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营养与保健
¥34.6(7.2折)定价:¥48.0本教材将食品营养知识与中国传统饮食保健特点相结合, 在概述食物营养素的基础上, 以平衡膳食与合理营养、营养保健、常见疾病等的关系为主线, 讲述了不同人群营养膳食的指南, 常见果蔬和畜禽蛋乳水产品类食品及食疗保健的知识...
本教材将食品营养知识与中国传统饮食保健特点相结合, 在概述食物营养素的基础上, 以平衡膳食与合理营养、营养保健、常见疾病等的关系为主线, 讲述了不同人群营养膳食的指南, 常见果蔬和畜禽蛋乳水产品类食品及食疗保健的知识...
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