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蛋糕裱花入门超养眼豆沙裱花轻松做
¥16.9(3.4折)定价:¥49.8"相信每个人都喜欢甜食,对超养眼的裱花蛋糕没有抵抗力,看到养眼的蛋糕裱花都有去自己动作制作的冲动,但总是不知如何下手。不管你是从未接触过豆沙裱花的小白,还是已经有一定裱花基础的蛋糕师,这本书都能让你发现原来豆沙裱花是如此简单。发现原来自己也可以裱制出如此养眼的豆沙花,从此在烘焙的道路上越走越远,感受豆沙裱花给生活带来的乐趣。 本书共2章,章为豆沙裱花准备,包含豆沙介绍、裱花工具、裱花姿势、调色与配色、通用裱花技巧及米糕与辅助装饰,助
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了不起的咖啡(八品)
¥14.9(3.3折)定价:¥45.0聋哑人咖啡手冲师,天马行空的咖啡创意师,中国咖啡烘焙大师,枪支、毒品丛林中穿梭的咖啡猎人、放弃军工专业只想做独特咖啡馆的85后,用咖啡渣做未来产品设计的90后本书纪录10位咖啡职人的工作内容和生命状态,特别邀请漫画家白关创作幽默温馨的咖啡生活主题漫画,台湾文艺女作家张家瑜和咖啡老饕老于创作咖啡主题文学作品...
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用瓶子做好吃的蛋糕
¥13.1(3.3折)定价:¥39.8在《用瓶子做好吃的蛋糕》中,日本料理家若山曜子分享了40种造型可爱的乳酪蛋糕和巧克力蛋糕的做法。所有蛋糕都是用耐热玻璃瓶做的,这让整个烘焙过程变得更加轻松快乐,大大减少了工作量。做好蛋糕糊后无需在模具中抹黄油、撒面粉防粘,直接倒入玻璃瓶,送入烤箱即可。新鲜出炉的蛋糕不用费力脱模或裱花,外形自然可爱。只需掌握基本做法,在色彩搭配和装饰上稍微花点心思,就能发挥创意,做成不同风格和口味的蛋糕。...
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一把勺子做甜点
¥14.9(3.3折)定价:¥45.0极简 一勺多用,收洗轻松。 平均只需:原料≤6种,步骤≤5步,时间≤25分钟。 分量刚好,现吃现做。 好吃 好吃:调味零失败! 品种齐全:36种烤点 20种冰品 4种酱料! 佛系美学 随手做出外观 Vs. INS风摆拍示范...
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自由自在过一生:闲烹袁枚的鱼
¥14.4(3.8折)定价:¥38.0本书从《随园食单》中撷取素材, 分为“江鲜单”“海鲜单”“水族有鳞单”“水族无鳞单”四个部分, 用通俗易懂的语言, 文雅风趣地解读古文经典, 适合中学及以上文化层次的读者阅读...
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厨房里的营养功夫-挑食的内力决定人生的长度
¥15.1(3.8折)定价:¥39.8左小霞老师的专业知识过硬,态度又和蔼可亲,这让她成为了事业、生活、公益各条活动线上的“营养多面手”。刚完成接诊任务,国内一家著名媒体又打电话邀请她接手一档科普节目的嘉宾主持,期间又有一些住院患者朋友来找她咨询术后营养剂补充的问题。忙得顾不上喝一口水的左老师完全不介意这是不是她的病人,一一解释,反复叮咛,很快又有同事在为左老师安排下午的科普讲座。 左老师的脸上有军人坚定和自信。她说:“无论多忙,我还是要保证一日三餐都吃好,回到
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超人气烘焙点心-食在好味
¥9.5(3.2折)定价:¥29.8樊小凡著的《超人气烘焙点心》将带你选对烤箱、烘焙工具,用对材料,让烘焙不再困难,新手也可以在家轻松做人气点心。书中所列点心都有详细的制作方法、操作步骤图,并配有精美的成品大图和二维码视频,只需扫一扫二维码,就能跟着视频轻松学习做各种点心,有声视频教学,给你全新的阅读和视听体验。翻开本书,跟随本书,期待你每一次点心出炉,每一次的分享,每一次的欢笑,都让生活充满乐趣...