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关于“魏玉梅,主编”检索到   共4种现货商品
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  • 食品生物化学实验教程

    魏玉梅,潘和平主编  /  2017-05-01  /  科学出版社
    ¥40.7(8.3折)定价:¥49.0

    魏玉梅、潘和平主编的这本《食品生物化学实验教程》分为四篇:第一篇介绍食品生物化学实验基本知识,共两章;第二篇介绍常用生物化学实验技术与原理,共三章,包括光谱分析实验技术、生物活性分子的分离技术、活性分子及其活性检测;第三篇为基础性实验,共八章,与食品生物化学理论教材相对应,包括食品中的水及矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、物质代谢与生物氧化实验项目;第四篇为综合设计性实验,共四章,由浅至深设计实验项目,使学生掌握更多的研究

  • 城市轨道交通运营管理实务/魏玉梅

    ¥32.8(8.3折)定价:¥39.5

    本书是中高等职业技术教育城市轨道交通运营管理课程用教材,读者对象为中高职城轨运营专业学生。本书对城轨运营管理涉及的多个方面做总括性介绍,分三个项目(客运组织、票务组织、行车组织)9个任务32个学习情境,比较系统地介绍了正常情况下的进站客流、车站客流、换乘客流等客运组织及自动售检票系统的构成与运营模式、车票管理、车站票务报表、票款管理等票务组织和列车运行组织流程、车站的行车工作、车场的行车工作等列车运行组织;非正常情况下的大客流、设备故

  • 高速铁路接触网设备运行与维护(智媒体版)

    ¥49.0(8.3折)定价:¥59.0

    本书根据接触网工作任务, 将学习任务划分为15个项目37个任务, 其中: 项目一为接触网支柱与吊柱 ; 项目二为接触网支撑定位装置 ; 项目三为接触悬挂 ; 项目四为接触网吊弦 ; 项目五为接触网中心锚结 ; 项目六为接触网隔离开关及电连接 ; 项目七为接触网补偿装置 ; 项目八为接触网分段绝缘器 ; 项目九为接触网锚段关节 ; 项目十为接触网关节式电分相 ; 项目十一为接触网线岔 ; 项目十二为接触网避雷器 ; 项目十三为接触网接地

  • 铁道概论

    ¥46.5(8.3折)定价:¥56.0

    本书主要包含铁路发展历程、铁路线路、铁路车站与枢纽、铁路机车车辆、电气化铁道供电、铁路信号、铁路通信等内容。本书在编制过程中, 主要结合相关专业相关岗位的技能要求, 以学生对铁道知识的广度的切入点, 强调基本概念、基本知识, 结合我国高铁的发展, 突出新设备、新技术、新工艺的应用, 体现我国高速、重载电气化铁路的发展趋势和特点, 注重培养学生对铁路运输的整体认识...

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