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  • 高职通识教育的构建与实施

    高职通识教育的构建与实施

    韦宏著  /  2020-12-01  /  苏州大学出版社
    ¥25.2(7.2折)定价:¥35.0

    本书内容包括: 通识教育概述 ; 本课题研究的缘起 ; 如何理解中国特色的高等职业教育 ; 通识教育对于高职学生的意义 ; 高职通识教育实施的途径 ; 中国高等职业教育实施通识教育的趋势等...

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  • 发酵工程(第三版)

    发酵工程(第三版)

    韦革宏 著  /  2024-09-01  /  科学出版社
    ¥57.9(8.3折)定价:¥69.8

    本书全面介绍了发酵工程的概念、原理、发展方向及应用领域。全书共有十三章，在内容安排上分为两大部分，前半部分即第一至九章，主要阐述发酵工程的概念、理论及基本原理；后半部分即第十至十三章，主要介绍现代发酵工业主要产品的工艺过程，以及发酵工程在食品工业、农业和生物能源及环境保护等方面的应用...

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