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关于“鲁彬，刘香娥主编”检索到 共1种现货商品
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家庭膳食与营养
¥51.0(6折)定价:¥85.0本教材是现代家政服务与管理专业和智慧健康养老服务与管理专业核心教材之一, 围绕均衡营养, 珍惜食物, 提高居民健康素养, 促进健康中国行动计划的实施以及以家政服务员岗位核心能力要求为根本, 充分对接《家政服务员》职业资格标准和《营养师》职业资格标准来选取内容 ; 遵循由简单到复杂、由基本到综合应用的认知规律, 基于课改“课程模块化”的新要求, 将内容分为家庭膳食必需的营养素及能量、家庭膳食基础知识与食谱编制、家庭特定人群营养与膳食指导
