- 人民邮电出版社(8)
- 人民邮电出版社(8)
- 化学工业出版社(3)
- 化学工业出版社(3)
- 机械工业出版社(2)
- 机械工业出版社(2)
- 中国社会科学出版社(1)
- 中国社会科学出版社(1)
- 北京工业大学出版社(1)
- 北京工业大学出版社(1)
- 中国轻工业出版社(1)
- 中国轻工业出版社(1)
- 西南交通大学出版社(1)
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食品分析与检验-(模块教学法教改教材)
¥11.8(4.9折)定价:¥24.0绪论 一、食品分析与检验的性质、任务和作用 二、食品分析与检验的内容 三、食品分析与检验的发展趋势 四、食品质量标准 五、食品检验工概述 复习题 模块一 食品分析与检验的基本知识 第一节 知识讲解 一、样品的采集、制备与保存 二、样品的预处理 三、食品分析方法的选择 四、食品分析中的误差分析 五、分析结果的数据处理 六、食品分析检验报告单的填写 第二节 实验实训 一、对某一检
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PHOTOSHOP图像处理基础教程(PHOTOSHOP 2020)(微课版)
¥48.9(7折)定价:¥69.8本书全面、系统地介绍Photoshop 2020的基本操作方法和图形图像处理技巧,包括初识Photoshop 2020、图像处理基础知识、绘制和编辑选区、绘制和修饰图像、编辑图像、调整图像的色彩和色调、图层的应用、文字的使用、图形与路径、通道的应用、滤镜效果、动作的制作和商业应用实战等内容。 本书将软件功能的介绍融入案例的实现过程中,在讲解基础知识和基本操作后,通过课堂案例帮助学生快速掌握软件的应用技巧;通过课后习题提高学生的实际应用
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食品检验技术(李双石)
¥29.9(7.5折)定价:¥39.8《食品检验技术》将食品检验和分析化学、仪器分析、食品感官检验等课程内容进行了整合优化,突出以职业能力为本位、以技术技能为主线,将教学内容模块化。本书设置食品检验的基本知识、食品感官检验技术、食品物理检验技术、食品化学分析检验技术(重量分析法、滴定分析法、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法)、食品仪器分析技术(紫外-可见分光光度法、色谱分析法、原子吸收光谱法)、综合实训十三个模块。每个模块包含学习与职业素养目标、推荐知识
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PHOTOSHOP CS6图像处理基础教程(第6版)(微课版)
¥48.9(7折)定价:¥69.8本书全面、系统地介绍Photoshop CS6的基本操作方法和图形图像处理技巧,包括初识Photoshop CS6、图像处理基础知识、绘制和编辑选区、绘制和修饰图像、编辑图像、调整图像的色彩和色调、图层的应用、文字的使用、图形与路径、通道的应用、滤镜效果、动作的制作及综合应用精彩实例等内容。 本书以案例贯穿,在介绍完软件的基础知识和基本操作后,通过课堂案例帮助学生快速掌握软件的应用技巧,通过课后习题提高学生的实际应用能力。最后一章安排
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PHOTOSHOP CC 2019图像处理基础教程(第7版)(微课版)
¥48.9(7折)定价:¥69.8本书全面、系统地介绍Photoshop CC 2019的基本操作方法和图形图像处理技巧,包括初识Photoshop CC 2019、图像处理基础知识、绘制和编辑选区、绘制和修饰图像、编辑图像、调整图像的色彩和色调、图层的应用、文字的使用、图形与路径、通道的应用、滤镜效果、动作的制作和商业应用实战等内容。 本书将案例融入软件的功能介绍中,在讲解完基础知识和基本操作后,设置了多个课堂案例,帮助学生掌握软件的操作技巧;课后习题可以拓展学生的
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PREMIERE实例教程 (PREMIERE PRO 2020)(电子活页微课版)
¥34.9(7折)定价:¥49.8本书全面系统地介绍了Premiere的基本操作方法及影视编辑技巧,内容包括Premiere Pro 2020基础,影视剪辑技术,视频过渡效果,视频特效应用,调色、合成与键控,字幕与字幕特技,添加与调整音频,项目输出和综合设计实训。本书既注重基础知识的学习,又突出实践性应用。 本书内容的讲解以实际案例为主线。通过案例中的具体操作,学生可以快速熟悉软件功能和影视后期编辑思路。通过学习书中的软件功能解析部分,学生能够深入学习软件功能及影视编
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敖鲁古雅使鹿鄂温克民族经济社会变迁
¥82.6(7折)定价:¥118.0本书从文化人类学的视角调查研究鄂温克民族内部一个较小的族群敖鲁古雅使鹿鄂温克人,并把家庭作为社会历史变迁研究的起点,进而揭示了敖鲁古雅使鹿鄂温克人从家庭-血缘社会-乌力楞-乡村社会-现代村镇社会演进的文化变迁历史进程,从而确立了一个观察研究单个族群社会形态变迁的人类学历史方法。本书从民族族群文化的历史变迁和现代变迁的角度深入分析和描述了使鹿鄂温克人的物质、精神、制度文化变迁历史进程情况,清晰地分析了以往的历史时期中敖鲁古雅族群社会发展
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生物化学实用技术
¥19.4(7.2折)定价:¥27.0本书是校企合作共建教材,教材按“工学结合”的要求设计内容,将企业岗位标准操作规程引入教材,兼顾学生自学、教师教学和企事业单位生化检验人员培训各方面需求,注重学生实践能力和全面素质的培养。全书共分七章,内容主要包括生物化学实验基本技能训练、氨基酸生化产品的制备和检测、多肽和蛋白质生化产品的制备和检测、酶类生化产品的制备和检测、核酸生化产品的制备和检测、糖类生化产品的制备和检测、脂类生化产品的制备和检测。 本书适合于高职高专生
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机械工业出版社守住底线:全球金融安全网及中国作为
¥27.0(5.5折)定价:¥49.0本书从人类金融安全史角度出发,透视了优选金融风险的潜在趋势。优选金融安所有渠道的主体仍然是靠前后贷款人,靠前金融监管体系和靠前存款保险制度尚不能发挥太大的作用,尤其是靠前存款保险制度几乎形同虚设。目前,美联储是事实上的优选后贷款人,这一切均源于美国的金融霸权,尚未有其他货币能撼动美元的金融霸权地位,而货币霸权是美国金融霸权的根基。但是,不可忽视的一点是美元霸权已经开始衰落,优选金融安所有渠道这一靠前公共产品存在着严重的供给不足问题。一
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民族地区学前教育改革与发展研究(第三辑)
¥56.4(8.3折)定价:¥68.0本书根据学前教育改革发展的现状和趋势, 结合民族地区学前教育发展的需要, 收录了硕士生导师和学前教育专业教师、一线幼儿园园长及学前教育专业研究生的研究论文, 从幼儿健康教育、幼儿语言与社会教育、幼儿科学与艺术教育、幼儿课程与活动、幼儿教师教育等专题进行理论与实践探讨, 以期对民族地区学前教育改革发展提供一定的理论指导和实践参考...
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Photoshop CS6图像处理基础教程:微课版
¥32.9(5.5折)定价:¥59.8畅销8万册精品教材 122个专业案例 496个素材及源文件 545分钟微课视频 教学大纲、备课教案、PPT、操作答案全套教学支持 案例涵盖海报设计、图标设计、插画设计、卡片设计、广告设计、书籍设计、包装设计、网页设计8大应用领域 课堂案例示范 软件功能学习 课堂案例演练 课后习题提升 综合应用精彩实例 电子活页式教材使用方法 1.文字步骤 微课视频学习书中基础内容。 2.扫扩展案例 扩展设计知识二维码学习电子活页扩展案例及知识。 3.
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市场营销学-第3版
¥25.4(5.8折)定价:¥43.8本书是普通高等教育市场营销专业“十三五”规划教材之一。本书在市场营销学最新研究成果的基础上,依据教育部工商管理类核心课程的教学基本要求编写而成,涵盖了市场营销的产生与发展、顾客满意与顾客价值、营销战略规划、市场调研、市场竞争分析与相关营销战略、市场营销组合策略以及市场营销的组织、计划与控制等内容...
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信息技术与人工智能基础
¥38.4(7折)定价:¥54.8本书的内容安排由浅入深,详细介绍了信息技术与人工智能基础的相关知识,从信息技术基础到Office的相关应用,从人工智能的前世今生到人工智能基础,再到人工智能实际案例应用。本书基于信息技术和人工智能的不同应用进行项目化教学。 本书注重理论与实践的结合,在介绍完项目知识点后对任务进行同步讲解,每个任务都给出了详细的操作步骤,带领读者逐渐走进信息技术和人工智能的世界。 本书共分为10个项目,内容包括信息技术基础,Word软件、Excel软件
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MySQL数据库任务驱动式教程(第3版)(微课版)
¥34.7(6.3折)定价:¥55.0本书对标《全国计算机等级考试二级MySQL数据库程序设计考试大纲》,结合Oracle认证考试(SQL认证)以及“l+X"Web前端开发职业技能等级考试内容编写而成。本书采用MySQL8.0版本,将MySQL8.0的新特性、新功能写入教材,主要讲述数据库设计的基本原理和基本方法、MySQL基础及其应用。全书共11个项目(26个任务),包括认识数据库,MySQL实训环境配置,MySQL字符集与数据类型,建库、建表与数据表管理,数据查询、数
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MySQL数据库任务驱动式教程(第2版)(微课版)
¥38.5(7折)定价:¥55.0本书根据《全国计算机等级考试二级MySQL数据库程序设计考试大纲》编写而成,主要讲述数据库设计的基本原理和基本方法、MySQL的语言基础及其应用。全书共11个项目24个任务,包括认识数据库,MySQL实训环境配置,MySQL字符集与数据类型,建库、建表与数据库管理,数据查询、数据处理与视图,创建和使用程序,数据库安全与性能优化,PHP语言基础及应用,访问MySQL数据库,phpMyAdmin操作数据库及PHP+MySQL数据库开发。此