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本草-艺林汇考饮食篇-29
¥26.3(7.5折)定价:¥35.0《艺林汇考饮食篇》七卷，清代沈自南辑。按饔膳类，羹豉类、粉嬉类、焦脍类、酒醴类、茶茗类六大类介绍饮食名物训释。旁征博引，汇集了历代大量相关资料，作者的论述亦颇有见地。本书为食品史研究提供了丰富的文献资料，对中医食疗的相关研究奎梦考价值。本次整理以康熙二年（1663） 初刻本为底本...
