农耕技术民俗的传承与变迁研究

本书以田野调查为基础，以辽宁省东部山区本溪满族自治县沙河沟村为个案，研究特定时空坐落中的农耕技术民俗的择定机制、技艺操作及传承特征。作者将农耕技术民俗视为民众生活层面的一种文化事象，描述技术与民俗之间的融合互动，指出技术民俗理应作为民俗研究的重要对象，...

我国野生披碱草属牧草遗传多样性研究

本专著是以我国12个省（区）的12种披碱草属牧草的105个野生居群为对象，对披碱草属牧草进行形态学多样性、染色体多样性、ISSR分子标记和ITS基因序列多样性等方面研究，对研究结果进行深入分析讨论的基础上探讨和揭示披碱草属牧草的遗传多样性...

饲料分析及饲料质量检测技术-(第3版)

中国旱涝的分析和长期预报研究-第二版

《中国旱涝的分析和长期预报研究(第2版)》可供我国广大气象、农业、水文、水电、地质人员和有关院校师生以及有关防灾减灾管理部门参考。全书共分九章：第1章介绍了中国汛期降水的时空变率和集中强度、中国东部14个农业区域夏半年逐句降水量的气候(1951—1980年平均)分布特征和历年(1951—1985年)汛期降水量的逐句分布特点。第2章介绍了在1951—1985年间中国七个特大旱涝年的同期大气环流特征和成因。第3章统计和对比分析了主要区

河岸植被带恢复技术

河岸植被缓冲带；河岸植被缓冲带恢复设计；河岸带综合评价；山西沁河源头河岸植被带恢复；山西汾河上游河岸植被带恢复——以岚漪河为例；基于面源污染控制的水环境容量计算——以岚漪河上游为例；河岸植被缓冲带重建补偿研究；河岸植被带建设模式与景观设计——以沁河源头为例等...

新型职业农民精神养成与责任担当

新型职业农民培育是现代农业发展的关键，是深化农村改革、增强农村发展活力的重大举措。培育新时代职业农民是当下最紧迫最重要的任务。大力培育新型职业农民，这是党中央国务院站在“三化”同步发展全局，解决未来“谁来种田”问题做出了重大决策，抓住了农业农村经济发展根本和命脉。柯枫英、杨晓红、刘志主编的《新型职业农民精神养成与责任担当》结合实际主要讲述了职业农民应具备的精神素养、职业农民享有的权利、职业农民应尽的责任担当...

《食用菌生产-第2版》

崔颂英、马兰、骆玉岐主编的《食用菌生产（第2版）》是中国农业大学出版社高职高专“十二五”规划建设教材，也是辽宁农业职业技术学院国家示范性高职院校优质核心课程系列教材之一。教材内容共划分制种技术、栽培技术、病虫害防治技术、保鲜与加工技术、营销技术5个典型工作任务，以及与5个典型工作任务相对应的19个学习情境。教材按照生产季节和生产工艺，采取“提出生产任务→分析生产任务→解决生产任务”的思路展开编写。制种技术、栽培技术两个典型工作任务着墨

设施园艺作物栽培新技术

本书共七章，第一、二章介绍了设施的种类、结构、建造，及其内部环境调控技术；第三章介绍了设施园艺作物的育苗技术；第四、五、六章分别介绍了蔬菜、果树、花卉作物的设施栽培技术；第七章介绍了设施作物生产中常用的化控技术...

药用动物高效养殖新技术

本书内容全面详尽, 包括哺乳类、鸟类、水生类、爬行类、两栖类、节肢类和环节类部分药用经济动物, 分别对它们的药用与经济价值、生物学特性、人工养殖技术、饲养管理、常见病虫害的防治、药材的采收与加工等方面做了较为详尽、系统的讲解...

肉鸡标准化规模养殖图册

本书图文并茂地介绍肉鸡标准化规模养殖全过程的关键技术环节和要点, 包括肉鸡场选址与建设、肉鸡的品种与繁殖技术、肉鸡的饲料与日粮配制、肉鸡的饲养管理技术规范、肉鸡常见疾病诊治、肉鸡场环境卫生与粪污处理、肉鸡场经营管理等内容...

松材线虫病对浙江省环境影响经济评价及治理对策研究-博士林业文库

《松材线虫病对浙江省环境影响经济评价及治理对策研究》以松材线虫病为研究对象，以松材线虫病环境影响经济评价为目标，运用解释结构模型对松材线虫病环境影响进行系统分析；筛选松材线虫病环境影响经济评价方法，构建松材线虫病环境影响评价指标体系，并以浙江省为研究点对松材线虫病的环境影响进行了经济评价；在分析和比较现有各种治理措施及其效果的基础上，对浙江省松材线虫病工程治理进行成本效益分析；界定治理阈值的概念和内涵；提出促进松材线虫病治理的对策措施

高级饲料分析技术

《高级饲料分析技术(研究生用书)》由张丽英主编，共分为8章，分别包括：绪论、饲料样品预处理技术、饲料中元素分析技术、液相色谱法饲料中氨基酸和维生素分析技术、气相色谱分析技术在饲料分析中的应用、饲料中违禁药物和其他物质的定量分析与确证技术、生物技术在饲料分析中的应用、近红外光谱分析技术及在饲料分析中的应用。此外有附录及参考文献，以供教学和生产实际中参考使用。 《高级饲料分析技术(研究生用书)》内容比较系统全面，取材新颖而实用。本教材

观光采摘园特色果树栽培与管理

近年来休闲观光果园日益受到人们欢迎，为满足城郊休闲观光采摘园的工作人员对相关技术的需求，本书特推荐了一批具有种植特色和效益的适合采摘园栽种的果树及其新优品种，并对推荐的果树品种特点和优势进行了详细描述，技术部分的主要内容包括这些树种或品种的栽前准备、定植、土肥水管理、花果管理、整形修剪、主要病虫害防治等。该书属于科普书籍，全书通俗易懂，技术简单实用，可操作性强，适合观光采摘果园的工作人员、生产企业员工、基层农技推广人员和相关农林院校师

广西地方家禽遗传资源保护与利用

家禽遗传资源是人类社会发展中历史和文化沉淀的产物，承载了丰富的内涵，同时也处于动态变化和不断更新之中。《广西地方家禽遗传资源保护与利用》系统地论述了广西地方家禽每个品种遗传资源的演变和发展，翔实记载了广西家禽遗传资源的最新情况，是一部承前启后，具有一定学术水平和参考价值、富有时代特色的工具书。本书的出版将为广西制定畜禽遗传资源保护和合理开发利用相关规划、开展科学研究、发展优势特色畜牧业提供科学依据...

宠物皮肤病与营养代谢病

本书包含皮肤病基础 (皮肤病的基本结构与生理、皮肤的病变描述)、皮肤病的诊断流程 (基本信息、病史、体表检查、鉴别诊断、检查项目、治疗计划等)、常见皮肤病采样及检查方法 (梳毛、拔毛、皮肤刮片、直接压片、透明胶带等)、寄生虫性皮肤病 (跳蚤、虱、蜱虫、蠕形螨、耳痒螨等)、传染性皮肤病 (马拉色菌、癣菌、脓癣、细菌性皮肤病、病毒性皮肤病、隐球菌)、过敏性与超敏性皮肤病、内分泌性皮肤病、免疫与自身免疫性皮肤病、肿瘤性皮肤病等其他皮肤病、营

茭白绿色生产技术

本书重点介绍了上海地区主栽优良茭白品种及其他地方的茭白品种资源。从实际出发，总结了相对应的高产绿色栽培技术、接茬模式。在植保方面，着重于茭白主要病虫害的预测预报技术和主要病虫草害的识别与防治知识。为了适应绿色防控及绿色生产的需要，介绍了杀虫灯、性诱剂、信息素光源诱捕器、天敌、蜜源植物等适合于茭白防病治虫使用的多项绿色防控技术。为了解决茭白作物无药可用的问题，以较多的篇幅介绍多种不同作用机理的农药的试验和示范。作为单一，规模化程度比较高

动物医学实验教程(临床兽医学分册)

本书临床兽医学分册是以学科群为单位进行组稿编写的，包括兽医临床诊断学、兽医内科学、兽医产科学3个学科。教材的主要结构特点是按照验证性实验、综合性实验和学科群综合课程实习三大教学模块编排实验项目。验证性实验的主要目的是让学生学习掌握基本实验操作技能和方法，通过动手操作和观测，强化理论课所学的基础知识和基本理论；综合性实验的主要目的是培养学生综合应用基本方法、基础知识和基本理论分析和解决临床实际问题的能力；学科群综合课程实习的主要目的是

梨病虫害诊断与防治图谱

本书以大量彩色照片配合文字辅助说明的方式，对梨栽培过程中常见的病虫害进行讲解。分别从症状、发生特点、形态特征和发生规律等几项内容，对梨病害和虫害进行分析，并根据受害特点，从多个角度介绍防治方法...

北京农田景观建设

全书由前言和六章组成。第一章为农田景观概念和建设意义。去让读者对农田景现有个初步的概念，了解它的定义、功能以及特征。第二章介绍了农田景观的內容和方法，具体介绍了农田景观的演替及建设内容、技术和方法。第三章是农田景观建设原理，以农田景观建设为依据的生态学原理、可视美学原理、地域特征原理、历史文化原理、游憩原理。每个原理单独成节进行具体阐述。第四章是农田景观建设方法和技术，从建设的目标、原则到具体建设规划设计、技术等几个方面进行叙述。第

苹果病虫害诊断与防治图谱

由王江柱、王勤英主编的《苹果病虫害诊断与防治图谱》分为病虫害诊断与病虫害防治两部分，先后介绍了病害64种(侵染性病害47种、生理性病害17种)，害虫55种。病虫害诊断部分以图文结合的形式编排，力求诊断快速准确。书中精选了病虫害生态图片607幅，其中病害部分372幅、害虫部分235幅，绝大多数为笔者多年来的细心积累，更有许多图片属“可遇而不可求”的精品。所选彩色图片精准清晰，许多以多幅照片表现同一种病害或害虫的不同发生阶段、不同

肉羊规模化生态养殖技术

本书主要介绍了肉羊规模化生态养殖技术, 包括肉羊规模化生态养殖概述, 肉羊规模化生态养殖场设计与建造, 规模化生态养殖优质肉羊品种, 规模化生态养殖优质肉羊品种, 规模化生态肉羊繁殖技术, 肉羊规模化生态养殖饲养管理技术, 肉羊规模化养殖放牧草地的管理利用等内容...

猪规模化生态养殖与疫病综合防控

本书主要介绍了规模化生态养猪的概述、规模化生态养猪的品种、规模化生态养猪营养需要与饲料配合、猪的繁殖与选种选配杂交利用、规模化生态养猪的饲养管理、林地规模化生态养猪饲养管理、规模化生态养猪疾病诊断与防治、生态安全猪肉的生产与产品加工技术、猪规模化生态养殖场经营管理等方面...

如何办个赚钱的狐家庭养殖场

狐皮张华丽高贵，在世界裘皮市场一直受到欢迎。随着人们对狐皮制品需求的增加，狐的养殖量越来越大。我国狐养殖从北到南按黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、宁夏、新疆、陕北、河北、山东、苏北分布，其中以黑龙江、河北、山东三省养殖量。养狐不但增加了养殖户收入，而且对提升当地农业经济水平和促进农业结构调整贡献很大。随着养殖规模的扩大，影响养殖效益的因素也渐渐显现。饲料资源越来越紧张，价格上扬，成本增加；各种危害狐健康的疾病如犬瘟热、肠炎、肺炎、肝炎、加

高效养蜂实用技术

我国疆域辽阔，蜜源植物种类繁多，四季花开不断，农田、果园、山林、草原蕴藏着丰富的蜜源。我国能提供商品蜜的主要蜜源植物极其丰富，其中以荔枝、龙眼、柑桶、荆条、椴树、刺槐等所产的蜜，色、香、味俱佳，驰名中外。辅助蜜源植物种类繁多，很好适合养蜂业的发展。养蜂生产是一项投资小、发展快、收益大的产业。蜜蜂产品如蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡、蜂胶、蜂毒等，经济价值高，靠前外都有大量的需要。蜂产品不仅是人民生活中常用的营养食品，也是近代医药的重要配药

根茎类中药材规范化栽培技术

沈凤英、李迎春、张明柱主编的《根茎类中药材规范化栽培技术》分上下两篇，上篇阐述了中药材生产的技术要求、中药材规范化栽培与环境条件的关系、中药材规范化栽培的基本技术、中药材的繁殖与良种繁育等方面的基础理论和基本知识。下篇各论按直根类、须根类、根状茎类和非根茎类中药材分类，系统介绍了66种药用植物的植物形态、生物学特性、田间管理、栽培技术及病虫害防治和采收加工方法。 本书注重理论与实践相结合，适合中药材种植者、中草药业余爱好者、药

核桃优质高效栽培与果园管理

本书主要介绍了核桃栽培概况、核桃的主要种类和优良品种、核桃高效花果管理技术、核桃高效育苗技术、核桃优质高效建园与栽植技术、核桃高效管理技术、核桃主要病虫害防治技术、核桃采后处理加工技术、核桃园林下种植、养殖模式及技术、文玩核桃等内容...

新型农业经营主体带头人

发展新型农业经营主体给农业农村发展带来了新的活力!新 的局面和新的大发展"但是同时也出现了一些问题"例如缺乏管 理经验!发展规划和后继管理人才"赢利能力差等"只有通过长 期!定期加大力度培育新型农业经营主体带头人"才能够逐步解 决存在的问题"使新型农业经营主体稳定向好向前发展# 本书共七章"包括新型农业经营主体及经营体系的概论!新 型农业经营主体带头人的素质要求!家庭农场!专业大户!农民合 作社经济组织!农业产业化龙头企业!农业社会化

马铃薯高效栽培与病虫害绿色防控

该书主要介绍马铃薯生产的概述、马铃薯的优良品种、马铃薯高效栽培技术、马铃薯大棚栽培技术、地膜覆盖栽培技术、种薯的脱毒生产、马铃薯加工技术、马铃薯病虫害及绿色防控技术、科学用药技术。该书适合作为基层科技人员的参考资料，也可作为农民培训教材...

小麦规模生产经营

本书主要介绍了小麦生产概况、小麦规模生产计划与耕播技术、小麦规模生产生育进程管理技术、小麦规模生产收获贮藏与秸秆还田技术、冬小麦规模生产优质高产实用系技术等...

农民素养与现代生活

《农民素养与现代生活》立足新农民、新美丽乡村、新生活进行系统规划, 以章节的形式全面介绍了新型职业农民与农民素养概念、新型职业农民道德品质和政治素养、新型职业农民民主法律素养与社会管理、新型职业农民科学素养、新型职业农民信息素养与社会交往、新型职业农民生态环境素养与经济素养、创新创业素养与开拓精神、文化素养与新型职业农民个人发展、卫生素养与生活品质、乡村文化素养让农民的生活更幸福、“互联网+”背景下的新型职业农民生活案例等。本书通俗易

新型职业农民实用技术读本

本书针对新型职业农民从业应掌握的新技术或在生产中遇到的技术难题, 以问答的形式, 将其一一列出, 并给出最新、最简洁实用的解决方案, 以满足新型职业农民在生产中对新技术和疑难问题自我解决的需求...

犬病诊治关键技术一点通

本书对犬的一些急性、烈性传染病、急性中毒性疾病、寄生虫病、普通病以及营养代谢性疾病等病因、诊断要点、防治措施等进行了详细讲述。并重点对犬病的诊断和防治进行了归纳和提炼, 将每一种疾病诊治的关键技术单独列出作为一个小的板块, 使读者看起来一目了然, 具有一看就懂、一学就会、方便实用的特点...

蔬菜栽培关键技术与经验

蔬菜是需求量大，是优势种植项目。本书作者阐述了多年来对设施蔬菜栽培的研究成果和在技术推广中积累的大量实践经验，书中列举的许多技术问题，都是广大蔬菜种植者、基层农业技术推广者和农业企业管理者在生产中经常遇到的；书中介绍的蔬菜栽培技术具有相对独立性，读者只要结合本地实际，将其应用好就能从中获得效益，可以说是一本蔬菜种植技术宝典。...

农村集体经济组织财务管理

本书在编写体系上以村集体经济组织的财务活动内容为线索，系统地阐述了村集体经济组织的筹资管理、投资管理、各类资产的管理和收入、支出及收益分配等方面的管理方法。本书力求做到内容充实，简明易懂，突出实用性和针对性...

现代养猪大全

葡萄生产问题一语道破

本书共分五讲：一、葡萄育苗技术：葡萄育苗关键技术、葡萄育苗疑难问题详解。二、葡萄建园技术：葡萄建园关键技术、葡萄建园疑难问题详解三、葡萄园土肥水详解：葡萄园土肥水管理关键技术、葡萄园土肥水管理疑难问题详解。四、葡萄地上部管理技术。五、葡萄保护技术...

中国草书盆景

本书内容包括草书盆景的概念、特点、历史、分类、字帖、生产工艺流程、创作技艺、养护管理、园林应用、病虫害防治。内容全面系统，集科普性、学术性、资料性于一体，既能满足一般群众的要求，又能满足专业人才的需要。此外，书中还有260余幅从未发表过的彩图，连不懂草书盆景的老百姓都能看懂仿制，对草书盆景在全国的普及大有益处...

农业支持保护政策

农业支持保护制度是现代化国家农业政策的核心，也是我国发展现代农业的必然要求。改革开放以来，国家财政对“三农”的投入快速增长，农业补贴涵盖的范围越来越宽，已初步构建了一套适合我国国情的比较完整的农业支持保护体系。但是，近年我国农业生产成本快速攀升，大宗农产品价格普遍高于国际市场，农业比较效益偏低，保证饭碗牢牢端在自己手里，保证农业产业安全，提升我国农业竞争力，必须进一步加强对农业的支持保护。随着财政收入增幅趋缓，以及农业补贴日益近我国加

肉牛规模化生态养殖技术

《肉牛规模化生态养殖技术》一书从肉牛规模化生态养殖的意义和类型、适宜肉牛规模化生态养殖的主要品种、生态肉牛养殖方式与设施、肉牛生物学特点及其在生态养殖中的利用、生态肉牛的选育技术、生态肉牛的繁殖技术、肉牛规模化生态养殖放牧草地的利用和管理技术、肉牛规模化生态养殖的饲料配方设计技术、肉牛规模化生态养殖的管理与育肥技术、肉牛规模化生态养殖中的疾病防治技术、生态健康养殖肉牛安全生产加工技术和肉牛规模化生态养殖经营管理等10个方面多方面接受了