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  • 面包制作一步一图

    (日)堀田诚  /  2018-06-01  /  应急管理出版社
    ¥29.3(4.9折)定价:¥59.8

    本书从专业的角度出发, 专为初学者编辑出版的一本面包基础教科书。全书介绍面包制作的品种共8款, 但是这8款均是最基本的面包款式, 且详细的步骤拆解图让每一位阅读者都会惊讶, 原来图书的制作步骤也能详细到如同视频一般直观和详细...

  • 深夜食堂 私享料理

    ¥14.4(4.5折)定价:¥32.0

    美食怎么那么调皮~   你从未读过的个性美食随笔告诉你,料理的属性不止于美味,还非常好玩!   ·竹子是木材,那么吃竹笋也就是在吃树。这不是很奇怪吗?   ·土豆炖肉的背后竟然掩藏着“意图欺骗男人的女人的心理”?   ·不就是个荷包蛋嘛?堀井饶有深意的告诉你,荷包蛋的魅力在于“蛋黄周边漂浮的不确定性”。伟大的蛋黄就是荷包蛋的一切。   ·玉子烧的黄是本色,始终如一。但红香肠的红色却是另一码事,掺杂着谎言的味道。就像是显高五公分的内

  • 咖啡完全掌握手册

    ¥33.3(4.9折)定价:¥68.0

    本书包含了咖啡的所有知识, 咖啡的产地、品种与分类、保存方法、精制方法、品质管理、提升香味手段、冲泡方法以及历史文化等内容...

  • 一把勺子做甜点

    ¥14.9(3.3折)定价:¥45.0

    极简 一勺多用,收洗轻松。 平均只需:原料≤6种,步骤≤5步,时间≤25分钟。 分量刚好,现吃现做。 好吃 好吃:调味零失败! 品种齐全:36种烤点 20种冰品 4种酱料! 佛系美学 随手做出外观 Vs. INS风摆拍示范...

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