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关于“乾伟”检索到 共12种现货商品
出版社：
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环境经济学
¥29.1(7.3折)定价:¥39.8全书共分为四篇，包含十二章的内容。第一篇“导论”包括三章：环境与经济，环境经济学概论，经济学的基本理论；第二篇“市场与环境”包括五章：市场与效率，环境禀赋、贸易和竞争，环保产业与环保投融资，环境费用与效益，环境经济投入产出分析；第三篇“环境管理”包括两章：环境管理政策，环境管理的经济手段；第四篇“环境经济与可持续发展”包含两章：循环经济与清洁生产，绿色GDP与可持续发展。本书可作为高等院校环境类专业基础课程教材，也可作为非经济类专业本
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中级财务会计理论与实践
¥9.9(3.4折)定价:¥29.0本教材分上下两篇，上篇为理论篇，以会计对象六大要素（资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润）核算和会计报表编制为主线，设计了13章内容（第1章货币资金核算、第2章应收及预付款项核算、第3章存货核算、第4章金融资产核算、第5长期股权投资核算、第6章固定资产核算、第7章无形资产及其他资产核算、第8投资性房地产核算、第9章流动负债核算、第10非流动负债核算、第11章所有者权益核算、第12章收入、费用和利润核算、第13章财务报告）；下篇为课
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白酒生产实用技术(第2版)
¥66.8(7.5折)定价:¥89.0本书以浓香型白酒为重点，详细介绍了浓香型白酒大曲制作、窖泥技术、生产工艺、入窖条件七要素分析、提高浓香型白酒质量的措施、酒中常见异杂味与生产的关系、减轻异杂味的措施等，对其他香型白酒从不同角度、不同层面也分别加以介绍，相对强化了目前热门的酱香型白酒生产技术。书中对白酒生产过程中出现的一些问题进行了详细的分析，强调在生产环节注重香型融合技术及酒体设计的应用，注重质量安全，并对职业鉴定及评委考试提出了一些建议和点评。 本书适合白酒
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内河港航工程研究论丛船闸扩能升级工程中通航水流条件的常见问题及改善措施研究/内河港航工程研究论丛
¥54.4(8折)定价:¥68.0本书针对船闸扩能升级工程中通航水流条件的常见问题，分别从口门区、引航道、梯级枢纽、生态鱼道与船舶会遇等角度着手，梳理r相应的研究手段和靠前外研究背景。选取8座通航枢纽作为案例，在分析工程背景和布置特点的基础上，就其所代表的典型水流条件问题做成因分析和改善措施研究，并探讨了船闸技术的发展方向，可为相关专业工程技术人员与高校师生提供参考...
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《乐府诗集》中的文学与民俗关系研究
¥44.6(7.2折)定价:¥62.0本书分“贵族诗研究”“民间诗研究”和“文人诗研究”三部分共14章, 由民俗与乐府诗之间的关系切入, 对《乐府诗集》进行了全面、系统、深入的研究...
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传统白酒酿造技术(第三版)
¥70.6(7.2折)定价:¥98.0从“绿蚁新醅酒”中探寻白酒的发展历程。从一粒粮食到一滴美酒，经历了历代先人们的不断探索，在酿酒工匠们的传承创新下，在科研工作者的剖析提升下，在成千上万“精灵”微生物的协同 作用下，集“天时地利人和”，酿成芳香四溢的美酒。 借中国轻工业出版社《传统白酒酿造技术》（第三版）出版之际，向先辈致敬，望同行指正。 本书从 2010 年出版到 2017 年第二版、再 到 2023 年 的 第 三 版， 不 断 更 新 提 升。在诸位的关心关注
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正宗绝色川菜(全新升级版)
¥29.3(6.1折)定价:¥48.0吃在四川，吃的是麻辣鲜香的味道，吃的是巴渝人民耿直好爽的性格，吃的是百菜百味、变化无穷的创意。《正宗绝色川菜（升级版）》是畅销菜谱《正宗绝色川菜》的全新升级版。本书吸取旧版畅销特色，延续旧版“美图+美食+超详细烹饪步骤”的编排方式，更新书中近50%的菜品，以“展示很地道、很正宗的过瘾川菜”的编写主旨，让读者全面领会川菜烹饪的精髓，体验巴蜀饮食文化。此外，在原版基础上，增加了经典川菜背后的风俗故事、烹饪工艺、味型、准备时间、烹饪时间、难
