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关于“陈福生”检索到 共31种现货商品
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食品发酵设备与工艺/陈福生
¥44.2(6.5折)定价:¥68.0本书是普通高等教育“十一五”重量规划教材，分食品发酵设备和食品发酵工艺两篇，内容包括固体物料的处理与输送设备、发酵基质的制备与灭菌设备、空气过滤除菌系统、液体发酵罐、固体发酵容器、食品发酵产物的分离纯化设备、酿造酒、蒸馏酒、发酵调味品、发酵肉制品、发酵乳制品、发酵果蔬制品、发酵食品添加剂。 在内容编排上，本书重点讲述了发酵设备的种类、结构、性能及其主要设计参数，并以代表性发酵食品为例讲述了发酵食品的生产工艺，意在培养学生根据要求选择适
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食品安全实验:检测技术与方法/陈福生
¥55.3(8.5折)定价:¥65.0本教材分上、下两篇，共八章。上篇为食品安全的理化检验，内容包括食品中微量元素、农药残留、抗生素残留、食品添加剂以及其他有毒有害物质残留的分析方法；下篇为食品安全的微生物学检验，介绍了食品中微生物、常见生物毒素、转基因成分和过敏原的检测方法。 本书在每一章的内容编排上，首先就该章所述分析检测对象的分析方法种类、原理与研究进展进行概述，然后在每一节实验的前面就该节所涉及检测对象的性质、危害与残留限量等进行较详细的介绍，便于读者对
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中华美德
¥6.8(3.4折)定价:¥20.0《高等院校素质教育系列教材：中华美德》比较全面地介绍了家庭美德、社会公德、职业道德等方面的基本内容、基本要求，以及如何进行道德修养和做一个有高尚道德人的基本做法等，并列举了现实生活中的大量事例加以说明分析。因此，《高等院校素质教育系列教材：中华美德》具有较强的指导性和可读性，是一本对大学生进行思想道德教育的好教材...
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第4卷)
¥138.0(6折)定价:¥230.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第9卷)
¥133.2(6折)定价:¥222.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第13卷)
¥170.4(6折)定价:¥284.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第22卷)
¥134.4(6折)定价:¥224.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第6卷)
¥158.4(6折)定价:¥264.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第14卷)
¥183.6(6折)定价:¥306.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第1卷)
¥136.8(6折)定价:¥228.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第11卷)
¥165.6(6折)定价:¥276.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第10卷)
¥140.4(6折)定价:¥234.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第26卷)
¥122.4(6折)定价:¥204.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第24卷)
¥118.8(6折)定价:¥198.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第23卷)
¥133.2(6折)定价:¥222.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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大学物理
¥50.6(8.3折)定价:¥61.0本书注重物理学五大基本理论的教学和应用, 统筹经典物理与现代物理的教学, 分为力学、电磁学、热学、波动学和量子物理五篇。主要内容包括: 力学基础 ; 动量守恒定律 ; 角动量守恒定律 ; 能量守恒定律等...
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第12卷)
¥177.6(6折)定价:¥296.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第19卷)
¥176.4(6折)定价:¥294.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第21卷)
¥142.8(6折)定价:¥238.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第2卷)
¥127.2(6折)定价:¥212.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第7卷)
¥195.6(6折)定价:¥326.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第15卷)
¥189.6(6折)定价:¥316.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第18卷)
¥152.4(6折)定价:¥254.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第8卷)
¥170.4(6折)定价:¥284.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第3卷)
¥136.8(6折)定价:¥228.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第16卷)
¥93.6(6折)定价:¥156.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第5卷)
¥152.4(6折)定价:¥254.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第27卷)
¥144.0(6折)定价:¥240.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
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中国书籍出版社甘肃省文化资源名录(第25卷)
¥165.6(6折)定价:¥276.0本书是甘肃省社会科学院的重要科研成果，共收录二十大类、二十二万余条文化资源，全面展示了甘肃省的文化资源瑰宝，是目前全国规模优选的省级文化资源名录，也是靠前专享出版的数量很多的文化资源系列丛书；集大成地展现了甘肃历史悠久、丰富多样的文化资源。不仅记录了甘肃文化资源种类和数量，同时全面梳理了甘肃文化资源的资源类别、品相级别、蕴藏情况、流布地域、传承范围和衍变情况；内容广泛，涵盖工艺美术、书纂刻、文物考古、建筑艺术、文化理论、戏剧艺术、风俗
