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兽医基础-[适用于畜牧兽医及相关专业]
¥32.4(8.3折)定价:¥39.0由刘山辉和李丽平主编的《兽医基础》是根据教育部《关于加强高职高专人才培养工作的意见》及21世纪农业部高等农业职业教育畜牧兽医类专业教学指导方案与专业课程《动物病理》和《动物药理》教学大纲的要求编写的。全书共分两篇七个模块，内容包括：动物病理基础和动物药理基础。语言简练易懂，并附加一定的生产中实际案例说明和分析，引导学习者兴趣和敢于在生产中应用和创新；课后配有相应的复习思考题，使学生既有理论基础又有实践应用能力，特别适合职业院校的教
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猕猴桃溃疡病防控新理论和新技术
¥25.7(5.7折)定价:¥45.0本书针对我国猕猴桃溃疡病因分布广泛、流行频繁、危害严重，防控难度大的现状，重点介绍近年来作者在猕猴桃溃疡病防控理论和技术研究中取得的重要研究成果。本书由猕猴桃溃疡病分布危害、症状、病原、发病规律及其防治新技术和应用等章节组成。该防控技术务实、优选、有效，对有效防控溃疡病的发生，促进猕猴桃产业健康发展具有重大意义。书中包含大量科研图片，以简明的语言和图文并茂的方式向读者进行技术指导。该书可供猕猴桃产业从业者和技术人员参考使用...
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蔬菜无土栽培关键技术
¥51.0(7.3折)定价:¥69.8本书基于蔬菜健康安全视角，从“藏粮于地，藏粮于技”的战略出发，以有效解决粮菜用地的矛盾为目的，重点阐述设施蔬菜无土栽培关键技术中温、光、水、气、肥等核心关联因素的调控，突出“良境、良种、良法”相匹配的蔬菜生产技术体系，包括蔬菜无土栽培概述、物联系统、常用技术、管理技术、激素调控技术、育苗技术、专项技术、水肥一体化技术和病虫害防治技术等内容，以适应现代农业数智化发展的需要。本书适合蔬菜产业生产经营管理人员、科研人员、企业及基层农技人员使
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云南干热河谷区(宾川)葡萄优质栽培技术
¥69.3(7折)定价:¥99.0本书主要是针对金沙江干热河谷区和类似葡萄产区的一些气候特点、土壤、地形地貌等各种因素，从葡萄园地的选择、建园到生产管理、施肥措施、病虫害防治等栽培技术各个环节进行了系统的操作介绍，以当地生产实践的图片直观地展示了建园、定植、幼树管理、挂果树管理、病虫害防治等整关键环节，用附件的形式提供早熟栽培、间套种栽培、克瑞生和阳光玫瑰的管理、农药的规范使用、石硫合剂波尔多液的配制和使用的实践经验。总之，本书是一本实践经验总结提升汇集而成的葡萄种植
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黄土高原水土保持技术采用研究
¥71.5(7.3折)定价:¥98.0黄土高原地区水土保持措施多种多样，包括工程措施（如治坡、治沟、治沙、水利工程）、生物措施（如植树、种草）和耕作措施。耕作措施的实施中，农户是主体，可根据自身的意愿和需要进行选择，农户在利益机制的驱动下，做出技术选择和采用行为，政府则主要负责技术推广服务。农户将水土保持技术应用于农业生产中，与传统耕作技术相比，显著减少了径流冲刷，改良了土壤、增加了农业产量。随着农村改革和劳动力市场的发展，农户在经济、资源和社会等方面的差异表现越来越
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小麦绿色生产技术
¥26.6(7折)定价:¥38.0小麦是人们生活中的重要粮食之一，提升广大农民小麦绿色生产技术水平，将科学性、规范性贯穿于小麦生产的各个环节，对促进优质小麦产业提质增效具有重要的意义。本书结合近年来小麦绿色生产关键技术近期新科研成果，从小麦生物学特性、小麦种子选择与处理、小麦整地播种、小麦田间管理技术、小麦病虫草害绿色防治技术、小麦气象灾害应对技术、小麦收获与贮藏等生产环节进行了详细介绍，语言通俗易懂，技术科学优选，具有较强的可读性和实用性，非常适合小麦绿色种植技术人
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吡咯喹啉醌抗运动性疲劳作用及机制研究
¥36.4(5.6折)定价:¥65.0本书共有五章内容。第一章为绪论；第二和第三章首次证实了吡咯喹啉醌在运动性疲劳中具有抗组织损伤、抗氧化应激、抗炎等多种生物活性；第四和第五章在第二、三章的基础上，首次采用色谱－质谱联用的代谢组学技术，结合线粒体功能研究，阐明吡咯喹啉醌在运动性疲劳中作用的可能靶点和机制。本书解析了吡咯喹啉醌抗运动性疲劳的功能地位，为开发新型、高效的运动营养补剂提供重要的理论和有力的实验依据。本书不仅适合体育专业人员使用，而且可以供运动爱好者及营养研究人员
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农机装备数字化与智能化设计
¥88.5(7.5折)定价:¥118.0结合当前科技与社会背景，充分利用现代3D-CAD虚拟现实的优势与计算机技术的发展成果，引入信息领域的前沿技术，强化知识调动及优化设计资源的效率与效果，针对农机装备多功能智能化发展趋势，以及定制化、多样化的用户需求，围绕建立农机装备数字化与智能化设计理论、方法、技术体系及通用基础平台的核心内容，讲解高端复杂农机装备数字化与智能化设计的参数化建模、虚拟仿真、知识服务、平台集成等关键共性技术，指导研发多功能通用基础平台及实际应用，建立数字化
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经济动物生产与疾病防治
¥30.2(7.2折)定价:¥42.0本教材有针对性地选择了代表性强、生产规模大、经济效益好的经济动物，在借鉴 的教学模式、课程开发与实施理念、做法的基础上，结合编者多年的教学实践经验，对照生产、管理、服务的应用型教育，按照相应岗位对毕业生知识、能力、素质的要求，对课程内容进行重构，力争反映 外经济动物生产的 实践技术， 限度地实现“教、学、做”一体化。 本教材由毛皮动物养殖技术、特禽养殖技术、药用动物养殖技术和兼用型动物养殖技术4个模块组成，共16个项目。每个项
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家庭农场生态种养丛书:中华鳖稻田生态种养新技术
¥19.6(7折)定价:¥28.0中华鳖是集营养、美味、药用于一身的名贵水生动物。现已成为我国淡水渔业中发展速度很快、效益优选、集约化程度很高的产业之一，2018年全国中华鳖产量维持在30万吨左右。稻鳖生态种养是稻渔生态种养模式中经济效益更高、发展前景更好的一类种养模式，但也面临着诸多技术难题。本书介绍了中华鳖产业发展现状与趋势、中华鳖生物学习性与苗种繁育、中华鳖的营养需求、场地的选择与设计、水稻品种的选择与栽培、稻田养殖中华鳖实用技术、常见病害的防控、稻田养鳖的成本
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花生加工技术研究
¥27.5(5.5折)定价:¥50.0本书系统介绍了目前我国花生产业加工发展的现况、工艺流程以及应用技术进展。主要包括: 花生生产现状 ; 花生营养价值 ; 花生榨油研究 ; 花生油的精炼 ; 花生的食品加工 ; 花生的质量安全控制等...
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作物病虫害防治-第二版
¥35.1(7.8折)定价:¥45.0本书根据学生的培养要求和目标，采用独具特色的模块结构形式编写，包括通用模块、选用模块和实践性教学模块。通用模块包括昆虫基本知识、植物病害基本知识和有害生物的综合治理3 个单元，为必学内容；选用模块编排了地下害虫防治技术，水稻、麦类、棉花、油料作物、杂粮、薯类、烟草及糖料等作物病虫害防治技术，储粮害虫和设施农业主要病虫害防治技术，农田草害防除、农区鼠害防治和案例分析共12个单元，供各院校灵活选用；实践性教学模块设计有23个实验实训项目和
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农业栽培与智能技术应用
¥25.9(5.5折)定价:¥47.0本书分为五部分，主要内容包括：农作物生长与发育；农作物栽培措施；智能技术在蔬菜种植中的应用；新型的蔬菜生产模式；智能技术在粮食作物生产中的应用...
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丝路上的华夏饮食文明对外传播
¥37.8(4.3折)定价:¥88.0本成果近50万字，分为五章：章绪论对本课题核心概念进行界定，并就研究状况、研究方法及价值与意义进行阐述；第二章、第三章、第四章主要研究西北、海上和南方等3条丝绸之路对外传播的历史状况，划分为先秦至汉魏南北朝、隋唐、宋元、明清4个时期，并根据每条丝路不同的发展阶段，将重点人物、重点事件与其所传播的重点内容相结合，从历史背景以及食物原料及生产技术、饮食器具及制作技术、饮食品及制作技术、饮食典籍及礼俗与思想、餐饮店铺等方面展开深入探讨；第五
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农产品质量安全与农业品牌化建设:新版
¥21.9(5.5折)定价:¥39.8农产品质量安全是社会普遍关心的重要问题，《农产品质量安全与农业品牌化建设（新版）》内容包括农产品质量安全风险评估、农产品质量安全检验检测、农业标准化、农产品质量安全可追溯管理、农产品质量安全“三品一标”、农产品质量安全生产技术、农产品品牌化建设等...
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农民教育培训必读
¥19.6(4.9折)定价:¥39.9本书主要介绍了新型职业农民的相关概念和基本知识、强农惠农富农相关政策、领办创办新型农业经营主体、农业生产关键性实用知识、经营管理基本常识、典型案例和健康生活等内容。本书围绕农民培训，以满足农民朋友生产中的需求。书中语言通俗易懂，技术深入浅出，实用性强，适合广大农民、基层农技人员学习参考...
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黄秋葵品种特异性、一致性和稳定性测试操作手册与拍摄技术规程
¥33.3(4.9折)定价:¥68.0黄秋葵，别名秋葵、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食用。本书针对其品种特异性、一致性和稳定性测试操作手册与拍摄技术规程进行了较为详细的阐述，四色彩印，图文并茂，具有较高的实践和理论指导价值...
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花生镉吸收积累的品种间差异及影响因素
¥46.8(7.2折)定价:¥65.0《花生镉吸收积累的品种间差异及影响因素》研究了不同品种花生对镉积累的遗传特性差异，根据筛选出的高、低Cd积累花生品种，分析品种间Cd吸收、运输、积累分配的基因型差异，研究抗氧化系统能力、根系形态和分泌物及土壤环境因子与花生Cd积累的关系，评价各花生品种修复Cd污染土壤的潜能，为Cd污染土壤上花生的安全生产及利用花生修复Cd污染土壤提供理论依据，为花生的生产布局及品种选择提供科学的数据支撑...
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农产品加工与贮藏保鲜技术
¥21.4(5.5折)定价:¥38.9本书主要介绍了农产品加工与贮藏保鲜技术。农产品加工包括粮油加工、果蔬加工、肉制品加工、水产品加工。农产品贮藏保鲜技术包括粮油贮藏保鲜技术、果蔬贮藏保鲜技术、畜禽产品贮藏保鲜技术和水产品贮藏保鲜技术...
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高校与学科发展中的教育与培养
¥43.1(4.9折)定价:¥88.0本书由电子刊《高校与学科发展》中涉及大学教育与人才培养的论文集成, 内容涉及高校本科招生、合作办学、课程建设与评价、校友服务、留学生管理、毕业生发展、研究生培养、师生关系、师资队伍建设等多个议题...
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58种蔬菜病虫草害防治
¥7.7(4.3折)定价:¥18.0本书分为瓜类（黄瓜等10种）、茄果类（番茄类等4种）、白菜类（大白菜等4种）、甘蓝类（青花菜等4种）、芥菜类（芥菜等 2 种）、根菜类（萝卜等 3 种）、绿叶菜类（菠菜等 11种）、豆类（菜豆等 7种）、葱蒜类（韭菜等 5种）、薯蓣类（甘薯等 4种）和其他类（甜玉米等 3 种）等11部分57种蔬菜。每种蔬菜根据不同生育阶段病虫草害消长动态特点，有针对性地提出相应的防治措施。书中强化生物和物理等无害化防治技术，将为菜农生产无公害蔬菜提供
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高素质农民培育读本:新版
¥17.6(4.9折)定价:¥36.0本书内容紧扣时代的脉搏，以简洁的形式，结合近几年实施新型农民培训的案例，把涉及农业、农村和农民的商品生产、市场营销、经营管理以及卫生保健、环境保护和法律等方面的基本知识向农民朋友一一做了介绍，深入浅出，通俗易懂，让农民看得懂、用得上、能见效。一定会为广大农民朋友高质量生活、高水平创业、高素质发展提供有益参考。本书内容紧扣时代的脉搏，以简洁的形式，结合近几年实施新型农民培训的案例，把涉及农业、农村和农民的商品生产、市场营销、经营管理以及
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天书·铁皮石斛
¥25.0(6.4折)定价:¥39.0本书分为三部分, 系统介绍了铁皮石斛的生物学特性, 铁皮石斛产业的发展状况, 以及作者多年来开展的铁皮石斛原生态栽培模式的经验和教训, 详细记录了铁皮石斛从瓶苗开始到采收等各个环节的操作方法和技术...
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家禽养殖与经营
¥13.7(4.9折)定价:¥28.0本书主要介绍养禽场的规划与设计、家禽品种、家禽孵化技术、鸡养殖技术、鸭养殖技术、鹅养殖技术、特禽养殖技术、养禽场卫生防控、养禽场经营管理等...
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北方粳稻育种若干问题研究
¥26.5(3.4折)定价:¥78.0本书共六章内容, 第一章主要介绍黑龙江省水稻育成品种种质的来源及遗传贡献分析, 第二章分析籼粳稻杂交后代亚种分化与产量和品质的关系, 第三章研究北方粳稻稳重指数及理想穗型模式, 第四章研究北方粳稻生育界限期及产量品质稳定性, 第五章和第六章分别介绍北方粳稻耐盐碱和耐旱种质资源筛选...
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吐鲁番红枣质量标准体系
¥146.7(6.7折)定价:¥219.0本书是由吐鲁番质量技术监督局组织生产、法律、质检等专业人员, 在参考相关国家质量标准体系的基础上, 编写的红枣标准体系系列图书, 本套标准体系涉及多个行业, 从相关法律规定的角度对红枣相关行业标准作出具体规定, 对相关行业在质量、经济效益和社会效益等方面起到了促进作用, 有利于相关行业的可持续发展, 对推动相关行业的标准化工作起到了应有的保障作用, 为相关行业趋向科学化、合理化和实用化提供了方向和指引, 具有较强的实用价值...
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图说蓝莓生产关键技术
¥28.3(7.1折)定价:¥39.8本书在编写内容上力求从果农的实际需要出发，以安全、优质、高效生产技术为核心，将理论知识融于技术操作中，介绍了与蓝莓生产相关蓝莓栽培基础知识、蓝莓品种选择及优良品种、蓝莓的整形修剪技术、蓝莓优良苗木繁育技术，标准化蓝莓园的建立，露地蓝莓栽培管理，温室蓝莓栽培管理、蓝莓果实采收分级和储存、病虫鸟害防治技术等。以物候期为序叙述周年管理技术，设施栽培技术进行了全面而又详尽的叙述...
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茶艺研习
¥66.0(7.5折)定价:¥88.0本书从茶艺的基础知识出发，方便对茶艺感兴趣的读者快读了解茶艺基本情况。内容涉及茶艺礼仪、茶艺环境布置、茶艺编排、杯泡茶艺、壶泡茶艺、碗泡茶艺、民俗茶艺以及茶艺评价与鉴赏，旨在促进茶艺与茶文化传播，引导形成全社会饮茶、爱茶、关心茶的良好氛 围。此外，该书配有数字资源，扫描书中二维码可以观看每种茶艺的步骤详解。 本书可作为茶文化社会培训教材，或者作为茶学专业教学、茶叶爱好者研习茶文化的参考读物...
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作物病虫害防治(吴郁魂)(第三版)
¥43.1(7.2折)定价:¥59.8《作物病虫害防治》（第三版） 为“十四五”职业教育国家规划教材。本教材根据学生的培养要求和目标，采用独具特色的模块结构形式编写，包括通用模块、选用模块和实践性教学模块。通用模块包括昆虫基本知识、植物病害基本知识和有害生物的综合治理3 个单元，为必学内容；选用模块编排了地下害虫识别与防治技术，水稻、麦类、棉花、油料作物、杂粮、薯类、烟草及糖料等作物病虫害防治技术，储粮害虫和设施农业主要病虫害防治技术，农田草害防除、农区鼠害防治共11 个
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太和香椿
¥39.2(7折)定价:¥56.0本书立足历史悠久的优质香椿产地——安徽省阜阳市太和县，详细介绍了太和香椿的发展史。既是关于地方特色的说明书，也是香椿知识的百科全书。内容包括太和香椿的概述，香椿文化，香椿的材用、食用及药用价值，太和香椿的栽培技术、有害生物防治，香椿的化学成分、生物活性及分子生物学研究，太和香椿的生物组学研究，并对太和县香椿产业现状及发展前景进行了探讨。 本书适合从事香椿生产、食品加工、药用等的农业技术人员、食品、药品开发人员、相关科研人员等参考
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高质量发展背景下河北省谷子产业发展研究
¥35.1(5.4折)定价:¥65.0本书在相关统计数据及五年来实地跟踪调研数据分析基础上，基于相关产业发展理论，以产业链为主线，融合农业生产“三品一标”，从河北省谷子生产发展总体情况分析、河北省谷子品种创新及推广、河北省谷子生产效率及综合效益分析、河北省谷子加工与贸易、河北省谷子产品消费情况分析、河北省农户谷子生产行为选择、“三品一标”建设视角下河北省谷子产业高质量发展的问题分析和河北省谷子产业高质量发展路径选择等几个方面对高质量发展背景下河北省谷子产业发展进行了探讨.
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人体使用手册:儿童健康养成手册(漫画版)
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