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酒店服务与管理教学案例集萃(校企行业合作系列教材)
¥46.8(8.5折)定价:¥55.0本书分为餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店人力资源管理、酒店营销与商务发展、酒店财务管理、酒店设备与工程管理共7个篇章,近300个经典案例。本书可作为酒店管理专业或旅游管理专业酒店管理概论、餐饮服务与管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店客户管理、酒店运营管理、酒店工程管理等课程的辅助教材,也可以作为酒店员工的内训教材,还可以成为酒店管理人员和服务人员自学提高服务与管理能力的参考用书...
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跟师随笔 周绍华临床经验实录
¥24.9(6.9折)定价:¥36.0周绍华教授为首都国医名师,对神经系统疾病有着丰富的临床经验。本书为多年跟随周绍华教授学习的弟子对老师经验的随笔心得,分为专病论治、遣方拾萃、用药特点3个部分,全面反映了周绍华教授的学术见解、临床思辨特点和用药经验。全书内容丰富,理法方药俱全,适合中医工作者阅读参考...