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健康大讲堂系列02-不生病的饮食智慧
¥20.0(6.7折)定价:¥29.8《不生病的饮食智慧》在对中华食疗智慧进行解读的前提下,对人们的日常饮食给出了宏观性的指导意见,同时对生活中常见病的病因和症状进行了分析,给出了相应的饮食建议,向读者有针对性地推荐了部分精美的菜式,并对菜肴所需的配料、食材和烹调方法进行了详细说明。 ...
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专家开讲--对症食疗这样吃更有效
¥15.3(6.7折)定价:¥22.8书内容丰富,详细讲解了食疗养生的全方位内容,为读者提供疾病预防知识,四季食养知识,对症食疗知识等。结构清晰,方便检索,让读者能快速找到适合自己的食疗方案。 本书从解读中华食疗智慧、合理膳食及时预防远离四季常见病、对症食疗去病强身保健康等方面,讲解饮食养生的知识精髓,以及怎样通过四季变化调节饮食,不同疾病的食疗注意事项,并推荐对症食疗方。本书内容丰富,详细讲解了食疗养生的全方位内容,为读者提供疾病预防知识,四季食养知识,对症食疗知识等。
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农村地区儿童营养改善科学与应用
¥49.5(7.5折)定价:¥66.0本书由中国疾病预防控制中心营养与健康所多年从事营养工作的多名专家共同编写,结合营养包科学研究和应用数据,重点分析营养包项目实施状况和干预效果监测数据,对营养包项目20年来的总体效果进行全面评估,为项目持续发展提出建议。本书分为三部分。第一部分:营养包科学研究,具体包括营养包发展历程及营养包相关研究等;第二部分:贫困农村地区儿童营养改善项目效果评估,具体包括贫困地区儿童营养改善项目实施效果监测评估、营养包质量要求及质量监测、 营养包项目
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缺铁性贫血防控及铁强化酱油营养干预评估
¥27.6(6折)定价:¥46.0《缺铁性贫血防控及铁强化酱油营养干预评估》介绍了铁缺乏及缺铁性贫血的发现历程、生理代谢过程及理论、铁参考摄入量及筛查诊断方法;全球铁缺乏和缺铁性贫血的防控策略;我国采取铁强化酱油进行缺铁性贫血的预防和控制项目的历程,并从营养干预效果、卫生经济方面做出科学评估。 《缺铁性贫血防控及铁强化酱油营养干预评估》对公共卫生、食品科学、营养干预等专业领域的学生、教师和职业人员具有参考价值...