广(201103026)”和成果转化项目“螺旋粉虱监测技术示范与应用(2011gb23260037)”的科研、教学单位的最新阶段性研究成果，详细介绍了螺旋粉虱的形态和识别、分布与为害、生物学特性、调查和监测方法及防控技

苏州地区乡土树种图谱

植物的造景与配景自古以来就是诗人、词家意境中物化的创作对象，并因此深深地影响了自汉、唐、宋以来的造园活动。当前，城镇绿地建设要求园林化，创造生态宜居环境，也需要植物来扮演主角，并以艺术化形象来陶冶人们的情操。从事这一专业的工作者就是一名地貌美容师，应熟悉了解当地的乡土树种，了解其形态、色泽、质感、枝、叶、花、果、根、干的特征特色，以创造稳定的植物群落和具诗情画意的生态景观效果。为此，我们编了这本《苏州地区乡土树种图谱》，以期能为苏州城

农作物植保员培训教程

《农作物植保员培训教程》主要介绍了农作物植保员职业道德与岗位要求、农作物病虫草鼠害概述、主要粮食作物病虫草害诊断与防治技术、主要经济作物病虫草害诊断与防治技术、农田鼠害防治技术、常用农药使用技术、常用植保机械使用技术等内容。鉴于我国地域广阔，生产条件差异大，农作物种类繁多，因此，在编写过程中主要选择全国种植面积较大的农作物以及应用较多的新技术、新品种、新成果。各地在使用本教材时，应结合本地区生产实际进行适当选择和补充...

现代花生生产实用技术

花生是我国主要的油料作物和创汇作物，在国民经济中占有重要的地位。我国在世界103个花生生产国中，种植面积仅次于印度，位居第二位，单产低于美国位居第二位，但总产居世界第一位。目前，我国已成为世界第一花生生产国和第一花生出口国，在世界花生生产和贸易中占据重要地位。我国加入wto后，由于出口环境改善和市场准人机会增加，花生作为我国为数不多的净出口大宗农作物品种之一，出口数量逐年增加，市场前景广阔。但与美国、阿根廷等国家相比，我国花生生产及

山东沿海防护林体系营建技术

许景伟等编著的《山东沿海防护林体系营建技术》是在总结山东省沿海地区多年来的造林技术经验和林业科研戒果的基础上编著而成。全书分为四章：第一章介绍山东沿海地区的自然条件．山东沿海防护林体系建设概况，山东沿海防护林体系建设工程规划；第二章介绍山东半岛沙岸间岩岸丘陵区沿海防护林体系的构成，防护林体系各组成部分的营造技术：第三章介绍渤海泥质海岸平原区沿海防护林体系的构成，防护林体系各组成部分的营造技术．第四章介绍山东沿海防护林体系主要乔灌木树种

人工草地建植员培训教程

本书共分七章，主要内容包括：人工草地建植员职业道德与岗位要求；草地生产现状与趋势；人工草地栽培管理；常见人工牧草栽培与利用等...

池塘养鱼

《池塘养鱼》由熊良伟、朱光来主编，结合职业教育内在要求和水产养殖生产实际，以生产工作流程和项目操作为主线，以健康养殖为立足点，主要介绍了水产养殖场规划设计；池塘环境改良；水产养殖机械安装与使用；家鱼人工繁殖；鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼人工繁殖；鱼苗培育；鱼种培育；成鱼养殖共8部份。每部分由若干个具体工作任务组成，工作任务步骤清晰，并配有大量图片，效果直观，适用性强。 《池塘养鱼》既可作为高职高专水产及相关专业的教材，也可供中职院校相关专

莱芜鸡腿葱

“莱芜鸡腿葱”是著名特色土产“莱芜三辣”（生姜、大蒜、鸡腿葱）成员之一，是我国众多大葱地方品种中独具特色的一枝奇葩，其葱白质地鲜嫩，辛辣味浓，营养丰富，生食甜脆香辣，熟食葱香浓郁，素有“如言山东菜，菜菜不离莱芜葱”之说，备受消费者喜爱...

蔬菜类农产品安全知识讲座

艾应伟、张建军主编的《蔬菜类农产品安全知识讲座》是“农产品安全知识大讲堂”丛书之一，以专题讲座形式，进行一题一讲，介绍了几起重大蔬菜类农产品安全事件，分析产生安全问题的主要因素和原因，传授生产、购买、食用蔬菜类农产品的技术方法，给出了蔬菜类农产品质量安全管理相关条例及认证的流程与操作等。 《蔬菜类农产品安全知识讲座》讲座题目新颖，内容简明扼要、深入浅出，可供广大农民朋友、农业技术工作人员及相关农产品监管人员阅读参考...

农用动力机械造型及使用与维修

本书由沈阳农业大学工程学院农机专家编著。书中详细介绍了农村常用的柴油机、拖拉机、农用运输车等众多型号中获国家支持推广的机型，特别突出介绍了享受国家购机补贴政策的柴油机和拖拉机机型及其配置；重点说明这类动力机械的选购、使用、维护和常见故障排除方法。内容丰富，通俗易懂，实用性与可操作性强，是农民朋友特别是农用动力机械拥有者的必备图书，亦可供相关院校师生参考...

园林生态与环境保护

本教材旨在为园林技术类专业高职高专学生了解与掌握园林生态与环境保护的基础知识、基本理论、基本技术提供合适的参考书籍。 本教材阐述了园林生态与环境保护领域相关的基础理论知识，重点介绍了该领域最新的技术成果，以使学生掌握最新的操作技能和实践方法。书中将园林生态学、环境保护融为一体，以基础知识“必需”、基本理论“够用”、基本技术“会用”为原则，删去有关陈旧、繁琐复杂的内容，并将植物生长环境有关内容有机地融合进来，同时将当前园林生态与

大葱无公害标准化栽培技术

沙质海岸防护林体系构建技术研究

全书内容丰富，共分十七章。第一章，对国内外沿海防护林的立地类型划分、造林树种选育、营造林技术、群落结构模式、更新改造技术等方面研究进行了较为全面的综述；全面系统地阐述了沿海防护林体系基本概念、构建的基础理论，分析了未来防护林发展趋势；第二章，主要介绍了研究区域的自然社会经济概况、沿海防护林发展现状和存在问题，以及本研究的技术路线与研究方法；第三章，系统地介绍了沙质海岸黑松防护林立地质量数量化评价方法，并进行了林分生长预测和立地类型划分

都市型现代农业之实践探索

农经类研究生教育作为农业教育的最高层次，是培养农林经济领域创新型人才的重要途径。近年来，北京农学院经济管理学院在研究生培养过程中不断探索，以培养创新性高素质人才为目标，不断加强研究生导师队伍建设，注重研究生科研能力和实践能力的培养，不断完善规范研究生管理。经济管理学院通过研究生培养方案的调整，在完善课程教学平台的同时，突出农业经济管理学科研究生的实践和调研能力培养。通过搭建研究生校内调研与数据分析实训平台、校内“现代服务业综合实训”

菜豆标准化生产技术

菜豆是人民群众喜食的主要蔬菜之一。本书以维护生产者经济效益和消费者身体健康为宗旨，全面系统地介绍了菜豆标准化生产技术。内容包括：菜豆栽培品种标准化和种子生产标准化，菜豆标准化生产的环境条件、育苗技术、栽培管理技术、病虫害防控技术及标准化生产的产品质量标准等。技术先进，通俗易懂，实用性强，可供广大菜农、基层农业技术人员和相关院校师生阅读参考...

花卉安全高效施肥指南

本书借鉴测土配方施肥技术、作物营养诊断技术、水肥一体化技术等先进科学施肥技术, 以安全、优质、高效为原则, 从花卉生长习性、观赏应用施肥配方、安全高效施肥等方面入手介绍了110种主要花卉的科学、安全高效施肥技术。考虑到不同花卉的观赏类型 (观花、观叶、观果、观姿) 、栽培方式 (露地栽培、设施栽培、无土栽培、盆栽) 等情况下的安全高效施肥技术, 首次对主要花卉的施肥提出了定量指标, 方便读者实际操作使用...

图解温室智能作业装备创制

本书共收录73篇文章。每篇文章都是针对某一个或多个生产基地的实际生产问题，围绕一个单项技术装备展开的设计及试验，文章相互之间会有一些共性的技术重叠，各作业环节之间的技术协作也不是很紧密，初读本书的读者可能感觉技术要点有些摸不着头绪。因此，作者在梳理和汇总的过程中尽量将相近的装备或者间隔多年后再次改进的装备文章就近排列，并按照所属的作业环节将全部文章分为植保、施肥、土壤消毒、精量播种、测控及管理装备五大部分。 书中的每篇文章篇幅不

山东小麦玉米周年“双少耕”技术理论与实践

本书介绍小麦玉米周年双少耕技术的生产应用情况及山东省小麦玉米生产情况, 明确小麦玉米双少耕技术的节水、节本和市场应用情况。主要内容包括山东省小麦生产技术现状、山东小麦玉米种植业结构调整的历程、小麦玉米周年“双少耕”高产栽培理论、双少耕的节水原理、双少耕播种机械的引进研制与创新...

肉牛全程福利生产新技术

本书分为7章，第一章为动物福利概念与意义，介绍了动物福利概念与范畴、动物福利起源与发展、动物福利生产的意义。第二章为肉牛生物学特性与习性，介绍了肉牛生物学特性、肉牛习性、肉牛的异常行为。第三章为环境条件控制与肉牛福利，介绍了场址选择和规划布局、牛舍的设计与建设、牛舍内环境条件控制、牛场辅助性建筑与设施设备、场区环境控制。第四章为生产方式与肉牛福利，介绍了放牧、舍饲、放牧舍饲的生产方式。第五章为营养、管理与肉牛福利，介绍了营养与肉牛福利

典型草原天然牧草收获关键技术研究

本书共七章, 主要介绍了草地资源利用现状、天然牧草品质研究、典型草原牧草营养品质研究、典型草原牧草最适收获条件筛选研究、基于代谢组学分析牧草差异代谢产物研究、典型草原刈割频度研究、典型草原主要牧草挥发性物质研究等方面...

中国生态系统定位观测与研究数据集 森林生态系统卷 广东鼎湖山站(1998-2018)

本套丛书主要收集生态系统观测研究网络各野外台站在长期的科学研究中积累的科学数据,对我国农田、森林、草地与荒漠、湖泊湿地海湾等典型生态系统长期监测而获得了大量的生态系统水分、土壤、大气和生物监测信息以及相关研究成果的数据进行。本册为广东鼎湖山站站1998－2018年数据，对鼎湖山站的地理位置、学科定位、生态要素监测体系、主要研究内容，长期观测与生态系统过程研究的野外观测场及实验设施做了介绍。整理编撰了1998--2018年呼广东鼎湖山站

植保无人机操控技术(项目式·含工作页)

无人机作为一个新兴的技术，在民用领域得到了广泛应用。与此同时，无人机在各细分行业对驾驶人员的需求也与日俱增，并提出了更高的技术要求。本书以项目的形式介绍无人机在植保领域的操控技术，主要内容包括植保无人机的认知、植保无人机起飞前检查、植保无人机的飞行操控、植保无人机播撒技术、植保无人机辅助设备操作、紧急情况下植保无人机的操控、植保无人机的维护保养与储存、农药安全使用常识及常见病虫害、植保无人机喷洒效果检验及飞防作业的实施、植保无人机的拆

红河州农业气候资源区划

本书基于地理信息系统分析了红河州光照、热量、降水资源的时空分布特征，对红河州进行了精细化气候热量带和气候水资源区划；将光照、热量、降水资源结合地形、植被等因素对红河州的农业区进行了综合农业气候资源区划，将红河州划分为13个农业气候分区，并提出了各区的农经作物种植种类建议...

精品苹果生产关键技术

本书对精品苹果生产进行了市场分析，对精品苹果生产应具备的条件、精品苹果高效生产要点及精品苹果生产典型经验进行了详细阐述。 本书重点帮助果农解决经验欠缺、种植效益不高等问题，让果农学有所用，用有所得，提高生产效益和收入水平。 本书适合从事苹果科研、生产的研究人员、技术人员、果农及大专院校相关专业师生阅读参考...

牛羊传染病诊断技术

本书稿共五部分：实验室诊断技术、牛羊共患病分述、牛病分述、羊病分述、附录，在系统总结牛羊传染病诊断技术基本知识框架上，结合牛羊传染病的定义、病原、流行病学、临床症状与病理变化、实验室诊断等基本知识，介绍了口蹄疫、炭疽、布鲁氏菌病、牛海绵状脑病、牛瘟、牛传染性胸膜肺炎、羊肺腺瘤病、羊肠毒血症、传染性羊胸膜肺炎等疾病。本书稿的出版可切实提高各级动物疾控机构牛羊传染病诊断技术水平，指导和规范牛羊传染病诊断工作，为牛羊传染病有效防控提供重要技

竹鼠养殖及疾病防治百问百答

1竹鼠有哪些别称？2我国现阶段饲养的竹鼠主要有哪些品种？3中华竹鼠的形态及生物学特性是什么？主要分布在哪些地方？4花白竹鼠的形态及生物学特性是什么？主要分布在哪些地方？5大竹鼠的形态及生物学特性是什么？主要分布在哪些地方？6竹鼠耐粗饲性强吗？地般情况下饲养饲料需要特别加工吗？7竹鼠在一天中的活动规律是怎样的？8竹鼠饲养对环境温度有什么要求？9竹鼠饲养对环境湿度及水分有什么要求？10竹鼠一般食用哪些植物性饲料？11竹鼠性格凶猛吗？如何捕

小兴安岭森林生态调查

本书分上、下两篇。上篇记录了小兴安岭31个典型群落的分布、特征及物种多样性，包括森林、灌丛、草甸、沼泽、草塘群落，配以无人机航拍高清照片，从不同的角度展示了小兴安岭的植被多样性。下篇记录野生高等植物1111种，每种植物描述包括学名、分类地位、生物学特性、分布和生境、应用价值等，照片包括野外生态照片、花期、果期及分类特征等，具有十分重要的学术价值。本书力求内容简明扼要、植物种类鉴定准确、分类特征能通过图片清晰表达，所有植物的凭证标本均存

最新养猪窍门百问百答

本书分两大篇，即饲养管理篇和疾病防治篇。饲养管理篇包括圈舍的修建、饲料的特性及加工利用、仔猪的培育、母猪的饲养管理、公猪的饲养管理等；疾病防治篇包括怎样给猪用药、怎样预防猪病、猪常见传染病的防治、猪常见内科病、外科病和产科病以及一些杂症的处理等，涉及治疗用药方面，避开一些厂家生产的组方药物和目前禁用的抗病毒西药产品，主要介绍毒副作用小、残留期短的药物和中药制剂。本书介绍的技术都是生产实践中经常遇到的有关问题的解决良法，通俗、简明、实用