国学经典丛书.第二辑.名家注评本:围炉夜话(精装)

1、经典选本，名家译注。2、与《菜根谭》《小窗幽记》并称处世三大奇书2、教育专家顾明远、李镇西、钱梦龙、魏书生等联袂推荐。...

传统手工美食DIY

传统手工美食，说的是家庭手工制作的具有鲜明地方特色和传统风味的食品。它遍布大街小巷、村落院坝，花色纷繁、独具魅力，超越了时间和空间的界限，成为人们一直都喜爱的特色佳肴，是其他饮食品种不可替代的。 传统手工美食制作技艺是宝贵的民间饮食文化财富，为使这些财富可以得到好的保存、流传和更新，我们收集整理了民间家庭手工制作风味美食的“单方”、“偏方”，把撒落的珍珠织串起来，让它发出瑰丽的光彩...

巴蜀膳房.2

《巴蜀膳房》共3册，本册收录了“素菜精做”、“拿手烧焖”、“花样豆腐”3类共120道菜肴。素菜囊括了蔬菜、豆制品、竹笋、食用菌和干坚果，取材方便，用料广泛，烹制随意，美味、经济、清新，每天在餐桌上增加几个素菜，无疑对您的健康是大有好处的。烧和焖，是家庭厨房里最常用的烹调法之一，制作烧焖菜不需要太高的技艺，只要懂得：“烧”主要分为红烧、白烧、酱烧、葱烧、干烧、家常烧；“焖”则有黄焖和红焖；用不同的烧焖方法成菜有不同的特色。豆腐菜肴品种繁

沸腾盆景

本书属于《川味居家厨房》丛书系列。该系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版，选取川菜中或为大众喜闻乐见，或为川菜界中的不朽经典的菜品，采用一菜一图、全四色印刷的形式出版，适合家庭烹饪爱好者参考使用。本册内容包含火锅、干锅、砂锅等用“盆状器皿”装盛的菜肴...

精美冷菜

本书属于《川味居家厨房》丛书系列。该系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版，选取川菜中或为大众喜闻乐见，或为川菜界中的不朽经典的菜品，采用一菜一图、全四色印刷的形式出版，适合家庭烹饪爱好者参考使用。本册内容包含传统的经典荤素冷菜及近些年新诞生的冷菜品种。...

一个人的海

本书为散文随笔集，收录了陈小林创作的67篇作品。一部分内容是作者十多年前打工时期发表的习作，记录了作者在流水线上奋斗求学的一段生活，比如《老师，我在异乡的路上想您》这篇文章里就体现作者像蒲公英那样，在岩石上扎根，在风雨里成长的精神；一部分内容是近十年间，作者对身边生活的感悟，表达了要珍惜美好时光、积极向上的精神；一部分内容是作者为一些喜爱的小说所写的感悟，比如《哪本书总能让我们热泪盈眶》等。本书是作者二十多年工作求学的真实记录，展现了

《煤矿防治水细则》专家解读

按照国家煤矿安全监察局关于学习宣传贯彻《煤矿防治水细则》的要求和工作部署，我们组织了煤炭行业的有关专家、学者编写了这本《专家解读》。《煤矿防治水细则专家解读（贯彻落实《煤矿防治水细则》系列图书）》共分为三个部分。第一部分为对修订后的《煤矿防治水细则》的条款进行了逐条解读，说明制定该条款的目的、原因、执行该条款应注意的事项等，并配备大量事故案例，便于广大工程技术人员更加深入地理解本细则、有效地执行本细则、从事故案例中吸取教训。第二部分为

符号学诸论域

本书稿为学术文集，是近十年中国符号学研究新成果的集成，对包括符号学理论、中国符号学遗产、传播符号学、文学艺术符号学、符号叙述学、产业符号学、日常生活的符号学等七大领域的100个研究论题的产生背景、研究意义、研究对象、国内外研究现状、新的拓展路径及未来走向等进行了既提纲挈领又深入系统的论述，较为全面地呈现了当前符号学研究的整体景观。该书对于符号学、传媒学、艺术学等相关学科的专业读者、高等院校师生，以及人文社会科学相关领域的读者有一定的帮

财务管理:::

本书先阐述了财务管理的内容、目标、环境等基本概念，然后分析了货币的时间价值和风险报酬等财务管理基本理念，最后讲解了公司财务管理的各项具体内容。全书共分12章，其中第1-3章阐述财务管理的基本概念和基本理念，是财务管理的基本原理篇；第4-10章阐述财务管理中筹资决策、投资决策、股利分配等基本内容，属于实务操作篇；第11-12章是针对公司兼并收购和跨国公司财务管理的特殊内容，属于财务管理的专题篇...

家庭快餐DIY

家庭快餐自身的特点：　　（一）取材方便　　作为以“快”为标准的家庭快餐，在选材时除了少用短时间内难以烹调入味的原料（如海参、熊掌、鱼翅、燕窝）外。一般来说，鸡、鸭、鱼、鹅、兔、笋、菌、蔬、果，都可以悉入庖厨。既可以从集市购回鲜活农副产品烹制加工，也可利用商店提供的烹饪半成品迅速成菜。　　（二）操作灵活　　烹制家庭快餐，可以根据家里现有的原辅材料、设备以及就餐者的口味爱好等，随心所欲地进行操作。同是一团揉好的面，既可以烙饼，也可以蒸馒头

科学发展观与执政能力建设

陈小林等著的《科学发展观与执政能力建设》是2006年度国家社科基金项目党史党建学科中唯一的重点项目“贯彻落实科学发展观与加强党的执政能力建设问题研究”(结项文号20110060)的最终研究成果。课题研究历时4年，最终形成50余万字的研究报告。研究报告以党的十七大精神为指导，充分沦证了科学发展观和执政能力建设是十六大以来理论创新中的两大突出成果，详尽阐述了贯彻落实科学发展观与加强党的执政能力建设是双向互动关系，全面客观评述了贯彻落实科学

包装新设计-艺术与设计基础教学(8)

拿手烧焖

本书属于《川味居家厨房》丛书系列。该系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版，选取川菜中或为大众喜闻乐见，或为川菜界中的不朽经典的菜品，采用一菜一图、全四色印刷的形式出版，适合家庭烹饪爱好者参考使用。本册内容包含各种川式烧、焖、烩的经典菜肴。...

山野新特菜

随着人们生活水平的不断提高，菜以稀为珍、以奇为贵，以补益效用论身价，吃新吃奇吃野渐渐地成为一种时尚。当你从超市购得几斤菊苣，从郊野采回几把蕨菜，怎么做？怎么吃？其实很多山野菜、新特菜是“大路菜”的延新品种或相近品种，其烹制方法与“大路菜”区别不是很大，完全可以或举一反三，或照本宣科，择喜而烹，选爱而调，至于那些全新品种，只要了解了其生长特性、质地结构、口感性状、营养价值、保健功效，便可以触类旁通，运用掌握的烹调知识，想怎么吃就怎么吃，

机械基础

本书按照机械视图的课程特点, 结合机械加工岗位要求所应具备的基本知识和基本技能, 将教学内容分为运用工具绘制简单平面图形、正确识读并绘制基本体及切割体的视图、识读并绘制轴测图、识读并绘制组合体、认识机械图样基本表达方法、认识标准件及常用件、零件图的识读、装配图的识读8个项目。同时考虑了生产一线的实际应用, 在内容的编排上尽量做到与生产实践接轨, 由浅入深、循序渐进的使读者掌握机械识图知识...

重庆江湖菜-全新升级版

重庆江湖菜，兴起于20世纪80年代，倡导“麻辣鲜香烫”。随后的几十年来，江湖菜如同烹饪精灵，在伸头各式菜肴的同时，时不时迸出一朵火花，或水煮，或干锅，或麻淋辣浇，始终高扬创新大旗，不断地挑逗人们的味觉。 全新修订升级的《重庆江湖菜》，收录了三十年来重庆食江湖的最地道、最江湖的近200余道菜品，不仅菜品制作风格江湖，篇章分类、菜品名称取法亦江湖。整本书生动展现了山城重庆的本土美食，是美食爱好者、烹饪人士不容错过的美食指南...

新语文学与早期中国研究

本书的中心主题为重新探寻和实践有关早期中国经典著作及新出土文本的解读方法...

交通安全事件防范与应对

人、车、路是“交通”的三大要素，人们的活动离不开交通。现代交通给我们生活带来方便的同时，也带来了担忧。我国作为发展中的国家，因人们的交通安全意识较低、交通基础设施相对滞后、交通秩序混行等原因造成的交通事故数量居高不下，重特大交通事故频发。 掌握交通安全知识有什么用处呢？首先，掌握交通安全知识的人能时刻让自己处于交通安全法规的保护范围内，不受额外的伤害。其次，交通的运行是有规矩的。绝大多数交通线上的车辆（列车、船舶、飞机）和行人都是按

穰梨馆过眼录(全2册)/中国书画基本丛书

《穰梨馆过眼录》清代书画著录书。陆心源撰．陆心源收藏书画颇多。全书40卷。书前有光绪十八年 (1892)自序。收录自藏及寓目书画计480余种，起自梁、唐，止于清初，按时代排序，详细描述作品纸绢、尺寸、印记和款识题跋，别无评语。另有《穰梨馆过眼续录》16卷，补入唐代至清中期书画作品200余件，其考订旧籍颇有心得...

味道重庆(舌尖上的龙门阵)

本书收录了55道重庆美食故事。在书中, 文字不只是为大家讲述食物如何被制作出来, 而是与书题中的“龙门阵”契合, 更多展示市井与乡土生活, 以及老重庆回忆中的味道。该书文笔清晰易懂, 而邀请的两位作者不仅是知名美食家, 又是“老重庆”, 那么循着他们的视线, 我们会发现怎样的重庆呢? 整本书生动展现了山城重庆的本土美食, 是美食爱好者, 以及烹饪人士不容错过的美食指南...

三峡库区滑坡灾害监测分析

本书结合三峡库区地质灾害监测分析工作，总结和凝练了三峡库区地质灾害多年的监测知识经验，吸收和融合监测科研成果，凝聚了地质灾害专业监测单位和专业技术人员的智慧，汇集三峡库区监测预警专家智慧和科研成果。主要内容包括：监测分析概述、监测数据处理、监测数据分析、监测综合分析和遥感监测分析等。本书还包含大量的监测分析实例，展示监测分析过程、分析方法、分析结果等。本书为学术著作，全书以三峡库区为考察对象，对库区的滑坡灾害监测以及相关分析做了详细的

云计算与大数据理论实践研究