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  • 职业生涯管理

    郑美群  /  2010-05-01  /  机械工业出版社
    ¥16.6(5.2折)定价:¥32.0

    本书借鉴和整合了国内外大量的研究成果,力求全面系统地阐述职业生涯管理的理论和实践,以及最新的研究成果,在介绍理论的基础上紧密结合职业生涯管理实践,充分体现系统性、前瞻性、实践性和适用性的特点。  本书分为四部分:第一部分是基本理论,包括第一章-第三章,它是职业生涯规划与管理的基础,主要介绍职业生涯管理的相关概念、研究方法、理论演进、基本理论和主要的测量工具;第二部分是个人职业生涯管理,包括第四章-第六章,主要介绍个人职业生涯管理的内涵

  • 创世在东方(200万年前至公元前1046年的中国故事)

    ¥33.3(4.9折)定价:¥68.0

    本书包括两部分,其中原始社会的故事反映了原始先民的生活,有向大自然作斗争的神话,有部落间的杀伐战争,有首领间的禅让与争斗,有聪明睿智的发明创造;夏商故事反映了夏商二代各种人物的心态及其活动...

  • 世界生态旅游地理

    ¥16.5(4.7折)定价:¥35.0

    本书内容包括:生态旅游与生态旅游地理;世界生态旅游发展概况;世界生态旅游目的地系统;世界生态旅游区域差异;各大洲生态旅游地理介绍...

  • 商业空进设计

    ¥28.1(6折)定价:¥46.8

    本书介绍了将环境艺术设计原则结合实际情况应用于不同类型空间的设计方法,从空间色彩、采光等宏观角度入手,从销售门类、商业场所方面介绍了各种不同类型商业空间的特点,讲解了环境设置、空间规划的方法、装饰材料运用和设计细节在商业空间设计中的重要地位...

  • 互联网革命-改变是唯一不变的

    郑克群著  /  2015-01-01  /  中国经济出版社
    ¥23.1(5.5折)定价:¥42.0

    在网络科技不断发展的背景下,互联网和移动互联网已经不同程度地渗入商业、金融、房地产、传媒业、物流业、农业、教育及生活服务等各个领域,颠覆了一些传统产业和商业模式,将部分传统产业的“价值链”改造成互联网时代的“价值环”。这些剧烈的变革带给我们对未来世界的思维方式、生活方式、生产方式新的思考以及对市场、用户、产品、企业价值链乃至对整个经济生态的重新审视。   有鉴于此,中国经济出版社组织国内知名互联网专家以及相关企业家,共同探讨互联网时代

  • 远离肝胆疾病

    ¥10.2(3.2折)定价:¥32.0

    本书主要内容包括: 了解肝病、什么是脂肪性肝病、病毒性肝炎的防治、认识酒精性肝炎、自身免疫性肝病、关注原发性肝癌 (1) 、关注原发性肝癌 (2) 、胆囊疾病防治 (1) 、胆囊疾病防治 (2) 等...

  • 潮汕佛教研究

    郑群辉著  /  2015-05-01  /  暨南大学出版社
    ¥31.0(7.2折)定价:¥43.0

    本书共分为七章, 主要内容包括: 潮汕地区独特的地理、人文环境概述 ; 唐代的山林佛教 ; 宋元的福德佛教 ; 明清的民俗佛教 ; 近代的东密等...

  • 明朝文学

    周群,郑舟著  /  2015-12-01  /  南京出版社
    ¥48.0(6折)定价:¥80.0

    本书内容包括明代文学产生的时代背景与社会环境, 明代的诗文、散曲、民歌、戏曲、小说等, 通过前沿性的论述诠释明代文学在中国文学发展过程中的重要历史地位。全书共分为五章...

  • 虚拟词语空间理论与汉语知识表达研究

    郑艳群著  /  2015-12-01  /  商务印书馆
    ¥18.2(7折)定价:¥26.0

    《虚拟词语空间理论与汉语知识表达研究》考察了大量的对外汉语教材和汉语学习词典,借鉴了英语作为第二语言学习的各类词典的语言知识表达方法,结合信息技术,为解决面向外国人学习汉语中的知识表达问题进行了系统深入的研究。《虚拟词语空间理论与汉语知识表达研究》对已有语言知识表达方法的梳理和分析,对汉语教学、教材编写、词典编纂等均有重要的理论意义和实践价值...

  • 中国语言学研究

    ¥17.2(4.1折)定价:¥42.0

    本书是近代中西文化交流背景下,研究中国语言的经典作品。原为高本汉在挪威人类文化比较研究学会之讲稿,全书共分七个章节。第一、二、三章从汉语本身来研究其语音、文字以及文字与口语的交互发展;第四章主要考证了汉语的音韵;第五章解决了如何处理中国语言和文献上较复杂的材料的问题;第六章通过研究日语等其他语言研究中国语言,第七章略述对中国和日本语言改革的看法,详略得当,内容全面。 本书是国家出版基金项目“近代海外汉学名著丛刊”中的一种。本套丛书规模

  • 创世纪在东方-话说中国-新世纪青少年必读.01-(全2册)

    ¥22.4(3.2折)定价:¥70.0

    《话说中国》是一部以当前历史学研究、考古学研究、社会学研究的最新成果为底蕴,采用人们最喜闻乐见的故事方式,配以大量精美文物照片编辑而成的新体裁中国通史类读物。在每一页上,与图文相配,插有一则历史文化百科知识卡片和中外历史大事记、历史知识的考题,组成为一部信息量巨大的百科全书式的历史通俗读物。相关推荐: ...

  • 诗经里的世界:公元前1046年至公元前771年的中国故事

    ¥30.0(5折)定价:¥60.0

    《话说中国》是一部以当前历史学研究、考古学研究、社会学研究的最新成果为底蕴,采用人们最喜闻乐见的故事方式,配以大量精美文物照片编辑而成的新体裁中国通史类读物。在每一页上,与图文相配,插有一则历史文化百科知识卡片和中外历史大事记、历史知识的考题,组成为一部信息量巨大的百科全书式的历史通俗读物。相关推荐: ...

  • 骨科护士规范操作指南

    ¥21.5(5.5折)定价:¥39.0

    本书是编者在总结自己多年临床工作经验的基础上,参考国家原卫生部《临床护理实践指南(2011版)》,为适应中国骨科护理学的发展需要,组织很好护理骨干精心编写而成。各章节内容条理清晰,逻辑严密,专业性强,理论与实践紧密结合,每项技术操作均附有科学、规范、合理的考核评分标准。可作为骨科护士规范化操作的指导用书和考核教材,亦可供相关专业人员学习和参考...

  • 森林保健旅游

    郑群明著  /  2014-10-01  /  中国环境出版社
    ¥23.4(6折)定价:¥39.0

    本书是国内第一本研究森林保健旅游的专著。基于作者多年从事森林生态环境研究、森林旅游研究和生态旅游研究的成果与实践,在吸收国际先进理论实践的基础上,立足于将良好的森林生态环境作为疗养保健旅游资源,通过详细的游客调查与分析,提出开发森林保健旅游的理论和思路,为开发满足游客需求、保健功能明显、适合我国国情的森林保健旅游产品提供了理论依据和实践标准...

  • 基于任务驱动模式的JavaScript程序设计案例教程

    ¥20.8(8折)定价:¥26.0

    本书采用模块化的编写思路,以基础知识教学与综合案例训练的方式对JavaScript 脚本语言予以介绍。主要内容包括JavaScript入门、JavaScript语言基础、JavaScript事件处理、文档对象模型(DOM)、JavaScript核心对象、Window及相关顶级对象、表单操作以及JavaScript综合应用实例。特别地,本书将HTML、CSS与JavaScript这三项脚本编程技术进行了综合运用。 本书可以作为高等职业

  • 计算机技术与世界汉语教学(世界汉语教学与研究丛书)

    郑艳群  /  2008-01-01  /  外语教学与研究出版社
    ¥15.5(6折)定价:¥25.9

    简介   本书选取了反映作者最新学术研究成果的论文28篇,内容涉及计算机技术在对外汉语教学中的应用,论述近十年来汉语计算机辅助教学理论研究和实践研究状况,评说公允;对多媒体汉语教学和网络汉语教学中媒体的作用、课件设计与评价、素材库和资源库建设、教学方法等作了深入的思考和分析,对于指导多媒体汉语教学和网络汉语教学、资源库建设有很大的参考价值;探讨了多媒体汉语词典的设计及语料库技术在汉语教学和研究中的应用,构建了汉语学

  • 职业生涯管理

    ¥43.9(7.1折)定价:¥61.8

    本书分为四个部分:第一部分是基本理论与方法,第二部分是个人职业生涯管理,第三部分是组织职业生涯管理,第四部分是理论前沿问题。本书每章都设有本章要点、导入案例、相关链接、关键词、思考题、案例分析讨论等模块,以帮助读者更好地提高学习效果和阅读效果...

  • 图案设计与创意

    ¥39.8(8.3折)定价:¥48.0

    本书为艺术设计类专业基础课教材。书稿从图案的特征入手,通过分析装饰造型诸要素,使学生掌握图案的基本造型手段和方法,掌握基本的造型规律、美学原理、图案的构成形式及设计方法,培养学生的基础造型能力和创造性思维。同时,本书将生活中常见的美学元素和传承已久的中华民族传统美学要点融入课堂,培养了学生对图案的发散思维和联想能力,让学生能设计出兼具艺术性与实用性的装饰图案。书稿图文丰富,针对性强,具有较强的实操性...

  • 心理健康教育

    ¥29.5(7.2折)定价:¥41.0

    本教材在对高职院校专职心理教师、任课教师及学生进行调查、访谈的基础上,分析高职学生的心理特点、心理健康教育课程教学的需求及存在的问题,从现实出发,以学生为中心、以教材建设为着眼点,结合大量现实案例及体验活动,希望能为高职院校心理健康教育课程的教学提供理论参考,也为高职学生提升心理健康水平提供实践指导,进而促进高职心理健康教育课程教学的有效性、科学化、系统化和规范化...

  • 对外汉语教育技术概论

    郑艳群  /  2012-05-01  /  商务印书馆
    ¥22.4(5.9折)定价:¥38.0

    《对外汉语教育技术概论(商务馆对外汉语专业本科系列教材)》一书是普通高校对外汉语专业本科生使用的教材。该书系统、全面地介绍了现代信息技术的特点以及发展趋势,并系统地勾勒出信息技术和对外汉语教学之间的关系网络,立体呈现出对外汉语教育技术的全景。 《对外汉语教育技术概论(商务馆对外汉语专业本科系列教材)》突出 “实用性”,在阐述基本理论的同时,侧重展示现代信息技术在对外汉语教学不同领域的应用状况和方法,结合具体案例,为读者的教学和

  • 汉语国际教育研究论集(数据资源卷)

    郑艳群 主编  /  2021-06-01  /  商务印书馆
    ¥50.4(7折)定价:¥72.0

    《汉语靠前教育研究论集?数据资源卷》以面向汉语靠前教育教学和研究的数据资源问题为主要内容,将近年来反映汉语靠前教育的部分代表性研究成果以及对未来发展有启示作用的论文结集成书。收录的论文包括:(一)数据资源对学科发展的意义和作用;(二)数据资源的类型及建设和加工;(三)数据资源的管理和应用;(四)基于数字资源平台的教学创新。数据资源正在成为汉语靠前教育发展的动力和保障。本书可以为汉语靠前教育领域、外语教学领域专家学者提供参考,供汉语靠前

  • 智慧交通运输执法信息系统

    ¥61.2(7.2折)定价:¥85.0

    本书较全面总结了当前智慧交通运输执法信息系统建设内容,分别对交通运输执法分类、交通运输执法用户需求、交通运输执法系统总体设计、外场设备建设(包括治超非现场、视频监控、卡口监控、5G智能装备)、后台功能建设(包括执法数据中心、协同办案现场、运行监测和分析预警系统、移动执法终端系统、监控指挥系统、勤务管理系统、评议考核系统、综合查询展示系统、信息公示与服务系统、指挥分中心环境工程、IT基础设施支撑系统)等内容,做了全面、系统的分析论述,对

  • 邹鲁流风:济宁西泠六家艺术作品集

    郑志群  /  2021-04-01  /  西泠印社出版社
    ¥179.5(3.4折)定价:¥528.0

    济宁是我国汉魏时期碑刻、汉画像石、摩崖石刻的集中之地, 自古金石历史文化灿烂悠久。尤其在书法方面, 篆书、隶书、楷书等方面名家辈出, 其书学要义均代代传承。在济宁有篆刻家、印学家黄易, 他也是浙派篆刻史上的西泠八家之一 ; 朱复戡也是当地的金石大家, 并在济宁设有艺术馆。由此段玉鹏、江继甚、陈靖、郑志群、谢长伟、范正红六人共同协商筹办济宁“西泠六家”艺术作品展, 通过展览结集出版, 以图书的形式展现济宁悠久的历史文化和人文精神...

  • 管理与沟通智慧:管理者的案头宝典

    余群建郑休宁  /  2021-08-01  /  中国财富出版社
    ¥36.0(6折)定价:¥60.0

    "中国人和西方人的思维模式有很大不同,西方人很多时候不能理解中国人的沟通哲学,所以也无法指导中国人的沟通。在中国,强调的是一种变通精神,旨在寻求协调解决事情的好方法,中国人喜欢太极,太极的精髓就在于“化有形于无形”,招式不在多,关键时刻一招制胜。 要管理,要沟通,首先得去了解对方,了解对方的思维和逻辑,这样才能更有的放矢,才能做到更有效。 本书分为“中国人的组织管理”“新生代员工的管理与领导”“中国人的沟通智慧”三篇,借古论今,将

  • 病原生物学与免疫学实验

    李梅,郑群  /  2021-11-01  /  华中科技大学出版社
    ¥42.3(8.5折)定价:¥49.8

    本书是高等医学教育课程创新纸数融合系列教材。本书共分为四章,包括医学微生物学基础实验、医学免疫学基础实验、人体寄生虫学基础实验和综合实验。附录中详细罗列了常用仪器的使用与维护,常用培养基的制备与应用,常用试剂和染色液的配制等内容,以便实际使用。本书可供临床、预防、基础、急救、全科医学、口腔、麻醉、影像、药学、检验、护理、法医、生物工程等专业使用...

  • “印”证济宁:孔孟之乡地名文化全国金石篆刻作品集

    郑志群主编  /  2021-06-01  /  西泠印社出版社
    ¥403.2(7.2折)定价:¥560.0

    本书通过篆刻家镌刻, 把孔孟之乡地名文化内涵生动展现出来, 传承下去有着重要的文化意义, 同时, 该作品集由西泠印社出版, 将具有极强的推广价值和借鉴价值。内容包括: 京杭大运河 ; 太白楼 ; 声远楼等...

  • (教材)语言教育技术研究

    郑艳群  /  2022-06-01  /  北京语言文化大学出版社
    ¥59.4(6折)定价:¥99.0

    本书基于国际上大量的教育技术应用实例和相关研究,对语言教育技术发展前沿动态进行了系统梳理和深入分析,具有鲜明的时代性。本书从语言教学的方方面面探讨技术应用问题,包括:教育技术理念下的语言教学设计、语言要素教学、语言技能教学,数字化环境下的语言习得与认知、语言教学测试与评估,以及教育技术应用对语言教师和学习者的影响等。本书内容不仅体现了语言教学中关于教育技术理论和实践问题的新思考,同时也充分体现出教育技术对语言教学的全面支撑作用...

  • 巴赫金话语理论:以广义修辞学为阐释视角

    郑竹群  /  2022-08-01  /  社会科学文献出版社
    ¥66.6(6.8折)定价:¥98.0

    巴赫金(Bakhtin, Mikhail Mikhailovich 1895-1975...

  • 高等流体力学

    郑群[等]编著  /  2021-04-01  /  科学出版社
    ¥97.9(8.3折)定价:¥118.0

    本书详细讲述了流体力学的基本理论, 本书共九章, 主要介绍了流体运动的基本概念、流体动力学积分形式和微分形式的基本方程、平面流动势、流函数解法的基本理论、流体的旋涡运动、层流及湍流的基本理论、边界层理论和计算流体力学基础等。本书各章选择的习题具有一定的代表性, 有助于学习者对基本概念的认知...

  • 船用燃气轮机变几何涡轮技术

    ¥69.6(6折)定价:¥116.0

    本书从船用燃气轮机对变几何涡轮的设计要求出发,系统、全面地阐述了变几何涡轮流动机理及特性、变几何涡轮气动设计方法、变几何涡轮可调导叶调节设计方法、变几何涡轮可调导叶系统结构设计技术、变几何涡轮气动特性及可靠性试验技术。详细介绍了船用燃气轮机的应用、典型型号及工作特点,并讨论了变几何涡轮的流量、功率及效率特性,探讨了可调导叶端区损失控制新方法,分析了适合变几何工作的涡轮叶型气动性能...

  • 大学语文

    ¥31.5(9折)定价:¥35.0

    本教材打破传统《大学语文》教材以文学作品一以贯之的结构构成, 而代之以“经典阅读”“口才训练”“应用写作”“实用礼仪”“扬州地域文化”五大模块的崭新设置。五个模块相对独立, 前面有相应的学习提示, 每个模块根据自身特点采用了不同的教学方法和训练方式, 后面有相应的课后练习和实训环节...

  • 计算机英语-(第五版)

    ¥30.9(6.3折)定价:¥49.0

    《计算机英语(第五版)(计算机系列教材)》是计算机专业英语的经典教材,累计出版了5个版本,应用广泛,近60万学子使用本书。按计算机的知识结构层次编写。内容涵盖以下三个部分:计算机和计算机网络硬件结构、计算机软件和因特网应用。尽量吸取*的技术和知识,包括云计算、大数据、3D打印技术、工业4.0和慕课等。鉴于因特网应用发展异常迅猛,本书有约三分之一的篇幅是讲述因特网应用的。书中对一些较难翻译和理解的句子、单词进行了注释;每一节后面列出关键

  • 汉语作为第二语言教学的教学资源研究

    郑艳群主编  /  2019-01-01  /  商务印书馆
    ¥23.8(6.1折)定价:¥39.0

    《汉语作为第二语言教学的教学资源研究》所选文章为教学资源开发领域的顶尖专家学者近年来发表的文章,并按照章节的形式编排成书。全书共分五章,分别为:汉语教学大资源观阐释;汉语教学各级各类资源库创建研究;汉语教学资源加工与分析研究;汉语教学资源运用与计算研究;汉语教学资源研究展望...

  • 心理与行为科学统计-(第二版)

    ¥37.4(5.5折)定价:¥68.0

    本书主要介绍行为科学(重点是心理学)中用到的统计知识,内容涉及描述性统计、假设检验、多元统计和统计建模等。全书共分五个部分:①描述性统计;②推论统计;③多元统计;④以结构方程为例,介绍统计建模的过程;⑤介绍“新统计”的基本思想。 本书特色在于:①没有深奥的数学公式,例题尽量使用简单数据;②将统计方法与研究情境结合,向读者传递如何针对具体研究运用适宜的统计方法的信息;③在理论方面,吸收学术界新的统计理论方法,反映学科新动态;④将高等统计

  • 坐论南山-刘伯温研究

    周群,郑文清编  /  2019-08-01  /  人民出版社
    ¥60.6(6折)定价:¥101.0

    该书收录了近10年来国内外知名明史和民俗学者的刘伯温研究论文,由三个部分组成,即:1、史实与真相——刘伯温事迹考述;2、从刘基到刘伯温——刘伯温民俗研究;3、一代文豪——刘伯温著述考论。 参与撰写文章的学者有:中国明史学会会长陈支平、中国明史学会原会长南炳文、日本爱媛大学教授邢东风、国际亚细来民俗学会会长陶立璠、马来西亚南方大学詹杭伦、中国军事科学院研究员钟少异、苏州大学教授余同元、南京大学教授周群、上海社科院研究员夏咸淳、中国人民大

  • 汉语作为第二语言教学的教学技术研究

    郑艳群主编  /  2019-01-01  /  商务印书馆
    ¥29.2(8.1折)定价:¥36.0

    《汉语作为第二语言教学的教学技术研究》所选文章为教学技术研究的专家学者近年来发表的文章,并按照章节的形式编排成书。全书共分八章,分别为:汉语教育技术研究形势分析;多媒体汉语教学原理探讨;网络汉语教学设计与学习策略研究;网络汉语学习环境构建研究;汉语教学前沿技术应用与探讨;信息化教学实证研究与计算机模拟;汉语教学中的信息挖掘与利用;信息技术应用于汉语教学的反思与对策。 ...

  • 电子商务创业沙盘模拟教程

    ¥29.2(6.8折)定价:¥43.0

    《电子商务创业沙盘模拟教程》面向电子商务、市场营销、物流管理、商务等经管、商贸类专业学生授课, 目前课程已配备部分视频及相关教学资源。教材按照电子商务企业运营岗位工作情境和工作任务要求, 以电子商务企业运营职业能力培养为, 与电商企业合作共同开发与设计, 根据电商创业工作过程组织课程内容, 采用电子沙盘模拟的方式开展实践教学...

  • 新型烟草制品技术研究

    ¥144.1(4.9折)定价:¥294.0

    本书对新型烟草制品技术进行深入研究,形成了一套具有可操作性的分析方法和分析流程,制定了关键技术判定原则和重要评价指标,可以有效指导和规范各类新型烟草制品的分析研究,提升分析成果的针对性和使用价值。理清了靠前外新型烟草制品的技术特点及布局,掌握了靠前外新型烟草制品技术及研发现状,明确了新型烟草制品研发的技术重点、研发方向,对提升我国新型烟草制品研发和生产的整体水平,加强新型烟草制品研究成果的有效、全面保护,打造新型烟草制品自主核心技术和

  • 针灸穴位图解(法文版)

    ¥415.8(6.3折)定价:¥660.0

    全书十六章,章腧穴的定位,以图解的形式介绍了骨度分寸法、体表标志法、手指比量法和简易取穴法。第二章至第十六章为十四经穴及奇穴,规范准确地介绍了每一个腧穴的特异性、标准定位、取法、穴位解剖、刺法、灸法和主治病症,其中标准定位、取法、穴位解剖、刺法均有精美彩图,以图解文,以文说图。直观、立体、形象,次将腧穴体表图、腧穴局部解剖图、腧穴横断面解剖刺法图集于一书,有较高的学术和临床参考价值...

  • 工程流体力学

    ¥52.5(7.4折)定价:¥71.0

    本书共九章, 介绍了流体的概念和物理性质, 讲解了流体静力学、流体运动学和流体动力学的基本概念和基础理论, 量纲分析与流动相似理论, 不可压缩粘性流体的管道流动, 可压缩流动理论和边界层理论基础, 最后, 介绍了流体力学理论在叶轮机械内部流动领域的应用...

  • 戴云山国家级自然保护区植物群落生态学研究

    ¥143.0(4.8折)定价:¥298.0

    本书是福建农林大学刘金福教授团队十几年来以戴云山***自然保护区森林生态系统为研究对象所取得的科研成果,运用群落生态学、种群生态学、保护生物学、生物统计学等相关理论与方法,全面系统研究该自然保护区植物区系、植物群落生态、主要植物种群生态、土壤和微生物生态、凋落物分解动态等内容,旨在揭示该自然保护区植物群落生态特征与变化规律,为戴云山***自然保护区开展保护生物学研究和生态系统科学管理提供理论依据与技术支撑,也为我国其他自然保护区保护与

  • 计算机系列教材计算机英语实用教程(第5版)/刘兆毓等

    ¥24.6(6.3折)定价:¥39.0

    本书是《计算机英语(第五版)》的精简版本,除了内容精简之外,全书仍按计算机知识结构的层次编写。内容涵盖以下三部分:计算机及计算机网络硬件结构(章和第3章),计算机软件(第2、6章为系统软件,第7~11章为应用软件)和因特网应用(第4、5章)。在具体内容的选取上,除了基础知识以外,尽量选择优选的技术和知识,包括云计算、大数据、3D打印技术等。鉴于因特网应用发展异常迅猛,本书有13课(约占全书38课的1∕3)涉及因特网应用。 为便于读者阅

  • 大学语文(第2版)/郑群等/国家林业和草原局职业教育十三五规划教材

    ¥26.1(5.8折)定价:¥45.0

    本教材打破传统《大学语文》教材以文学作品一以贯之的结构构成,而代之以“经典阅读”、“口才训练”、“应用写作”、“实用礼仪”、“扬州地域文化”五大模块的崭新设置。五个模块相对独立,前面有相应的学习提示,每个模块根据自身特点采用了不同的教学方法和训练方式,后面有相应的课后练习和实训环节。本教材除作为全国高职高专公共课教材外,也可作为应用文训练教材,供广大学生和爱好者学习和参考...

  • 食品加工实训

    ¥17.6(6.3折)定价:¥28.0

    本书以“工学结合”为切入点, 以产品为载体分成不同的任务, 以若干个同类型任务为一个项目, 全书共分5大项目。每个任务以典型食品的加工生产为例, 介绍了食品加工生产的方法。内容涉及果蔬食品加工技术, 粮油食品加工技术, 畜产、水产食品加工技术, 饮料食品加工技术和发酵食品加工技术5大部分, 包括各种食品的原辅料选择、工艺流程、操作要点及产品质量标准等知识...

  • 大学化学实验/郑阿群

    郑阿群,孙杨  /  2017-03-01  /  科学出版社
    ¥40.7(8.3折)定价:¥49.0

    本书是西安交通大学“十三五”规划教材,是编者根据大学化学实验的教学基本要求,在多年教学实践与积累的基础上编写完成。全书分为绪论、化学实验基本知识、实验室常用仪器、基础性实验、综合性实验、设计性实验和研究拓展性实验7章内容。书中详细介绍了实验室安全知识、基本操作、常用器皿和仪器的使用方法与注意事项,以及化学实验中的数据处理;编写的49个实验,涵盖了基础性实验、综合性实验、设计性实验与研究拓展性实验四个层次...

  • 汉语课堂教学结构和过程建模研究

    郑艳群  /  2023-12-01  /  北京语言大学出版社
    ¥52.8(6折)定价:¥88.0

    汉语教学结构和过程研究是汉语教学研究的基本问题。分析课堂教学的结构和过程,可以使我们更好地遵循教学规律,优化教学流程,创新教学方法,推动教学改革。 本书深入探讨了数据挖掘和教学建模的基本方法及其在汉语教学研究中的重要作用。全书重点关注汉语听力、口语、阅读、写作和综合课教学结构和过程的理论模型推导、应用模型构建及二者的对比分析,提出了新的研究范式,得出了各课型建模的具体结果,能够为国际中文教育提供有力的支持。本书理论建模与实证研究并重

  • 中国城镇化高质量发展的实现路径

    郑耀群  /  2024-06-01  /  科学出版社
    ¥109.4(7.2折)定价:¥152.0

    城镇化高质量发展将成为推动中国经济高质量发展和实现社会主义现代化强国的重要途径。本书基于新发展理念的视角,从我国城镇化的历史逻辑和实践逻辑出发,总结了中国城镇化的演进阶段与特征,剖析了传统城镇化的困境及中心城区、新城区、小城镇三种不同类型空间区域存在的问题及其成因;阐释了新发展理念下城镇化高质量发展的理论机制;构建了城镇化高质量发展的评价指标体系,并对中国城镇化高质量发展水平进行测度评价;实证分析了城镇化高质量发展的影响因素;设计了城

  • (教材)现代仪器分析实验

    郑阿群  /  2024-04-01  /  西安交通大学出版社
    ¥38.2(7.8折)定价:¥49.0

    本书共分为四部分: 第一部分为现代仪器分析实验的基本知识; 第二部分为常用分析仪器; 第三部分为实验部分, 共包含33个实验。所选定的实验分为四类: 光谱分析 (紫外、红外、荧光), 色谱分析 (气相色谱、液相色谱、凝胶色谱、气相色谱质谱联用、液相色谱质谱), 热分析 (热重分析、动态热机械分析、差热分析)、其他仪器分析 (粒度分析、接触角分析、X衍射等); 第四部分为附录部分, 列出了仪器的常用数据, 方便学生查阅...

  • 高等流体力学

    ¥106.2(8.3折)定价:¥128.0

    本书主要是为工科低年级研究生和高年级本科生提供的一本基础流体力学教材。全书共分为9章,较为系统介绍流体力学基本理论、基本方法及其应用,其中包括不可压缩与可压缩流动、无旋与有旋流动、无粘和粘性流动等。为加深对于基本内容的理解,本书各章编入了若干思考题和习题。认真读完本书后,读者将具备进一步学习流体力学专门知识或着手研究和解决工程及自然界流动问题的扎实基础...

  • 消费心理与行为分析

    ¥29.4(6折)定价:¥49.0

    消费心理最终会表现为消费行为,只学消费心理而不研究消费行为,只学消费行为而不研究消费心理,都会有失偏颇。本教材整合了消费心理学和消费行为学的基本理论,围绕着消费者为什么购买以及如何购买,设计了四个情境、六个子情境,将消费心理学与消费行为学有机融合在一起。 情境一概括介绍了学习本课程的重要性、主要内容以及学习方法;情境二主要立足于消费者个体,分析每个消费者本质上都会反映出的消费心理规律与行为特征;情境三主要立足于消费者群体,分析消

  • 化肥和农药减施增效环境效应监测与评价

    郑向群  /  2024-03-01  /  科学出版社
    ¥298.5(7.5折)定价:¥398.0

    本书阐述了我国化肥和农药的施用情况及减施增效技术的研究进展,对我国化肥、农药施用基线与环境效应关系进行了系统分析,提出了我国化肥和农药减施增效环境效应监测与评价的指标体系、技术方法,介绍了水稻(长江中下游)、茶叶、设施蔬菜、苹果等的环境友好型减施增效典型技术和模式,并对环境效应监测与评价结果进行了分析...

  • C语言程序设计

    ¥33.7(7.2折)定价:¥46.8

    本书是C语言教学组根据近年来的实际教学情况,综合任课教师、学生等在教学过程中遇到的各种问题以及来自各方面的反馈意见和建议,在进行充分总结、分析、提炼的基础上,改进并完善了之前所使用教材的基本内容,重点难点内容更加突出。本书力求对C语言程序设计中涉及的基本概念、基本理论、语法规则和典型应用等的表述更为规范、科学和准确,文字叙述更加精炼通顺、实验数据更为准确有据。本书所涉及的全部例子程序和课后习题全部在Visual Studio C++

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