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食品法律法规与标准(中国轻工业“十四五”规划教材/高等学校专业教材)
¥34.9(8.3折)定价:¥42.0本书涵盖食品法律法规与标准基本概念,我国食品法律法规体系,食品标准化基本特征,食品标准化基本原理与方法,食品标准化主要内容,食品标准体系的作用与特点,食品标准体系构建,食品标准制修订,食品标准编写,食品标准实施,食品标准监督以及国际食 品法律法规和标准体系等内容,适合高等学校食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康专业教学使用,也可供食品领域相关人员参考...
本书涵盖食品法律法规与标准基本概念,我国食品法律法规体系,食品标准化基本特征,食品标准化基本原理与方法,食品标准化主要内容,食品标准体系的作用与特点,食品标准体系构建,食品标准制修订,食品标准编写,食品标准实施,食品标准监督以及国际食 品法律法规和标准体系等内容,适合高等学校食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康专业教学使用,也可供食品领域相关人员参考...
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