苹果 梨 山楂贮运保鲜实用技术

果蔬薄膜保鲜技术

本书内容包括：果蔬薄膜保鲜机理、果蔬保鲜膜MA贮藏基础、新型果蔬保鲜膜的生产工艺及配方设计等...

健康养兔新技术

本书内容包括：肉兔繁殖、肉兔育种、兔舍建筑与设备、肉兔营养需要与饲料、肉兔饲养管理、养兔场经营管理、兔病综合防治措施、免病毒性疾病诊治等...

畜禽繁育

本书是国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。教材按照岗位能力培养需要，依据工作过程系统化的思想，建立了“选种—选配—扩繁”的设计思路，并以此思路设计了6个具体的学习任务（畜禽遗传性状的表达、畜禽的选种、畜禽的选配、发情鉴定、人工授精、妊娠与分娩），按照“资讯、计划、决策、实施、检查和评价”的课程实施步骤安排教材内容；采用引导问题的方式进行资讯；采用过程记录单，建立学习过程的促进机制；使本教材具有教学、学习和实践的综合性功能

果蔬营养诊断与矫治

本书全面介绍了果蔬营养元素，果蔬营养元素的土壤环境及管理，果蔬营养及土壤养分指标测定，以及主要果蔬营养诊断...

肉兔高效养殖技术问答

本书作者依据多年从事肉兔科研的成果与生产实践的经验，并参考了国内外有关的技术成果和文献资料，以问答的形式编写了这本书...

动物疫病防控工作指南-(第二版)

随着我国畜禽养殖业规模化、标准化程度的提高和流通领域的活跃，动物疫病日趋复杂化。动物疫病不仅严重危害养殖业的健康发展，还危害到社会的公共安全。动物疫病防控是一项关系国计民生的系统工程，是一项专业性较强的工作，需要一支有较高专业素养、专业知识、专业技能的队伍。应广大读者要求，《动物疫病防控工作指南》一书在2009年第一版的基础上进行了修订。该书的第二版有助于动物防疫工作者、动物防疫行政执法人员、动物饲养者及动物产品生产经营等相关人员掌

生命科学前沿及应用生物技术家畜性别控制技术(第3版)

本书章、第二章主要介绍动物性分化的生物学背景、性控研究的历史以及目前以家畜XY精子分离为主的性别控制技术和相关生殖生物工程技术进展。本版第二章新增一节动物杂交与远源杂种育性生殖调控机理的内容。第三章介绍了以牛、羊为主的胚胎性别鉴定和胚胎移植技术；第四章、第五章和第六章是本书的核心内容，围绕精子分离－性控冷冻精液生产技术、人工授精技术和以体外受精为基础的性控胚胎生产技术，二版补充了近3年来近期新的进展。技术流程和方法部分以著者的一手资料

怎样提高母猪繁殖效益

本书紧贴母猪繁殖实际, 详细、全面、系统地阐述了母猪繁殖的现状、存在的问题, 分析繁殖效率低下的成因、影响因素和解决途径。主要内容包括: 提高母猪产能、提高繁殖质量、加强妊娠母猪饲养管理、提高母猪哺育能力、精细化优育仔猪、加强母猪日常饲养、加强防疫管理、加强后备母猪管理、降低“二胎综合征”...

虎斑乌贼的生物学及养殖技术

虎斑乌贼是一种海洋经济头足类，极具养殖前景，为更好地推广虎斑乌贼养殖技术，造福“菜篮子工程”和促进惠民增收，满足高等学校教学和科研的需要，作者在本书中对近10年来虎斑乌贼研究工作的相关成果与育苗、养殖的生产实践经验进行了总结和归纳。全书共11章，系统介绍了虎斑乌贼的研究概况、形态、生活习性、生理学研究、繁殖与人工鱼苗技术、养殖技术、营养与分析、主要病原性风险及预防措施、育苗的饵料及培养、功能基因和喷墨机理研究等内容，全面反映了虎斑乌贼

辽宁滩涂贝类繁殖生物学

本书详细总结了近20年著者及其研究团队在辽宁滩涂贝类繁殖生物学方面的研究成果。全书共5章，第一章至第四章分别介绍了中国蛤蜊、四角蛤蜊、薄片镜蛤、日本海神蛤4种滩涂贝类的繁殖生物学，包括性腺发育周年观察、性腺发育生物学零度与产卵有效积温、生态环境因子对幼虫及稚贝生长发育的影响，以及室内人工苗种繁育技术等；第五章为其他滩涂贝类的繁殖生物学，包括培育密度及饵料种类对大竹蛏幼虫生长、存活及变态的影响，宽壳全海笋苗种繁育技术，生态因子对日本镜蛤

乡村振兴战略背景下的山区高效节水灌溉关键技术研究

本书在介绍贵州山区现代水利自动化与信息化系统实施背景与意义的基础上, 分析了系统的关键技术。并开展了系统需求分析, 进行了系统总体设计, 提出了系统建设内容及目标。重点阐述了系统上位机、下位机硬件研制过程, 并应用快速成形技术设计与制作了外壳。同时完成了系统主要设备的选型与配置、太阳能供电功率核算、灌溉系统软件及控制策略、主要作物灌溉制度研究、系统试验验证及应用示范等方面的内容。本书是全面介绍贵州山区现代水利自动化与信息化系统的科技专

西溪花语

本书将西溪的自然 (花) 与西溪的人文 (花与人的故事) 相结合, 既介绍西溪花草的自然属性等知识, 又融入相关诗词、传说、故事和花朝节等民俗, 提升内容的通俗性和趣味性, 还将邀请专业插画师配以精美的手绘插图, 令读者对西溪的花草有唯美、感性、直观的认知。最终以各种花的视角揭开历史上西溪的面纱, 也将通过对西溪之花“个性”的挖掘和描摹, 再现如今西溪独特的自然与人文景观...

(教材)果蔬无公害生产

本书重点讲述了果蔬生产污染的来源及控制，无公害果蔬生产基地建设，无公害、绿色和有机果蔬标准及安全检测技术，无公害栽培技术和病虫害防治技术等内容...

进口木材原色图鉴-第2版

作者系国家材种鉴定与木材检疫重点实验室负责人、国际木材解剖学家协会会员。延续经典，作为国内较早、较资深的一本木材原色图鉴自04年*版以来已重印十余次。在*版的基础上新增21个新树种，全书工收录了当前我国常见进口木材233个树种。原附录改为附录Ⅰ，增加附录Ⅱ，CITES公约介绍及新的附录。将书中涉及濒危物种保护的树种，9个，在该页的上端，树种拉丁名后面标注，CITES附录Ⅰ或Ⅱ或Ⅲ，用显眼的色块处理。标题树种名包括中文名和拉丁名，部分树

河南省周口市耕地地力评价

本书在这次耕地地力评价是基于第二次土壤普查成果资料的基础上, 结合2005年国家测土配方施肥项目实施以来所产生的大量的田间调查、农户调查、土壤和植物样品分析测试和田间试验的观察记载数据, 并对这些数据进行质量控制, 建立标准化的数据库和信息管理系统, 对全市耕地地...

泥鳅标准化健康养殖技术

该书主要介绍了泥鳅集约化健康养殖的发展概况，泥鳅的苗种繁育与标准化培育技术，泥鳅池塘建设与标准化管理技术，泥鳅健康养殖精细化管理技术，泥鳅饵料鱼营养，泥鳅常见病防控技术能内容。内容丰富全面，实用性强，可以作为相关行业技术人员的参考用书...

多元化农业技术推广体系建设研究

本书以技术创新扩散理论、农民行为改变理论、绩效管理理论、系统理论等作为理论基础，通过运用案例分析法和贝叶斯网络分析等方法对国家农业技术推广机构、农业产业化龙头企业、农民合作经济组织、大专院校和科研院所等多元化农业技术推广体系及农业技术需求主体的分析，提出多元化农业技术推广体系建设和优化的措施。并对农机化技术推广体系建设、高校知识服务链、农业技术信息高效传播、畜牧业技术推广体系要素优化配置等进行专题研究...

棚室葡萄高效栽培-双色印刷高清彩插

翟秋喜主编的《棚室葡萄高效栽培》以安全、优质、高效生产为出发点，概述了棚室葡萄生产的相关信息，如棚室葡萄栽培方式、棚室类型、棚室环境调控、葡萄生物学基础知识等，详细介绍了育苗、建园、整形修剪、周年生产管理、一年两茬栽培及自然灾害的预防等棚室葡萄生产的全过程。其中，周年生产管理技术按照葡萄物候期的进程进行编写，结合生产实际，突出技术的先进性和实用性，并配有大量表格和图片，设置了“提示”“知识窗”等小栏目，内容全面，文字通俗易懂，并附有栽

气候变化与苹果种植户的适应

中国是世界苹果生产和消费第一大国。气候变化导致中国苹果生产呈现西移北扩趋势，也对中国苹果产业发展与苹果种植户收入产生严重负面影响。本书聚焦苹果产业可持续发展、苹果种植户收入增长关键问题，研究气候变化与苹果种植户的适应，对提高中国苹果种植户气候变化适应能力和优化产业政策具有重要的理论和现实意义...

农产品质量安全检测基础知识

《农产品质量安全检测基础知识》是全国3.5万名农产品质量安全检验检测从业人员必备的工具书。本书主要包括实验室安全、化学基础、常用玻璃器皿及器材、常用仪器设备、常用化学试剂、化学分析操作、数据处理、实验室用水、电、气和实验室质量控制等九大部分内容。本书由全国知名专家编写，内容深入浅出。既有全面系统、清晰准确的知识梳理和讲解，又有科学思考启迪和实用管用的技巧点拨；是专家心智的结晶，是基层农产品质量安全检测技术人员的良师和益友...

乡宁县耕地地力评价与利用

《乡宁县耕地地力评价与利用》是对山西省乡宁县耕地地力调查与评价成果的集中反映。在充分应用“3S”技术进行耕地地力调查并应用模糊数学方法进行成果评价的基础上，引用大量成果应用实例和第二次土壤普查、土地详查有关资料，*面系统地阐述了乡宁县耕地资源类型、分布、地理与质量基础、利用状况、改善措施等。并将近年来农业推广工作中的大量成果资料收录其中，为各级农业决策者制订农业发展规划，调整农业结构，保证粮食安*，进行耕地资源合理改良利用，科学施

畜禽养殖技术

本书分为猪、鸡、奶牛、羊、肉驴五章，分别介绍不同种类畜禽的生理特点、生物学特性、种类等。...

都市型卓越农林人才培养体系的创新与实践--北京农学院人才培养成果

本书共分六篇28章，内容包括：都市型高等农业教育的基本理论研究，都市型现代农业发展对人才的需求，都市型高等农业教育教学体系研究等...

赤峰市十农村场耕地与科学施肥

该书稿是赤峰市十农牧场耕地地力评价与测土配方施肥项目成果的总结。全面系统地概述了赤峰市十农牧场地地力评价的原则与依据、评价方法与评价标准体系的建立及耕地土壤属性、耕地地力等级分布、耕地地力评价应用等内容；着重介绍了主要作物需肥特点和测土配方施肥技术。突出了技术的实用性、创新性、指导性...

足迹:北京农学院老教授风采

本书主要内容包括: 刁福山 孜孜不倦学者路 矢志不渝行师道、于桉 播种希望的园丁、门常平 教学相长 知行合一、弓惠芬 一线护植“战士”、王邻孟 爱心沐浴教坛等...

鸡病快速诊断与防治技术精要

《鸡病快速诊断与防治技术精要》介绍了几十种流行范围广、危害性大的鸡传染病、普通病和寄生虫病等，书中突出介绍了鸡病诊断和防治新技术，同时广收民间单方、偏方，介绍鸡病的中兽医治疗方法。为了便于学习，书中简要地介绍了鸡病防治基础知识和用药技术。《鸡病快速诊断与防治技术精要》适合于基层兽医人员、养鸡专业户以及农校师生阅读...

蛤仔育种学

本书详细总结了蛤仔遗传育种研究的最新成果，是迄今关于蛤仔遗传育种最为完整和系统的专著。全书共分6章，第1章介绍了贝类育种学及相关概念，贝类育种方法，我国海洋贝类育种发展历程、现状及展望；第2章主要内容为蛤仔不同群体家系建立及生长性状遗传参数估计，蛤仔壳色和壳面花纹，蛤仔的壳型；第3章介绍了蛤仔群体选育，蛤仔不同壳色群体选育，蛤仔家系选择；第4章为蛤仔杂交育种，包括蛤仔不同地理群体、不同壳色品系、不同壳内面颜色品系、不同壳型品系之间的杂

油菜生产机械化技术

本书从油菜生产实践出发，系统介绍了油菜作物、油菜生产和现阶段机械化发展概况，油菜种植、收获及产后加工处理等关键环节的相关机械化技术与先进适用装备，以及油菜生产机械化农机农艺配套技术和油菜生产机械化的发展趋势...

肉牛健康养殖与疾病防治

《肉牛健康养殖与疾病防治》共分6章，内容涵盖了肉牛品种与繁殖、营养需求与饲料加工调制、生物安全措施、各阶段饲养管理技术、常用饲料添加剂与药物的安全使用、常见病的防治等。注重通俗性，兼顾先进性和基础性；内容浅显易懂，突出实用性、针对性、可操作性，内容全面，注重细节，侧重于做，弱化理论和宏观性内容。可供规模化肉牛场员工、专业养牛户、饲料及兽药企业技术员及初养者等阅读和使用，也可供肉牛科技工作者、农业院校技术人员和师生阅读和参考...

玉米绿色生产技术

近年来，由于管理水平的提高和科技的进步，我国玉米生产迅速发展，种植面积逐渐扩大，产量不断提高。与此同时，随着现代农业高质量发展的推进，玉米在种植过程中也面临着一些问题，如翻土不够、种植密度不合理、施肥不科学、抗病虫害能力较弱等，严重影响了玉米的产量和品质。本书基于对当前玉米生产中存在问题的分析，结合玉米绿色生产的近期新技术，按照玉米生产的常规流程编写而成。主要章节包括玉米生物学特性、玉米品种选择与处理、玉米整地播种、玉米田间管理、玉米

图说羊病防控一本通

本书重点介绍了羊传染病的流行与防控、羊病的诊断与投药、羊的免疫接种、羊病毒性传染病的防控技术、羊细菌性传染病的防控技术、羊寄生虫病的防控技术、羊中毒性疾病的防控技术、羊营养代谢病的防控技术、羊普通病的防控技术等方面内容...

中国草地主要禾本科饲用植物图鉴

本书收录我国草地禾本科饲用植物1135种, 其中主要禾本科饲用植物457种, 很多种类是禾谷类作物的野生近缘种及遗传育种的珍贵种质资源, 有的种还具有药用、建材、观赏等多种多样的用途...

南京市街镇动物防疫工作指南(2023年版)

本书内容主要包括街镇畜牧兽医站动物疫病防控总体要求、街镇畜牧兽医站各功能区基本要求、畜禽规模养殖场有关制度及记录表及相关附件等四个部分。具体内容包括：街镇动物防疫工作基本要求；形象建设与功能布局；考核要求；中华人民共和国动物防疫法；中华人民共和国农业农村部令；动物防疫条件审查办法；中华人民共和国农业农村部公告等...

特色林木资源化研究及其潜在价值分析

本书以豫西山区的山茱萸、灵宝杜鹃和七叶树三种特色林木为研究对象，通过对豫西特色林木潜在价值的发现与挖掘，探索三种特色林木高附加值资源化潜在途径，旨在有效提高森林林木有效利用率，促进豫西山区经济发展。同时，为豫西山区林木的全资源化利用、林木产业可持续发展、河南山区农村经济振兴提供了科学依据和技术支撑。 本书具有较强的技术性和针对性，可供从事林木资源化及价值分析等领域的工程技术人员、科研人员和管理人员参考，也可供高等学校林业工程、生态工

图解柑橘整形修剪

本书共六章， 章柑橘整形修剪的意义，第二章与整形修剪有关的柑橘生物学特性，第三章柑橘整形修剪的原则和依据，第四章柑橘整形修剪的时期与基本方法，第五章柑橘整形，第六章柑橘修剪。本书在编著过程中力求联系生产实际，以实用技术为主，介绍的知识新颖，技术实用，操作性强，理论浅显易懂。采取以图为主，附以简略实用文字说明的编写形式，一目了然，既可供广大橘农阅读，又可供科技工作者参考...

图说油菜耕整地机械化

图书主要通过老乡与油菜种植户探讨油菜机械化生产需求，引出油菜耕整地存在的问题，指出解决油菜耕整地技术与研发相关装置的必要性。油菜生产专家进一步与老乡进行深入交流，通过解说目前油菜生产在耕整地环节上的难题，分析存在的原因，并指出油菜耕整需要达到的技术要求。接着，通过一问一答形式，油菜生产专家向老乡介绍油菜耕整地技术与装备。通过介绍目前各种不用油菜耕整地生产应用场景，推荐各种作业场景配套的耕整机技术与装备，介绍装备实现功能、结构组成及操作

白菜类精品蔬菜

本书主要概述了不结球白菜、结球白菜，介绍了黄玫瑰白菜、黑塌菜、香青菜、彩色大白菜、菜心、紫菜墓、乌塌菜等几种蔬菜的生产技术。全书图文并茂，通俗易懂，实用性强，对白菜类精品蔬菜生产提供指导和帮助，为农业科研提供参考和借鉴。 本书语言简明通俗，兼具实用性和指导性，既可以作为农村科技人员的培训教材，也是一本有价值的教学参考书，更是广大基层蔬菜技术推广人员和菜农的生产实践指南...

图说饲用油菜生产机械化

本书是一本油菜生产机械化方面的科普趣味读物, 以漫画形式展开, 介绍了饲用油菜全程机械化技术与装备 (包括耕整地、播种移栽、田间管理、收获等环节) , 并对我国饲用油菜机械化生产, 与油菜多功能性配套的技术装备, 油菜智能农机装备等进行了讲解。同时本书融入了以廖庆喜教授牵头的油菜机械化科研团队10多年来的科研成果, 主体内容深入浅出, 图文并茂, 易于阅读。同时吸纳了其他先进实用的技术装备...

油菜生产机械化技术

本书从油菜生产实践出发，系统介绍了油菜作物、油菜生产和现阶段机械化发展概况，油菜种植、收获及产后加工处理等关键环节的相关机械化技术与优选适用装备，以及油菜生产机械化农机农艺配套技术和油菜生产机械化的发展趋势...

灌溉排水工程学(普通高等教育“十二五”规划教材)

本书是普通高等教育“十二五”重量规划教材，是按照国家对工程应用型人才培养的规格要求及本科教学特点编写完成的。本书共分10章，内容包括绪论、农田水分运动和作物需水量等灌溉原理，地面灌溉技术、喷灌、微灌以及低压管道输水灌溉等田间灌水方法和管道输水灌溉工程技术，灌溉渠道系统规划设计、灌溉水源及取引水工程技术，排水工程技术，内容包括田间排水系统、骨干排水系统规划设计，以及灌溉排水工程的运行管理等。全书系统地介绍了灌溉排水工程的规划设计方法及其

图说软枣猕猴桃高效栽培技术

本书以安全、优质、高效生产为出发点，在概述软枣猕猴桃生产相关信息、知识的基础上，详细介绍了育苗、建园、整形修剪、周年管理、采后商品化处理、自然灾害预防、设施栽培等软枣猕猴桃生产的全过程。其中，周年管理技术按照软枣猕猴桃物候期的进程进行编写，结合生产实际，突出技术的先进性和实用性，并配备大量列表、图片...

果树生产技术

本书主要内容包括：果树生产技术的基本知识、苹果的栽培技术、桃的栽培技术、梨的栽培技术、柑橘的栽培技术、葡萄的栽培技术、枣的栽培技术等...