欢迎光临中图网 请 | 注册
每满100减50,满108送2025台历
>
关于“陈淑范”检索到   共2种现货商品
出版社:
确定 取消
售价:
---
  • 食品微生物检测技术

    陈淑范  /  2014-08-01  /  中国环境出版社
    ¥26.4(5.5折)定价:¥48.0

    《食品微生物检测技术(全国高职高专规划教材)》根据高等职业院校食品类专业的培养目标,本着“必须,够用、实用”的原则,以食品微生物检测职业岗位的需求为导向,以项目驱动、任务引领的方式安排教材内容并进行编写,内容上充分体现食品微生物检测的重点,突出能力目标,兼顾相关基础理论知识,同时参考食品卫生微生物学检验新的国家标准,使本教材具有较强的实效性和可操作性。食品微生物检测技术是食品类专业的一门核心课程.课程目标是培养食品相关行业需要的微

  • 食品微生物学

    ¥35.3(7.2折)定价:¥49.0

    本书分为食品微生物学基础、微代工业技三部分,包括微生物要类群的结构和功能,微生物的代谢、营养和生长,微生物在食品生产中的应用,微生物与食品卫生,微生物与食品腐败变质,微生物相关的实验技术等。具体内容包括:微生物及其生物学分类地位、微生物的生物学特点及作用等...

编辑推荐

中图网
返回顶部