小麦抗旱研究进展

本书内容包括：高等植物脱水的分子反应、高等植物水分胁迫的生理生化基础、干旱胁迫有关基因的基因工程研究进展、小麦抗旱研究相关分子生物学试验方法等。 ...

园艺产品贮运学

热带作物种子种苗质量控制

我国热区主要分布于云南、广东、台湾等省的南部，广西、福建、贵州、四川等省、自治区的局部以及整个海南省。热区的面积约48万千米2，占我国国土面积的5％左右。据不完全统计，在我国热区种植有200多种热带作物，主要包括橡胶、香蕉、椰子、咖啡、胡椒、剑麻、腰果、槟榔、木薯等。大多数热带作物是关系到国计民生的主要物资和必需品，而且在国内市场是短缺的。在“十二五”规划中，国家也非常重视热带作物资源的优化配置，按照不同的作物进行了规划。 目前

小浆果安全生产技术指南

目前,世界各国非常重视食品安全问题,我国政府、社会各界和广大消费者也高度关注食品安全问题。小浆果共同的特点是可食用部分没有外在的保护层,果实柔软多汁。果实成熟采收后需在短时间内食用或加工处理,小浆果生产中的土肥水及病虫害防治措施的实施直接影响其果品的食用安全性。从目前我国小浆果销售渠道来看,近80％的蓝莓、90％的树莓、95％的穗醋栗供应国际市场。我国从事小浆果产业的农户、企业及相关政府非常重视,并迫切需要有关小浆果安全生产技术的推广

盆花生产配套技术手册

《盆花生产配套技术手册》分总论和各论两部分。总论部分主要介绍盆花生产的基本常识，从盆花生产的环境要求、所需的设施设备到盆花的繁殖、盆土配制、日常栽培管理措施、花期控制技术、病虫害防治等方面逐一详细介绍，还特别介绍了盆花生产管理者需要了解的有关盆花装饰应用、生产计划制订与

长毛兔高效养殖关键技术

本书由山东省现代农业产业技术体系特种经济动物创新团队，组织长期从事毛皮动物教学、科研和生产示范的一线专家编写。针对现代长毛兔生产的关键环节，包括长毛兔饲养环境与设施，长毛兔品种及生物学特性，长毛兔遗传与繁育，营养需要及饲料供应，不同生理阶段饲养管理，疫病防控技术，兔毛产品质量控制技术等。吸收大量近期新的优选成果，注重专业性和实用性，力求图文并茂、生动易读，为长毛兔生产者和管理技术人员提供指导，也可供有关科技工作者阅读参考...

园艺技术专业创新创业指导与案例分析

本书在创业基本知识的基础上，围绕园林园艺技术专业创业项目开展创业项目活动。在内容的安排上把园艺技术专业所学习花卉、蔬菜、果树三大专业模块为主线进行创业项目分析，以“培养创业意识，激发创业热情，提高创业能力”为导向，精心提炼，意在从实际出发，调动学生学习的积极性、主动性和创造性，是一部侧重应用、特色鲜明应用型教材。本书共分为四个章节，即绪论、花店经营与管理项目案例分析与指导、蔬菜生产与经营创新创业项目分析、水果生产与经营创新创业项目案例

贮藏篇-园艺产品贮藏加工学-第2版

现代食用菌学

《现代食用菌学》包括六个学习任务,前三个学习任务分别阐述了食用菌栽培史及食用菌发展状况,食用菌的形态与分类,食用菌的生理生态,食用菌的消毒灭菌和菌种的制作、培养、质量鉴定及保藏。第四个学习任务分别重点介绍了十二种食用菌的栽培现状,生物学特性及实用栽培技术。第五个学习任务介绍了食用菌工厂化生产的状况、原理及构成。第六个学习任务阐述了食用菌病虫害的发生及防治。书后附有菌类园艺工国家职业标准附录...

适度规模肉牛场高效生产技术

本书内容涵盖适度规模肉牛场的建设与经营模式、肉牛的主要品种及其杂交改良、肉牛繁殖技术、肉牛的营养需要及日粮配制、肉牛饲料的加工调制、肉牛的饲养管理、肉牛的育肥技术等...

南方山区农户风险处理行为与可持续生计

本书分为农户生产风险的处理与可持续生计 —— 对水土保持措施的分析、农户生活风险的处理与可持续生计 —— 对疾病处理行为的分析两部分。内容包括: 农户风险及其处理策略 ; 农业生产与农户水土保持措施 ; 农户对水土保持措施的认知和满意度等...

油菜规模生产经营

本书根据《生产经营型职业农民培训规范（油菜生产）》进行编写，可作为生产经营型职业农民培训教材。主要介绍了主要介绍了油菜生产概况、油菜规模生产计划与耕播技术、油菜规模生产生育进程各阶段栽培管理技术、油菜规模生产收获贮藏与秸秆还田、油菜优质高产栽培技术、油菜规模生产成本核算与产品销售等知识。本书采用培训模块模式进行编写，力求实用性、通俗性和和先进性，强调适合农村特点，做到让农民看的懂、用得上...

园艺产品贮藏加工学贮藏篇第2版

《园艺产品贮藏加工学：贮藏篇（第2版）》从实用目的出发，既有新理论和技术，又涉及贮藏加工中很好具体的生产实际问题，努力做到理论和实践有机联系为一体。 同时，《园艺产品贮藏加工学：贮藏篇（第2版）》图文并茂，简明易懂，既可作为教材，又可作为从事实际工作者的参考书。 近10年来，《园艺产品贮藏加工学：贮藏篇（第2版）》得到了兄弟院校广大师生的厚爱和好评，多次印刷.销量较好。 《园艺产品贮藏加工学：贮藏篇（第2版）》由全国多所院校共同参与编

黄花菜种质资源描述规范和数据标准

本书共分为八部分, 主要内容包括: 黄花菜种质资源描述规范和数据标准制定的原则和方法、黄花菜种质资源描述简表、黄花菜种质资源描述规范、黄花菜种质资源数据标准、黄花菜种质资源数据质量控制规范等...

紫丁香主要活性成分制备及抗氧化应激活性评价

《紫丁香主要活性成分制备及抗氧化应激活性评价》共分七章，分别介绍了紫丁香、紫丁香苷、橄榄苦苷、羟基酪醇的以往研究概况，紫丁香中紫丁香苷、橄榄苦苷真空微波高效提取技术，紫丁香苷、橄榄苦苷大孔树脂分离技术，紫丁香苷、橄榄苦苷硅胶柱层析纯化，离子交换树脂水解橄榄苦苷制备羟基酪醇，羟基酪醇、橄榄苦苷对细胞氧化应激损伤的保护作用，结论等内容...

南方设施西瓜、甜瓜轻简化生产技术

本书分五章, 概述、西瓜轻简化生产技术、甜瓜轻简化生产技术、病虫害综合防控技术、适合轻简化栽培的农业机械。内容包括: 西瓜、甜瓜生产现状 ; 西瓜、甜瓜生产中存在的问题 ; 生物学特性 ; 品种选择 ; 西瓜轻简化栽培技术等...

法律基础与农村法规

本书以技能培养为主，尽量拓宽知识面，增加信息量，很少涉及偏深偏难又不实用的内容，紧跟政策与科学技术的发展。本书共１３章，包括宪法与村民自治法的基本规定、犯罪及其法律后果、民事活动的基本规定、民法对人身权利和财产权利的保护、婚姻、家庭和遗产继承、弱势群体的权益保障、产品质量的保障和消费者权益的保护、妥善处理纠纷与理性维权、如何打官司、农民专业合作社、农村土地承包法律制度及其纠纷仲裁、自然资源和农业生产资料的法律保护、动植物检疫和农产品质

环境微生物应用实验指导

本书共分为纯培养技术 ; 微生物纯种分离技术与应用 ; 微生物形态结构观察 ; 微生物生长测定及控制 ; 菌种保藏技术五章, 其主要内容包括: 培养基的配制、分装和灭菌 ; 鉴别性培养的配制等...

农业支持保护政策

本书共分为七章, 其内容包括: 农业支持保护与产业发展 ; 农业土地政策 ; 农业补贴政策 ; 农村金融政策 ; 农业保险政策 ; 农民教育、农业科技与信息化政策 ; 农业产业化政策...

核桃高产栽培

本书介绍了核桃的经济价值, 我国核桃栽培分布、生产概况及品种资源, 核桃的特性及对环境的要求, 核桃苗木培育及建园, 核桃园的综合管理技术, 主要病虫害及其防治方法等技术...

草原蝗虫综合防治技术

本书共分六章, 分别介绍了草原蝗虫的发生、分布、种类、治理方法、预测预报方法及现有的一些既定的防治标准。为基层草原植保工作人员及农牧民草原蝗虫合理防治提供参考和依据...

果树生产与经营管理

本书主要介绍果树生产概述、果树生产技术、苹果生产、柑橘生产、梨的生产、桃的生产、核桃的生产、荔枝的生产、香蕉的生产、草莓的生产、龙眼的生产、果树病虫害的防治、果树苗木及出圃生产经营管理等内容...

农业支持保护政策

本书主要介绍农业支持保护与产业发展、农业土地政策、农业补贴政策、农村金融政策、农业保险政策、农民教育和科技与信息化政策等...

大蒜优质高产栽培与安全生产

1.本书为参考当前最新大蒜栽培领域成果的基础上总结而成，全书内容新颖全面，技术先进，实用性强，图文并茂。 　　2.本书系统性非常好，站在读者的角度，涵盖了大蒜栽培所涉及的各个过程和环节内容，指导性和可操作性极强。 　　3.所有图片均为第一手资料，实用性强...

肉牛规模生产经营

本书主要包括了现代肉牛生产、肉牛场的规划和建设、肉牛品种改良和繁殖技术、营养需要与日粮配制、饲养管理、牛群保健和疫病防治、肉牛场环境控制、肉牛场经营管理8个方面的内容...

常用饲料真伪鉴别一点通

《常用饲料真伪鉴别一点通》从饲料概念、靠前饲料分类、中国饲料分类入手，对常见的粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料、饲料添加剂的特征及营养特点进行了阐述。在此基础上，指出了伪劣饲料的危害，列举了谷实类、糠麸类、饼粕类、动物性蛋白质、饲料添加剂等的鉴定技术；列举了仔猪、生长育肥猪、产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡、鸭配合饲料及奶牛精料补充料等类型的饲料鉴定实例。本书言语简洁，通俗易懂，实验室图片可扫描二维码观看，可作为养殖技术人员、饲料原料加工人员

牛奶中兽药残留检测实用手册

本书主要包括四章。第一章介绍了牛奶质量安全的重要性, 包括牛奶的营养价值和牛奶中兽药残留现状。第二章介绍了畜牧业中兽药的使用情况和兽药残留的危害性。第三章介绍了兽药残留检测方法的发展, 各种方法放的特点及应用。第四章介绍了牛奶中常见兽药残留的检测方法实例...

大蒜优质高产栽培技术

《大蒜优质高产栽培技术》系统地介绍了大蒜优质高产栽培关键技术，内容包括大蒜植物学特征生物学特性和对环境条件的要求，大蒜品种分类及名优品种，大蒜优质栽培关键技术，大蒜与其他作物间作套种栽培关键技术，蒜薹和蒜头采收与收后处理技术，青蒜（蒜苗）和蒜黄栽培关键技术，大蒜种性退化的原因及脱毒技术，大蒜生产中不良现象产生的原因及防治方法，大蒜病虫害防治技术等内容。　　《大蒜优质高产栽培技术》语言简洁、通俗易懂，内容丰富，技术优选，可操作性、实

水肥一体化实用技术

随着水肥一体化技术的出现，农田灌溉施肥也逐渐走向机械化、自动化。无人机、喷灌设备、滴灌设备及其配套设备发展迅速，在全国各地有了越来越多的应用，并已取得了较大成效。我们在总结近年来水肥一体化技术应用经验的基础上，收集查阅并参考了相关书籍及网站，编写了《水肥一体化实用技术》一书。本书从8个章节对水肥一体化实用技术及应用进行了详细讲解。具体章节包括：水肥一体化技术概述、喷灌系统、微灌系统、水肥一体化系统运行管理与维护、水肥一体化中的灌溉施肥

山羊养殖实用技术

我国山羊养殖历史悠久，饲草料资源丰富，发展山羊养殖是农民增收的重要措施，对促进国民经济发展、改善人们生活水平有重要的作用。很大一部分山羊养殖者，延续传统的养殖模式，在市场中不具备市场竞争力，规模化、科学化山羊养殖将面临广阔商机。《山羊养殖实用技术》系统地介绍羊场建设，山羊品种，山羊的杂交利用，山羊的饲养管理和繁育技术，山羊的饲草、饲料与营养以及山羊的疫病防治。以实用为目的，结合作者的实践经验，简单明了，希望能为畜牧兽医专业学生和山羊养

粮油作物绿色增产增效生产技术

本书系统介绍了粮食增产增效技术，包括小麦绿色增产增效技术、玉米绿色增产增效技术、水稻绿色增产增效技术、马铃薯绿色增产增效技术、花生绿色增产增效技术、油菜绿色增产增效技术、甘薯绿色增产增效技术、杂粮绿色提质增产增效生产技术等。我国对粮油需求正在快速增长，而耕地等资源是有限的，过量使用化肥农药又会增加污染，如何实现粮油作物大面积绿色高效生产显得尤为重要。本书突出了技术的实用性、优选性及其产品的安全性，适合种植者、基层科技人员参考使用...

草莓常见病虫害诊断与防治

本书精选了对草莓产量和品质影响较大的18种病害和44种虫害，以彩色照片配合文字辅助，系统地介绍了草莓病虫害的为害症状与发生规律及防治方法。本书文字深入浅出，易懂易学，既适合草莓生产者的需求，也可为草莓植物保护等相关技术研究工作者提生产者供了参考。 需要说明的是，书中病虫草害的农药使用量及浓度，可能会因为草莓的生长区域、品种特点及栽培方式的不同而有一定的区别，在实际使用中，建议参考所购买产品的使用说明书...

猪病防治指南

本书主要内容包括猪病的诊断技术、常见疾病鉴别诊断方法、猪场常用兽药与使用方法、猪场疫病综合控制措施、猪主要传染病等...