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    酒店管理

    郭琰，孙靳主编  /  2022-08-01  /  东南大学出版社
    ¥51.7(7.6折)定价:¥68.0

    本书结合我国酒店业的最新研究理论、酒店管理实务和酒店发展的最新动态，从酒店职业道德、酒店概述、酒店战略与组织管理、酒店业务管理、酒店服务与服务质量管理、酒店营销管理、酒店人力资源管理、酒店收益管理、酒店设备物资管理、酒店安全危机管理和酒店管理发展趋势十一个方面，系统论述了现代酒店管理的原理、内容和方法和实务...

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